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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[实用新型]一种浆渣分离的豆浆机-CN202221006085.0有效
发明人：王程;张冬明 -专利权人：湖北骏源豆制品股份有限公司
申请日： 2022-04-28 - 公布日： 2022-10-04 - 主分类号： A47J43/044 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种浆渣分离的豆浆机，包括壶身、底座、壶身握把、壶嘴、顶盖、电源插孔、顶盖握把、转轴、刀片、挡板嵌合槽、豆渣分离装置，所述壶身为圆筒状，所述壶身底部固定有底座，所述壶身侧面固定有壶身握把，所述壶身顶部一体成型有壶嘴，所述壶身顶端安装有顶盖，所述顶盖侧面安装有电源插孔，且顶部固定有顶盖握把，所述顶盖下方安装有转轴，所述转轴底部安装有刀片，所述顶盖底面开有挡板嵌合槽，所述壶嘴上方安装有豆渣分离装置本实用新型能够将壶身内的豆渣与豆浆液分离，在倒豆浆时使豆渣存留在壶身内，挡板能够拆卸，便于将豆渣单独倒出，避免了豆浆液残留豆渣影响豆浆口感，也无需配合滤网工具过滤豆浆，使用极其便捷。
一种分离豆浆机

[实用新型]一种豆制品加工用豆渣过滤装置-CN202220358925.3有效
发明人：王小权 -专利权人：湖南爱和康食品有限公司
申请日： 2022-02-22 - 公布日： 2022-06-17 - 主分类号： B01D33/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种豆制品加工用豆渣过滤装置，包括工作平台，所述工作平台上设置有驱动组件和输送网带，且驱动组件用于对输送网带进行安装以及循环传动，所述输送网带上均匀布设有多个滤孔，位于所述输送网带一端的所述工作平台上设置有投料板，且投料板倾斜插设在输送网带中，位于所述输送网带正下方的所述工作平台上设置有豆浆收集槽，所述工作平台上还设置有多个豆渣收集槽，所述工作平台上还设置有防护导向组件，用于对水平输送过程中的豆渣进行导向，所述工作平台上还设置有振捣组件本实用新型涉及豆渣过滤技术领域，该过滤装置可以有效充分对豆渣进行过滤，同时，有效防止豆渣堵塞滤孔。
一种豆制品工用豆渣过滤装置

[实用新型]一种豆粉加工制作滤渣装置-CN202223392273.4有效
发明人：张勇;卢宝川;肖坚伟;陈文东 -专利权人：黑龙江隆腾食品科技有限公司
申请日： 2022-12-14 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： B30B9/06 文献下载
摘要：所述通孔的上端固定设置有固定管，所述固定管的外部套接设置有滤袋，所述固定管的左侧壁和右侧壁均固定设置有固定机构，所述箱体内部的下端横向固定设置有横板，所述横板的上侧壁固定设置有豆浆盛装槽，便于在通过滤袋将豆浆与豆渣初次分开后，通过两个电动推杆带动侧壁的挤压板移动，对内部的豆渣施加挤压力，然后在移动板的带动下移时，对内部的豆渣进行挤压，将豆渣内部的豆浆最大程度的挤出，避免掺杂在豆渣内，造成豆浆的浪费，且防止在后期对豆渣进行处理时
一种豆粉加工制作装置

[发明专利]一种豆渣合成的轻质混凝剂-CN201610110195.4在审
发明人：谭娟;李靓;巩玉帅 -专利权人：济南大学
申请日： 2016-02-29 - 公布日： 2016-06-01 - 主分类号： C02F1/52 文献下载
摘要：该轻质混凝剂原料按质量百分比为：豆渣醇碱滤液50-60%、豆渣醇碱滤渣32-45%、醚化剂5-8%。该轻质混凝剂由于以豆渣为主要合成原料，不仅拓展了当前豆渣资源化处理和综合利用的新途径，而且实现了自然界的物质和能量循环，有利于环境保护，可取得良好的社会效益、环境效益和经济效益。
一种豆渣合成混凝剂

[发明专利]一种基于复合菌发酵生产低热量豆渣纤维饼干的方法-CN201310554486.9有效
发明人：张良;车振明;邢亚阁 -专利权人：西华大学
申请日： 2013-11-11 - 公布日： 2014-02-05 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于复合菌发酵生产低热量豆渣纤维饼干的方法，涉及食品加工领域。本发明利用豆渣为主要原料，苦荞、燕麦为辅料，通过复合菌发酵，生产富含氨基酸和纤维素的低热量豆渣纤维饼干产品。该产品是一种具有鲜香美味、咸甜适口、发酵香味醇厚、调节胃肠功能、既有饼干休闲食品的食味特性，又增添了保健营养效果与特殊发酵风味的豆渣纤维饼干。
一种基于复合发酵生产低热量豆渣纤维饼干方法

[发明专利]豆渣膳食纤维挂面的制备方法-CN201410164888.2无效
发明人：聂海洲;张锐利;刘华英 -专利权人：聂海洲
申请日： 2014-04-23 - 公布日： 2014-07-30 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种豆渣膳食纤维挂面的制备方法，涉及食品加工领域。本发明的方法包括如下步骤：（1）鲜豆渣处理；（2）和面；（3）熟化；（4）压片；（5）干燥；其原料配方为鲜豆渣500g，水2200g，面粉8000g，食盐120g，海藻酸钠20g。本发明改善了挂面的膳食纤维和营养品质；海藻酸钠使豆渣膳食纤维挂面更具韧性，不仅大大降低了面条的断条率，更使该挂面耐咀嚼。
豆渣膳食纤维挂面制备方法

[发明专利]土豆渣中密度纤维板及其制备方法-CN201210342114.5无效
发明人：杨太平 -专利权人：杨太平
申请日： 2012-09-17 - 公布日： 2013-01-09 - 主分类号： B27N3/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用土豆废渣制作的板材，特别是指一种土豆渣中密度纤维板及其制备方法。其原料包括土豆渣、环保乳胶、氧化镁、环氧树脂；制备时土豆渣经过甩干后、烘干、再依次加入各原料，搅拌均匀，入模加压后、去边整形。本发明土豆渣中密度纤维板不仅能有效的废物利用，而且制作的板材其硬度、抗弯度都能达到国家标准，产品成本低，无毒且环保。
土豆密度纤维板及其制备方法

[发明专利]一种金针菇食用菌风味豆渣食品原料的制备方法-CN201610411540.8在审
发明人：柯丽霞;曹玉祥;王步连 -专利权人：安徽师范大学
申请日： 2016-06-14 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：一种金针菇食用菌风味豆渣食品原料的制备方法，属于豆类食品加工技术领域，包括斜面菌种的制备、液体培养基的制备、液体菌种的制备、固体培养基的制备以及固态发酵。经过金针菇食用菌发酵后的豆渣，其成分发生较大改观，氨基酸态氮、粗蛋白、总糖、膳食性纤维以及异黄酮等物质的含量有较大改变，特别是可溶性糖和氨基酸态氮的含量有了很大的提升，制作成食品(如豆渣饼干、豆渣饮料及豆渣面包等食品
一种金针菇食用菌风味豆渣食品原料制备方法

[发明专利]超声辅助豆渣压榨设备-CN202210321573.9在审
发明人：张功圣;谢智鑫;王语聪;张媛 -专利权人：黑龙江省绿色食品科学研究院;哈尔滨酷豆食品科技有限公司
申请日： 2022-03-30 - 公布日： 2022-06-14 - 主分类号： B30B9/06 文献下载
摘要：本发明的超声辅助豆渣压榨设备，包括用于容纳豆渣的压榨过滤管，压榨过滤管水平放置，压榨过滤管右侧设置有用于伸入压榨过滤管并对豆渣挤压的第一挤压杆，压榨过滤管左侧设置有用于伸入压榨过滤管并对豆渣挤压的第二挤压杆本发明的超声辅助豆渣压榨设备采用超声波，通过声波振动提高豆浆压榨效率，节省人力物力。
超声辅助豆渣压榨设备

[发明专利]一种利用豆渣栽培蛹虫草的方法及其培养基-CN201210206174.4有效
发明人：颜凡双;喻顺珍;李铁军;张沅 -专利权人：北京仙源食品酿造有限公司
申请日： 2012-06-18 - 公布日： 2014-01-15 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用豆渣栽培蛹虫草的方法及其培养基。实验证明，将蛹虫草在含有豆渣的蛹虫草栽培培养基中培养，当培养基质中豆渣的含量为10%-66%时，蛹虫草成熟子实体的产量可达到甚至超过对照（以常用的大米或小麦培养基进行培养）的产量；当培养基质全部为豆渣时本发明为蛹虫草的栽培提供了一个新的可行的培养方法，同时为豆渣利用提供了一个新的途径，具有广阔的应用前景。
一种利用豆渣栽培虫草方法及其培养基

[发明专利]复合壁材包埋林蛙卵多肽制得的微胶囊及包埋方法-CN201510741559.4有效
发明人：马岩;吴帅;杜文杰 -专利权人：沈阳师范大学
申请日： 2015-11-04 - 公布日： 2018-07-03 - 主分类号： A61K9/50 文献下载
摘要：本发明属于微胶囊制备技术领域，具体涉及一种复合壁材包埋林蛙卵多肽制得的微胶囊及包埋方法，所述复合壁材是由明胶、β‑环糊精和豆渣水溶性膳食纤维配置而成，豆渣水溶性膳食纤维的制备过程中加入挤压膨化的步骤，可以去掉豆渣中脂肪氧化酶遇水产生的豆腥味，本方法不仅对豆渣再利用，并且采用豆渣水溶性膳食纤维作为壁材包埋林蛙卵多肽，优化了微胶囊化工艺，获得了较单一壁材更高地包埋率，改进营养成分组成，同时掩盖了林蛙卵多肽颜色深和口味腥的缺陷。
豆渣林蛙卵包埋多肽水溶性膳食纤维复合壁材微胶囊制备技术领域脂肪氧化酶明胶壁材包埋挤压膨化微胶囊化制备过程包埋率豆腥味环糊精再利用壁材口味高地水产掩盖配置优化改进

[发明专利]一种香辣味复合豆渣酱及其制备方法-CN201710932097.3有效
发明人：贾冬英;王艺涵;金野;迟原龙;姚开;柯有剑 -专利权人：四川大学
申请日： 2017-10-10 - 公布日： 2020-05-29 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：一种香辣味复合豆渣酱及其制备方法，其中该豆渣酱配料时的组分及各组分的质量份为：食用植物油54~56份、发酵豆渣28~30份、辣椒粉5.2~6.4份、黄豆酱1.8~2.2份、豆瓣酱1.6~1.8份、食用盐份、熟芝麻仁1.3~1.5份、姜末1.0~1.2份、海藻糖0.8~1.0份、鸡精调味料0.6~1.0份、白砂糖0.4~0.6份、五香粉0.2~0.4份、花椒粉0.2~0.4份，主要加工工艺步骤包括发酵豆渣的制备本发明所述香辣味复合豆渣酱营养丰富，口感细腻，滋味鲜美，风味突出，色泽诱人，保质期长。
一种辣味复合豆渣及其制备方法

[发明专利]一种香菇豆渣酱及其制备方法-CN201710932113.9有效
发明人：贾冬英;王艺涵;金野;姚开;迟原龙;柳旺 -专利权人：四川大学
申请日： 2017-10-10 - 公布日： 2020-05-29 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：一种香菇豆渣酱及其制备方法，其中该豆渣酱配料时的组分及各组分的质量份为：食用植物油44~46份、发酵豆渣26~28份、香菇丁17~21份、食用盐1.8~2.2份、黄豆酱1.5~1.7份、熟芝麻仁1.3~1.5份、姜末1.0~1.2份、海藻糖0.8~1.0份、鸡精调味料0.6~1.0份、白砂糖0.4~0.6份、辣椒粉0.4~0.6份、五香粉0.1~0.3份、花椒粉0.1~0.3份，主要加工工艺步骤包括发酵豆渣和香菇丁的制备本发明所述香菇豆渣酱营养丰富，滋味鲜美，香菇风味浓郁，色泽诱人，保质期长。
一种香菇豆渣及其制备方法

[发明专利]豆渣馒头-CN201210504597.4无效
发明人：任利娜 -专利权人：任利娜
申请日： 2012-11-27 - 公布日： 2014-06-04 - 主分类号： A23L1/105 文献下载
摘要：本发明提供一种豆渣馒头，属于保健食品制作技术领域。酵母先倒在装有温水的容器中，搅拌好，再倒入装有豆渣、面粉的容器中，加入盐，油和白糖混合成团；盖上湿布，放在一个温暖的地方发酵至两倍大；取出后，将面团再揉，擀成一个长片卷起，切块后，放在装有湿笼布的蒸笼上本发明豆渣馒头中的豆渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆渣馒头为一种新的保健食品。
豆渣馒头

[实用新型]防滑豆渣滤网-CN201020656857.6无效
发明人：宋其祥 -专利权人：重庆市黔江区黔双科技有限公司
申请日： 2010-12-04 - 公布日： 2011-09-14 - 主分类号： A47J31/44 文献下载
摘要：防滑豆渣滤网，属豆渣滤网制造领域，它能有效的避免滤网不能固定在量杯的杯口上，容易产生滤网从杯口上滑落的现象的缺点。本实用新型防滑豆渣滤网，包括有网身(1)和圆形网口(2)，在网口(2)上连接有握把(3)，在与握把(3)相对的网口(2)上设置有一个固定卡(4)，固定卡(4)与网口(2)连接成一整体，当用户将滤网置于量杯(5)上过滤豆渣时，将滤网的网口(2)上的固定卡(4)卡在量杯(5)的杯口上，从而使滤网固定在量杯(5)的杯口上，不会产生滑落现象。主要用于方便用户过滤豆渣。
防滑豆渣滤网

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