专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种香菇的生产方法-CN202010603053.8在审
  • 王自华 - 陕西聚英农产品开发有限公司
  • 2020-06-29 - 2020-09-08 - A23L31/00
  • 本发明公开了一种香菇的生产方法,首先称取香菇;称取的香菇进行清洗;再进行蒸煮和脱水,得到香菇;得到的香菇依次进行糖盐渍,糖盐渍过程包括:在糖渍池中加入麦芽糖浆、食用盐与香菇,搅拌均匀,糖渍48h;香菇与麦芽糖浆、食用盐的重量比为1200:12:1.7,然后进行速冻;速冻后的香菇进行油炸,得到香菇;本发明的方法得到的香菇,口感酥脆,具有本品的气味和滋味,无异味,伞状物,无肉眼可见杂质。
  • 一种香菇生产方法
  • [发明专利]一种香菇的生产方法-CN201711075700.7在审
  • 刘鹏军;吴善利;胡军华 - 酒泉百山农业开发有限公司
  • 2017-11-06 - 2018-01-26 - A23L31/00
  • 本发明公开了一种香菇的生产方法,包括如下步骤S1、将选取好的香菇清洗后,切片;S2、将清水煮沸后,加入调味剂搅拌均匀后停止加热,同时将香菇浸入热水中,静置冷却;S3、在水冷却至低于50℃时,向水中加入维生素C,搅拌均匀后静置冷却至室温;S4、捞出香菇沥干水份后置于真空烘焙机中烘焙成香菇;S5、在香菇的外表面撒上调味粉后,装袋包装,同时向包装袋内充入氮气。本方法制备的香菇,口味多样,易于保存和食用切最大限度的保留香菇的营养成分,切更加富含维生素C,食用后更加健康。
  • 一种香菇生产方法
  • [实用新型]一种香菇油炸装置-CN202222642680.X有效
  • 陈国宝;唐旭伟;戴聪芬;刘庆庆;朱进有 - 丽水市咏林食品有限公司
  • 2022-09-29 - 2023-01-17 - A21B5/08
  • 本实用新型公开了一种香菇油炸装置,包括油炸箱,以及设于所述油炸箱内的油炸框,所述油炸箱内设有转轴,所述转轴上连接有若干搅拌叶片,所述油炸框的轴心处设有供所述转轴和搅拌叶片通过的通孔,还包括罩设于若干所述搅拌叶片外部的防护罩本实用新型目的在于解决现有技术中存在的技术问题,提供一种香菇油炸装置,它能可通过所述搅拌叶片转动搅动所述油炸框内的香菇,以防止香菇堆积在一起影响油炸效果,并且可保证最终油炸后的香菇的品质
  • 一种香菇油炸装置
  • [实用新型]一种香菇油炸脱水装置-CN202320830555.3有效
  • 陈国宝;戴聪芬;刘庆庆 - 丽水市咏林食品有限公司
  • 2023-04-14 - 2023-10-13 - A21B5/08
  • 本实用新型公开了一种香菇油炸脱水装置,包括油炸工位、沥干工位和上下料工位,所述油炸工位处设有油炸桶,所述沥干工位处设有沥干桶,所述香菇油炸脱水装置还包括三个与所述油炸桶和沥干桶相匹配的桶盖,以及使所述桶盖循环且依次经过所述油炸工位本实用新型目的在于解决现有技术中存在的技术问题,提供一种香菇油炸脱水装置,它能防止设备内的油温因为等待香菇沥干而降低,提高对香菇的油炸效率。
  • 一种香菇油炸脱水装置
  • [外观设计]包装盒(香菇-CN202330171488.4有效
  • 姬媛 - 姬媛
  • 2023-04-03 - 2023-08-11 - 09-03
  • 1.本外观设计产品的名称:包装盒(香菇)。2.本外观设计产品的用途:用于包装香菇。3.本外观设计产品的设计要点:在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片:主视图。
  • 包装香菇
  • [发明专利]一种即食香菇的生产方法-CN201410824894.6在审
  • 不公告发明人 - 商南县秦林实业有限责任公司
  • 2014-12-27 - 2016-07-27 - A23L1/28
  • 本发明涉及一种高品质的即食香菇的生产方法,属于农产品深加工技术领域。所采用的原料为鲜香菇,祖国医学上视其为营养滋补品。近年来研究发现,香菇富含维生素B、铁、钾、维生素D原等,是一种低脂肪、高蛋白的绿色保健食品。随着市场的发展,人们对香菇的逐步认识,香菇的开发也逐渐趋于多元化。本发明采用真空低温干燥工艺生产的香菇产品在最大程度上保留了香菇原有的营养成分与风味,改变了传统工艺中油炸含油率高、色彩差、口感硬等缺陷。
  • 一种即食香菇生产方法
  • [外观设计]香菇包装袋-CN202030462757.9有效
  • 王慧强 - 王慧强
  • 2020-08-14 - 2021-03-02 - 09-05
  • 1.本外观设计产品的名称:香菇包装袋。2.本外观设计产品的用途:用于包装香菇。3.本外观设计产品的设计要点:在于图案。4.最能表明设计要点的图片或照片:主视图。
  • 香菇装袋
  • [发明专利]一种即食香菇的生产方法-CN202310023072.7在审
  • 龙丹 - 贵州鸿乐源果蔬有限公司
  • 2023-01-06 - 2023-05-02 - A23L31/00
  • 本发明涉及果蔬生产技术领域,具体是一种即食香菇的生产方法,步骤如下:S1、选料;S2、清洗与杀菌;S3、杀青与冷却;S4、切片与筛分;S5、调料配制与处理;S6、浸料;S7、裹浆;S8、脱浆;S9本发明采用新鲜的花菇生产,花菇营养元素高、口感好,分拣后完成杀菌操作,通过低温蒸汽隔水对香菇杀青,减少香菇营养成分的流失,料液浸泡的方式对香菇调味,调料的香气比较清新,不会影响香菇的香气,提高香味的层次感,降低香菇内的土腥味,提高口感,裹浆方式油炸,减少油炸后的油腻度,热油浇淋对香菇外层硬化,然后进行真空冷冻干燥,提高香菇的酥脆度。
  • 一种即食香菇生产方法

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