“用麦汁通氧”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果5737281个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]麦汁快速过滤系统-CN201310108710.1有效
发明人：陶安军 -专利权人：安徽华艺生物装备技术有限公司
申请日： 2013-03-29 - 公布日： 2013-07-24 - 主分类号： C12C7/165 文献下载
摘要：本发明提供一种麦汁快速过滤系统，以解决现有啤酒糖化系统麦汁过滤槽单元过滤速度慢的瓶颈技术问题，涉及啤酒生产技术领域，包括过滤槽，过滤槽连接的系统进料出料工艺路线；包括糖化醪液进、前期浑浊醪液出、过滤清亮麦汁出、过滤后固体麦糟的排放、麦糟残糖洗涤水、过滤槽内洗涤液、过滤筛板下泥状物的冲洗以及通往气动刮糟机构的压缩空气；所述过滤槽的出麦汁部分还包括用于直接排出麦汁上清液的旁路管道。本发明提供的麦汁快速过滤系统，大大缩短了糖化醪液过滤的工艺时间，克服了二个世纪以来国内外现有啤酒糖化系统麦汁过滤槽单元过滤速度慢的瓶颈技术问题；本发明通过优化醪液麦汁过滤中的每个工艺路线环节来实现缩短整个工艺时间的目的
快速过滤系统

[发明专利]全麦超高浓麦汁的产业化制备方法及所得麦汁-CN202211703099.2在审
发明人：邢磊;尹花;张文铎;常宗明;刘晓琳;胡孝丛;尚艳丽;岳杰;刘明丽;王海霞;刘海鑫;孙鹏飞;肖刚 -专利权人：青岛啤酒股份有限公司
申请日： 2022-12-29 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： C12C7/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种全麦超高浓麦汁的产业化制备方法及所得麦汁，属于啤酒酿造技术领域。本发明通过工艺技术创新，克服了目前工业化糖化线上过滤及煮沸装备制约的技术难题，利用工业化100kL/批次糖化线，基于全麦配方、三批次头道麦汁制备、混合麦汁煮沸三个方面的调整，首次提出了一种全麦超高浓麦汁的产业化制备工艺，实现了20°P以上甚至25°P全麦麦汁的制备，这在国内以及国际上均为首创，可使现有啤酒厂工业化生产线在无需升级的前提下即可满足酿造条件。
超高浓麦汁产业化制备方法所得

[实用新型]一种过滤槽加酸装置-CN202222250559.2有效
发明人：李涛;王瑞娜;赵伟 -专利权人：四川君安天源精酿啤酒有限公司
申请日： 2022-08-24 - 公布日： 2023-01-13 - 主分类号： C12C7/17 文献下载
摘要：本实用新型属于过滤槽技术领域，且公开了一种过滤槽加酸装置，包括；糖化过滤槽，所述糖化过滤槽用于储存麦糟和麦汁；顶盖，所述顶盖安装于糖化过滤槽的上方，且顶盖用于遮挡糖化过滤槽顶部开口；可拆卸的储料组件，所述储料组件安装于顶盖底部本实用新型通过螺纹槽让连接环与连接头旋合连接，从而让连接环和过滤罩固定于顶盖的底部，当麦汁和麦糟注入至过滤罩内部，通过过滤罩分离麦汁和麦糟，使麦糟滞留于过滤罩内部，通过电动推杆带动侧板移动，使侧板带动顶盖和过滤罩移动，从而让过滤罩带动麦糟移动至糖化过滤槽的外部，让装置无需浪费较长时间即可分离麦糟和麦汁，降低了麦糟和麦汁的分离难度，提高了麦糟和麦汁的分离效率。
一种过滤加酸装置

[发明专利]一种提高啤酒麦汁营养度的方法及其使用的麦根营养素-CN200910077049.6无效
发明人：王德良;宋绪磊;李红;王异静;张五九 -专利权人：中国食品发酵工业研究院
申请日： 2009-01-19 - 公布日： 2009-09-09 - 主分类号： C12C5/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高啤酒发酵中麦汁营养度的方法及其使用的麦根营养素。该营养素产品是从啤酒发酵副产物麦根中浸提氨基氮，维生素，矿物质等有效营养成分，通过真空浓缩，喷雾干燥成粉末产品，该产品添加到高辅料麦汁或者高浓麦汁等营养不充分的麦汁中，能显著提高麦汁中的氨基氮和营养素的含量本发明产品添加到啤酒麦汁中发酵，解决了麦汁营养不足问题，显著提高啤酒酵母的发酵性能，缩短啤酒成熟期。
一种提高啤酒营养方法及其使用麦根营养素

[实用新型]降温式旋沉槽-CN200820173320.7无效
发明人：傅茂良 -专利权人：山东中德设备有限公司
申请日： 2008-10-17 - 公布日： 2009-09-09 - 主分类号： C12C7/26 文献下载
摘要：通过在冷带的冷水进口与冷水回口间冷水的循环通入，而达到对麦汁的冷却，降温式旋沉槽一方面使得热凝固物析出更多，提高啤酒的风味；另一方面减少了麦汁换热器的负荷，提高了麦汁冷却速度，缩短了啤酒酿制周期。
降温式旋沉槽

[发明专利]一种双菌种发酵山楂风味低醇啤酒的制备方法-CN202310693027.2在审
发明人：梁乾旭;周天舒;王超男;房海燕;徐晓悦;唐思敏;宋扬;王家英;王佳琳 -专利权人：齐鲁工业大学（山东省科学院）
申请日： 2023-06-12 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： C12C12/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种双菌种发酵山楂风味低醇啤酒的制备方法，属于啤酒生产技术领域；制备方法包括如下步骤：(1)粉碎的麦芽与水混合糖化、过滤、洗糟、煮沸并添加酒花，制得麦汁，然后回旋沉淀，冷却并充氧，转移至发酵罐中；(2)将山楂汁和苹果汁转移至发酵罐中与步骤(1)制备的冷却麦汁混合，制得混合液，接入小麦啤酒酵母和一种果酒酵母，同时用CO2给发酵罐备压，在10‑24℃的条件下发酵
一种菌种发酵山楂风味啤酒制备方法

[实用新型]麦汁充气管路死角清洗装置-CN201020202826.3无效
发明人：张冠坤;黄家英;史卫蓬 -专利权人：山东中德设备有限公司
申请日： 2010-05-26 - 公布日： 2011-04-13 - 主分类号： C12C7/00 文献下载
摘要：一种麦汁充气死角清洗装置，属于啤酒酿造设备领域。其技术方案为：它它包括麦汁或洗涤液主管路、充气管路，充气管上设有充气阀门，所述麦汁或洗涤液主管路设有洗涤循环管路，洗涤循环管路上安装有洗涤阀门。所述麦汁或洗涤液主管路、充气管路、洗涤循环管路彼此间连通的。此装置可对充气管路实现卫生死角的刷洗，减少麦汁染菌的机会，保证了麦汁的质量，此措施安装方便，简易实用。
充气管路死角清洗装置

[实用新型]麦芽蒸煮设备余热利用系统-CN201821027942.9有效
发明人：张佳銮;郭贤明;陈思远 -专利权人：广东省能源研究会;广东省技术经济研究发展中心
申请日： 2018-07-01 - 公布日： 2019-10-18 - 主分类号： C12C7/22 文献下载
摘要：本实用新型公开一种麦芽蒸煮设备余热利用系统，包括：燃油锅炉、与燃油锅炉连接的麦汁煮沸锅、与麦汁煮沸锅连接的第一列管换热器，麦汁煮沸锅包括：麦汁煮沸锅本体、设于麦汁煮沸锅本体的底壁的高压蒸汽入口及冷凝水出口、设于一侧壁的待煮麦汁入口、设于另一侧壁的煮沸麦汁出口、以及设于顶壁的二次蒸汽出口；第一列管换热器包括：第一高温蒸汽入口、第一冷凝水出口、冷水入口及热水出口，第一高温蒸汽入口与麦汁煮沸锅的二次蒸汽出口相连接
麦汁煮沸锅燃油锅炉麦芽二次蒸汽出口高温蒸汽入口余热利用系统冷凝水出口列管换热器热水出口蒸煮设备高压蒸汽入口本实用新型冷水入口麦汁出口麦汁入口煮沸进水口底壁顶壁

[发明专利]一种全小麦芽浑浊啤酒麦汁的制备方法-CN201610931488.9有效
发明人：杜金华;李杰;张兆安;张开利;路遥 -专利权人：山东农业大学
申请日： 2016-10-31 - 公布日： 2018-08-21 - 主分类号： C12C7/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种全小麦芽浑浊啤酒麦汁的制备方法，是在全小麦芽麦汁制备过程中利用小麦麸皮作为过滤介质，过滤得到的麦汁具有良好的品质指标，过滤时间与普通麦汁相同。采用过滤槽实现了纯小麦芽麦醪的过滤，在不改变工艺参数、不增加固定资产、无三废处理费用的前提下实现了新的啤酒产品的开发生产。本发明操作简单，可一次完成全部醪液的过滤，麦汁品质优良。该方法同时适用于小麦芽使用量高的小麦浑浊啤酒麦汁的制备。
一种麦芽浑浊啤酒制备方法

[发明专利]一种含有麦汁的饮料及其制备方法-CN03112735.5无效
发明人：曹伯仁 -专利权人：曹伯仁
申请日： 2003-01-24 - 公布日： 2004-08-11 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种饮料，尤其是指一种含有麦汁的饮料。其主要技术方案是在每100公斤麦汁饮料中含有30～50公斤水，50～70公斤纯麦汁。所述麦汁饮料的置备方法是挤压：将干净的麦叶放入榨汁机内粉碎挤压；再进行分离：将渣与液放入脱水机内相互分离，留下的液为纯麦汁；再进行沉淀：在纯麦汁内加入生石灰粉，生石灰粉的加入量为每100公斤麦汁饮料中加入8～12公斤；再进行过滤：利用200目的筛进行过滤，滤去其中的沉淀物与杂质；再进行加水：在每100公斤麦汁饮料中加入30～50公斤纯净水。
一种含有饮料及其制备方法

[发明专利]一种抗癌剂的提取方法-CN201110283088.9无效
发明人：刘德洲 -专利权人：刘德洲
申请日： 2011-09-10 - 公布日： 2012-03-28 - 主分类号： A61K36/899 文献下载
摘要：本发明以麦类茎叶压榨取汁，用亚氯本钠处理，用明矾反复提取、滤其上层清液，逐层过滤到最后层，再喷雾干燥或冷冻干燥，得到麦类茎叶青汁粉末。
一种抗癌剂提取方法

[实用新型]一种啤酒麦汁煮沸沉淀后冷却装置-CN202221845521.3有效
发明人：崔炳香 -专利权人：济南中德啤酒设备有限责任公司
申请日： 2022-07-18 - 公布日： 2023-01-10 - 主分类号： C12C7/26 文献下载
摘要：本实用新型专利公开了一种啤酒麦汁煮沸沉淀后冷却装置，包括前置热回收器和板式换热器；所述前置热回收器包括保温水箱和底座，所述保温水箱一侧外壁设有加水管、出水管和麦汁入口，所述保温水箱与麦汁入口相对立的侧壁上设有麦汁出口，所述麦汁出口与板式换热器相连，所述麦汁入口和麦汁出口分别与2条主管相连，所述主管与数个热交换片相连，所述保温水箱底部设有搅拌桨和温度检测器，所述搅拌桨与电机相连，所述电机位于底座内；所述板式换热器位于前置热回收器下游起到主冷却作用
一种啤酒煮沸沉淀冷却装置

[实用新型]麦汁连续处理设备-CN201120111188.9有效
发明人：黄粤宁 -专利权人：宁波乐惠食品设备制造有限公司
申请日： 2011-04-15 - 公布日： 2012-03-28 - 主分类号： C12C7/20 文献下载
摘要：本实用新型提供一种麦汁连续处理设备，具有：存储麦汁的缓冲罐；对来自所述缓冲罐的麦汁进行加热的加热器，该加热器与所述缓冲罐连接；使经过所述加热器加热后的麦汁的每部分以相同的时间停留在内部并进行煮沸的煮沸塔，该煮沸塔与所述加热器连接；在真空状态下对经过所述煮沸塔煮沸后的麦汁进行闪蒸的闪蒸罐，该闪蒸罐与所述煮沸塔连接；对经过所述闪蒸罐闪蒸后的麦汁中的热凝固物进行分离的澄清槽，该澄清槽与所述闪蒸罐连接；对经过所述澄清槽澄清后的麦汁进行冷却的冷却器能够保证麦汁制备质量的一致性，并且不仅能达到煮沸效果，保证麦汁质量，还可以节能降耗，减少废气排放，并且结构简单，成本较低。
连续处理设备

[实用新型]一种糖化一体机盘管冷却装置-CN201821423926.1有效
发明人：仝奋飞 -专利权人：南阳市京德啤酒技术开发有限公司
申请日： 2018-08-31 - 公布日： 2019-06-25 - 主分类号： F28D7/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种糖化一体机盘管冷却装置，包括糖化罐、联通管、麦汁泵、循环管、冷水泵、水箱，所述糖化罐的底部设有煮沸锅，所述煮沸锅两侧设有桶体夹套、底部设一个夹层，所述夹层内安装有盘管、联通管，且盘管的圏数视煮沸锅底部面积大小而定，最少有5圈，所述联通管设置在盘管的外围且方向相反；所述夹层底部连接着热麦汁出管，所述热麦汁出管通过麦汁泵将麦汁输送到热麦汁进管，所述热麦汁进管连接着盘管的进口，所述盘管的出口连接着冷麦汁出管。本装置使热麦汁和冷却水形成反向对流，提高热交换效率，冷却时间控制在40分钟到1小时，有效地解决了冷却时间长的问题，同时节约了冷却水用量。
热麦汁盘管联通管煮沸锅夹层出管糖化盘管冷却装置麦汁泵糖化罐一体机进管冷却时间控制本实用新型冷却水用量热交换效率出口连接底部连接方向相反冷麦汁冷却水冷水泵循环管有效地水箱夹套麦汁桶体对流冷却外围节约进口

[实用新型]一种电加热三器组合酿酒糖化系统-CN201920803180.5有效
发明人：王赣华 -专利权人：杭州海顺制药机械有限公司
申请日： 2019-05-30 - 公布日： 2020-05-05 - 主分类号： C12C7/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种电加热三器组合酿酒糖化系统，包括充氧装置、麦汁泵、操作平台、梯子、第一加热管、除渣人孔、糖化过滤罐、电机搅拌装置、第一玻璃盖人孔、电控柜、第二玻璃盖人孔、第二加热管、连接装置、冷凝装置和板式换热器，所述操作平台上设置有热水麦汁暂存罐、糖化过滤罐和煮沸旋沉罐。该电加热三器组合酿酒糖化系统为三罐组合式，上面为糖化过滤罐下面为热水麦汁暂存罐和煮沸旋沉罐，通过堆加的方式使系统整体占地面积减少，热水管可以直接接收交换器中出来的冷水，减少了冷却水的消耗。
一种加热组合酿酒糖化系统

首页
«上一页
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
下一页»
尾页
共 100000 条