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[发明专利]一种牛大力陈皮茶及其制作方法-CN201410555167.4在审
发明人：李送南 -专利权人：江门市禾盛生物技术有限公司
申请日： 2014-10-17 - 公布日： 2016-05-11 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种牛大力陈皮茶及其制作方法，牛大力陈皮茶包括以下重量比的组份牛大力7～12份，陈皮0.5～5份。牛大力陈皮茶的制作方法，选取牛大力及陈皮按重量进行配比；将配比之后的牛大力及陈皮混合物进行分装成牛大力陈皮茶；然后对牛大力陈皮茶进行消毒灭菌；最后将牛大力陈皮茶进行包装。本发明所提供的牛大力陈皮茶，其配比科学，口感好，并且具有补益肝肾，理气和胃、温脾化痰之功效，医疗及保健效果十分理想，可以作用于腰酸腿疼、脾胃气滞、脘腹胀痛、不思饮食、湿痰咳嗽等症状，此外对腰肌劳损，高血脂
种牛大力陈皮及其制作方法

[发明专利]一种陈皮挥发油β-环糊精微球的制备方法-CN201810149013.3在审
发明人：张彦;宋静;张寒;李伟泽;申旭霁;汪兴军 -专利权人：西安医学院
申请日： 2018-02-13 - 公布日： 2018-07-20 - 主分类号： A61K36/752 文献下载
摘要：本发明公开的一种陈皮挥发油β‑环糊精微球的制备方法，具体步骤为：将β‑环糊精微球加入蒸馏水中加热溶解成饱和溶液，降温后加入陈皮挥发油，密封后恒温搅拌，冷却后抽滤，用石油醚洗涤后干燥即得。本发明制备方法经搅拌法制备所得产物，提高陈皮挥发油的水溶性；本发明制备的陈皮挥发油β‑环糊精微球，能明显增加陈皮挥发油水溶性，使可作为原料添加到化妆品和药品中，解决了陈皮挥发油水溶性差的问题，极大的提高了陈皮挥发油的适用范围，为陈皮挥发油在食品、医药及化妆品领域拓宽了应用思路，具有重要的现实意义。
陈皮挥发油环糊精微球制备化妆品领域石油醚洗涤饱和溶液恒温搅拌加热溶解现实意义应用思路原料添加蒸馏抽滤水中化妆品冷却密封

[发明专利]一种焦糖味陈皮干及其制备方法-CN201811273282.7在审
发明人：何乐声 -专利权人：江门市新会区金康宝陈皮食品有限公司
申请日： 2018-10-30 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种焦糖味陈皮干，由以下重量份的原料制成：陈皮80‑100份、蛹虫草10‑20份、焦糖糖浆4‑5份、甘草8‑10份、冰糖30‑50份、食盐3‑5份。本发明以陈皮为主要原料，辅以蛹虫草和甘草，不仅可以融入蛹虫草浓缩液淡淡的菌类味道和甘草的甜味，使陈皮干口味独特，还可以发挥蛹虫草和甘草的功效，使陈皮干具有保健作用；加入焦糖糖浆，使陈皮干具有焦糖味。本发明配方科学合理，祛除了传统九制陈皮中的多种食品添加剂，以我国传统中药材相配伍，所制得的陈皮干酸中带甜，色泽诱人，食之满口清香，沁人心脾，适合各种人群食用。
一种焦糖陈皮及其制备方法

[发明专利]一种蒸陈皮食品添加剂、其制备方法及其用途-CN202110770734.8在审
发明人：王瑾;黄勤挽;熊海均 -专利权人：成都中医药大学
申请日： 2021-07-07 - 公布日： 2021-09-28 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明属于食品饮料加工技术领域，具体涉及一种蒸陈皮食品添加剂、陈皮奶茶粉、其制备方法及其用途。本发明的蒸陈皮食品添加剂包括蒸陈皮的提取物和食品上可接受的辅料。该食品添加剂能够方便地将蒸陈皮应用于各种食品或饮料中。在优选的方案中，蒸陈皮的提取物可与奶茶基底制成陈皮奶茶粉，该陈皮奶茶粉制成的奶茶口感优良，且其能够促进胃排空，从而具有理气健脾的功效；能够促进排痰，从而具有燥湿化痰的功效；能够有效降血糖和降血脂，从而到达预防和治疗肥胖
一种陈皮食品添加剂制备方法及其用途

[发明专利]陈皮的冷热泡制作工艺及冷热泡方法-CN202110266167.2在审
发明人：谭惠梁 -专利权人：江门市新会区泓康农业发展有限公司
申请日： 2021-03-11 - 公布日： 2022-09-20 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了陈皮的冷热泡制作工艺及冷热泡方法，包括如下操作步骤：步骤一：选材，选取有一定年份的优质陈皮；步骤二：加工，将选取的陈皮进行蒸熟，晒干，反复蒸晒，达到高温杀菌，有效去除原来陈皮的辛和苦味，提前提炼出陈皮的香度甜度的功效；步骤三：裁切，用已高温消毒杀菌的刀具将陈皮切割成条状；步骤四：包装，将已经制作好的陈皮作为成品进行包装储存。该冷热泡的陈皮饮品，不需要任何添加剂的情况下，使得口味上达到人们所接受的清甜口感，在夏天为人们提供了一种新型且更健康的选择，而且对于一些没有泡茶习惯的地区，冷泡可以更简单迅速的被消费者接受。
陈皮冷热泡制工艺方法

[发明专利]陈皮产地的鉴别方法及鉴别装置-CN202210604300.5在审
发明人：耿璐璐;孙浩洋;徐昕 -专利权人：遵义医科大学珠海校区
申请日： 2022-06-02 - 公布日： 2022-10-25 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明属于陈皮鉴别技术领域，公开了一种陈皮产地的鉴别方法和鉴别装置。该鉴别方法包括以下步骤：获取待鉴别陈皮的GC‑MS数据信息；依据该待鉴别陈皮的GC‑MS数据信息以及预先获取的不同产地的陈皮的GC‑MS数据库信息，确定该待鉴别陈皮的产地信息。本发明鉴别方法采用气相色谱‑质谱联用技术，依靠气相色谱分离出样品中挥发性成分，依靠质谱的检测能力检测并分析GC‑MS数据的差异性，进而快速鉴别陈皮的产地信息。该鉴别方法对待鉴别陈皮的需求量少、分析时间短、鉴别结果准确率高，且操作简单，可大大减少人力物力资源的浪费。
陈皮产地鉴别方法鉴别装置

[发明专利]一种全果陈皮柑橘制作方法及其制作刀具-CN201811248952.X有效
发明人：肖珊美;杨晓东;方利明;方瑜;汪康赟;舒建生 -专利权人：浙江金明生物科技有限公司;金华职业技术学院
申请日： 2018-10-25 - 公布日： 2022-01-25 - 主分类号： A23B7/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种全果陈皮柑橘制作方法及其制作刀具，属于柑橘制品制作领域，所述全果陈皮柑橘制作方法包括如下步骤：洗涤、灭菌、发酵：取原始陈皮粉碎后置于纯水中浸泡，滤去残渣，得到陈皮菌液，将所述陈皮菌液均匀喷洒经灭菌处理的柑橘果表皮上、烘干、切割：将经过陈化的柑橘进行切割、熟化：将切割成型后的陈皮柑橘置于蒸锅中蒸至熟化，取出后烘干，得到熟化的陈皮柑橘干品；本发明还公开了一种环状内壁阵列刀具，通过在圆筒内设置刀片来对柑橘进行切割，得到更适合发酵的柑橘全果本发明的优点在于：果汁渗入果皮，改善陈皮口感，营养功效兼备；切割修饰果皮，配伍辅助食材，即食茶饮皆宜。
一种陈皮柑橘制作方法及其制作刀具

[发明专利]陈皮柠檬提取物及在制备治疗唾液腺疾病的药物上的应用-CN202210243138.9有效
发明人：敖华;李明;刘泽兵;钱森林;郑肖;吴雪兵;窦军;徐秋霜;刘勇强;程蓉;何爱红 -专利权人：国药葛洲坝中心医院
申请日： 2022-03-11 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： A61K36/752 文献下载
摘要：本发明陈皮柠檬提取物，将陈皮与柠檬混合后加入甘油至完全浸泡后进行萃取，萃取完成后滤除陈皮柠檬得到陈皮柠檬萃取液。陈皮与柠檬的质量比为1：2~1：3。陈皮柠檬提取物在制备治疗唾液腺功能障碍疾病上的应用。本发明的技术方案长期关注维持透析患者（MHD）口腔干渴的临床研究及改善策略，依据“酸甘化阴”的中医理论，采用食用级别的陈皮与柠檬联合甘油研制的口腔润滑剂，探讨对MHD患者口渴症状的疗效，发现陈皮柠檬甘油萃取剂治疗
陈皮柠檬提取物制备治疗唾液腺疾病药物应用

[发明专利]一种检测广陈皮动态含水率的方法及设备-CN202210042449.9有效
发明人：闫国琦;梁嘉裕;莫嘉嗣;孙振刚;陈东宜 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2022-01-14 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： G01N5/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种检测广陈皮动态含水率的方法及设备，包括陈皮称重模块、检测风控模块、检测湿控模块、检测温控模块、温湿度测量记录仪、风速测量记录仪、CPU和上位机、温度传感器和湿度传感器；检测风控模块、陈皮称重模块、检测湿控模块和检测温控模块通过管道和连接套件依次嵌套连接而成；陈皮称重模块和检测湿控模块之间装有风速测量记录仪；陈皮称重模块和检测风控模块之间装有温度传感器和湿度传感器。本发明可对广陈皮样本的含水率进行动态检测，实时监测广陈皮的陈化过程，为广陈皮按年份分类仓储的自动化控制方案提供依据。
一种检测陈皮动态含水率方法设备

[发明专利]具有治疗糖尿病功能的中药组合物及其制备方法-CN201811324876.6在审
发明人：常国生 -专利权人：常国生
申请日： 2018-11-08 - 公布日： 2020-05-15 - 主分类号： A61K36/82 文献下载
摘要：本发明关于一种具有治疗糖尿病作用的中药组合物，该组合物由陈皮和青砖茶混合组成，其中，所述陈皮是经养皮处理的陈皮，所述青砖茶是至少陈化6年的陈茶；青砖茶与陈皮的混合比例为：70‑90％(重量份百分比)青砖茶，10‑30％(重量份百分比)陈皮。
具有治疗糖尿病功能中药组合及其制备方法

[发明专利]一种新型香肠及其制作方法-CN201610113703.4在审
发明人：李惠琼 -专利权人：华宁县黄师傅食品有限责任公司
申请日： 2016-03-01 - 公布日： 2016-06-15 - 主分类号： A23L13/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种新型香肠及其制作方法，其特征在于，其原料包括：瘦猪肉、肥猪肉、猪小肠衣、高度白酒、红酒、盐、白砂糖、酱油、陈皮粉、山楂粉、花椒粉、胡椒粉、生姜粉。本发明将陈皮、山楂作为配料加入传统香肠中。陈皮中的芳香气味不仅使香肠风味独特，并且能够改善香肠的油腻；山楂与陈皮搭配风味独特，且具有强心，开胃消食的功效。同时，本发明巧用陈皮熏制香肠，利用陈皮包裹住香肠，小火慢慢加热，一边吸收香肠本身的水分，一边又把陈皮特有的香味渗透进香肠中；使熏制出的香肠芳香独特、回味无穷。
一种新型香肠及其制作方法

[发明专利]一种陈皮的制备方法-CN202010470683.2在审
发明人：陈美橘 -专利权人：陈美橘
申请日： 2020-05-28 - 公布日： 2020-08-28 - 主分类号： A61K36/752 文献下载
摘要：本发明涉及中药技术领域，公开了一种陈皮的制备方法，包括以下步骤：熏蒸，利用农作物对干陈皮进行熏蒸；日晒；将熏蒸后的陈皮进行日晒，直至晒干；夜晾，将晒干后的陈皮在夜晚进行加湿处理；重复熏蒸、日晒以及夜晾的步骤通过反复进行熏蒸、晾晒以及夜晾的步骤，加快了陈皮的陈化速度，制作后的陈皮可以达到10年以上的陈化年限的陈皮的功效，而且上述制备步骤简单，不需要使用复杂的设备辅助，加工成本低。
一种陈皮制备方法

[发明专利]陈皮软膏及其制作工艺-CN201610076131.7有效
发明人：刘立兴 -专利权人：刘立兴
申请日： 2016-02-03 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A23G3/00 文献下载
摘要：本发明提供一种陈皮软膏的制作工艺，将陈皮、柚皮与山楂以及红枣有机结合，改善了传统陈皮软膏的口感，制作方法简单，成本低，且制得的陈皮软膏口感好，另外，在柚皮糖的表面洒有糯米粉，使得柚皮糖之间的粘连减少，方便使用本发明还提供一种陈皮软膏，其包括按重量份计的以下组分：陈皮粉28-33份，红枣粉3-7份，山楂泥11-13份，糖柚皮18-23份。本发明提供的陈皮软膏，营养丰富，酸甜可口，可以起到助消化、降血脂、美容养颜的作用。
陈皮软膏及其制作工艺

[发明专利]一种陈皮存储仓及陈皮存储方法-CN201910586816.X在审
发明人：金前军;李永桂 -专利权人：江门市新会区伍和兴陈皮有限公司
申请日： 2019-07-01 - 公布日： 2019-10-01 - 主分类号： B65D88/74 文献下载
摘要：本发明公开了一种陈皮存储仓，涉及农产品加工领域。该存储仓包括仓体、设置于仓体内的若干陈皮架以及用于控制仓体内部环境的功能模组；所述功能模组包括控温控湿系统、紫外线监控系统、温湿度监控系统和恒风通风系统。本发明的存储仓，通过设置功能模组，能够对仓体内的仓储环境进行调节，实现智能控温控湿、恒风通风，柑皮能充分的发酵，使得其中黄酮类化合物含量不断增长，药用价值大大提高；利用本发明的方法所制成的陈皮，可将陈皮干燥度保持在6‑10％，得到的成品陈皮感官品质表现好，保健养生效果佳，长期食用具有良好的保健功效。
陈皮存储仓功能模组温控体内温湿度监控系统黄酮类化合物农产品加工保健功效保健养生仓储环境感官品质监控系统通风系统干燥度控制仓体内部紫外线仓体柑皮发酵通风存储食用智能表现

[发明专利]一种陈皮的制作方法及陈皮-CN202310801085.2在审
发明人：高子祥 -专利权人：广东邑祥陈皮有限公司
申请日： 2023-07-03 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： A61K36/752 文献下载
摘要：本发明公开了一种陈皮的制作方法及陈皮，该制作方法包括采集新会柑；采摘柑果后，将柑果倒入气泡臭养洗果机清洗，风干；将挑选出的柑果，采用三刀法，剥去果肉剩其果皮；把刚开出的柑皮，橘白向内，置于当风当阳处，使其自然失水萎蔫上述陈皮的制作方法在反皮及晒制过程中，通过定型晒干设备使其定型晒干，能够使陈皮保持较好的定型叠放的形状，也不影响陈皮的陈皮反应。
一种陈皮制作方法