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[发明专利]一种提高砀山酥梨品质的方法-CN202110569344.4在审
发明人：常洁;岳兰菊;董思永;卲磊 -专利权人：常洁
申请日： 2021-05-25 - 公布日： 2021-08-13 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高砀山酥梨品质的方法，具体在砀山酥梨的花序分离期采用三唑类农药进行喷施，抑制砀山酥梨的幼嫩组织生长，还可在砀山酥梨幼果盛花后5‑10天，将艾叶破布草提取物水溶液涂抹于酥梨幼果萼端离层形成处本发明使用三唑类部分农药品种代替多效唑、pbo对砀山酥梨盛花期使用，能够抑制砀山酥梨的幼嫩组织的生长，同时其抑制生长作用在酥梨落花后15天则自行消失，能促进砀山酥梨萼片脱落，显著提高砀山酥梨种植过程中脱萼梨的产量占比，改善砀山酥梨外观及提升内在品质，显著提高砀山酥梨的商品性能，大大提高了梨树种植的经济效益，增加果农收入。
一种提高砀山品质方法

[发明专利]一种砀山酥梨的常温储存方法-CN201410629447.5在审
发明人：杜长青 -专利权人：固镇县村夫果蔬专业合作社
申请日： 2014-11-10 - 公布日： 2015-03-11 - 主分类号： A23B7/00 文献下载
摘要：一种砀山酥梨的常温储存方法，涉及蔬果保鲜贮存技术领域，通过库房选择、库房消毒，果实处理，果实堆放，适时换气、综合管理等步骤完成。本发明的有益效果是：本发明确定了有利于砀山酥梨的贮藏的适宜条件，保证了库房内合理的温度，解决了砀山酥梨储存过程中失水、衰老、黄化、腐烂快的问题，提高了砀山酥梨的储存时间且不会破坏质地，保证了砀山酥梨原有的色泽口感
一种砀山常温储存方法

[发明专利]一种超氧化物歧化酶砀山酥梨的生产方法-CN201010134686.5无效
发明人：陈争峰;田娟;宋中领;王梅英;宋本玉;郭永涛;陈怀韦;雷波;宋素娥 -专利权人：砀山县科技创业服务中心
申请日： 2010-03-25 - 公布日： 2010-08-04 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种超氧化物歧化酶砀山酥梨的生产方法，是在砀山酥梨的幼果膨大期、果实迅速膨大期、套袋前、采摘前四个时期在砀山酥梨的梨花或梨树叶面上喷洒超氧化物歧化酶，使砀山酥梨果实内富集超氧化物歧化酶。本发明具有方法简单，操作方便，且生产的砀山酥梨具有营养丰富、颜色黄亮、果心小、果实大、果形端正的优点。
一种超氧化物歧化酶砀山生产方法

[发明专利]一种砀山酥梨罐头及其制备方法-CN201710450681.5在审
发明人：李金厂;宋学项 -专利权人：上海然归节能环保技术服务有限公司
申请日： 2017-06-15 - 公布日： 2017-10-20 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种砀山酥梨罐头及其制备方法，所述砀山酥梨罐头由以下组份按所示重量份数制备而成砀山酥梨200‑300份，贝母浓缩液1‑3份，冰糖20‑35份，食盐1‑2份；所述贝母浓缩液由松贝浓缩液、青贝浓缩液或炉贝浓缩液中的一种或几种构成本发明提供的砀山酥梨罐头中的砀山酥梨和中药贝母成分相辅相成，具有较高的保健养生价值，不仅具有止咳、清热、润肺、祛痰的功效，同时满足人们对不同口味的需求，不添加化学防腐剂和化学矫味剂，天然健康。
一种砀山罐头及其制备方法

[发明专利]一种筛选砀山酥梨适宜授粉梨品种的方法-CN201510962652.8在审
发明人：蔡永萍;杨君祎;程曦;闫冲冲;张金云;李姝妹;林毅;孙宁 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2015-12-16 - 公布日： 2016-03-16 - 主分类号： C12Q1/68 文献下载
摘要：一种筛选砀山酥梨适宜授粉梨品种的方法，具体步骤是：(1)提取授粉梨品种叶片的DNA；(2)进行SCoT-PCR反应，计算遗传相似系数，构建授粉梨品种之间的亲缘关系聚类图；(3)根据聚类分析结果，选取亲缘关系远、中、近的授粉品种树给砀山酥梨进行授粉；(4)对每个授粉品种所结成熟果实果肉组织的石细胞团数目及面积进行显微观察、计算；并测定石细胞含量；(5)通过步骤(4)的分析结果，筛选出最优亲缘关系授粉梨品种。本发明可以快速准确的从分子层面揭示不同梨品种资源间的亲缘关系，通过分析不同亲缘关系授粉品种对砀山酥梨果实石细胞大小及含量的影响，进而筛选出适宜亲缘关系的优良授粉品种，改善砀山酥梨果实的石细胞含量，提高砀山酥梨果实品质
一种筛选砀山适宜授粉品种方法

[发明专利]一种砀山酥梨遗传转化方法-CN201610076734.7有效
发明人：蔡永萍;程曦;金青;李姝妹;张金云;闫冲冲;马晨辉;程俊;孙宁 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2016-02-02 - 公布日： 2020-02-07 - 主分类号： C12N15/84 文献下载
摘要：本发明一种砀山酥梨遗传转化方法，包括以下步骤：(1)遗传转化受体的建立；(2)农杆菌的培养及侵染液的配置；(3)侵染与共培养；(4)除菌培养与筛选培养；(5)抗性愈伤组织GUS染色鉴定。本发明以砀山酥梨愈伤组织为受体，以NptII为标记基因，以GUS基因为报告基因，通过农杆菌EHA105介导的方法进行砀山酥梨的遗传转化，获得阳性愈伤组织，然后即可通过阳性愈伤组织再分化为试管苗；本发明首先建立起一种以砀山酥梨当年生新稍为外植体诱导出愈伤组织，进而进行遗传转化的方法，砀山酥梨春季新稍酚类物质含量低，而且携带病菌量少，接种褐化率和污染率都很低，而且取材方便，愈伤组织诱导率高，能够满足遗传转化的需求。
一种砀山遗传转化方法

[发明专利]在6-7月份基于新梢摘心获取外植体以提高砀山酥梨组培成活率的方法-CN201610189334.7有效
发明人：蔡永萍;张金云;金青;程曦;马晨辉;闫冲冲;李姝妹;程俊;孙宁;熊鹰;李国庆 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2016-03-28 - 公布日： 2018-07-03 - 主分类号： A01H4/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种在6‑7月份基于新梢摘心获取外植体以提高砀山酥梨组培成活率的方法，首先在6‑7月份，选择田间生长健壮无病虫害的一年生强旺新梢进行摘心，促使原新稍重新再诱发生长新的新梢，待新的新梢生长至10㎝～15㎝时，剪下该新稍即得组培外植体，然后再将外植体经消毒、诱导培养、增殖分化培养、接穗培养和嫁接等步骤获得砀山酥梨再生植株。在6‑7月份也可以通过人工强摘心措施获得充足优良的组培外植体，培育出砀山酥梨再生植株，满足砀山酥梨规模化种苗繁殖或利用基因工程进行种质改良研究等；且本发明组培方法成活率达96％。
砀山酥梨外植体新梢组培摘心成活率再生植株生长接穗分化培养基因工程诱导培养种苗繁殖种质改良规模化剪下增殖病虫害嫁接消毒诱发田间培育研究

[外观设计]礼品箱（砀山酥梨）-CN201930498507.8有效
发明人：王歆嘉;王宜坤;吴加豪 -专利权人：合肥中诺信息技术有限公司
申请日： 2019-09-10 - 公布日： 2020-04-10 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：礼品箱（砀山酥梨）。2.本外观设计产品的用途：用作砀山酥梨的礼品包装箱。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
礼品砀山

[发明专利]一种发酵重组砀山酥梨脆片及其加工方法-CN202210542193.8在审
发明人：郑磊;刘长虹;何彩玲;刘伟;王运香;尚帅 -专利权人：合肥工业大学
申请日： 2022-05-18 - 公布日： 2022-08-12 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明属于果蔬食品加工技术领域，公开了一种发酵重组砀山酥梨脆片及其加工方法。该加工方法包括：原料清洗打浆、梨浆灭菌和冷却处理、发酵菌种制备、梨浆发酵、预冻和真空冷冻干燥。本发明制备的砀山酥梨脆片香气浓郁、酸甜可口，与未发酵的酥梨脆片相比，能更好的保留果蔬原有的营养成分且口感更佳。
一种发酵重组砀山酥梨脆片及其加工方法

[发明专利]一种小球藻砀山酥梨脆片及其制备方法-CN202210816723.3在审
发明人：郑磊;刘长虹;操雅琪;刘伟 -专利权人：合肥工业大学
申请日： 2022-07-12 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明属于食品技术领域，公开了一种小球藻砀山酥梨脆片及其制备方法。该方法包括如下步骤：取对数生长期蛋白核小球藻液进行离心、弃上清液、洗涤，重复以上步骤两次，得到离心沉淀物，进行预冻和真空冷冻干燥处理，获得小球藻粉，与水混合均匀，进行超声破壁和去腥，得到去腥小球藻粉液；对砀山酥梨原料依次进行清洗去皮、切分去核、漂烫、冷却和沥干榨汁，得到梨浆；将梨浆和去腥小球藻粉液混合均匀装于模具中并依次进行预冻和真空冷冻干燥，获得小球藻砀山酥梨脆片。本发明将破壁去腥小球藻粉液与砀山酥梨复配，采用真空冷冻干燥，有效保留了小球藻的营养功能成分和生物活性成分，保质期长易储存、食用方便快捷。
一种小球藻砀山酥梨脆片及其制备方法

[发明专利]在8-9月份基于短截枝条获取外植体以提高砀山酥梨组培苗成活率的方法-CN201610189335.1有效
发明人：蔡永萍;张金云;程曦;金青;李姝妹;马晨辉;熊鹰;孙宁;闫冲冲;李国庆;程俊 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2016-03-28 - 公布日： 2018-08-21 - 主分类号： A01H4/00 文献下载
摘要：一种在8‑9月份基于短截枝条获取外植体以提高砀山酥梨组培苗成活率的方法，该方法是在8‑9月份，选择树龄20年以内的梨树，并选择生长健壮无病虫害一年生的背上枝或徒长枝，在其芽体饱满充实处进行短截，诱发梨植株在剪口下萌发新梢，待新梢生长8㎝～10㎝时，剪下该新梢作为组培外植体；外植体经消毒、诱导培养、增殖分化培养、接穗培养和嫁接等步骤获得砀山酥梨种苗。在8‑9月份可以通过本发明方法获得充足的砀山酥梨再生植株，满足利用基因工程进行种质改良研究或砀山酥梨规模化种苗繁殖等；且本发明组培方法成活率达96％以上。
月份基于枝条获取外植体提高砀山酥梨组培苗成活率方法

[发明专利]砀山酥梨果实石细胞含量主效QTL的分子标记-CN201010551041.1有效
发明人：张绍铃;张瑞萍;吴俊;吴华清;陶书田;齐开杰 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2010-11-19 - 公布日： 2011-05-25 - 主分类号： C12N15/11 文献下载
摘要：本发明提供了砀山酥梨果实石细胞含量主效QTL的分子标记，属于遗传育种领域。利用SRAP、SSR、AFLP构建‘砀山酥梨’的遗传连锁图谱，结合对果实石细胞含量的表型鉴定，采用区间作图法对此群体进行分析，在‘砀山酥梨’的第13连锁群上检测到主效QTL的存在，可解释30.7%的石细胞含量特征
砀山梨果细胞含量 qtl 分子标记

[发明专利]砀山酥梨果实单果重主效QTL的分子标记及其应用-CN201110031842.X有效
发明人：吴俊;张绍铃;张瑞萍;吴华清;陶书田;齐开杰 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2011-01-29 - 公布日： 2011-08-03 - 主分类号： C12N15/11 文献下载
摘要：本发明属于遗传育种领域，涉及‘砀山酥梨’果实单果重主效QTL的分子标记及其应用。利用SRAP、SSR、AFLP构建‘砀山酥梨’的遗传连锁图谱，结合对果实单果重的表型鉴定，采用区间作图法对此群体进行分析，在‘砀山酥梨’的第13连锁群上检测到主效QTL的存在，可解释48.8％的单果重特征
砀山梨果实单果重主效 qtl 分子标记及其应用

[发明专利]一种砀山酥梨清膏的制备方法-CN202110712063.X在审
发明人：唐晓清;郝雯菁;孙莉琼;王康才 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2021-06-25 - 公布日： 2021-10-19 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种砀山酥梨清膏的制备方法，主要包括以下步骤：砀山酥梨清洗、榨汁处理，得到液体A；压榨后得到的果渣加水煎煮提取，过滤得到液体B；液体A和液体B混合进行减压浓缩至相对密度为1.30，得到梨清膏本发明所制备的梨清膏均含有较高的多酚、黄酮和三萜酸类活性物质，可作为药用制剂或保健制剂的配方原料，同时酸甜可口，直接食用亦可；梨清膏无任何添加剂，很好的保存了砀山酥梨的香气，绿色安全，适用人群范围更广，
一种砀山酥梨清膏制备方法

[发明专利]一种获取砀山酥梨外植体及提高组培苗成活率的方法-CN201610189333.2有效
发明人：张金云;蔡永萍;金青;程曦;马晨辉;李姝妹;程俊;闫冲冲;李国庆;孙宁 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2016-03-28 - 公布日： 2018-07-10 - 主分类号： A01G31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种砀山酥梨外植体及提高组培苗成活率的方法，选择田间生长健壮、芽体饱满无病虫害的一年生中庸枝，通过人工培养获得5㎝‑10㎝的“新稍”，将其作为组培的外植体，然后再将该外植体经消毒及预处理、诱导培养、增殖分化培养、接穗培养和嫁接等步骤获得砀山酥梨种苗。通过本发明人工方式获得大量“新稍”，提供组培所需足够的外植体，可进行砀山酥梨工厂化快速繁殖脱毒的优良种苗；且本发明组培方法成活率达96％。
外植体砀山酥梨组培成活率组培苗种苗预处理接穗冬季修剪分化培养快速繁殖人工方式人工培养诱导培养工厂化中庸枝枝条去除脱毒增殖病虫害丢弃嫁接消毒田间生长

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