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[发明专利]海带面水饺及其加工方法-CN02135427.8无效
发明人：纪仁忠;王学亮 -专利权人：纪仁忠
申请日： 2002-08-15 - 公布日： 2004-02-18 - 主分类号： A23L1/48 文献下载
摘要：本发明涉及一种海带面水饺及其加工方法，馅料用面皮包裹，面皮的原料组分为(以重量计)，海带粉30％～40％，面粉50％～65％，余量为水，各原料组分百分比之和等于百分之百。海带面水饺的加工方法是，海带清洗后，进行破细胞壁处理，并经均质机磨碎均质，最后经分离、过滤除掉杂质，制得膏状或粉状海带原料，海带原料按一定比例与面粉、水混合，搅拌均匀，加工成厚度适中的面皮，然后用面皮包裹适当的馅料
海带水饺及其加工方法

[实用新型]一种馅料均质机-CN202222497132.2有效
发明人：豆玉平;梁婷婷;朱燕 -专利权人：西藏任翔食品有限公司
申请日： 2022-09-21 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： A47J43/07 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种馅料均质机，包括底座，所述底座的顶部固定连接有限位台，所述限位台的内壁固定连接有隔热垫，所述隔热垫的上表面设置有四个制冷片，所述限位台的外壁固定连接有固定器，所述固定器的内壁螺纹连接有螺丝通过隔热垫和制冷片的设置，在装置在高速运转时，搅拌桶中的温度逐渐升高，此时馅料容易发生变质，而搅拌桶的底部设置有隔热垫和制冷片，能够起到降温的作用，即能防止馅料由高温引发变质，也能防止机器长时间在高温下工作而老化
一种馅料均质机

[实用新型]一种蛋糕生产用馅料均质机-CN202123254241.3有效
发明人：李延君;余超;周正敏 -专利权人：武汉市积木食品有限公司
申请日： 2021-12-22 - 公布日： 2022-06-10 - 主分类号： A47J43/046 文献下载
摘要：本申请涉及一种蛋糕生产用馅料均质机，涉及蛋糕生产技术的领域，其包括底座、安装于底座上的搅拌桶、设置在搅拌桶内的搅拌组件以及控制搅拌组件旋转的驱动器，搅拌桶的开口处设有密封盖，密封盖上安装有转动套，转动套连接有第一物料刮刀
一种蛋糕生产用馅料均质机

[实用新型]馅料慕斯化装置及夹心饼干生产设备-CN201520711296.8有效
发明人：赵基明 -专利权人：顶益（开曼岛）控股有限公司
申请日： 2015-09-14 - 公布日： 2016-03-23 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：一种馅料慕斯化装置及包含其的夹心饼干生产设备。馅料慕斯化装置包括减压稳压管路和充气头保护阻隔装置。充气头保护阻隔装置包括一第二输送管、一阻隔板和一充气管，第二输送管水平设置且其第一端与第一输送管的馅料出口端相连、其第二端与一均质机相连，阻隔板设置在第二输送管内，充气管与第二输送管相连通且具有一充气嘴本实用新型能使馅料密度均匀、组织细腻、口感柔滑。
馅料慕斯化装夹心饼干生产设备

[发明专利]一种海菜面水饺及其加工方法-CN200810139219.4无效
发明人：孙敬兰 -专利权人：孙敬兰
申请日： 2008-08-21 - 公布日： 2010-02-24 - 主分类号： A21D2/36 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工领域，具体地说是一种海菜面水饺及其加工方法，特征是馅用面皮包裹，面皮的原料组成按重量比分为，海菜粉30％-40％，面粉50％-65％，余量为水，将海菜清洗干净后，进行破细胞壁处理，并经均质机磨碎均质，最后经分离、过滤除掉杂质，制得膏状或粉状海菜原料，海菜原料按一定比例与面粉、水混合，搅拌均匀，加工成厚度适中的面皮，然后用面皮包裹适量馅料，加工成水饺，本发明具有资源丰富、成本低、制作简单、营养价值高
一种海菜水饺及其加工方法

[实用新型]一种气压输送式实验室用高压均质机-CN202220073722.X有效
发明人：张奕凡 -专利权人：张奕凡
申请日： 2022-01-12 - 公布日： 2022-08-16 - 主分类号： B01F33/71 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种气压输送式实验室用高压均质机，包括均质机进料罐及均质机本体；均质机进料罐内设有完全覆盖均质机进料罐截面的压膜件，均质机进料罐的一端与压缩空气管连接且压缩空气管位于压膜件远离料液侧，均质机进料罐与均质机本体通过进料管连接，均质机本体还设有出料管。本实用新型的气压输送式实验室用高压均质机，整体结构设计合理，其具体利用压膜件与压缩空气实现对料液的输送，在输送时压膜件竖直动作将刮除进料罐壁上附着的残余料液，避免料液的残留，特别适用于高粘物料，同时相比于传统物理输送结构
一种气压输送实验室高压均质机

[发明专利]一种多管裹馅与空心两用粉条机-CN200910115326.8无效
发明人：曹治建 -专利权人：曹治建
申请日： 2009-05-04 - 公布日： 2010-11-10 - 主分类号： A21C11/00 文献下载
摘要：一种多管裹馅与空心两用粉条机，包括粉条机、馅料机、多孔粉条板，馅料底板，馅料管，粉条机减速箱与馅料机减速箱。其特征在于：粉条机与馅料机同时工作配套。当馅料机将馅料送至馅料管22、23、24时，在馅料管24外围29，粉条也已送至，并将馅料管24中露出之馅料裹夹。当送入压缩空气时，可以加工出空心粉条。
一种多管裹馅空心两用粉条

[实用新型]一种酵母重组胶原蛋白贴敷料用高效的乳化均质机-CN202020673497.4有效
发明人：钱松;高佩 -专利权人：青海创铭医疗器械有限公司
申请日： 2020-04-27 - 公布日： 2020-12-29 - 主分类号： B01F7/18 文献下载
摘要：本实用新型属于乳化均质机技术领域，具体涉及一种酵母重组胶原蛋白贴敷料用高效的乳化均质机。本酵母重组胶原蛋白贴敷料用高效的乳化均质机包括：乳化罐；所述乳化罐内设置有实现多级搅拌物料的搅拌机构。本实用新型的酵母重组胶原蛋白贴敷料用高效的乳化均质机，通过设置在乳化罐内的搅拌机构实现多级搅拌，强化均质效果，提高了产品的质量。
一种酵母重组胶原蛋白敷料高效乳化均质机

[实用新型]活馅的食品-CN01220100.6无效
发明人：缪婉萍;周伯鑫 -专利权人：缪婉萍;周伯鑫
申请日： 2001-04-26 - 公布日： 2002-03-06 - 主分类号： A23L1/48 文献下载
摘要：本实用新型提供一种活馅食品,用现代的技术制作方式取代传统的食品用糖、油、面粉、糕粉制作的粘结成块的馅心,采用新颖的馅料来制作食品,从而改变了食品的传统习惯制法,形成人们喜爱的新颖食品,该活馅食品中的馅料是固体的、由馅料的食品颗粒和馅料的颗粒状的小食品个体组成,馅料间留有空隙是分散的,颗粒状的馅料,运用食品的压缩和装入馅料的软硬搭配、大小搭配、粗细搭配来固定馅料制造食品。
食品

[实用新型]均质机用均质机阀-CN02274937.3无效
发明人： -专利权人：
申请日： 2002-08-23 - 公布日： 2003-10-15 - 主分类号： F16K1/14 文献下载
摘要：均质机用均质机阀。现有的密封件的接触件的表面为圆弧，质地不好，安装时易发生歪斜或损伤，须在表面涂润滑脂。本实用新型用作均质机均质机阀。
均质机用均质机阀

[发明专利]活馅的食品及其制作方法-CN01126827.1无效
发明人：缪婉萍;周伯鑫 -专利权人：缪婉萍;周伯鑫
申请日： 2001-09-21 - 公布日： 2003-04-09 - 主分类号： A23L1/48 文献下载
摘要：本发明提供一种活馅的食品及其制作方法，用现代的技术制作方式取代传统的食品用糖、油、面粉、糕粉制作的粘结成块的馅心，采用新颖的馅料来制作食品，从而改变了食品的传统习惯制法，形成人们喜爱的新颖食品，该活馅的食品中的馅料是固体的、由馅料的小食品个体和颗粒组成，馅料间留有空隙是分散的，颗粒状的馅料，运用食品的压缩和装入馅料的软硬搭配、大小搭配、粗细搭配来固定馅料制造食品。
食品及其制作方法

[实用新型]固定式活馅食品-CN02215664.X无效
发明人：缪婉萍;周伯鑫 -专利权人：缪婉萍;周伯鑫
申请日： 2002-02-07 - 公布日： 2002-12-04 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本实用新型提供一种固定式活馅食品，用现代的技术制作方式取代传统的食品用糖、油、面粉、糕粉制作的粘结成块的馅心，采用新颖的馅料来制作食品，从而改变了食品的传统习惯制法，形成人们喜爱的新颖食品，该固定式活馅食品中的馅料是固体的、由馅料的小食品个体和馅料的颗粒组成，是分散的，颗粒状的馅料，运用食品中的隔舱和食品的压缩法以及装入馅料的软硬搭配、大小搭配、粗细搭配来固定馅料制造食品。
固定式活馅食品

[实用新型]一种化妆品生产用均质机-CN202022428531.4有效
发明人：李啸 -专利权人：广州富妆生物科技有限公司
申请日： 2020-10-27 - 公布日： 2021-07-06 - 主分类号： B01F7/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种化妆品生产用均质机，包括底板，所述底板的上端固定连接有支撑板，所述底板的上端位于支撑板的左侧固定连接有置物板，所述连接块的左侧安装有均质机本体，所述均质机本体的下端安装有工作头。该化妆品生产用均质机，将均质机工作的部分与电动滑块相互连接，再通过电动滑轨使得均质机工作部分可以实现上下移动，使用起来更为方便快捷，大大提高了工作效率，将通过加热板来改变放置在均质机底部的原料的实验所需温度，避免因为温度太低导致原料凝固，避免影响实验过程，同时减震弹簧可以在设备上下移动时，起到很好的减震效果，防止均质机在移动的过程中发生晃动，影响实验结果，大大提高了实用性。
一种化妆品生产用均质机

[发明专利]一种食品用馅料的制备方法-CN201811652031.X在审
发明人：王志娟;王志娥;李伟能;王永圣;郭桂英 -专利权人：昆明王掌柜食品有限公司
申请日： 2018-12-31 - 公布日： 2019-04-19 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：一种食品用馅料的制备方法涉及一种食品用的馅料的制备方法，特别涉及饼用、包子等食品的馅料的制备方法。为主，辅以小麦、油脂、调料和红糖制备而得，其特征在于，它们的重量份比分别为胡麻2‑7份、苏子2‑7份、芝麻2‑4份，小麦1‑2份，油脂1‑2份，调料1‑2份，红糖0.5‑2份；本发明的方法制备而得的食品馅料整个馅料营养丰富、口感俱佳，可直接用于包子、大饼、月饼的馅料，而且还可根据口味不同的需求添加入添料，一方面丰富了口感，另一方面增加了馅料营养成分。
馅料制备红糖胡麻调料苏子包子食品馅料重量份比小麦大饼月饼口味芝麻

[发明专利]春卷皮及其利用-CN00104009.X无效
发明人：生驹朋己 -专利权人：伊藤火腿株式会社
申请日： 2000-03-08 - 公布日： 2001-08-15 - 主分类号： A23L1/48 文献下载
摘要：公开了一种用其表面印有馅料名的春卷皮包入馅料而成的春卷半成品。将该春卷半成品油炸,得到印有馅料名的春卷。根据本发明,可提供可瞬间判别出所含馅料种类的春卷。
春卷及其利用

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