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[发明专利]一种茶园套种食用菌的种植方法-CN202210589995.4有效
发明人：姚婷 -专利权人：黄山学院;休宁新安源茶叶农民专业合作社
申请日： 2022-05-27 - 公布日： 2023-10-17 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明涉及套种种植技术领域，尤其涉及一种茶园套种食用菌的种植方法，包括以下步骤：S1、培养基的制备；S2、接种食用菌：将料袋于紫外线下灭菌30‑40分钟后开始接种，取食用菌菌种接入料袋中，并将已接种了菌种的料袋置于恒温培养箱23℃恒温黑暗培养，待菌丝长满料袋后即得菌袋；S3、套种食用菌：开挖食用菌栽培床，将菌袋脱袋后放置于栽培床上，再用处理过的湿润的细土填满缝隙和覆盖于菌袋表面，覆土浇足水，之后，铺设改性生物炭后再加盖稻草，最后将食用菌生长后的菌袋作为肥料施于园内即可。相比于现有技术，本发明改变了茶园的生态生产体系，节约了食用菌的种植成本，同时还能提高食用菌和茶树的产量，增加茶园的收入。
一种茶园套种食用菌种植方法

[发明专利]脱罐液体菌种生产食用菌新技术-CN200410021441.6无效
发明人：王润蛟 -专利权人：王润蛟
申请日： 2004-03-23 - 公布日： 2005-09-28 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明提供了一种新颖的食用菌液体菌种生产与用该菌种生产多种食用菌的新技术。其特征在于将设计者研制成功的特制大型摇床利用减速机控制速度，使用圆柱形玻璃瓶或塑料瓶扩大液体菌种生产量，使用专用工具破碎菌丝球，菌种稀释后方能使用等技术应用于脱罐液体菌种生产食用菌新技术的生产工艺之中，不但菌种生产周期缩短，食用菌生产周期缩短，而且减少污染率，大幅度的增加食用菌产量，提高食用菌品质，从而满足了人们对液体菌种生产与液体菌种生产多种食用菌新技术的需求，如能得到广泛应用必将产生巨大的社会效益与经济效益
液体菌种生产食用菌新技术

[发明专利]一种食用菌葡聚糖、多肽、粗纤维的绿色联产制备方法-CN202210680021.7在审
发明人：李红波;莫海珍;胡梁斌;徐丹;刘振彬;李长田;吕爽 -专利权人：陕西科技大学
申请日： 2022-06-16 - 公布日： 2022-09-02 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种食用菌葡聚糖、多肽、粗纤维的绿色联产制备方法，食用菌子实体或菌丝体干品经粉碎后加入一定量的水调节料液比，食用菌鲜品则直接打浆，进行蒸汽爆破、挤压膨化或多次高温高压浸提，随后加入多种蛋白酶组合酶解，高温灭酶后离心过滤，酶解滤液通过超滤膜分离得到多肽滤液，干燥后得到食用菌多肽，截留液经过干燥得到食用菌葡聚糖；滤渣进一步高温高压浸提，离心过滤，上清液干燥后得到食用菌葡聚糖，滤渣干燥后得到食用菌粗纤维；本发明工艺条件温和，操作简单，成本低廉，易于实施，原料利用率高，为食用菌多肽、葡聚糖、粗纤维高效梯次联产提供新的思路。
一种食用菌聚糖多肽粗纤维绿色联产制备方法

[发明专利]适用于袋载食用菌骚菌的自动搔菌机-CN202011622824.4在审
发明人：徐寿海;苏春阳;徐诚佶;王坚 -专利权人：连云港国鑫食用菌成套设备有限公司
申请日： 2020-12-30 - 公布日： 2022-07-01 - 主分类号： A01G18/60 文献下载
摘要：本发明的适用于袋载食用菌骚菌的自动搔菌机，包括机架，安装在机架上用于将袋栽食用菌按加工方向输送的输送机构，其上具有若干用于对袋栽食用菌进行阻挡限位的阻挡机构；加工方向前方具有阻挡机构的袋栽食用菌的切袋机构，由切割机构形成对输送机构上经阻挡机构阻挡限位后的袋栽食用菌的袋口进行切割；本发明还公开了一种袋载食用菌的骚菌方法；该自动搔菌机将袋栽食用菌的袋口切除和袋栽食用菌翻转后菌丝切割集成为一体，自动化程度高，结构设计合理，加工效率高，解决了以往袋栽食用菌在加工时需要纯手工的技术问题，加工期间无需人工翻边，效率高、是传统模式的40倍，大大减少用工人用量。
适用于食用菌自动搔菌机

[实用新型]一种适用于袋载食用菌搔菌的自动搔菌机-CN202023301024.0有效
发明人：徐寿海;苏春阳;徐诚佶;王坚 -专利权人：连云港国鑫食用菌成套设备有限公司
申请日： 2020-12-30 - 公布日： 2022-04-26 - 主分类号： A01G18/60 文献下载
摘要：本实用新型的一种适用于袋载食用菌搔菌的自动搔菌机，包括机架，安装在机架上用于将袋载食用菌按加工方向输送的输送机构，其上具有若干用于对袋载食用菌进行阻挡限位的阻挡机构；加工方向前方具有阻挡机构的袋载食用菌的切袋机构，由切割机构形成对输送机构上经阻挡机构阻挡限位后的袋载食用菌的袋口进行切割；该自动搔菌机将袋载食用菌的袋口切除和袋载食用菌翻转后菌丝切割集成为一体，自动化程度高，结构设计合理，加工效率高，解决了以往袋载食用菌在加工时需要纯手工的技术问题
一种适用于食用菌自动搔菌机

[发明专利]一种调整血糖的保健食品及其制备方法-CN201610013492.7在审
发明人：周鑫;周国才 -专利权人：浙江常山荣昇食用菌有限公司
申请日： 2016-01-08 - 公布日： 2016-08-10 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种调整血糖的保健食品及其制备方法，该保健食品含有以下成分：南瓜、小麦、桑叶粉、和食用菌丝体；其制备流程为：选料、预处理、粉碎造粒、装瓶处理、灭菌、冷却、接种、培养菌丝体、粉碎、提纯、烘干、造粒(或粉剂)；本发明采用菌种发酵南瓜，在发酵过程中利用食用菌丝把南瓜中的糖份转化成食用菌多糖，从而得到一种可食用的菌丝体，本发明调整血糖的保健食品营养丰富，无糖，能增强人体免疫力，适宜食用的人群广泛，
一种调整血糖保健食品及其制备方法

[发明专利]一种食用菌栽培方法-CN201510838317.7在审
发明人：韦波;覃央央;黄配舅 -专利权人：南宁市金沙壮畜牧养殖有限责任公司
申请日： 2015-11-26 - 公布日： 2016-03-09 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种食用菌栽培方法，包括以下步骤：将以下原料混匀制备得到栽培物料：阔叶树木屑、麸皮、米糠、棉籽壳、草炭、玉米粉、过磷酸钙、硫酸镁、硫酸锌、硫酸铁、硼砂或硼酸及有机发酵料；将栽培物料装入出菇袋中，进行灭菌，得到灭菌后的栽培物料；待灭菌后的栽培物料冷却至室温后接入食用菌菌种，得到接种后的栽培物料；将接种后的栽培物料置于发菌室中进行发菌，待长满菌丝后进行出菇生产。与现有技术相比，本发明食用菌栽培方法能有效解决食用菌生长速度慢、出菇率低等问题，缩短食用菌栽培周期20%以上，提高食用菌出菇率30%以上，增产增收，是一种工艺简单、成本低、易于推广的食用菌栽培方法。
一种食用菌栽培方法

[发明专利]一种食用菌四季种植的栽培方法-CN201410779553.1在审
发明人：周亮 -专利权人：周亮
申请日： 2014-12-17 - 公布日： 2016-07-20 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种食用菌四季种植的栽培方法，其特征在于：食用菌快速成熟的栽培方法是：（1）、配制培养基料及灭菌发菌处理：粮食糠渣30%、秸杆屑20%、颗粒木屑30%、粉状木屑20%，加水混合搅拌均匀，达到含水量80%，制成培养基料；将培养基料加温、灭菌处理，温度120-150℃，保温4小时，温度降至30℃以下时进行接种；接种30天后，当菌丝发满菌盘，温度控制在25-30℃。（2）、食用菌出菇管理：食用菌棚的空气湿度为80～85%。本发明食用菌四季种植的栽培方法，使食用菌栽培为四季生产，具有投资少、效益高、见效快的特点，食用菌一年无淡季，满足市场需要。
一种食用菌四季种植栽培方法

[发明专利]一种适合食用菌生长的杉树木屑培养基-CN201410349111.3在审
发明人：王健 -专利权人：王健;桂林健成生物科技开发有限公司
申请日： 2014-07-22 - 公布日： 2016-01-27 - 主分类号： C05G1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种适合食用菌生长的杉树木屑培养基，它是由重量份配比的下述原料制成：经降解去除了妨碍食用菌菌丝生长的有害物质后的杉树木屑60-70，杂树木屑9-11，麦麸17-21，石膏1-3。本发明制成的杉树木屑培养基可适合多种食用菌的生长。
一种适合食用菌生长杉树木屑培养基

[发明专利]一种适合食用菌生长的松树木屑培养基-CN201410349110.9在审
发明人：王健 -专利权人：王健;桂林健成生物科技开发有限公司
申请日： 2014-07-22 - 公布日： 2016-02-10 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种适合食用菌生长的松树木屑培养基，它是由重量份配比的下述原料制成：经降解去除了妨碍食用菌菌丝生长的有害物质后的松树木屑65-75，杂树木屑8-12，麦麸15-20，石膏1-3。本发明制成的松树木屑培养基可适合多种食用菌的生长。
一种适合食用菌生长松树木屑培养基

[发明专利]一种即食食用菌及其加工方法-CN201711275828.8在审
发明人：张翼坚 -专利权人：黔西南吉仁堂保健食品有限公司
申请日： 2017-12-06 - 公布日： 2018-05-15 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种即食食用菌的加工方法，包括拣选、制丝、腌渍、炸制和调配，本发明利用特制卤料对食用菌菌丝进行腌渍，香味更能渗入；利用现代化的设备油炸锅具有节时省力、水分易控制等特点；采用现代化的湿热灭菌工艺，可避免传统灭菌操作的温度难控制、容易焦糊等问题，非常有利于规模化、工业化、标准化生产，有助于促进食用菌的深加工，加快食用菌产业的发展、提高食用菌的经济效益。本发明方法制备的产品营养成分保留率高、菌丝形态饱满、软脆适宜、香辣可口，便于携带；产品无需添加防腐剂和抗氧化剂，货架期为12～18个月。
一种即食食用菌及其加工方法

[发明专利]一种减少重金属含量的食用菌栽培方法-CN202310053470.3在审
发明人：樊昕;樊川宁;樊扬柳;纪晨 -专利权人：南宁市君辉农业科技发展有限责任公司
申请日： 2023-02-03 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明涉及食用菌栽培技术领域，尤其涉及一种减少重金属含量的食用菌栽培方法，即便在选择培养基时具有很高的重金属含量也能通过一些列固化螯合等手段，降低了子实体中重金属含量，最大限度的保障了食用菌的安全，科学合理的引出了辅料的添加，其目的首先是在第一次的培养基的基础上通过辅料的加入进一步实现重金属的形态改变，减少菌丝生长过程中的摄入，同时辅料还能分泌促进菌丝生长的营养物质，采用特定规格的书写纸代替常规报纸封口，能提高安全性，以此方式相比较现有技术中的栽培方法使食用菌生长所需的有机基质中几乎不含有重金属离子，从而使生长的食用菌更加无重金属污染。
一种减少重金属含量食用菌栽培方法

[发明专利]一种食用菌菌包制备方法-CN202010909169.4在审
发明人：杨杰伟;柯丽娜;金文松;郑裕;林一东 -专利权人：福建成发农业开发有限公司
申请日： 2020-09-02 - 公布日： 2020-12-22 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明提出一种食用菌菌包制备方法，包括如下步骤：(1)向容置主体内添加营养物质并封闭开口；(2)对容置主体内的营养物质进行杀菌处理；(3)对杀菌后的容置主体的营养物质进行冷却处理；(4)对营养物质内进行接种处理；(5)养菌；(6)出菌丝后打开开口，将开口分隔区域。本发明通过对食用菌生长的开口处分隔区域，避免食用菌在生长过程中相互拥挤，避免相互拥挤对食用菌的生长产生了不利的影响，降低了采摘成品食用菌时的工作难度，提高采摘效率。
一种食用菌制备方法

[发明专利]食用菌培养基及其制备方法和食用菌培养方法-CN201210593180.X有效
发明人：李天乐;俞学锋;李知洪;余明华;姚鹃;詹吉东;赵娟 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2012-12-31 - 公布日： 2014-07-09 - 主分类号： C05G1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种食用菌培养基及其制备方法和食用菌培养方法。该食用菌培养基按重量份数计，包括75～86份的木屑，12～20份的麸皮，1～5份的酵母发酵物和0.5～2份的石膏；其中酵母发酵物中有机质重量含量≥50%，氮磷钾养分重量含量≥10%，氨基酸重量含量≥6%通过在培养基中添加酵母发酵物代替传统食用菌培养基中的糖和部分麸皮，在保证培育出优质食用菌的同时能够大大降低食用菌生产成本。该食用菌培养基污染率低，酵母发酵物中有机质、氨基酸及氮磷钾养分含量高，配料中的有益微生物及配料中的颗粒有机肥能够满足食用菌菌种生长，发菌速度快且菌棒质量好，菌丝生长浓密，生长力强，接收光度高，防病性能好
食用菌培养基及其制备方法培养

[发明专利]一种食用菌呼吸量的测定方法-CN201510586832.0在审
发明人：高君辉;罗升辉;卢承哲;郑武 -专利权人：上海雪榕生物科技股份有限公司
申请日： 2015-09-15 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： G01N33/00 文献下载
摘要：本发明涉及食用菌技术领域。一种食用菌呼吸量的测定方法，步骤一，将放置有食用菌的栽培瓶放入密封箱内；步骤二，放入二氧化碳测定仪，二氧化碳测定仪进行开机，同时计时器开始计时；步骤三，每天固定时间检测，直到整个生育、培养过程结束；步骤四，计算得到此品种食用菌整个生长过程呼吸量的变化。本发明对食用菌呼吸量进行测定，通过获得呼吸量的数值调控生产过程参数的变化，便于满足菌丝生长的最佳需求，获得最佳产量。
一种食用菌呼吸测定方法

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