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- [发明专利]一种从黑茶中提取冠突散囊菌的方法及应用-CN201610225096.0在审
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黄晓
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黄晓
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2016-04-12
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2016-07-13
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C12N1/14
- 本发明提供了一种从黑茶中提取冠突散囊菌的方法，该方法包括：将黑茶进行发酵，得到带有冠突散囊菌的黑茶；将带有冠突散囊菌的黑茶进行破碎，得到黑茶块；选取带有冠突散囊菌的黑茶块备用；将带有冠突散囊菌的黑茶块进行粉碎，得到黑茶粉末；将黑茶粉末平铺放入震荡筛中震荡，过筛的混合物备用；将混合物通过布网进行过滤，得到冠突散囊菌。在本发明提供的从黑茶中提取冠突散囊菌的方法中，破碎后未带有冠突散囊菌的黑茶块以及震荡后截留在震荡筛上的黑茶粉末均能够进行再次发酵制备带有冠突散囊菌的黑茶，实现黑茶的循环利用，降低生产成本。
- 一种黑茶中提取冠突散囊菌方法应用
- [发明专利]一种黑茶中活性成分萃取系统-CN202111322215.1有效
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刘湛军;刘石泉;胡拥军
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湖南城市学院
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2021-11-09
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2022-09-09
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B01D11/02
- 本发明公开了一种黑茶中活性成分萃取系统，涉及黑茶加工技术领域，包括萃取釜，所述萃取釜内部的底部设置有加热管，所述萃取釜的内部滑动连接有滤板组件,所述滤板组件包括滤板A，滤板A顶部的两侧均固定连接有连接臂黑茶中活性成分萃取系统，防止滤板组件内部顶部萃取完成的黑茶堆积在一起，从而影响到下一次的萃取,防止防糊机构内部顶部的黑茶由于萃取长时间不运动从而导致糊底，防止手动控制黑茶在水中萃取的时间，从而导致黑茶萃取后的口感不一，降低黑茶萃取质量，防止黑茶再次进入萃取釜的内部进行萃取，降低黑茶萃取质量，自动将新黑茶定量投入滤板组件的内部，无需工作人员手动添加新黑茶，提高黑茶萃取效率，方便使用。
- 一种黑茶中活性成分萃取系统
- [发明专利]生姜味速溶金花黑茶及其制备方法-CN202011374974.8在审
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陈安社;李建华;王丁华;张道群
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湖南梅山黑茶股份有限公司
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2020-11-30
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2021-02-05
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A23F3/34
- 本发明公开了一种生姜味速溶金花黑茶及其制备方法，包括以下质量份：速溶金花茯茶70～90份，生姜提取物10～30份；生姜提取物为固体颗粒状。本发明的生姜味速溶金花黑茶，包括速溶金花茯茶和生姜提取物，生姜味速溶金花黑茶，具有方便、便携，适应现代化快捷化日常生活，改善传统黑茶产品饮用不便的问题。将生姜与黑茶融合，黑茶综合了生姜的辛辣味，使得生姜辛辣香气突显，而生姜也改善了原有速溶黑茶的涩口感，并是其附有焦糖的香气。生姜的祛风散寒与黑茶暖胃功效有机结合，二者协同增效，效果更佳。上述生姜味速溶金花黑茶，便于贮藏，适合批量生产，且生姜味速溶金花黑茶易于在水中溶解，冲饮方便，也有效的发挥了其保健功能。
- 生姜速溶金花及其制备方法
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