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[发明专利]高度不饱和脂肪酸或高度不饱和脂肪酸乙酯及其制造方法、药品、添加剂或食品-CN201710701544.4有效
发明人：土居崎信滋;秦和彦;常盘真司;松岛一伦 -专利权人：日本水产株式会社
申请日： 2013-05-14 - 公布日： 2021-06-25 - 主分类号： C07C67/08 文献下载
摘要：本发明涉及高度不饱和脂肪酸或高度不饱和脂肪酸的乙酯及其制造方法、药品、添加剂或食品。本发明的高度不饱和脂肪酸或高度不饱和脂肪酸的乙酯，其为以含有高度不饱和脂肪酸作为构成脂肪酸的油脂作为原料油而制造并且减低了环境污染物质的含量的高度不饱和脂肪酸或高度不饱和脂肪酸的乙酯，所包含的二
高度不饱和脂肪酸及其制造方法药品添加剂食品

[发明专利]高度不饱和脂肪酸或高度不饱和脂肪酸乙酯、含有它们的药品、添加剂或食品-CN201710031298.6在审
发明人：土居崎信滋;秦和彦;常盘真司;松岛一伦 -专利权人：日本水产株式会社
申请日： 2013-05-14 - 公布日： 2017-06-09 - 主分类号： C07C67/54 文献下载
摘要：本发明提供一种高度不饱和脂肪酸或高度不饱和脂肪酸的乙酯，其为以含有高度不饱和脂肪酸作为构成脂肪酸的油脂作为原料油而制造并且减低了环境污染物质的含量的高度不饱和脂肪酸或高度不饱和脂肪酸的乙酯，所包含的二英类之中
高度不饱和脂肪酸含有它们药品添加剂食品

[发明专利]高度不饱和脂肪酸或高度不饱和脂肪酸乙酯及其制造方法、药品、添加剂或食品-CN202110299534.9在审
发明人：土居崎信滋;秦和彦;常盘真司;松岛一伦 -专利权人：日本水产株式会社
申请日： 2013-05-14 - 公布日： 2021-06-25 - 主分类号： C11C1/10 文献下载
摘要：本发明涉及高度不饱和脂肪酸或高度不饱和脂肪酸的乙酯及其制造方法、药品、添加剂或食品。本发明的高度不饱和脂肪酸或高度不饱和脂肪酸的乙酯以含有高度不饱和脂肪酸作为构成脂肪酸的油脂作为原料油而制造并减低了环境污染物质的含量，所包含的二英及多氯二苯并呋喃的含量小于0.05pg‑TEQ/g，共面多氯联苯小于0.03pg‑TEQ/g，制造高度不饱和脂肪酸或高度不饱和脂肪酸的乙酯的方法中imgContent="drawing" imgFormat="JPEG" orientation="portrait" inline="yes" />英、多氯二苯并呋喃及共面多氯联苯的含量：a)利用薄膜蒸馏从含有高度不饱和脂肪酸作为构成脂肪酸的原料油中去除游离脂肪酸及环境污染物质，b)将获得的含高度不饱和脂肪酸的油脂进行水解或乙酯化，c)利用精馏及柱层析进行精制。
高度不饱和脂肪酸及其制造方法药品添加剂食品

[发明专利]含有高度不饱和脂肪酸或其烷基酯的组合物及其制造方法-CN201980081735.2在审
发明人：土居崎信滋;降旗清代美;山口秀明 -专利权人：日本水产株式会社
申请日： 2019-12-12 - 公布日： 2021-07-23 - 主分类号： C11B3/12 文献下载
摘要：提供一种3‑MCPD脂肪酸酯的浓度充分低、含有高度浓缩的高度不饱和脂肪酸或高度不饱和脂肪酸烷基酯的组合物及其高效制造方法。一种组合物，其为含有脂肪酸或脂肪酸烷基酯作为主成分的组合物，含有高度不饱和脂肪酸或其烷基酯，该组合物的构成脂肪酸中的高度不饱和脂肪酸的比例为50面积％以上，将该组合物用美国油脂化学家协会官方方法Cd29b
含有高度不饱和脂肪酸烷基组合及其制造方法

[发明专利]减低了环境污染物质的高度不饱和脂肪酸或高度不饱和脂肪酸乙酯及其制造方法-CN201380024834.X有效
发明人：土居崎信滋;秦和彦;常盘真司;松岛一伦 -专利权人：日本水产株式会社
申请日： 2013-05-14 - 公布日： 2017-09-08 - 主分类号： C07C69/587 文献下载
摘要：本发明提供一种高度不饱和脂肪酸或高度不饱和脂肪酸的乙酯、及其制造方法，其为以含有高度不饱和脂肪酸作为构成脂肪酸的油脂作为原料油而制造并且减低了环境污染物质的含量的高度不饱和脂肪酸或高度不饱和脂肪酸的乙酯，多氯二苯并对二英(PCDD)以及多氯二苯并呋喃(PCDF)的含量小于0.05pg‑TEQ/g，共面多氯联苯(Co‑PCB)小于0.03pg‑TEQ/g；一种方法，其中，利用薄膜蒸馏从原料油中去除游离脂肪酸以及环境污染物质
减低环境污染物质高度不饱和脂肪酸及其制造方法

[发明专利]利用脂肪酶的含高度不饱和脂肪酸的油脂的制造方法-CN201180026257.9有效
发明人：池本英生;土居崎信滋;梅原泰男 -专利权人：日本水产株式会社
申请日： 2011-05-27 - 公布日： 2013-03-06 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明提供饱和脂肪酸的含有率更低的含高度不饱和脂肪酸的油脂。一种降低饱和脂肪酸含有率的方法，其为使对高度不饱和脂肪酸的反应性低的脂肪酶作用于含高度不饱和脂肪酸的甘油酯而将高度不饱和脂肪酸浓缩的方法，其特征在于，在25℃以下的温度下进行脂肪酶反应。脂肪酶优选为源自属于假丝酵母属、产碱菌属、伯克氏菌属、假单胞菌属、嗜热真菌属、根毛霉属的微生物的脂肪酶。另外，一种甘油酯，其为可通过该方法来获得的甘油酯，甘油酯中的二十二碳六烯酸的含量为40面积%以上，且饱和脂肪酸的含量为12面积%以下。
利用脂肪酶高度不饱和脂肪酸油脂制造方法

[发明专利]高度不饱和脂肪酸酯的新生产方法-CN201680037179.5在审
发明人：万仓三正;三泽嘉久;清水芳雄 -专利权人：备前化成株式会社
申请日： 2016-05-30 - 公布日： 2018-03-27 - 主分类号： C07C67/60 文献下载
摘要：本发明提供了在利用银盐水溶液生产/纯化高度不饱和脂肪酸和/或其衍生物时的一种生产/纯化高度不饱和脂肪酸和/或其衍生物，同时抑制银盐水溶液劣化的方法。在从含有高度不饱和脂肪酸和/或其衍生物的混合物纯化高度不饱和脂肪酸衍生物的方法中，本发明还使过氧化值(POV)为10或更小的混合物与银盐水溶液混合或接触。
高度不饱和脂肪酸生产方法

[发明专利]高度不饱和脂肪酸的抗坏血酸酯化合物的粉末组合物的制造方法及它们的组合物-CN200480005389.3无效
发明人：深见治一 -专利权人：三得利株式会社
申请日： 2004-02-27 - 公布日： 2006-03-29 - 主分类号： C11B15/00 文献下载
摘要：本发明提供采用简便的手段将糊状、物性不良的高度不饱和脂肪酸－抗坏血酸酯粉末化的方法以及通过粉末化得到的稳定性良好的高度不饱和脂肪酸－抗坏血酸酯和含有其的组合物，具体地说，本发明涉及通式(I)所示的高度不饱和脂肪酸的抗坏血酸酯化合物的粉末化方法，其特征在于：包括将通式(I)：RCO－A(式中，RCO－表示来自高度不饱和脂肪酸的酰基，A表示用来自抗坏血酸的羟基的－O－结合的抗坏血酸的残基)所示的高度不饱和脂肪酸的抗坏血酸酯化合物与水溶性的赋形剂的水溶液混合成为乳液后
高度不饱和脂肪酸抗坏血酸酯化粉末组合制造方法它们

[发明专利]制造高度不饱和脂肪酸钙盐的方法-CN01815203.1无效
发明人： G·K·斯托麦尔;E·D·弗雷德利克森 -专利权人：诺雷尔收购公司
申请日： 2001-10-01 - 公布日： 2005-08-03 - 主分类号： C07C51/00 文献下载
摘要：制备高度不饱和脂肪酸的自由流动钙盐的方法，该方法包括以下步骤：(a)提供基本上由以下物质组成的脂肪酸原料：(i)约50－95％重量的不饱和C：16－C：22脂肪酸；(ii)约5－40％重量的饱和C：14－C：22脂肪酸；和(iii)不超过约6％重量的水分、不溶物和未皂化物，和不超过约20％重量的甘油酯形式的不饱和原料；(b)向不饱和原料加入约相对于不饱和原料1.0－2.5当量的氧化钙，形成反应混合物；和(c)向反应混合物加入相对于氧化钙约2－5当量的水，使氧化钙水合并中和脂肪酸而形成钙盐；条件是当加入的氧化钙少于1.75当量时，不饱和原料应包括至少25％重量的饱和脂肪酸，并在加入氧化钙的步骤之前加热至高于其熔点的温度同时，公开了该方法制得的高度不饱和脂肪酸钙盐。
制造高度不饱和脂肪酸方法

[发明专利]一种富含n-3多不饱和脂肪酸的植物调和油-CN201210060173.3无效
发明人：白长军;邢宗;戚桂斌;彭亮;杨小雁;白红超 -专利权人：山东渤海实业股份有限公司;青岛渤海和合工程技术有限公司;青岛渤海农业发展有限公司;青岛渤海科技有限公司
申请日： 2012-03-09 - 公布日： 2012-07-25 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种富含n-3多不饱和脂肪酸的植物调和油，其饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸约为3∶4∶3，n-6多不饱和脂肪酸：n-3多不饱和脂肪酸为4-6∶1，有助于解决人体脂肪酸摄入比例失衡可能引起的高血压调和后，饱和脂肪酸含量为24％-34％，单不饱和脂肪酸含量为38％-43％，多不饱和脂肪酸含量为26％-35％，n-6多不饱和脂肪酸含量不高于29％，n-3多不饱和脂肪酸含量不低于4％。该调和油配比合理，解决了传统饮食中亚油酸摄入过量，亚麻酸摄入不足，及不同种类脂肪酸摄入比例失衡等问题。
一种富含不饱和脂肪酸植物调和

[发明专利]一种多不饱和脂肪酸酯的制备方法-CN202110662785.9在审
发明人：李翔宇;汪志明;王维曼;马凡提;陆姝欢 -专利权人：嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司
申请日： 2021-06-15 - 公布日： 2022-12-16 - 主分类号： C12P7/6481 文献下载
摘要：本发明涉及多不饱和脂肪酸酯合成技术领域，具体涉及一种多不饱和脂肪酸酯的制备方法。本发明提供的制备方法中，磷脂型多不饱和脂肪酸由包括如下组分的原料经酶促反应制备得到：多不饱和脂肪酸酯、多不饱和脂肪酸盐、磷脂和脂肪酶，其中，所述多不饱和脂肪酸酯对应的多不饱和脂肪酸与所述多不饱和脂肪酸盐对应的多不饱和脂肪酸的类型相同该方法对于原料的选择较为宽泛，不依赖于有机溶剂，适用于多种反应环境，能够在不含有机溶剂的体系中实现较高的脂肪酸接入率，制备得到的磷脂型多不饱和脂肪酸中多不饱和脂肪酸的含量显著提高，适于大规模推广应用。
一种不饱和脂肪酸制备方法

[发明专利]营养平衡调和油-CN200610057114.5有效
发明人：龚遂 -专利权人：南顺商标有限公司
申请日： 2006-03-09 - 公布日： 2006-08-02 - 主分类号： A23D9/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种脂肪酸比例合理的营养平衡调和油。本发明提供的营养平衡调和油，其中以重量计，饱和脂肪酸∶多不饱和脂肪酸＜1∶1，单不饱和脂肪酸∶多不饱和脂肪酸≤1∶1；在多不饱和脂肪酸中，N－6多不饱和脂肪酸∶N－3多不饱和脂肪酸＝4∶1；且N－3多不饱和脂肪酸在调和油中的含量为本发明的营养平衡调和油既提供良好的风味又满足双重营养平衡，并且其N－6多不饱和脂肪酸和N－3多不饱和脂肪酸之间的比例是4∶1，可以满足所有年龄阶段人群的脂肪酸摄入平衡需要；保证日常饮食中获得2g－2.25g左右的α－亚麻酸(即N－3多不饱和脂肪酸)，确保居民健康需要。
营养平衡调和

[发明专利]脑萎缩预防剂-CN201310117112.0无效
发明人：韩力;辻智子;李澎涛;王筠;雷洪涛 -专利权人：日本水产株式会社
申请日： 2013-04-07 - 公布日： 2013-10-23 - 主分类号： A61K31/685 文献下载
摘要：本发明涉及磷脂用于制备预防脑萎缩的组合物的用途，其中，所述磷脂包含高度不饱和脂肪酸作为要素脂肪酸。本发明提供一种包含作为活性成分的含有作为要素脂肪酸的高度不饱和脂肪酸的磷脂的脑萎缩预防剂。
萎缩预防

[发明专利]精制多不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸钙药用制品、制备工艺及制剂-CN99114797.9无效
发明人：李文光;陆伟滇 -专利权人：李文光
申请日： 1999-04-14 - 公布日： 2000-10-18 - 主分类号： C07C51/42 文献下载
摘要：精制多不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸钙药用制品,是以酸或钙盐的形式存在。制备工艺主要为皂化、沉淀、过滤、酸化等,原料为植物油,沉淀是采用乙醇,在多不饱和脂肪酸钙制备工艺中将多不饱和脂肪酸钠经酸化后加氢氧化钙转化成多不饱和脂肪酸钙。精制多不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸钙药用制品的制剂,为用上述制品和药用辅料,制成医药上可接受的剂型。本制品具有饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量较低,双不饱和脂肪酸及亚麻酸含量高等特点。
精制不饱和脂肪酸药用制品制备工艺制剂

[发明专利]一种素食者食用的调和油及制备方法-CN200610012747.4有效
发明人：侯相林 -专利权人：中国科学院山西煤炭化学研究所
申请日： 2006-05-23 - 公布日： 2006-10-25 - 主分类号： A23D9/00 文献下载
摘要：一种素食者食用的调和油是由富含饱和脂肪酸的油脂、富含单不饱和脂肪酸的油脂、富含N6系列多不饱和脂肪酸的油脂、富含N3系列多不饱和脂肪酸的油脂在10～60℃条件下调和而成，调和油中脂肪酸的重量百分含量为饱和脂肪酸25～30wt％，单不饱和脂肪酸33～39wt％，多不饱和脂肪酸33～39％，其中N6系列多不饱和脂肪酸29～33wt％，N3系列多不饱和脂肪酸wt5～8％，并且N3、N6系列不饱和脂肪酸重量比例为1∶本发明具有价格低廉，营养均衡，脂肪酸比例协调，适合素食者食用的优点。
一种素食者食用调和制备方法

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