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[发明专利]一种耐盐食用菌紫外线诱变育种和驯化的方法-CN201110376653.6无效
发明人：訾惠君;张志军;周永斌;刘连强;魏雪生;李凤美;陈晓明;王玫 -专利权人：天津市林业果树研究所
申请日： 2011-11-24 - 公布日： 2012-06-13 - 主分类号： A01H4/00 文献下载
摘要：一种耐盐食用菌的紫外线诱变育种和驯化的方法，将食用菌出发菌株经活化、菌丝体紫外诱变、利用含盐选择性培养基对耐盐菌株初筛、驯化和复筛而获得耐盐菌株。该方法适用于平菇、香菇、木耳等食用菌品种的耐盐菌株育种和驯化。优点是：采用菌丝体紫外诱变和驯化方法获得高耐盐性突变菌株，开拓了耐盐平菇诱变育种新途径。操作程序简便，所用仪器设备少，成本低，是一种易于推广的食用菌育种方法。诱变周期短、正向突变率提高，收效显著。
一种食用菌紫外线诱变育种驯化方法

[发明专利]一种食用菌组织分离法脱毒菌种的技术-CN201110192154.1无效
发明人：焦育林 -专利权人：焦育林
申请日： 2011-07-11 - 公布日： 2013-01-16 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：一种食用菌组织分离法脱毒菌种的技术本发明涉及一种食用菌制种方法，属食用菌制种技术领域。菌种脱毒的基本技术程序，现有引进保存菌种或子实体，分离或转接于制备PDA培养基内，等菌丝发至1/2时接入二级种，当二级种出现1厘米见方组织块时，二次接入制备的PDA改良培养基，至此完成一个循环，经过连续操作至四个循环后，即完成整个脱毒操作，菌种经脱毒处理脱去原菌种所携带病毒、病菌，恢复菌种原来的生物特性，使之菌丝健壮，旺盛、浓密、抗性产量都有所提高。
一种食用菌组织分离法脱毒菌种技术

[发明专利]枯草芽孢杆菌、食用菌采前处理制剂及其应用-CN202011228256.X有效
发明人：程凡升;李文香 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2020-11-06 - 公布日： 2022-02-18 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明属于生物工程技术领域，本发明公开了一株枯草芽孢杆菌、食用菌采前处理制剂及其应用，该菌被命名为Bacillus subtilis NYB169，于2020年07月06日被保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心所述枯草芽孢杆菌可用于制备食用菌采前处理制剂，食用菌采前处理制剂包括上述的枯草芽孢杆菌的培养物、L‑精氨酸、L‑半胱氨酸、茉莉酸甲酯、水杨酸甲酯、百里香精油、茶多酚和CaCl2食用菌采前处理制剂可以与采后贮藏手段良好结合，不仅有效抑制食用菌采后气生菌丝生成，并且防治假单胞杆菌、木霉属的污染、减少菇体褐变和软化自溶等问题，达到提高食用菌采后贮藏品质的效果。
枯草芽孢杆菌食用菌处理制剂及其应用

[发明专利]一种食用菌发酵剂及利用该发酵剂发酵食用菌的方法-CN202110611127.7在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：安徽壹心德生物科技有限公司
申请日： 2021-06-02 - 公布日： 2021-07-16 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种食用菌发酵剂及利用该发酵剂发酵食用菌的方法，属于发酵加工技术领域。其中发酵剂，以重量份计，包括以下组分：玉米粉：6份‑10份，氯化钙：4份‑8份，硬脂酸镁：2份‑7份，聚谷氨酸：0.5份‑1.5份，胺鲜酯：0.02份‑0.08份；其中发酵方法如下：（1）预处理：制作食用菌培养基；（2）发酵剂的加入：将发酵剂加入到步骤（1）中食用菌培养基中；（3）发酵处理：在步骤（2）处理后的食用菌培养基中接种食用菌，并进行恒温发酵；（4）后处理：回收步骤（3）发酵处理的食用菌。经测试，金针菇菌丝球干质量、密度及直径均表现出显著性差异；同时，针对发酵过程中产生的发酵液，进行胞外多糖的测试，ACE抑制活性范围为0.036mg/mL‑0.045mg/mL。
一种食用菌发酵剂利用发酵方法

[实用新型]一种用于覆土栽培食用菌的土壤补水装置-CN202121144513.1有效
发明人：范冬茹;郭兴;高智涛;马珂;王丹丽;刘艳杰;李相全;杨璐源 -专利权人：黑龙江省林业科学院
申请日： 2021-05-26 - 公布日： 2021-11-30 - 主分类号： A01G18/69 文献下载
摘要：本实用新型涉及土壤补水技术领域，其目的是为了提供一种用于覆土栽培食用菌的土壤补水装置，包括储水箱、控速阀和土壤注水部，所述储水箱的底部设有出水管，所述控速阀设置在所述出水管上，所述控速阀被配置为用于控制所述出水管的水流量本实用新型的一种用于覆土栽培食用菌的土壤补水装置，其优点是实现了均匀、缓慢对土壤补水的效果，从而有利于食用菌菌丝的吸收，有效的补充了土壤深层的水分，使得土壤内湿度能够长时间保持菌丝生长适宜的湿度，从而确保菌床表面菌丝的正常生长
一种用于栽培食用菌土壤装置

[发明专利]食用菌常压灭菌方法-CN200810051505.5无效
发明人：李玉;冯德昌 -专利权人：李玉;冯德昌
申请日： 2008-11-26 - 公布日： 2009-04-22 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明涉及食用菌常压灭菌方法，属于食用菌生产方法。本发明优点在于：经本发明方法灭菌后的料袋，接菌萌发快，菌丝吃料快，培养料袋干净；菌丝发菌时不烧菌坏料，出菇产量高，生物学转化率高。解决了食用菌产业化生产中的现实问题。
食用菌常压灭菌方法

[发明专利]一种培养食用菌方法-CN201510591418.9在审
发明人：余兴明 -专利权人：安庆市宜秀区永兴农机农艺综合发展专业合作社
申请日： 2015-09-16 - 公布日： 2015-12-16 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明公开的一种培养食用菌方法，由糠醛渣作为培养基的主要材料，由于糠醛渣是由玉米芯等在高温酸化处理后的渣滓，因而其中无杂菌，对食用菌生长有复壮作用，接种后不易污染，菌丝生长旺盛，整个生长周期与一般培养基大致相同
一种培养食用菌方法

[发明专利]一种利用松/杉/桉树木屑栽培食用菌的方法-CN201410348217.1在审
发明人：王健 -专利权人：王健;桂林健成生物科技开发有限公司
申请日： 2014-07-22 - 公布日： 2016-01-27 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用松/杉/桉树木屑栽培食用菌的方法，它是分别对松/杉/桉树木屑进行预处理，降解有害物质；然后利用氧化还原电位，诱导训化菌丝在松/杉/桉树木屑培养基中正常生长；再分别制备适宜食用菌生长的松树木屑培养基本发明的优点是：可以充分利用松/杉/桉树木屑培养食用菌，实现废物利用的目的，增加财富。
一种利用桉树木屑栽培食用菌方法

[发明专利]食用菌菌床培养基补给水、通气装置-CN200710042237.6无效
发明人：彭泽福;彭长儿 -专利权人：彭泽福;彭长儿
申请日： 2007-06-20 - 公布日： 2007-12-12 - 主分类号： C12M1/08 文献下载
摘要：食用菌生产种植工艺至今，关于培养基内缺氧问题一直没有引起足够的重视及解决。菌丝在分解由碳水化合物组成的培养基时，需要一定的氧气，若是缺氧会消耗掉大量的营养物质，降低了食用菌的生物转化率。此装置可以提高食用菌产量和质量。
食用菌培养基给水通气装置

[发明专利]一种食用菌液体菌种细菌污染检测方法-CN201611223693.6有效
发明人：胡建;梅丽娟;张洋;李青 -专利权人：扬州大学
申请日： 2016-12-27 - 公布日： 2021-04-27 - 主分类号： C12Q1/06 文献下载
摘要：本发明提供一种食用菌液体菌种细菌污染检测方法，包括：1)分别对各稀释度的代表污染细菌稀释菌悬液进行NB平板培养计数和荧光染色测定，代表污染细菌为食用菌液体菌种常见污染细菌菌株；根据各稀释度菌悬液平板计数结果(Bq)及相应荧光染色测定结果(Fg)建立标准曲线；2)使用适合滤除食用菌菌丝的滤膜，过滤食用菌液体菌种培养液；随后，离心滤液，弃去培养液，并利用无菌生理盐水洗涤菌体沉淀物，再沉淀后，取无菌水对沉淀细菌细胞再悬浮，并进行梯度稀释；3)对步骤2)中获得的污染细菌系列梯度菌悬液进行染色并测定荧光值，并依据标准曲线计算食用菌液体菌种中污染细菌浓度。该方法可快速、精确测定食用菌液体菌种污染细菌数量。
一种食用菌液体菌种细菌污染检测方法

[发明专利]一种整农作物秸秆种植富硒食用菌的方法-CN201510035147.9在审
发明人：高德典;陈国;高红弟;高岩平;高红华;杨继发 -专利权人：常德市湘西北仿野生富硒食用菌农民专业合作社
申请日： 2015-01-21 - 公布日： 2015-07-08 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：一种整农作物秸秆种植富硒食用菌的方法，属于富硒食用菌人工种植技术领域。传统的食用菌种植方法操作繁琐，成本高，费工费时。本发明包括：(1)整农作物秸秆预湿除掉蜡质层与初级软化的处理。(4)开放式培养菌丝。(5)在野外大自然区域的垄床面菇农采摘菇朵象菜农在菜园垄床面采收芽苗菜一样的快速。本发明用于人工利用整农作物秸秆种植富硒食用菌，该方法能简化食用菌的栽培工序、提高富硒食用菌的产量和质量，更有利于规模化生产富硒食用菌，减少工日，节省投资，使菇农的经济效益得到明显的提高。
一种农作物秸秆种植食用菌方法

[发明专利]一种居室内消费者自育食用菌子实体的上市销售的产品-CN201611057200.6在审
发明人：平占山 -专利权人：蔚县合纵食用菌科技开发有限责任公司
申请日： 2016-11-26 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：一种居室内消费者自育食用菌子实体的上市销售的产品，属于食用菌栽培技术领域。本发明主要内容为一种几何形状多种的开口带盖的专用壳体内，盛装以配制料或土粒及细土调湿后填充覆盖已经培养完毕的食用菌固体培养基菌丝体的，可在一般居室内客厅内由消费者处理自育食用菌子实体的产品。本发明产品用于消费者在居室客厅内茶几上等地方环境自育食用菌子实体，供观赏食用菌子实体生长过程及自采食用菌子实体食用之用。
一种居室消费者食用菌子实体上市销售产品

[发明专利]一种向日葵副产物食用菌栽培基质及其制备方法-CN201710871446.5在审
发明人：刘冰星 -专利权人：广州聚禅现代农业研究院有限公司
申请日： 2017-09-25 - 公布日： 2017-12-15 - 主分类号： C05G3/04 文献下载
摘要：本发明涉及食用菌栽培领域，具体涉及一种利用向日葵副产物制备的食用菌栽培基质及其制备方法。本发明以向日葵的副产物——葵花盘、葵花秆、葵花籽壳和葵花籽粕为主要原料，添加甘蔗渣、菌渣、小麦秸秆、杂木屑、啤酒糟、过磷酸钙、磷酸二氢钙、硫酸镁和石灰粉作为辅料，不仅充分利用向日葵副产物的有益成分，还为葵花盘、葵花秆、葵花籽壳的无害化处理提供了一个解决办法，为食用菌栽培找到了一种新的基质。本发明采用短时中温灭菌技术，灭菌总时长为2h，节省总能耗，菌丝萌发时间短，菌丝浓密健壮，菌棒成活率高。以本发明配比生产的食用菌栽培基质，单袋原材料成本低，最短培养周期为146.3d，生物学效率最高达56.55％。
一种向日葵副产物食用菌栽培基质及其制备方法

[发明专利]一种菌丝槟榔-CN202210823506.7在审
发明人：任芳;单文琪;李皓;翟凡;苏一凡 -专利权人：内蒙古中谷君创生物科技发展有限责任公司
申请日： 2022-07-14 - 公布日： 2022-10-11 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：一种菌丝槟榔，通过将食用菌菌种与槟榔结合制成的菌丝槟榔，既能够有效解决槟榔的致癌问题，又能够保留槟榔中对人体有益的营养物质，同时还能够为人体提供亚侧耳菌的营养成分。
一种菌丝槟榔

[实用新型]食用菌通气塞管-CN91211649.8无效
发明人：刘世琦 -专利权人：山东农业大学园艺系
申请日： 1991-05-13 - 公布日： 1992-04-29 - 主分类号： C12M1/08 文献下载
摘要：食用菌通气塞管是一种适用于菌丝培养的新型通气封口装置。主要由通气塞和通气管组成。该装置结构简单，制作与使用方便，通气性能优良，可促进菌丝生长，缩短发菌时间，污染率降低，产量提高。
食用菌通气