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[发明专利]红米南瓜粥-CN96118078.1无效
发明人：李微 -专利权人：李微
申请日： 1996-03-26 - 公布日： 1997-10-01 - 主分类号： A23L1/164 文献下载
摘要：一种红米南瓜粥，采用红米、南瓜、蔗糖、盐、调味素、水，进行蒸煮加工，罐装密封，罐底加装野战燃料座。红米、南瓜具有丰富的营养成分和药用价值，成本低廉，便于携带、保存，有利于人类身体健康，为食品工业增加了新品种。
南瓜

[发明专利]胚芽谷物组合米-CN201911174597.0在审
发明人：张艳飞 -专利权人：上海拿努网络科技有限公司
申请日： 2019-11-26 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种胚芽谷物组合米，包括粗粮和细粮，质量比例为2：8，粗粮选自玉米碴、大黄米、黄小米、白小米、红米、白色藜麦、红色小扁豆、赤小豆、青稞、燕麦胚芽米和荞麦中的两种成分，细粮包括胚芽米和精白米。红米采用红米胚芽米形式，其采用红米碾磨制成。胚芽米为72％重量，精白米为8％重量。精白米采用碎米形式，其采用精白米一切为三制成。采用30g/袋的小包装充氮气包装。本发明的胚芽谷物组合米采用谷物粗细搭配，营养丰富，兼顾口感，设计巧妙，组成简单，制备简便，成本低。
赤小豆胚芽米红米谷物胚芽细粮破碎扁豆燕麦充氮气大黄米黄小米小包装玉米碴荞麦碾磨去皮碎米制备小米搭配

[发明专利]一种红米的种植方法-CN201610292179.1在审
发明人：杨立来 -专利权人：湄潭县宫廷香米业有限责任公司
申请日： 2016-05-05 - 公布日： 2016-09-21 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种红米的种植方法，该方法包括：苗床准备、种子预处理、播种及管理、栽培管理。本发明在种植过程中进行栽种技术的控制，对红米种植提供了充足的养分，保证了红米的正常生长，同时施用种衣剂混合播种还能够有效的避免了种子的病害问题、配合后面的播种管理和栽培管理解决了红米种植混杂退化现象严重、稻穗变小、结实率下降、空秕率增加，千粒重减轻的问题，有效的提高红米的质量和产量，提高了经济效益。
一种种植方法

[发明专利]一种海红香米胚芽米皮制的高血压、高血糖益生元配方-CN202010485715.6在审
发明人：刘文贵;王贵清;万健强;尹松海 -专利权人：东莞市米元生物科技有限公司
申请日： 2020-06-01 - 公布日： 2020-09-29 - 主分类号： A23L33/22 文献下载
摘要：本发明提供一种海红香米胚芽米皮制的高血压、高血糖益生元配方。所述海红香米胚芽米皮制的高血压、高血糖益生元配方包括以下重量份的原料：海海红香米胚芽米皮3份、灵芝粉3份、猴头菇2份、灭活食用酵母粉1份、低聚果糖1份。本发明提供的海红香米胚芽米皮制的高血压、高血糖益生元配方具有无毒副作用、营养价值高的优点。
一种海红香米胚芽米皮制高血压血糖益生元配方

[发明专利]一种多功能红米浸洗装置及浸洗方法-CN202111054600.2在审
发明人：姚茂洪 -专利权人：湖南侗都米业股份有限公司
申请日： 2021-09-13 - 公布日： 2021-11-26 - 主分类号： B08B3/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种多功能红米浸洗装置及浸洗方法，所述多功能红米浸洗装置包括，处理箱，所述处理箱一侧固定安装有用于存放红米的存料箱，所述存料箱上开设有有用于投放红米的投放口，间歇放料结构，所述间歇放料结构安装在所述存料箱内侧，所述间歇放料结构用于将添加至所述存料箱内侧红米间歇投放至处理箱内侧，浸洗结构，所述浸洗结构安装在所述处理箱内侧，所述浸洗结构还通过输送结构连接安装在所述处理箱内侧的收料接结构，驱动结构，所述驱动结构安装在所述处理箱外侧并与所述浸洗结构连接
一种多功能浸洗装置方法

[实用新型]一种高效率新型红米快速烘干机-CN201920886006.1有效
发明人：李晓明;陈刚;卢建福;李雄;李晓文 -专利权人：红河元阳梯田云科技股份有限公司
申请日： 2019-06-13 - 公布日： 2020-05-26 - 主分类号： F26B9/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种高效率新型红米快速烘干机，包括机箱，机箱的顶端固定连接有入料管，机箱的顶端固定连接有涡轮风机，涡轮风机的底端固定连接有出风管，出风管贯穿机箱的顶端，机箱的底端固定连接有支架腿，机箱的内壁固定连接有电机，通过设置有连杆、限位槽、方块、转板、滤网、滑槽和第二弹簧，达到电机转动，带动晃动箱晃动的目的，便于干燥红米，且便于将红米中的灰尘通过滤网除去，通过设置有转杆、连杆、耙齿、第三弹簧和挡板，通过电机转动，带动耙齿转动，便于翻动晃动箱内的红米，便于干燥红米，达到快速干燥的目的。
一种高效率新型快速烘干机

[发明专利]一种富硒红米及其生产方法-CN201610652744.0在审
发明人：韦荣华 -专利权人：贵港市和顺食品有限公司
申请日： 2016-08-10 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A01G16/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒红米及其生产方法，它涉及作物栽培技术领域。富硒红米是将富硒有机肥应用在富硒红米的生长过程中所得来，具体的生产方法为:在水稻分蘖期，将稻田中的水排至2‑3cm后，按每亩稻田10kg‑20kg的用量将富硒有机肥均匀撒施于稻田中；全生育期施一次，使其均匀分布于稻田土壤中；待水稻成熟后收获得到富硒水稻，稻谷经碾米后获得富硒红米，其硒含量可超过0.15mg/kg。富硒有机肥的制造成本低廉，操作简便，且采用富硒有机肥生产出的富硒红米质量安全，可以广泛用于广西富硒地区及缺硒地区富硒红米的生产。
一种富硒红米及其生产方法

[发明专利]一种彩虹糕以及制备方法以及制备的辅助工具-CN202210422220.8在审
发明人：蒋主宏 -专利权人：福建泉州海丝源食品有限公司
申请日： 2022-04-21 - 公布日： 2022-07-15 - 主分类号： A23L7/122 文献下载
摘要：本发明公开一种彩虹糕以及制备方法以及制备的辅助工具，属于糕点制备领域，包括依次设置有胡萝卜米糊层、橙色米糊层以及彩色米糊层，所述彩色米糊层包括设置有葡萄红米糊环、苹果绿米糊环、香芋紫米糊环以及栀子蓝中心米糊部，所述香芋紫米糊环套设在栀子蓝中心米糊部的外侧，所述苹果绿米糊环套设在香芋紫米糊环的外侧，所述葡萄红米糊环套设在苹果绿米糊环的外侧，本发明彩虹糕的彩色米糊层形成葡萄红、苹果绿、香芋紫和栀子蓝各种颜色的混合
一种彩虹以及制备方法辅助工具

[发明专利]一种红米米酒的酿造工艺-CN202111358805.X在审
发明人：唐封寿 -专利权人：湛江甜缘农业科技有限公司
申请日： 2021-11-17 - 公布日： 2022-02-18 - 主分类号： C12G3/021 文献下载
摘要：本发明公开了一种红米米酒的酿造工艺，包括以下步骤，第一步：筛选材料，将朱湖珍珠糯米糯米与海红米在各自原料库进行筛选，去除石头、谷料、黑头等杂质，去除碎米、变质、发霉的米，随后用洗米机洗米；第二步：清洗浸泡，用于清水冲洗糯米，再将清洗后的糯米与海红米各自置入浸泡池，夏季用清水浸泡4‑6小时，冬季用清水浸泡6小时以上，浸泡后用清水冲洗；第三步：蒸米、拌曲，将浸泡好的糯米与海红米上甑用蒸汽蒸15分钟左右，当糯米与海红米熟透后进行混合，随后用清水进行冷却至35℃以内，然后按100斤混合米加入230克酒曲、230克红曲，随后搅拌均匀后装入盒盘，每盒盘中的米离盘上沿3公分，将盒盘放进发酵室进行发酵；第四步：发酵室发酵。
一种米酒酿造工艺

[外观设计]布袋（红米黑米）-CN201730025347.6有效
发明人：欧阳健强 -专利权人：连南瑶族自治县赏方缘农业发展有限公司
申请日： 2017-01-22 - 公布日： 2017-07-28 - 主分类号： 03-01 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称布袋（红米黑米）。2．本外观设计产品的用途本外观设计产品是包装用的袋子。3．本外观设计产品的设计要点在于本产品的图案。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片主视图。
布袋黑米

[发明专利]一种含有红米的米粉-CN201811401808.5在审
发明人：赵礼刚 -专利权人：遵义市佳禾米业有限公司
申请日： 2018-11-22 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： A23L7/117 文献下载
摘要：本发明公开了一种含有红米的米粉，由以下重量份原料制成：大米5‑10份、红米10‑15份、玉米5‑10份、黄豆5‑10份、小米3‑5份、荞麦5‑10份。发明的含有红米的米粉原料搭配合理、营养丰富、食用口感好，适宜各类人群，尤其中老年人群食用。
红米米粉食用中老年人群米粉原料重量份荞麦小米黄豆搭配大米玉米人群

[发明专利]一种淮山红米稀食品及制作工艺-CN201811045607.6在审
发明人：陈阳;马丽娜;周先治;林永胜;苏俊基;李建民;李金贵;李福龙;陈星灿 -专利权人：德化县泰生元农业综合开发公司;德化县英山珍贵淮山农民合作社
申请日： 2018-09-07 - 公布日： 2019-02-15 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种淮山红米稀食品及制作工艺。该种淮山红米稀食品的原料包括冻干淮山粉、纯红糙米粉、冻干胡萝卜粉、冻干苹果粉、冻干藕粉、枸杞细粉、麦芽糊精、细砂糖。由上述对本发明的描述可知，本发明提供的淮山红米稀食品选用了多种食用材料，经独特工艺制成，各种原料相互调和风味好、健康营养，冲泡后产品成糊状，容易冲泡、提供饱腹感、同时利于吸收；本发明淮山红米稀食品采用了独特的冻干温度控制本发明提供平的淮山红米稀食品在口味和配料上进行调整，以满足人们对代餐品饮对口味和健康的需求。
淮山冻干红米制作工艺冲泡口味食品加工技术领域独特工艺胡萝卜粉健康营养麦芽糊精食用材料饱腹感成糊状红糙米苹果粉细砂糖餐品藕粉细粉枸杞调和节约能源吸收健康

[发明专利]一种可调间距的红米碾压制粉装置-CN202111139149.4在审
发明人：姚茂洪 -专利权人：湖南侗都米业股份有限公司
申请日： 2021-09-27 - 公布日： 2021-12-31 - 主分类号： B02B3/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种可调间距的红米碾压制粉装置，所述可调间距的红米碾压制粉装置包括，加工箱，所述加工箱底部设置有圆弧面，用与向所述加工箱内侧添加红米的输送结构，所述输送结构固定在所述加工箱一侧，驱动辊，所述驱动辊转动安装在所述加工箱内侧且与安装在所述加工箱外侧驱动结构连接，所述驱动辊上设置有安装槽，所述安装槽内侧安装有同步运动结构，且所述同步运动结构上安装有用于驱动所述同步运动结构的自锁驱动结构，本装置可进对所碾压出的红米的粗细进行可控调节，以得到所需粗细的红米粉末，且本装置体积小巧，简单制造成本低，可运用到从事红米相关的饭店，能够有效的到达相行业的需求。
一种可调间距碾压制粉装置

[发明专利]一种原料经发酵处理的低GI糙米饭-CN202310875007.7在审
发明人：刘井山 -专利权人：安徽燕之坊食品有限公司
申请日： 2023-07-17 - 公布日： 2023-09-08 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明为一种原料经发酵处理的低GI糙米饭，糙米饭包括低GI大米、红米、黑米、苦荞和燕麦胚芽米；其中低GI大米：红米：黑米：苦荞：燕麦胚芽米＝5：1：2：1：2；将糙米饭倒进发酵装置中进行发酵处理，发酵装置包括机体本发明通过将低GI大米混合红米等杂粮进行发酵，经过发酵处理的糙米饭，不仅更好的提升了该低GI糙米饭的口感，同时极大的改善了其在贮藏过程中口感容易劣变的问题；在低GI大米中添加红米、黑米、苦荞和燕麦胚芽米等粗粮米
一种原料发酵处理 gi 糙米饭

[发明专利]一种低GI重组红米的制备方法-CN202310084427.3在审
发明人：任顺成;陈佳乐;张雅斐 -专利权人：河南工业大学
申请日： 2023-01-18 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： A23L7/143 文献下载
摘要：本发明公开了一种低GI重组红米的制备方法，属于全营养功能主食产品领域，该制备方法包括以下步骤：S1、原料预处理：将红米、鹰嘴豆、黑豆、燕麦、苦荞进行预处理，过筛；S2、复配：以红米为基料，以鹰嘴豆、黑豆其中，红米、鹰嘴豆、黑豆、燕麦、苦荞与魔芋粉的重量百分比为30～80％：4～20％：4～20％：4～20％：4～5％：4～5％。本发明制备方法制得的重组红米具有GI值较低、口感较好、易蒸制、全营养的特点，适用于糖尿病人食用。
一种 gi 重组制备方法