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[发明专利]一种适合儿童服用的益生菌膳食补充剂及其制备方法和用途-CN201110050347.3无效
发明人：刘帅;宋士良;宋锦安;闫屹泓 -专利权人：润盈生物工程（上海）有限公司
申请日： 2011-03-02 - 公布日： 2011-07-27 - 主分类号： A23L1/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种益生菌膳食补充剂，该补充剂中的益生菌总含量≥109个/克(生产日)。本发明还公开了该补充剂的制备方法，制备成益生菌菌粉或益生菌微胶囊颗粒。本发明益生菌菌粉或益生菌微胶囊颗粒在混合器内混合均匀，再灌装成胶囊或散剂，或造粒做成颗粒剂，或造粒压片制成片剂使用。本发明的益生菌膳食补充剂可以用来制备增强免疫功能剂、助消化功能剂、减轻痢疾症状功能剂。
一种适合儿童服用益生菌膳食补充及其制备方法用途

[发明专利]一种新型益生菌无抗颗粒料及其制备方法-CN201811199678.1在审
发明人：赵文青;苏善高;李武达 -专利权人：广西康佳龙农牧集团有限公司
申请日： 2018-10-16 - 公布日： 2019-01-11 - 主分类号： A23K50/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种新型益生菌无抗颗粒料，包括以下步骤：由益生菌菌剂和无抗生素的全价饲料制成，所述益生菌菌剂包括复合益生菌及益生菌激活剂，所述复合益生菌与益生菌激活剂的比例为1‑30：1‑150。本发明还公开了一种新型益生菌无抗颗粒料的制备方法。本发明的新型益生菌无抗颗粒料，通过在传统全价颗粒饲料基础上，添加益生菌菌剂混料，适口性好，营养全面，益生菌能够100％通过胃酸腐蚀，直达肠道，起到调节肠道菌群平衡的作用，减少腹泻发生率，提高猪群免疫力水平
益生菌颗粒料益生菌菌剂复合益生菌激活剂制备肠道菌群平衡全价颗粒饲料免疫力水平全价饲料发生率适口性肠道混料胃酸猪群抗生素腹泻腐蚀

[发明专利]一种复合益生菌羊奶发酵剂及羊奶发酵方法-CN202310757977.7在审
发明人：于洁;孙志宏;李伟程;赵洁;何秋雯 -专利权人：内蒙古农业大学
申请日： 2023-06-26 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： A23C9/123 文献下载
摘要：本发明公开了一种复合益生菌羊奶发酵剂及羊奶发酵方法，复合益生菌羊奶发酵剂包括基础发酵剂和活性复合益生菌，所述活性复合益生菌由副干酪乳酪杆菌Zhang和动物双歧杆菌乳亚种V9复配组成。本发明采用上述一种复合益生菌羊奶发酵剂及羊奶发酵方法，采用基础发酵剂与复合益生菌间互作的方法，提高益生菌在发酵乳中的活菌数，其可以使益生菌在发酵乳中保持较高的活菌数。从而使得益生菌发酵乳由于较高的益生菌活菌数，更加良好的发挥益生菌的益生功效。
一种复合益生菌羊奶发酵剂发酵方法

[发明专利]一种益生菌粉剂-CN201911397092.0在审
发明人：梁巨星 -专利权人：苏州良品优选科技股份有限公司
申请日： 2019-12-30 - 公布日： 2020-04-28 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明揭示了一种益生菌粉剂，按照质量份数包括以下组分：益生菌粉5～10份、益生菌保护剂300～350份、甜味剂20～30份，益生菌粉包括植物乳杆菌、两歧双歧杆菌、及干酪乳杆菌，且益生菌粉的总菌含量大于160亿cfu/g，其中干酪乳杆菌占益生菌粉总重的55％～65％。益生菌保护剂包括脱脂乳、菊粉、海藻糖、麦芽湖精及谷物纤维粉，其中脱脂乳占益生菌保护剂总重的50％～60％，谷物纤维粉占益生菌保护剂总重的20％～30％。本发明能够有效调节肠道菌群，促进益生菌在肠道内生长，保证益生菌在肠道中的活菌量。益生菌保护剂对益生菌粉起到保护作用，尤其是谷物纤维与脱脂乳相配合，能在胃酸胆汁等极端环境下降低益生菌损耗，提高其到达肠道时的活菌量。同时谷物纤维与益生菌相配合实现肠道调理。
一种益生菌粉剂

[发明专利]益生菌凝胶颗粒的制备方法-CN201911416608.1在审
发明人：梁巨星 -专利权人：苏州良品优选科技股份有限公司
申请日： 2019-12-31 - 公布日： 2020-04-10 - 主分类号： A23L29/00 文献下载
摘要：本发明揭示了益生菌凝胶颗粒的制备方法，选用β‑环状糊精、海藻酸钠、魔芋胶、食用油脂、益生菌培养液、益生菌保护剂、及水，通过溶胶液制备、益生菌培养液制备、益生菌粉凝剂制备、益生菌混合基料制备、益生菌溶胶制备、益生菌凝胶颗粒制备得到益生菌凝胶颗粒，可添加至各类益生菌液体饮品中。本发明制备的益生菌凝胶颗粒能在益生菌液体饮品中保持益生菌活性，尤为适用于长期保质饮品添加使用。通过特定益生菌培养及益生菌粉凝剂制备，有效降低在胃酸胆汁等极端环境下益生菌损耗，提高到达肠道时的活菌量。
益生菌凝胶颗粒制备方法

[发明专利]一种益生菌菌剂、棉签及其制备方法和应用-CN202010095646.8有效
发明人：王春华;尚胜美;韦德祥;左迪;曲瑞丹;唐鹤宸;王文纨 -专利权人：上海城建职业学院
申请日： 2020-02-17 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： A61M31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种益生菌菌剂、棉签及其制备方法和应用。所述益生菌菌剂包含表皮葡萄球菌和棒状双歧杆菌，所述棉签包含所述益生菌菌剂和干冰。该益生菌菌剂和棉签制备方法简单，菌剂制备成粉末形式，可以有效保持菌剂的活菌数；该棉签采用分体设计，益生菌菌粉和干冰分隔保存，临用现混，有效保留了益生菌菌剂的活性，使用方便，可灵活调整用药剂量。该棉签采用耳道给药，干冰升华可使益生菌深入耳道深处，使益生菌在更深处定植，作用更直接有效，起效迅速。
一种益生菌菌剂棉签及其制备方法应用

[发明专利]口腔内快速释放的益生菌补充剂及制备方法-CN201610019855.8在审
发明人：王彦峰;刘荣;王倜;李晓静 -专利权人：北京量子高科制药科技有限公司
申请日： 2016-01-13 - 公布日： 2017-07-21 - 主分类号： A61K35/745 文献下载
摘要：本发明提供了一种口腔内快速释放的益生菌补充剂，所述益生菌补充剂单位剂量中包含益生菌5-80mg、支持剂6-12mg、普鲁兰6-12mg，并且单位剂量中包含低于0.2mg的助悬剂。所述的口腔内快速释放的益生菌补充剂，能够负载高剂量的益生菌并且快速在口腔中崩解，同时具有良好的口感，制剂中益生菌存活量高，适用于儿童特别是婴幼儿的服用，而采用本发明所述的制备方法制备得到的益生菌补充剂中益生菌存活率高，制剂中益生菌含量稳定均一，并能够在10s内快速释放。
口腔快速释放益生菌补充制备方法

[发明专利]口腔内快速释放的益生菌补充剂及制备方法-CN202211099580.5在审
发明人：王彦峰;刘荣;王倜;李晓静 -专利权人：北京量子高科制药科技有限公司
申请日： 2016-01-13 - 公布日： 2022-12-13 - 主分类号： A61K35/745 文献下载
摘要：本发明提供了一种口腔内快速释放的益生菌补充剂，所述益生菌补充剂单位剂量中包含益生菌5‑80mg、支持剂6‑12mg、普鲁兰6‑12mg，并且单位剂量中包含低于0.2mg的助悬剂。所述的口腔内快速释放的益生菌补充剂，能够负载高剂量的益生菌并且快速在口腔中崩解，同时具有良好的口感，制剂中益生菌存活量高，适用于儿童特别是婴幼儿的服用，而采用本发明所述的制备方法制备得到的益生菌补充剂中益生菌存活率高，制剂中益生菌含量稳定均一，并能够在10s内快速释放。
口腔快速释放益生菌补充制备方法

[实用新型]一种新型的益生菌剂发酵装置-CN202121713752.4有效
发明人：于戈 -专利权人：天津畅润华生物科技有限公司
申请日： 2021-07-26 - 公布日： 2021-11-30 - 主分类号： C12M1/12 文献下载
摘要：本实用新型涉及益生菌发酵技术领域，且公开了一种新型的益生菌剂发酵装置，包括底板，所述底板的上表面固定安装有益生菌剂发酵装置本体，所述益生菌剂发酵装置本体远离底板的一侧活动连接有顶盖。本实用新型通过一号刮板、二号刮板、主动齿轮和从动齿轮之间的配合，利用齿轮传动的远离，实现主动齿轮的转动带动从动齿轮的同步转动，实现了一号刮板和二号刮板对益生菌剂发酵装置内壁刮刷的效果，有效地解决了益生菌发酵过程中原料依附在益生菌剂发酵装置内壁的问题，对原料的及时刮刷，减少了益生菌发酵过程中原料的浪费，同时还避免了原料长时间依附在益生菌剂发酵装置内壁造成原料的变质对下一批益生菌发酵的污染。
一种新型益生菌剂发酵装置

[发明专利]一种益生菌菌剂、滴剂及其制备方法和应用-CN202010092816.7有效
发明人：王春华;李博;曲春波;李娜;王文纨 -专利权人：上海城建职业学院
申请日： 2020-02-14 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： A61K35/745 文献下载
摘要：本发明公开了一种益生菌菌剂、滴剂及其制备方法和应用。所述益生菌菌剂包含小牛葡萄球菌和两歧双歧杆菌，所述滴剂包含所述益生菌菌剂和苍耳子提取物。该菌剂和滴剂制备方法简单，菌剂制备成固体形式，可以有效保持菌剂的活菌数；该滴剂抗氧化性好，储存更稳定。该滴剂中益生菌和苍耳子可以发挥协同作用，利于益生菌黏附定植；采用呼吸道给药，可使益生菌深入呼吸道深处，起效迅速。
一种益生菌菌剂滴剂及其制备方法应用

[发明专利]一种益生菌整理剂的制作方法-CN201610591339.2在审
发明人：汪明星;刘金抗;陈永兵;陈凤;孙利萍;葛玲;王雪芬 -专利权人：紫罗兰家纺科技股份有限公司
申请日： 2016-07-26 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A61K35/741 文献下载
摘要：本发明公开了一种益生菌整理剂的制作方法，包括如下步骤：益生菌培养；益生菌微胶囊包裹；益生菌休眠；微胶囊的附着剂调和。本发明是将益生菌进行休眠和微胶囊包裹处理做成整理剂的方法，可以在人们生活环境的墙面、家具、纺织品等表面嫁接休眠的益生菌微胶囊，使人在生活中得以接种益生菌对人体表和体内做益生菌养护，避免了口服使用的不便性和益生菌存活的持久性，只要适合细菌生长，益生菌首先繁殖，同时抑制有害菌和有害微生物，并且在人体外环境形成益生菌保护群落。
一种益生菌整理制作方法

[实用新型]一种益生菌剂高效喷粉烘干装置-CN202022548506.X有效
发明人：岳鹏飞;徐浩天 -专利权人：河南省岳氏精忠科技有限公司
申请日： 2020-11-06 - 公布日： 2021-06-25 - 主分类号： F26B17/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种益生菌剂高效喷粉烘干装置，包括烘干箱，所述烘干箱内壁表面安装有循环管道，所述循环管道表面等距离开设有多个所述出风口。本实用新型中，在使用时，益生菌剂通过喷粉机构内部的喷头喷出，之后益生菌剂成雾状喷出，此时，工作人员通过控制器启动抽风机和加热器，管道中的气流通过加热器加热运输到循环管道内部，之后热气再通过循环管道表面的出风口喷出，从而使热气与益生菌剂充分接触，使益生菌剂中的水分被热气带走，从排气口排出，益生菌剂侧脱水形成益生菌剂粉，受重力掉落在承载板上，而且循环管道均匀的安装在烘干箱内部各个表面是上，从而提高益生菌剂与热气的接触效率
一种益生菌剂高效烘干装置

[发明专利]一种番茄发酵益生菌固体饮料及其制备方法-CN201910954659.3在审
发明人：杨莹;李昌宝;孙健;李丽;吴翠群;但霞;李杰民;郑凤锦;辛明;何雪梅;盛金凤;李志春;唐雅园 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院
申请日： 2019-10-09 - 公布日： 2020-01-14 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明适用于食品加工领域，提供一种番茄发酵益生菌固体饮料及其制备方法。该番茄发酵益生菌固体饮料由番茄浆、百香果、麦芽糊精和复合益生菌发酵剂混合而成。复合益生菌发酵剂由保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、双歧杆菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌和鼠李糖乳杆菌混合制成。该番茄发酵益生菌固体饮料的制备方法为将番茄浆与复合益生菌发酵剂混合发酵成益生菌发酵浆，在益生菌发酵浆中加入百香果和麦芽糊精调配口感和粘稠度，采用冷冻干燥方式保持益生菌固体饮料中的益生菌，以获得浓郁番茄风味的健康天然食品，而无需添加额外的糖类、色素、香精、增稠剂、防腐剂等食品添加剂，本发明制备的固体饮料有利于人体健康，并具有良好口感。
固体饮料益生菌复合益生菌发酵剂制备番茄发酵益生菌发酵麦芽糊精百香果番茄浆保加利亚乳杆菌糖类冷冻干燥方式食品加工领域鼠李糖乳杆菌干酪乳杆菌食品添加剂嗜热链球菌嗜酸乳杆菌植物乳杆菌香精番茄风味混合发酵良好口感人体健康双歧杆菌天然食品防腐剂增稠剂粘稠度色素调配健康

[发明专利]一种饲用益生菌颗粒制剂及其制备方法-CN201811634926.0在审
发明人：王志林;王丽;蒋宗勇;陈庄;朱翠;温晓鹿 -专利权人：广东省农业科学院农业生物基因研究中心;广东省农业科学院动物科学研究所
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-03-19 - 主分类号： A23K10/18 文献下载
摘要：本发明公开一种饲用益生菌颗粒制剂及其制备方法，属于饲用益生菌加工领域。该颗粒制剂包括由以下按质量份计的组分制成：益生菌粉5～20份、益生菌营养剂5～40份、酸碱调节剂10～20份、崩解剂10～40份、凝胶赋型剂0～10份、粘合剂5～15份、填充剂0～20份、润滑剂0.1～本发明的益生菌颗粒制剂可减少颗粒内益生菌细胞与外界接触面积，提高益生菌颗粒储藏稳定性。此外，颗粒制剂可减缓热传导速率，提高益生菌在饲料制粒高温条件下的成活率。
益生菌颗粒制剂制备储藏稳定性规模化生产酸碱调节剂粘合剂高温条件工艺稳定饲料制粒外界接触益生菌粉崩解剂赋型剂热传导润滑剂填充剂营养剂质量份重现性出料凝胶制粒成活率细胞加工

[发明专利]玉米醇溶蛋白包被剂、利用该包被剂进行包被的益生菌制剂及其制备方法-CN202111413856.8有效
发明人：张晓琳;邹球龙;张忠鑫;仉磊;刘晓萌;印铁;姜德铭 -专利权人：中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司
申请日： 2021-11-25 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： A23P10/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用玉米醇溶蛋白为主要保护材料包被的益生菌制剂及其制备方法，特别是针对食品用益生菌或饲料添加剂用益生菌的玉米醇溶蛋白包被剂、利用该包被剂进行包被的益生菌制剂及其制备方法。本发明的益生菌制剂通过采用玉米醇溶蛋白包被剂进行包被，显著提高了益生菌在逆性环境(特别是高温高湿逆性环境)中的存活率。
玉米蛋白包被利用进行益生菌制剂及其制备方法

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