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[发明专利]一种生物工程用辣椒籽收集装置-CN202110632831.0有效
发明人：施志鸣 -专利权人：青岛德盛食品有限公司
申请日： 2021-06-07 - 公布日： 2022-06-17 - 主分类号： A23N4/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种收集装置，尤其涉及一种生物工程用辣椒籽收集装置。需要设计一种能方便人们对辣椒籽进行收集，比较省力，且分离时辣椒籽不易与眼睛接触的生物工程用辣椒籽收集装置。一种生物工程用辣椒籽收集装置，包括有：底座，底座一侧间隔设有支撑杆；料箱，料箱安装在支撑杆之间；旋转装置，安装在底座上，用于提供动力；放料装置，安装在旋转装置上，用于放置辣椒。本发明通过将一个辣椒放入前侧料筒内，且将辣椒尖部剪断，启动电机带动反转，料筒也就带动辣椒反转，且料筒反转还带动球杆反转至转动筒凹槽内，球杆通过料筒带动辣椒向下摆动，进而辣椒籽也就掉落至料箱内，如此，可方便人们对辣椒籽进行收集
一种生物工程辣椒收集装置

[发明专利]利用蒲公英种植对辣椒疫病防控及增质增效的生态栽培法-CN202110956325.7有效
发明人：程瑶;蒋欣梅;佟雪姣;于锡宏;陈映彤;吴凤芝;刘在民;张雪;马启友;毛同艳;史绪梅 -专利权人：东北农业大学
申请日： 2021-08-19 - 公布日： 2022-11-18 - 主分类号： A01G22/05 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用蒲公英种植对辣椒疫病防控及增质增效的生态栽培法，属于农作物种植技术领域。本发明方法为：辣椒定植前基肥中的有机肥施用量比常规用量提高10‑30％；辣椒采用高畦种植，畦上双行，按照常规密度进行定植；浇水采取膜下滴灌方式，地膜采用黑膜覆盖；辣椒定植后，在辣椒行的每穴辣椒之间定植蒲公英；根据蒲公英的生长以及辣椒的生长状态去除辣椒门椒以下的侧枝及叶片；蒲公英采取多次采收方式，即叶片每长至15～25cm时进行采收。本发明通过蒲公英的合理种植，不仅有效防控了主栽作物辣椒疫病的发生，还提高了主栽作物辣椒的产量、改善了辣椒的品质，提高了土地利用率，达到了辣椒生态高效种植的目的。
利用蒲公英种植辣椒疫病增效生态栽培法

[发明专利]一种制备高纯度辣椒碱单体的方法-CN201410337032.0无效
发明人：黄昀;高春春;苏士月;朱金丽;陈本科;唐劲天;张松豹;张子成 -专利权人：北京龙程菁华生物科技有限公司
申请日： 2014-07-15 - 公布日： 2014-10-29 - 主分类号： C07C231/24 文献下载
摘要：一种制备高纯度辣椒碱单体的方法，先用酒精从辣椒粉或辣椒精油中萃取辣椒碱，经大孔树脂富集获得辣椒总生物碱；然后采用高速逆流色谱法对辣椒总碱进行分离，分离溶剂系统由烷烃类、酯类、醇类、水组成，可进一步加入酸类样品用上下相混合溶剂溶解，上样分离，根据检测器谱图接收目标成份，得到辣椒碱、二氢辣椒碱单体。本发明工艺流程简单、成本低、产品纯度高，产率高、环境友好，能快速制备含量大于98％的辣椒碱和二氢辣椒碱单体。适合于工业化生产高纯辣椒碱、二氢辣椒碱单体。
一种制备纯度辣椒单体方法

[发明专利]大芸辣椒丝及其加工方法-CN200610201249.4无效
发明人：宏程 -专利权人：宏程
申请日： 2006-12-08 - 公布日： 2007-05-30 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明提供了一种大芸辣椒丝及其加工方法，该大芸辣椒丝按下述原料组成为：辣椒丝，大芸汁，食用油，大蒜，花椒，姜，味精，盐，余量为水。该大芸辣椒丝的加工方法是按下述步骤进行的：辣椒经过精选、冲洗，在水中漂烫，再冲洗、加工成辣椒丝，在所需要量的辣椒丝中加入所需要量的大芸汁，通过油炒，再加入所需要量的食用油、大蒜、花椒、盐进行调味，再炒制，混合搅拌均匀制成大芸辣椒丝。本发明大芸辣椒丝在基料辣椒丝中佐以大芸汁等，克服了传统辣椒丝重口味而营养单调的弊端，使本发明大芸辣椒丝的口感清香、辣度适中，并含有独特大芸营养成分，保留了大芸的保健功效，其营养丰富、营养价值较高。
辣椒及其加工方法

[实用新型]一种食品加工用辣椒碾粉设备-CN202122879139.6有效
发明人：黄冬兰 -专利权人：嘉德益海机械制造（天津）有限公司
申请日： 2021-11-23 - 公布日： 2022-05-24 - 主分类号： B02C13/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种食品加工用辣椒碾粉设备，包括有支架、筒体、盖板、破碎轴、传动组件、安装架、驱动电机、连接架、固定磁铁、活动磁铁和隔板，所述筒体外两侧都固接有支架，隔板固接于筒体内一侧周向，破碎轴转动式的穿接于隔板中部与筒体一侧中部之间本实用新型将适量的辣椒倒入下料筒内被挡板挡住，启动驱动电机，驱动电机转动通过传动组件带动破碎轴转动，拉动挡板向右移动不将辣椒挡住，辣椒掉落至筒体内，破碎轴转动将辣椒破碎，也就将辣椒破碎成辣椒粉，辣椒被破碎成辣椒粉时，拉动盖板向上摆动打开，辣椒粉掉落至收集容器内，如此，无需人手动将辣椒破碎成辣椒粉，比较省力，工作效率高。
一种食品工用辣椒设备

[实用新型]一种辣椒种子晾晒机-CN202222414403.3有效
发明人：高其森 -专利权人：高其森
申请日： 2022-09-09 - 公布日： 2023-01-06 - 主分类号： F26B11/18 文献下载
摘要：本实用新型涉及辣椒种植技术领域，并公开了一种辣椒种子晾晒机，辣椒种子晾晒机上的两块翼板展开后，两块翼板和主板的上表面组成一个面积较大的晾晒平面，然后安装挡板，防止辣椒种子透过下料结构而脱离晾晒板结构，用户在主板和翼板上平铺辣椒种子，阳光照射在辣椒种子上实现晾晒；在晾晒过程中，摆动驱动机构在设定的频率下驱动晾晒板结构上下往复摆动，起到改变辣椒种子的向光部位的目的，辣椒种子被阳光照射也更为均匀，有效提高了辣椒种子的晾晒效率。此外，户将翼板向上翻转，使得翼板上的辣椒种子能够迅速抖落到主板上，更快捷地实现大量辣椒种子的收集，主板上的辣椒种子滑入下料结构，最后滑落到储料袋中实现快速收集。
一种辣椒种子晾晒

[实用新型]一种辣椒取籽装置-CN202222595645.7有效
发明人：郑艳东;尚虎山;白爱军;吕建华;白云翔;刘喆;张悦;魏红霞 -专利权人：甘肃润民农业发展有限责任公司
申请日： 2022-09-29 - 公布日： 2023-04-28 - 主分类号： A23N15/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及农副产品加工设备技术领域，具体涉及一种辣椒取籽装置，以解决现有技术中辣椒在脱籽过程中，由于脱籽加工设备本身的结构缺陷而导致辣椒进料过程浪费人力、辣椒切碎效果不佳，造成辣椒籽脱除不彻底以及辣椒籽收集较为困难的问题该辣椒脱籽机包括机架上、下框、辣椒送料刮板、切碎装置、螺旋输送轴及振动装置等。振动装置采用振动电机配套筛网、弹簧为一体的柔性振动方式，同时整机配备自动送料刮板及上切碎装置。通过刮板辅助上料，上切碎装置对辣椒的预先破碎以及柔性过筛作用，能够有效地减少人工浪费以及刚性振动对机器造成的损伤，同时能够明显改善了辣椒皮与辣椒籽的分离程度，使辣椒脱籽更为彻底，且方便加工后物料的收集。
一种辣椒装置

[发明专利]一种辣椒无土种植-CN201710541995.6在审
发明人：何丽凌 -专利权人：佛山市春然生物科技开发有限公司
申请日： 2017-07-05 - 公布日： 2017-11-07 - 主分类号： A01G31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种辣椒无土种植，包括丝瓜络、蛭石、蚯蚓粪、糠、木屑以及竹箩容器、辣椒植物，采用疏水透气竹箩制造成辣椒根系生长装置，种植辣椒植物，辣椒根系生长装置的竹箩让辣椒根系有足够申展，底层为丝瓜络，保障疏水不烂根，上面铺以蛭石、蚯蚓粪、糠、及木屑混合物，可模拟自然土壤透气、透水充足养分的辣椒根系生长环境，抑制根系虫害、长期水浸缺氧、烂根现象，有效提高辣椒种植的产量。
一种辣椒无土种植

[发明专利]一种辣椒粉的制备方法及其制得的辣椒粉-CN202110674043.8在审
发明人：杨林;杜勇;王先锋;付建中 -专利权人：成都六汇鑫邦农业科技有限公司
申请日： 2021-06-17 - 公布日： 2021-08-20 - 主分类号： A23L27/14 文献下载
摘要：本申请涉及调味品技术领域，具体公开了一种辣椒粉的制备方法及其制得的辣椒粉。辣椒粉的制备方法为：干燥：将干辣椒干燥至含水率为6%‑13%；舂制：将干燥后的干辣椒在50‑90次/min的频率下舂制15‑30min，筛分，即可制得辣椒粉。本申请制得的辣椒粉具有浓郁的香气，符合辣椒粉应有的色泽。
一种辣椒制备方法及其

[发明专利]一种辣椒-甜玉米间隔套种的种植方法-CN201410663907.6在审
发明人：韦敏知 -专利权人：柳州市源晨农副产品有限公司
申请日： 2014-11-19 - 公布日： 2015-03-11 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种辣椒-甜玉米间隔套种的种植方法，辣椒种植行和甜玉米种植行交替种植，相邻两行辣椒的种植行的行间距为1-1.5m，相邻两行辣椒的种植行之间种植两行甜玉米；所述辣椒种植行的辣椒株距为0.3-0.5m该种植方法既提高了辣椒主产区辣椒的产量和质量，达到了辣椒的优质高产种植的目的，又额外增加了玉米的收获，大幅度提高了生产效率，有效控制辣椒疫病、烟青虫等主要病害和虫害，辣椒主要病虫害发生率显著下降，效果特别显著
一种辣椒甜玉米间隔套种种植方法

[发明专利]一种降低辣椒热性和燥火度的辣椒调味品及其制备方法-CN201810930518.3在审
发明人：苏文辉 -专利权人：苏文辉
申请日： 2018-08-15 - 公布日： 2018-12-28 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明属于食品调味品技术领域，公开了一种降低辣椒热性和燥火度的辣椒调味品及其制备方法，一种降低辣椒热性和燥火度的辣椒调味品，包括辣椒调味料；所述辣椒调味料中含有寒性食品。一种降低辣椒热性和燥火度的辣椒调味品的制备方法，包括步骤：A、将炒熟绿豆粉和辣椒调味品混合均匀后、密封、发酵后得到降燥热辣椒调味品。本发明的调味品所烹食物辣而不燥，食后无任何不舒适感，且营养价值还有所提高，本发明的调味品的鲜、香、麻、辣特性未变，不仅仍适合习惯辣椒人群，还宜于其它饮食习惯的人群所接受。
辣椒调味品辣椒热性制备调味料调味品食品调味品饮食习惯燥热绿豆粉人群炒熟寒性发酵密封

[发明专利]一种油制西瓜风味辣椒酱及其制备方法-CN201811613775.0在审
发明人：蓬桂华;邢丹;王雪雅;孙小静;李文馨 -专利权人：贵州省蚕业研究所
申请日： 2018-12-27 - 公布日： 2019-04-23 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明涉及一种油制西瓜风味辣椒酱及其制备方法，属于食品加工技术领域，该油制西瓜风味辣椒酱按质量份计，由大肉料35‑40份、黄豆260‑300份、花生450‑500份、西瓜瓤1500‑1800份、植物油300‑400份、大葱20‑22份和辣椒制成；辣椒为干辣椒400‑500份或鲜辣椒1100‑1200份。该方法中利用西瓜和辣椒直接制作油制西瓜风味辣椒酱，减少了发酵环节，制作方法简单、快速，适合工业化生产。该油制西瓜风味辣椒酱不含防腐剂，味鲜色香，口感好，耐贮存。该辣椒酱不仅具有西瓜的清爽香气，而且具有辣椒开胃增食欲的健胃功能，可佐食，也可用于烹饪。
西瓜油制辣椒制备食品加工技术领域发酵环节直接制作防腐剂植物油干辣椒耐贮存西瓜瓤鲜辣椒质量份开胃可用色香食欲佐食黄豆烹饪清爽香气大葱花生制作

[发明专利]一种辣椒的干制方法-CN201510718138.X在审
发明人：林雪;李志明;林通;何秀华 -专利权人：富川富兴果蔬有限责任公司
申请日： 2015-10-29 - 公布日： 2016-02-03 - 主分类号： A23B7/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种辣椒的干制方法，包括以下步骤：S1、选择干净、完整的新鲜辣椒；S2、一段烘干，将辣椒放入暖房，温度设置为70～73℃，烘干时间为4h；S3、将一段烘干后的辣椒放在遮阳的室外通风场地摊晾，使辣椒内外保持水分平衡，摊晾时间为5～6h；S4、二段烘干，将晾晒后的辣椒放入密闭的室内，开启热风烘干；S5、将二段烘干后的辣椒放在竹筐中，自然条件下放置1天。本发明的方法干制处理的辣椒，不容易产生高温引起的炭化，能保持辣椒本身红艳的色泽，也不易产生辣椒红素的光解反应，由此可同时保证辣椒的外观和营养成分。
一种辣椒方法

[发明专利]一种辣椒种子的人工育苗方法-CN201510722285.4在审
发明人：赵怀斌 -专利权人：阜南县晨浩种植专业合作社
申请日： 2015-10-31 - 公布日： 2016-02-24 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：发明公开了一种辣椒种子的人工育苗方法：辣椒种子的准备；辣椒种子的热水处理；辣椒种子的药剂处理；辣椒种子催芽；辣椒种子消毒；辣椒种子播种。与现有辣椒育苗技术相比，本发明具有极显著的优点，采用上述技术方案进行辣椒种子育苗，种子发芽率在95%以上，幼苗移栽成活率在90%以上，本发明采用清水浸泡辣椒种子，对辣椒种子进行预处理，为后续处理铺垫基础
一种辣椒种子人工育苗方法

[发明专利]一种辣椒种子处理方法-CN201610684546.2在审
发明人：陆开珍 -专利权人：滁州嘉实农业科技有限公司
申请日： 2016-08-18 - 公布日： 2017-01-11 - 主分类号： A01C1/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种辣椒种子处理方法，属于种子处理技术领域，包括以下步骤：（1）辣椒种子选取：选择自然成熟、籽粒饱满、完整无破损的辣椒种子；（2）辣椒种子处理：将辣椒种子放入含有0.4～0.6mg/mL壳聚糖的乙酸水溶液中，于20～30℃下超声处理5～10min，然后于25～35℃温水中浸泡8～12小时；（3）辣椒种子清洗：将种子从壳聚糖乙酸溶液中取出，用清水冲洗种子，沥干水分，将种子表面在20～28℃下风干。本发明所述辣椒种子处理方法不仅提高了辣椒种子的萌发率，而且缩短了辣椒种子萌发时间，处理后辣椒种子对低温环境温度下的发芽率，一定程度上提升了辣椒种子的低温适应性。
一种辣椒种子处理方法