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[发明专利]一种蛋白质/壳聚糖水凝胶及其制备方法和应用-CN202110167469.4有效
发明人：张嘉恒;程艳芳;张基亮;余明远;费玉清;柯梅娣;孔晶;陈正件 -专利权人：珠海中科先进技术研究院有限公司;珠海市担杆镇资产经营中心
申请日： 2021-02-07 - 公布日： 2022-05-20 - 主分类号： A61L26/00 文献下载
摘要：本发明属于生物材料技术领域，公开了一种蛋白质/壳聚糖水凝胶及其制备方法和应用。该蛋白质/壳聚糖水凝胶，包括蛋白质、壳聚糖和有机酸。该蛋白质/壳聚糖水凝胶中的蛋白质具有一定的缓释作用，随着时间的增加，蛋白质逐渐溶出，所以蛋白质/壳聚糖水凝胶对酪氨酸酶的抑制率逐渐增加，同时提高了蛋白质/壳聚糖水凝胶的美白效果。另外，该蛋白质/壳聚糖水凝胶具有优异的美白效果和抗氧化性，而且还具有抗菌性，良好的抗菌性有助于稳定蛋白质/壳聚糖水凝胶的美白效果和抗氧化性。
一种蛋白质聚糖凝胶及其制备方法应用

[发明专利]离子交联增强的纳米复合蛋白质水凝胶及其制备方法-CN202310393573.4在审
发明人：俞书宏;刘瑞瑞 -专利权人：中国科学技术大学
申请日： 2023-04-13 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： C08J3/075 文献下载
摘要：本公开提供了一种离子交联增强的纳米复合蛋白质水凝胶及其制备方法，其中离子交联增强的纳米复合蛋白质水凝胶的制备方法，包括：向蛋白质和无机纳米材料的混合水溶液中加入蛋白质还原剂，再将得到的混合液加热，反应完全后冷却，得到蛋白质水凝胶；将蛋白质水凝胶浸泡于离子溶液中，进行离子交联反应，得到离子交联增强的纳米复合蛋白质水凝胶。
离子交联增强纳米复合蛋白质凝胶及其制备方法

[发明专利]浓缩、纯化和除去朊病毒蛋白质的方法-CN200680040473.8无效
发明人： R·扎恩;A·埃尔格戴利;S·弗拉尼特扎;N·弗兰斯西尼;U·马瑟伊 -专利权人：艾利康股份公司
申请日： 2006-10-25 - 公布日： 2008-12-03 - 主分类号： C12P21/02 文献下载
摘要：本发明涉及通过在容许琼脂糖凝胶与朊病毒PrP^Sc蛋白质特异性的和高亲和性的结合的条件下使朊病毒PrP^Sc蛋白质与琼脂糖凝胶接触、并从所述琼脂糖凝胶中除去未结合的非朊病毒蛋白质来浓缩和/或纯化朊病毒PrP^Sc蛋白质的方法，以及涉及通过在容许琼脂糖凝胶与朊病毒PrP^Sc蛋白质特异性的和高亲和性的结合的条件下使体液与琼脂糖凝胶接触、并从所述琼脂糖凝胶中除去体液来从体液中除去朊病毒此外，本发明涉及通过在容许琼脂糖凝胶部分与朊病毒PrP^Sc蛋白质的特异性的和高亲和性的结合以及琼脂糖凝胶的配体部分与PrP^C蛋白质结合的条件下使朊病毒PrP^Sc蛋白质和PrP^C蛋白质与配体修饰的琼脂糖凝胶接触、在容许非朊病毒蛋白质和PrP^C蛋白质从琼脂糖凝胶的配体部分中释放、而不容许朊病毒PrP^Sc蛋白质的释放的条件下向与琼脂糖凝胶结合的蛋白质中添加选择性释放试剂、以及从琼脂糖凝胶中除去非朊病毒蛋白质和PrP^C蛋白质，来从PrP^C
浓缩纯化除去病毒蛋白质方法

[发明专利]一种马铃薯蛋白质及其在食用胶中的应用方法-CN202210673437.6有效
发明人：李言威 -专利权人：西安全奥生物科技有限公司
申请日： 2022-06-14 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： A23J1/00 文献下载
摘要：本发明提供一种马铃薯蛋白质及其在食用胶中的应用方法，涉及食用胶制备领域。该马铃薯蛋白质及其在食用胶中的应用方法，在pH 10～11条件下提取离心得到马铃薯蛋白质上清液，将得到的马铃薯蛋白质上清液依次进行pH降低的梯度沉淀得到蛋白质，选取为pH值为3时所沉淀的具有凝胶现象的马铃薯蛋白质，干燥后得到马铃薯蛋白质凝胶，将马铃薯蛋白质凝胶与多种食用胶进行单独复配得到食用胶凝胶，食用胶为明胶，羧甲基纤维素钠，黄原胶，刺槐豆胶，结冷胶，海藻酸钠，透明质酸钠，壳聚糖，魔芋胶，卡拉胶其中一种。通过该方法复合得到的蛋白质凝胶对食用胶的吸水性增强作用，最高达到2.8倍，同时对食用凝胶强度，凝胶韧度，凝胶稳定性等凝胶性能增强作用。
一种马铃薯蛋白质及其食用中的应用方法

[发明专利]从琼脂糖凝胶或聚丙烯酰胺凝胶中回收DNA、RNA或蛋白质片段的系统-CN200680028027.5无效
发明人：郑在景 -专利权人：郑在景
申请日： 2006-08-01 - 公布日： 2008-07-30 - 主分类号： C12M1/42 文献下载
摘要：本发明涉及一种直接收集琼脂糖凝胶或聚丙烯酰胺凝胶上的DNA、RNA或蛋白质的装置，所述DNA、RNA或蛋白质是在对其使用琼脂糖凝胶或聚丙烯酰胺凝胶电泳后经分离和纯化得到的。本发明已经改进了收集凝胶中DNA、RNA或蛋白质片段的传统方法，传统方法是将凝胶切片，以收集对DNA、RNA或蛋白质电泳后经分离和纯化后得到的DNA、RNA或蛋白质片段。本发明提供了一种系统，所述系统在使用琼脂糖凝胶或聚丙烯酰胺凝胶电泳后，确认经电泳的DNA、RNA或蛋白质片段，然后通过另一电泳将DNA、RNA或蛋白质送到所需位置来收集DNA，其中所述系统集成了根据电荷的流动方向或逆方向提取DNA、RNA或蛋白质的过程，并且利用不同于传统系统的电泳系统来提取DNA、RNA或蛋白质。
琼脂凝胶聚丙烯酰胺回收 dna rna 蛋白质片段系统

[发明专利]一种蛋白质复合物或复合体的三维凝胶电泳分离方法-CN200910076496.X无效
发明人：陈国强;李智立 -专利权人：中国医学科学院基础医学研究所
申请日： 2009-01-05 - 公布日： 2010-07-07 - 主分类号： C07K1/26 文献下载
摘要：本发明公开了一种蛋白质复合物或复合体的三维凝胶电泳分离方法。该方法包括下述步骤：1)将蛋白质混合物进行非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳方法分离，然后将其染色。2)切下步骤1)中得到的含目标蛋白质复合物或复合体的凝胶条带，并将其脱色和脱水。3)用蛋白质变性溶液浸泡步骤2)中处理过的凝胶条带，将其充分碾碎后直接进行二维凝胶电泳方法分离。本发明的方法无需传统蛋白质复合物或复合体三维凝胶电泳方法中的蛋白质电洗脱和蛋白质沉淀操作过程，从而避免了蛋白质损失及蛋白质的体外化学修饰；且本发明的方法操作简单，无需另外设备。实验证明，本发明的方法产生了很好蛋白质复合物或复合体的电泳分离效果。
一种蛋白质复合物复合体三维凝胶电泳分离方法

[发明专利]一种普适的，电场驱动的蛋白质固相复性方法-CN202010666173.2在审
发明人：向开军 -专利权人：向开军
申请日： 2020-07-09 - 公布日： 2020-10-16 - 主分类号： C07K1/26 文献下载
摘要：本发明是一种普适的，电场驱动的蛋白质固相复性方法，属于蛋白质复性生物技术领域。其要点是：使变性蛋白质溶液与含有变性剂的液态琼脂糖凝胶(或类似凝胶)混合后形成固相变性凝胶，在电场中使变性蛋白质迁移到与其紧密接触的非变性固相聚丙烯酰胺凝胶(或类似凝胶)中而复性。复性的蛋白质在电场中继续迁移到前方透析袋或电泳槽中而得到回收。该法适用于所有包涵体或蛋白质的体外复性。首先，制备紧密接触的两层(或多层)固相凝胶。第一层(底层或前置层)为非变性固相凝胶，作为蛋白质复性的场所。第二层(上层或后置层)为含有变性剂和变性蛋白的变性固相凝胶。然后，将其置于电场中，使变性蛋白质迁移到非变性固相凝胶中而复性。
一种电场驱动蛋白质复性方法

[发明专利]一种具有蛋白质识别功能的血纤维蛋白凝胶及制备方法-CN200710151048.2无效
发明人：黄积涛;张嘉琪;郑嗣华;黄卫洪;谢秀荣;赵清;臧国柱 -专利权人：天津理工大学
申请日： 2007-12-14 - 公布日： 2008-07-16 - 主分类号： G01N33/68 文献下载
摘要：一种具有蛋白质识别功能的血纤维蛋白凝胶及制备方法。聚合物识别蛋白质目前存在的困难是蛋白质模板难以从母体中脱出，从而阻碍了识别空穴的形成。本发明以血纤维蛋白原在凝血酶催化下凝胶，将牛血清白蛋白或牛胰蛋白酶模板包裹在血纤维蛋白凝胶的网状结构中。通过洗脱模板，在凝胶结构中形成了大量可识别该蛋白质的空穴。血纤维蛋白凝胶具有良好的机械性能，可制成使蛋白质易于脱除的大孔分子网络，是一种识别蛋白质的新型生物材料。
一种具有蛋白质识别功能纤维蛋白凝胶制备方法

[发明专利]筛选抑制目标蛋白质-蛋白质相互作用的候选新药以开发一类药物的方法-CN201080023581.0有效
发明人：金邵妍 -专利权人：东国大学校产学协力团
申请日： 2010-05-28 - 公布日： 2012-05-09 - 主分类号： G01N33/15 文献下载
摘要：本发明涉及一种筛选抑制蛋白质-蛋白质相互作用的物质的方法，更具体地涉及一种筛选抑制蛋白质-蛋白质相互作用的物质的方法，所述方法包括使用一种固定有包含溶胶-凝胶材料与蛋白质的混合物的位点的蛋白质芯片。根据本发明，蛋白质芯片可以容易地用溶胶-凝胶材料在96孔板中制造，从而可以容易地从天然物质的文库中筛选抑制蛋白质-蛋白质相互作用的抑制剂。
筛选抑制目标蛋白质相互作用候选新药开发一类药物方法

[发明专利]一种具有核-壳结构的蛋白质-多糖自组装纳米凝胶及其制备方法与应用-CN201810462235.0在审
发明人：雷建都;刘刻峰;何静 -专利权人：北京林业大学
申请日： 2018-05-15 - 公布日： 2018-09-28 - 主分类号： A61K9/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有核‑壳结构的蛋白质‑多糖自组装纳米凝胶及其制备方法和应用。该纳米凝胶以天然高分子蛋白质与多糖为原料，通过简单自组装形成具有核‑壳结构的纳米凝胶。该纳米凝胶以蛋白质为内核，多糖为外壳。其制备方法主要利用蛋白质与多糖之间的静电作用以及蛋白质的凝胶化性质。该纳米凝胶适合作为多种疏水小分子抗癌药物的载体，可以在形成凝胶的过程中将小分子药物包埋其中，得到负载抗癌药物的纳米凝胶。
纳米凝胶蛋白质自组装抗癌药物壳结构制备制备方法和应用天然高分子小分子药物核-壳结构静电作用凝胶化小分子包埋内核凝胶疏水应用

[发明专利]使用导电聚合物的凝胶电泳和转移组合以及使用方法-CN201680078373.8有效
发明人：安德鲁·伍德汉姆 -专利权人：伍德汉姆生物技术控股有限责任公司
申请日： 2016-11-10 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： C07K1/26 文献下载
摘要：用于在蛋白质分析的凝胶电泳和膜转移中使用的预制凝胶和膜组合单元，以及使用方法。透明导电聚合物板容纳电泳凝胶和免疫印迹膜。凝胶和膜位于两个导电聚合物的板或具有导电层或薄膜的板之间。在电泳步骤期间，电流使蛋白质移动通过凝胶，从而允许蛋白质分离。然后，在不移除或重新定向凝胶或装置的情况下，切换电触点以允许电流经由导电聚合物垂直地穿过凝胶，这将允许蛋白质转移到容纳在相同预制凝胶和膜组合单元中的膜上。该装置允许使用者可视化蛋白质分离和蛋白质转移的步骤，而无需在电泳与转移步骤之间转移凝胶。
使用导电聚合物凝胶电泳转移组合以及使用方法

[发明专利]一种利用水凝胶调控提高蛋白质结晶效率的方法-CN202211112858.8在审
发明人：张相洋;严一振;袁渭康 -专利权人：华东理工大学
申请日： 2022-09-14 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： C07K1/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用水凝胶调控提高蛋白质结晶效率的方法，该方法包括以下步骤：将单体混合得到预聚液后，加入水、光引发剂，搅拌后得到水凝胶前驱体溶液，将所得水凝胶前驱体溶液稳定后，进行紫外光照射，得到水凝胶粗体，将所得水凝胶粗体在水中浸泡后干燥，得到干燥水凝胶；配制缓冲液，使用所得缓冲液制备沉淀剂；用所得沉淀剂浸泡步骤所得干燥水凝胶，使所得干燥水凝胶溶胀，洗涤后干燥，得到目标水凝胶；将蛋白质溶解在所得缓冲液中，得到蛋白质溶液；将所得蛋白质溶液滴加在所得目标水凝胶的表面上进行结晶，得到蛋白质晶体。与现有技术相比，本发明可以有效解决蛋白质结晶存在的效率低下的问题，同时能够保证蛋白质结晶质量。
一种利用凝胶调控提高蛋白质结晶效率方法

[发明专利]调节动物肌肉蛋白质组合物中蛋白质与盐的比例的方法以及涉及相关应用的蛋白质组合物-CN200680027081.8有效
发明人： S·D·凯莱赫 -专利权人：普罗蒂厄斯工业有限公司
申请日： 2006-01-03 - 公布日： 2009-09-16 - 主分类号： C07K1/00 文献下载
摘要：一种不能形成凝胶的低盐蛋白质溶液是由动物肌肉组织通过形成酸性蛋白质水溶液、过滤所述酸性蛋白质水溶液除去盐和酸获得的。通过向所述低盐蛋白质溶液加入生理学上可接受的盐并加热所得的加入盐的蛋白质溶液，可使得所述低盐蛋白质溶液形成凝胶。
调节动物肌肉蛋白质组合比例方法以及涉及相关应用

[发明专利]蛋白质分离纯化的方法及回收装置-CN201310296231.7有效
发明人：王星 -专利权人：淄博云桥生物技术有限公司
申请日： 2013-07-15 - 公布日： 2017-08-11 - 主分类号： C07K1/26 文献下载
摘要：本发明属于蛋白质分离纯化领域，具体涉及一种蛋白质分离纯化的方法及回收装置，包括等电聚焦电泳和SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳，在等电聚焦电泳中不使用还原剂，在SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳中凝胶用含有SDS的缓冲液处理蛋白质分离纯化的回收装置包括蛋白质洗脱板和分子半透膜，蛋白质洗脱板底部通过喷胶粘有分子半透膜。本发明能够有效地分离复杂的蛋白质混合物为单一的蛋白质。本发明提高了蛋白质的分离和纯化效率并且保持了蛋白质的功能或酶活性，操作简便。
蛋白质分离纯化方法回收装置

[发明专利]一种基于非共价键提高蛋白质凝胶强度的方法-CN201811091417.8在审
发明人：许威;丁鹏;黄坤玲;薛亚楠;葛佩佩 -专利权人：信阳师范学院
申请日： 2018-09-19 - 公布日： 2019-03-15 - 主分类号： A23J3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于非共价键提高蛋白质凝胶强度的方法，其包括将蛋白质与酚类物质按比例混合。本发明基于非共价键提供了一种简单、易行的方法来提高蛋白质凝胶强度。该类非价键蛋白质凝胶增强剂主要是多酚类物质，可以是单一体系，也可以是复合体系或该类物质达到一定浓度的食品配料。本发明通过多酚等食品配料与蛋白质的互作效应，从而利用非共价键提高蛋白质凝胶的强度。一方面避免了常规增稠增量物质的加入来提高蛋白质凝胶的强度，另一方面保持了蛋白质体系的流体性质，有利于其后序运输和加工。
蛋白质凝胶非共价键食品配料蛋白质按比例混合蛋白质体系多酚类物质单一体系酚类物质复合体系流体性质增强剂多酚价键增稠运输加工

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