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[发明专利]一种基因工程发酵装置及发酵方法-CN202211317240.5在审
发明人：涂桂洪;罗雄生;潘忠林;陈品健;林佰开;谢桂锋 -专利权人：广州市金因源生物技术有限公司
申请日： 2022-10-26 - 公布日： 2023-01-13 - 主分类号： C12M1/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种基因工程发酵装置及发酵方法，基因工程发酵装置包括发酵结构、储液结构、导气管路，发酵结构内设置有液体过滤结构；储液结构包括第一储液室、第二储液室，第一储液室连通有第一导液管路，第二储液室连通有第二导液管路本发明中，导气管路连通发酵结构与储液结构，通入蒸汽能够对发酵结构与储液结构进行灭菌操作，便于保证菌种的发酵环境；运用连通第二储液室与发酵结构的第二导液管路，能够为发酵结构内的菌种提供诱导培养基，运用连通第一储液室与发酵结构的第一导液管路，能够为发酵结构内的菌种提供清洗液，便于诱导过程的进行，无需离心等复杂的操作步骤，操作简单，便于保证无菌环境，便于大量生产。
一种基因工程发酵装置方法

[发明专利]黄绿蜜环菌发酵液有效部位的制备方法及应用-CN201510616761.4有效
发明人：王启兰;史强强;党军;张莉;岳会兰;陶燕铎;梅丽娟;邵赟 -专利权人：中国科学院西北高原生物研究所
申请日： 2015-09-24 - 公布日： 2020-03-27 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种黄绿蜜环菌发酵液有效部位的制备方法，该方法包括以下步骤：⑴配制发酵培养液；⑵制备黄绿蜜环菌发酵液：发酵培养液灭菌后接入黄绿蜜环菌生产菌种发酵，即获得黄绿蜜环菌发酵液；⑶黄绿蜜环菌发酵液经减压浓缩至其体积的1/3~1/5时，即得黄绿蜜环菌发酵液浸膏；⑷黄绿蜜环菌发酵液浸膏经水提、浓缩、醇沉后分别得到上清液和醇沉物；醇沉物经真空冷冻干燥即得发酵液粗多糖有效部位；⑸上清液经丙酮提取、浓缩、过滤、色谱分离、干燥即得发酵液甾醇类有效部位；或上清液经减压浓缩、过MCI型树脂柱、洗脱、干燥即得核苷类有效部位。同时本发明还提供了该黄绿蜜环菌发酵液有效部位的应用。
黄绿蜜环菌发酵有效部位制备方法应用

[发明专利]一种发酵用发酵塔设备-CN202110300428.8在审
发明人：李正婷 -专利权人：李正婷
申请日： 2021-03-22 - 公布日： 2021-06-04 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种发酵塔设备，更具体的说是一种发酵用发酵塔设备，包括发酵塔结构、发酵液箱机构，设备能够活化发酵液，设备能够防堵进料，设备能够加入发酵液的同时对发酵物进行翻动，设备能够转动的方式对发酵物翻动，设备能够进行卸料，所述的发酵塔结构与发酵液箱机构相连。
一种发酵设备

[发明专利]一种红景天发酵提取液的制备方法及应用-CN201911202427.9有效
发明人：魏玉洁;陆震;陈玉娟;李芬;王成山;孙元军;石艳丽;郭学平 -专利权人：华熙生物科技股份有限公司;山东华熙海御生物医药有限公司
申请日： 2019-11-29 - 公布日： 2022-07-12 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明公开了一种红景天发酵提取液的制备方法，包括以下步骤：取红景天根经烘干、粉碎，过筛得红景天根粉；将红景天根粉加水混匀，然后加入酶进行酶解，酶解至终点，然后升温灭酶，得红景天根粉酶解液；将酵母菌种子液接种到具有红景天根粉酶解液的发酵培养液中，进行发酵，发酵结束后，获得发酵液；将发酵液除杂、除菌获得所述红景天发酵提取液。本发明还涉及一种红景天发酵提取液的应用。本发明的红景天发酵提取液的制备方法，采用红景天根粉作为主要原料，先酶解再接种酵母菌发酵，发酵后离心、过滤即得红景天发酵提取液。采用本发明提供的方法制备的红景天发酵提取液具有良好的美白淡斑、抗氧化、抗炎效果。
一种红景天发酵提取制备方法应用

[实用新型]一种高效乳酸发酵装置-CN201922325352.5有效
发明人：顾永华;崔洋;葛大森;姜建友;张亚辉;李长天;王文亮;付晶晶;高珍;王庆源 -专利权人：河南金丹乳酸科技股份有限公司
申请日： 2019-12-22 - 公布日： 2020-09-11 - 主分类号： C12M1/34 文献下载
摘要：本实用新型公开一种高效乳酸发酵装置，包括发酵罐、发酵液循环机构和供气机构；发酵液循环机构包括增压水泵、液用外盘管和液用内盘管；供气机构包括增压气泵、气用外盘管和气用内盘管；液用外盘管和气用外盘管分别安装在发酵罐内壁上，液用内盘管和气用内盘管分别通过支撑机构安装在发酵罐内。本实用新型利用液用外盘管、液用内盘管和增压水泵实现发酵液在发酵容器内的搅拌混合，同时利用气用外盘管、气用内盘管和增压气泵实现无菌空气多点注入，不仅可以实现发酵液无死角的搅拌混合，还可以使发酵容器内各个区域的发酵液中含氧量较为均衡，有利于各个区域内发酵液发酵程度相近。
一种高效乳酸发酵装置

[实用新型]一种微生物菌类发酵装置-CN202220891407.8有效
发明人：黄立群 -专利权人：陕西国防工业职业技术学院
申请日： 2022-04-18 - 公布日： 2022-10-21 - 主分类号： C12M1/02 文献下载
摘要：本申请提供了一种微生物菌类发酵装置，属于发酵技术领域，该微生物菌类发酵装置包括搅拌发酵组件和送气中和组件。通过中和电机控制送气扇叶、气液轮和送液扇叶的同步旋转，外部管路氧气通过气嘴打入中和釜内的发酵液中，通过气液轮内积聚氧气泡，并高速旋转将氧气泡打细溶入发酵液中，提高发酵液中的氧气含量。残留氧气泡与发酵液形成泡沫通过送气扇叶的输送下，不断被压入发酵液中重新被气液轮高速打细。含氧量高的发酵液通过送液扇叶送入搅拌扇叶区域，通过搅拌电机带动搅拌轴将含氧量高的发酵液送入发酵釜各处。充溶氧过程中独立不与主发酵容器干涉，氧气打入细化稳定可调，溶液局部含氧量稳定，有氧微生物菌类生长更好。
一种微生物菌类发酵装置

[实用新型]用于酒精发酵工段醪液的换热装置-CN201721412285.5有效
发明人：车吉强;孟国栋;田玉峰;于长常;国红;孙彦彬;王芳 -专利权人：肥城金塔酒精化工设备有限公司
申请日： 2017-10-30 - 公布日： 2018-12-18 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：一种用于酒精发酵工段醪液的换热装置，包含有用于储存酒精发酵工段醪液的发酵罐、设置为具有直线酒精发酵工段醪液涌动通道的冷却器、设置在发酵罐和冷却器之间并且产生酒精发酵工段醪液涌动动力的循环泵，对酒精发酵工段醪液储存，通过冷却器，进行酒精发酵工段醪液短路径涌动，通过循环泵，酒精发酵工段醪液促使涌动，不再采用螺旋板式换热器，因此满足了酒精发酵工段醪液的大容量、直通式的快速热量冷却。
酒精发酵工段醪液冷却器换热装置发酵罐循环泵螺旋板式换热器储存热量冷却大容量短路径直通式

[发明专利]一种具有抗氧化、控油、收缩毛孔功效的绿茶复合发酵液及其制备方法和应用-CN202211251523.4有效
发明人：张目;崔伟康;吴丹清;陈小慧;程建华 -专利权人：广州悦荟化妆品有限公司;广东中研之爵科技有限公司
申请日： 2022-10-12 - 公布日： 2023-10-17 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有抗氧化、控油、收缩毛孔功效的绿茶复合发酵液及其制备方法和应用，涉及生物发酵技术领域。本发明所述绿茶复合发酵液的制备方法包括如下步骤：(1)将绿茶粉、金盏花粉加入发酵基质中，得到发酵培养基；所述绿茶粉和金盏花粉的质量比为(2～6)：1；(2)将干酪乳杆菌种子液、植物乳杆菌种子液接种至发酵培养基中，发酵至pH值降至3～4时发酵完成，得到粗发酵液，对粗发酵液进行灭菌、过滤处理，得到所述绿茶复合发酵液。本发明通过使用干酪乳杆菌种子液、植物乳杆菌种子液对绿茶和金盏花进行发酵，制得的绿茶复合发酵液兼具良好的抗氧化、控油以及收缩毛孔功效。
一种具有氧化控油收缩毛孔功效绿茶复合发酵及其制备方法应用

[发明专利]一种速溶红茶适度发酵的控制方法和装置-CN201410023988.3有效
发明人：陈全胜;齐帅;赵杰文;欧阳琴;李欢欢;徐义;张东亮 -专利权人：江苏大学
申请日： 2014-01-20 - 公布日： 2014-04-30 - 主分类号： A23F3/08 文献下载
摘要：本发明提供了一种速溶红茶适度发酵控制的方法和装置。由于速溶红茶发酵液颜色与速溶茶品质相关，通过计算机设定发酵液的目标色泽和阈值，并实时通过光纤和光谱仪测定发酵液的发酵过程中的透射光谱，计算机计算发酵液的色度值和发酵液色度值与目标色度值之间的色差△E。当色差△E小于设定的阈值时，停止发酵液发酵。本方法可以高度精确地监测发酵液在发酵中的色度值从而实现适度发酵，可以应用于绿茶、乌龙茶等提取物生产高品质优质速溶红茶粉。
一种速溶红茶适度发酵控制方法装置

[发明专利]一种牛蒡酵素液-CN201811033184.6在审
发明人：魏思明 -专利权人：福建省玉源春生物科技有限公司
申请日： 2018-09-05 - 公布日： 2019-01-15 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种牛蒡酵素液，其由以下重量份组分混合后，螯合制得：30%的牛蒡发酵液、50%的综合发酵液、5%的金银花发酵液、5%的青梅发酵液、5%的黄姜发酵液和5%的综合蔬菜发酵液。本发明具有成品营养均衡，适合男性使用，具有补肾、降血脂和降压的功效；每种发酵原料单独发酵，避免了多种原料同时发酵，相互作用影响成品的品质，同时，避免了不同原料发酵周期不同，导致部分发酵不完全，成品不稳定的问题产生
发酵液牛蒡发酵酵素液蔬菜发酵液成品营养发酵原料发酵周期影响成品组分混合金银花青梅降血脂重量份降压补肾黄姜螯合男性均衡

[发明专利]一种可提高免疫力的保健品及其制备方法-CN201610650000.5在审
发明人：肖俊培;宋东阁 -专利权人：翔天农业开发集团股份有限公司
申请日： 2016-08-10 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A61K36/815 文献下载
摘要：本发明公开了一种可提高免疫力的保健品，包括如下原料：松茸菌丝体发酵液、虫草菌丝体发酵液、灵芝菌丝体发酵液、牛樟芝菌丝体发酵液、羊肚菌菌丝体发酵液、绣球菌菌丝体发酵液、桑黄菌丝体发酵液、香菇菌丝体发酵液、猴头菇菌丝体发酵液、黑木耳菌丝体发酵液、生地、茯苓、枸杞和黄芪。本发明还公开了所述保健品的制备方法，将所述十种发酵液中的菌丝体分别进行破壁处理，过滤，滤液浓缩，生地、茯苓、枸杞和黄芪提取后浓缩提取液，与前述滤液合并，按常规技术制成口服液、冲剂或胶囊等。
一种提高免疫力保健品及其制备方法

[发明专利]一种发酵法生产L-茶氨酸的方法-CN201910023533.4在审
发明人：宋春慧;陈峰;郑国强;刘培;马光辉 -专利权人：内蒙古拜克生物有限公司
申请日： 2019-01-10 - 公布日： 2019-04-16 - 主分类号： C12P13/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种发酵法生产L‑茶氨酸的方法：将黄色短杆菌接入种子培养基进行扩培，得到种子液1；将硝基还原假单胞菌接入种子培养基进行扩培，得到种子液2；将种子液1和种子液2接入含有抹茶粉的发酵培养基中进行发酵得到发酵液1；向发酵液1中添加乙胺，继续发酵培养得到发酵液2；向发酵液2中添加乙胺，得到发酵液3。本发明通过联合发酵培养黄色短杆菌和硝基还原假单胞菌，对微生物发酵产生的谷氨酰胺进行直接利用，简化了生产工艺降低了生产成本。本发明通过在发酵培养基中添加抹茶粉，在发酵的过程中分批次添加乙胺，缩短了发酵时间，提高了L‑茶氨酸的产量。
发酵液种子液乙胺硝基还原假单胞菌发酵发酵法生产发酵培养基黄色短杆菌种子培养基茶氨酸扩培抹茶微生物发酵发酵培养谷氨酰胺联合发酵生产工艺生产成本

[发明专利]具有抑制癌细胞效果的三七发酵液及其制备方法-CN200710089730.3无效
发明人：路孔明 -专利权人：中天生物科技股份有限公司
申请日： 2007-03-23 - 公布日： 2008-09-24 - 主分类号： A61K36/258 文献下载
摘要：本发明涉及一种三七发酵液及其制备方法。本发明发酵三七的方法包括：活化乳酸菌；将乳酸菌接种至三七培养液中发酵，以获得发酵液；离心发酵液，取得上清液。经离心取得的上清液即为本发明的三七发酵液，其具有抑制癌细胞的效果。
具有抑制癌细胞效果三七发酵及其制备方法

[实用新型]发酵液冷却系统-CN201920312230.X有效
发明人：黄粤宁;仇海龙 -专利权人：宁波乐惠国际工程装备股份有限公司
申请日： 2019-03-12 - 公布日： 2020-03-24 - 主分类号： C12M1/02 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种发酵液冷却系统，包括：发酵罐，用于容纳发酵液，该发酵罐具有进液口和出液口；循环装置，包括循环泵、出液管和进液管，该循环泵通过该进液管与该进液口连接，该循环泵通过该出液管与该出液口连接本实用新型提供的发酵液冷却系统，通过设置循环装置，使发酵罐内发酵液处于流动状态，将发酵液内部的传热方式由传统的热传导方式变为热对流方式，可显著增加传热系数，提高冷却效率，有利于提高发酵液的生产率。
发酵冷却系统

[发明专利]蔬果发酵液制造方法、发酵饮品及其制造方法-CN201710628182.0在审
发明人：李艾臻;林雍陞;张启伦;陈思妤;黄江鸿 -专利权人：婕睿生技股份有限公司
申请日： 2017-07-28 - 公布日： 2019-02-05 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：一种蔬果发酵液的制造方法，包括：将蔬果萃取液与水混合形成重量百分比浓度介于10～30％的蔬果培养液；提供选自特定群体的发酵菌，将所述发酵菌与所述蔬果培养液混合，并置于20～45℃中2～10天以发酵；以及终止发酵，形成所述蔬果发酵液。依据本发明制造方法制成的蔬果发酵液具有优良的美白与抗氧化的功效。本发明同时还提供一种发酵饮品及其制造方法，所述发酵饮品包括前述蔬果发酵液。
蔬果发酵液发酵饮品蔬果培养液制造发酵菌发酵重量百分比抗氧化水混合萃取液美白群体