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[发明专利]一种上料装置-CN201710784002.8在审
发明人：冉大清 -专利权人：重庆市开县钦穂桹油有限责任公司
申请日： 2017-09-01 - 公布日： 2018-02-02 - 主分类号： B65G33/14 文献下载
摘要：本发明通过在第一输送内管上设置网孔，便于将输送大米中的碎米、糠等分离；通过设置负压装置，便于糠、碎米的分离，也便于将碎米、糠等收集到杂质收集器中；通过在第一输送外管的上端设置有带过滤网的通风口，便于风的进入，并随风流将糠、碎米带入到杂质收集容器中；通过在第二出料口处设置计量碟阀可以控制大米的运输量，当大米达到储料斗的最大容量时，计量碟阀将信号传递给控制箱，停止供料。
一种装置

[发明专利]一种自动筛米及收集装置-CN201710715792.4在审
发明人：李乐乐 -专利权人：李乐乐
申请日： 2017-08-20 - 公布日： 2017-12-08 - 主分类号： B07B9/00 文献下载
摘要：包括底座、风扇、电机、漏斗、减速器、联轴器、曲柄轮、滑道支架、整米筛、碎米筛、储杂筛、收集盒、连杆、控制阀等，所述控制阀安装在漏斗上，所述电机的输出端与减速器的输入端连接，所述减速器的输出端通过联轴器与曲柄轮的曲柄轴连接，所述曲柄轮通过连杆与储杂筛连接，所述储杂筛安装在滑道支架上，所述滑道支架的下表面与底座上表面间的安装角度为20°，所述碎米筛安装在储杂筛的上端，所述整米筛安装在碎米筛的上端。有益效果可以筛分出大米中的整米、碎米以及杂质；漏斗可以用于存米，降低劳动强度；可以根据筛子上大米的筛分情况来合理调节大米的下落量，提高筛分质量和效率。
一种自动收集装置

[发明专利]一种鲜湿米粉及其制备方法-CN201910734288.8在审
发明人：康建平;杨健;张星灿;刘建;白菊红;华苗苗;吴淼;钟雪婷 -专利权人：四川东方主食产业技术研究院
申请日： 2019-08-09 - 公布日： 2019-10-15 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种鲜湿米粉及其制备方法，原料包括：32~48重量份的籼碎米粉，10~18重量份的粳碎米粉，40~60重量份的玉米淀粉，1~5重量份的糕粉，0.2~0.8重量份的复合品质改良剂本发明以籼碎米粉、粳碎米粉、玉米淀粉、糕粉为主料，辅以复合品质改良剂，通过复合品质改良剂中β‑淀粉酶与麦芽糖淀粉酶的协同作用，不仅提高了米粉的糊化度，而且降低了米粉中直链淀粉的聚合度，极大地延缓了米粉贮藏过程中米粉老化速率
重量份复合品质改良剂米粉碎米粉湿米粉淀粉酶麦芽糖淀粉酶玉米淀粉糕粉制备食品加工技术领域羧甲基纤维素钠改性大豆磷脂魔芋葡甘聚糖糊化度货架期聚合度链淀粉贮藏延缓老化

[发明专利]一种利用碎米和蛋壳发酵制备高钙活性乳酸菌饮料的方法-CN201811592158.7在审
发明人：朱玲娇;张宇;杨丰帆;杨砚;许春芳 -专利权人：湖北神地农业科贸有限公司;湖北神地汇丰生物科技有限公司
申请日： 2018-12-25 - 公布日： 2020-07-03 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用碎米和蛋壳发酵制备高钙活性乳酸菌饮料的方法，以碎米、蛋液、蛋壳、牛乳共发酵制备高钙活性乳酸菌饮料，发酵滤渣烘干后制成生物饲料。2.添加碎米作为发酵碳源，产物的发酵活菌数和乳酸钙产量更高，产品兼具大米营养与风味。3、本专利制备的饮料产品营养丰富，乳酸菌活菌数高，达1.0×109CFU/ml以上，显著高于现有报道，实现了副产物碎米及鸡蛋壳的高值化利用，发酵残渣还可用于动物饲料
一种利用碎米蛋壳发酵制备活性乳酸菌饮料方法

[发明专利]一种降低碎米率的大米去壳加工装置-CN202011553559.9在审
发明人：陈学武 -专利权人：安徽省鸿图生态农业有限公司
申请日： 2020-12-24 - 公布日： 2021-05-28 - 主分类号： B02B3/04 文献下载
摘要：本发明涉及大米加工技术领域，具体是一种降低碎米率的大米去壳加工装置，所述脱壳部分的上方设置有定量添加部分，且脱壳部分的一侧设置有分选部分，所述定量添加部分与分选部分之间通过输料管和抽料管相连，所述输料管与抽料管的另一端分别连接吸料机的进出端本发明设计巧妙，结构简单，分选部分可以将不同粒径的稻谷进行统一分类，通过更换不同尺寸的对撵齿进行针对性分批去壳，解决了不同饱满度的稻谷同时去壳容易出现碎米的问题，同时定量添加部分可以根据设备的运行情况进行间隔式定量添加，进一步降低了稻谷去壳的碎米率，提升了大米的整体品质，避免一次性添加过多导致稻谷受对撵齿重复多次碾压进而增加碎米率的问题。
一种降低碎米大米去壳加工装置

[发明专利]一种碾米机用出料装置-CN202111543189.5在审
发明人：曹嘉诚 -专利权人：曹嘉诚
申请日： 2021-12-16 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： B02B7/02 文献下载
摘要：本发明通过设置第二电机组，可逐一逐层对米粒进行冷却降温，且达到大米与碎米的分离，将两者进行分开出料，从而避免现有出料装置无法自动分离大米与碎米，导致大米排出时，内部掺杂过多碎米，导致大米成品质量不高，使后续筛选操作变得繁杂的问题，通过设置回风清理管、活性炭芯体、隔板，有效保证粉尘杂质与大米及碎米的剥离效果，达到有效除尘，同时，达到净化气流，可循环利用，有益于节能环保。
一种碾米机用出料装置

[发明专利]大米加工处理及装袋系统-CN202210644949.X在审
发明人：陈小兵 -专利权人：益阳市大宏米业有限公司
申请日： 2022-06-09 - 公布日： 2022-09-13 - 主分类号： B07B9/00 文献下载
摘要：第一筛分箱内部设有第一下料口和第二下料口，第一筛分箱内部固定安装有第一隔板和第二隔板，第一隔板和第二隔板倾斜30°安装，第一筛分箱一侧外壁固定安装有第一安装板，第一安装板顶部安装有驱动电机，第一筛分箱内部可以对大米内部的碎米进行初步的筛分，同时颗粒较大的碎米进入第二筛分箱内部通过筛网的震动对大米进行筛分，将颗粒较大的碎米筛分出来，然后进行收集，这样可以有效地减少大米的浪费，同时可以对碎米进行回收处理。
大米加工处理装袋系统

[发明专利]一种降低大米的碎米率的精制大米加工方法-CN202210826047.8在审
发明人：邢为贤;王辉;柯亨宝 -专利权人：湖北家祥粮业有限公司
申请日： 2022-07-13 - 公布日： 2022-10-21 - 主分类号： B02B7/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种降低大米的碎米率的精制大米加工方法，涉及大米加工技术领域，该降低大米的碎米率的精制大米加工方法，通过将大粒稻谷与小粒稻谷先行分离出来，分类加工，并在每一级处理后的产物均再次筛分，确保进人砻谷机、碾米机等设备的稻谷在粒度上趋于均匀一致，可以提高砻谷机的脱壳率，防止砻谷、碾米过程中小粒稻谷碾白不均匀的问题，避免大粒稻谷在砻谷、碾白过产生大量碎米。第一导料板与第二导料板之间均形成有间隙，间隙大小大于稻谷最大颗粒大小，在大米落在倾斜的第一导料板与第二导料板上，起到缓冲作用，有效降低大米的下降速度、减小碰撞力，有效地降低大米的碎米率；以及多次缓冲减小碰撞力
一种降低大米碎米精制加工方法

[发明专利]一种精确控制碎米率系统及其方法-CN202211630343.7在审
发明人：葛家山;汪洪鑫;李海桥;王长胜;武胜利;高春;高小荣 -专利权人：安徽捷迅光电技术有限公司
申请日： 2022-12-19 - 公布日： 2023-04-14 - 主分类号： G01N33/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种精确控制碎米率系统及其方法，所述系统包括：色选机，所述色选机上方设有进料仓，所述进料仓内分隔为一次原粮仓、二次原粮仓、三次原粮仓、四次原粮仓，色选机用于对原料进行色选；分样器，所述分样器用于接收进入一次原料仓的原料以及经色选机四次色选之后的原料，并对原料进行分样，将一部分原料用于检测；检测仪，所述检测仪用于接收分样器中的部分原料，并对原料的碎米率进行检测；样品收集仓，所述样品收集仓用于收集分样器剩余的样品和检测仪检测之后的样品；控制系统，所述控制系统用于控制各部件工作该精确控制碎米率系统及其方法可以放在大米加工线上在线检测碎米率，快速输出检测结果，检测精度高。
一种精确控制碎米系统及其方法

[发明专利]一种香草酒酒曲制造工艺及装置-CN202310886718.4在审
发明人：邹大维;龙滢;陈文华;杨从武;邹俊;杨永成;杨艳屏;谭霖;张廷辉;龙姜柳;管春成;杨凡荣;刘晓伟 -专利权人：黔东南苗族侗族自治州食品药品检验检测中心
申请日： 2023-07-19 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： C12G3/026 文献下载
摘要：本发明涉及酒曲制造技术领域，公开了一种香草酒酒曲制造工艺及装置，包括壳体、第一驱动组件、第二驱动组件和搅拌组件；壳体的顶部固定安装有气缸，气缸的输出端固定安装有榨汁板，且输出端上套设有卡块，壳体的内部固定安装有榨汁箱和碎米箱，榨汁箱的底部设置有排料管，碎米箱的内部设置有碎米组件，第一驱动组件的设置在壳体的一端，第一驱动组件能够通过卡块带动碎米组件，壳体的内部固定安装有加工箱，且开设有导轨，加工箱的顶部滑动设置有挡块，挡块的一端固定安装有导向块
一种香草酒曲制造工艺装置

[发明专利]一种米伴侣及其制备方法-CN201510300719.1有效
发明人：陈玮琳;刘栋 -专利权人：宁夏家道清真食品有限公司
申请日： 2015-06-03 - 公布日： 2015-08-26 - 主分类号： A23L1/168 文献下载
摘要：以碎米为主要原料，经超声清洗、微波熟化、干燥及杀菌后与特殊风味的炒制豆粉和其它功能性原料经制粒、整粒、微波干燥制备而成，其组织结构、粒度、硬度和黏度与大米相近，可同煮同熟，口味及咀嚼感与大米饭相似且风味独特更重要的是为碎米的高效增值全利用开辟了一条捷径，拓宽了碎米深加工的道路，提高了碎米的经济价值，具有较好的社会效益和经济效益，为农副产品的深加工和有效解决“三农”问题探索了一条可持续发展道路。
一种伴侣及其制备方法

[发明专利]一种食用谷、豆、薯类杂粮米伴侣及其制备方法-CN201510298585.4有效
发明人：陈玮琳;刘栋 -专利权人：深圳市五朵梅电子商务有限公司
申请日： 2015-06-03 - 公布日： 2016-11-23 - 主分类号： A23L7/143 文献下载
摘要：以碎米为主要原料，经超声清洗、微波熟化、干燥及杀菌后与特殊风味的谷粉、酶解液和其它功能性原料经制粒、整粒、微波干燥制备而成，其组织结构、粒度、硬度和黏度与大米相近，可同煮同熟，口味及咀嚼感与大米饭相似且风味独特更重要的是为碎米的高效增值全利用开辟了一条捷径，拓宽了碎米深加工的道路，提高了碎米的经济价值，具有较好的社会效益和经济效益，为农副产品的深加工和有效解决“三农”问题探索了一条可持续发展道路。
一种食用薯类杂粮伴侣及其制备方法

[发明专利]一种复合谷物饮料及其加工工艺-CN201510052770.5有效
发明人：丁筑红;柳飞;高燕霞;徐培振;林梓 -专利权人：贵州大学
申请日： 2015-02-02 - 公布日： 2015-04-29 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种复合谷物饮料，其重量比为优质薏米碎米40-60份；优质大麦芽40-60份。其加工工艺：1、薏米碎米：清洗，30℃温水活化24h，按1：3-5加水磨浆，过40-60目筛备用；2、大麦芽：除杂、清洗，30℃温水浸泡活化0.5h,按1：3-5加水破碎备用；3、混合保温：薏米浆、麦芽浆混合本发明采用薏米碎米及其浸泡活化，以及大麦芽原料替代部分薏米碎米，利用二者丰富的天然内源酶协同互补作用进行原料转化获得产品。
一种复合谷物饮料及其加工工艺

[发明专利]一种优质分级大米生产加工方法-CN201911040827.4有效
发明人：黄贵成 -专利权人：靖州县振宏米业有限责任公司
申请日： 2019-10-30 - 公布日： 2021-07-06 - 主分类号： B02B5/02 文献下载
摘要：通过脱壳机进行脱壳后进行谷壳分离，得到糙米；S2、碾米；将糙米通过碾米机进行碾米，得到初米；S3、第一次抛光和色选；S4、第二次抛光和色选；对初米通过第二抛光机进行抛光处理，再通过色选机进行第二次色选，得到碎米和整粒米；S5、分级打包；从所述筛选机构中对碎米和整粒米进行分级，并分别打包。能够实现对碎米和整粒米的同时加工，避免粮食浪费，通过筛选机构，能够实现整粒米和碎米的筛选，便于分别打包。
一种优质分级大米生产加工方法

[发明专利]一种益生菌发酵米乳的制备方法-CN202011111963.0有效
发明人：吴玉梅 -专利权人：湖南富硒壹号生态农业科技有限责任公司
申请日： 2020-10-16 - 公布日： 2022-10-28 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明公开了一种益生菌发酵米乳的制备方法，属于米乳加工技术领域，该制备方法包括以下步骤：原料预处理：选取富硒大米加工过程中产生的富硒碎米；粉碎：将富硒碎米进行超微磨粉，得到富硒碎米粉末；干燥：将富硒碎米粉末进行干燥
一种益生菌发酵制备方法