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- [发明专利]酶解杜仲叶制备杜仲保健药粉的方法-CN201610056790.4在审
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张学俊;张萌萌
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张萌萌
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2016-01-28
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2016-06-15
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A23L33/00
- 本发明公开了酶解杜仲叶制备杜仲保健药粉的方法,该方法包括以下步骤:(1)制备杜仲叶基料;(2)用角质酶去除杜仲叶碎片表面的角质层;(3)用蛋白酶去除蛋白质组分;(4)用果胶酶酶解与角质层黏连的果胶质和部分植物细胞壁;⑸用纤维素酶继续酶解与角质层黏连的果胶质和部分植物细胞,细胞壁的水解有利于胞内药物成分的溶出;⑹杜仲保健药粉的制备。本发明用角质酶先去除杜仲叶表面的角质层,代替了传统的粉碎碾压处理,有利于完整的保护杜仲叶中的有效成分,且不会破坏杜仲胶的结构,在提取天然物质的同时还可以对剩余物进行杜仲胶的提取,一举两得,高效环保。
- 杜仲制备保健药粉方法
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