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- [发明专利]一种奶昔及其制备方法-CN201710870000.0在审
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蒙佳
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蒙佳
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2017-09-23
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2018-01-16
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A23C9/156
- 本发明公开了一种奶昔及其制备方法,按其重量份计,包括以下原料奶昔粉8‑12份、冰淇淋粉10‑16份、青稞20‑24份、香瓜茄10‑16份、黄芪4‑6份、覆盆子2‑4份、杜仲1‑3份、蓝莓汁8‑10份、蜂蜜13‑15份、木糖醇10‑14份、脱脂奶粉40‑44份和水32‑34份,通过青稞的选料与制备、香瓜茄的制备、中药提取液的制备、混合、成品等步骤制得的奶昔富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素,
- 一种奶昔及其制备方法
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