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[发明专利]野香菇豆豉的制备方法-CN201610985642.0在审
发明人：陈嗣红;黄鹏;张艳鹤 -专利权人：巫山县国轻餐饮文化有限公司
申请日： 2016-11-09 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种野香菇豆豉的制备方法，其具体步骤为S1.原料预处理；S2.炼油；S3.第一次熬制；S4.第二次熬制；S5.第三次熬制；S6.第四次熬制；S7.第五次熬制；S8.第六次熬制
香菇豆豉制备方法

[发明专利]一种酸菜豆豉酱及其制作方法-CN201610060781.2在审
发明人：杨斌;高志华 -专利权人：湖北襄阳孔明菜食品有限公司
申请日： 2016-01-29 - 公布日： 2016-06-29 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本发明合理调配清油、酸菜、黑豆豉等主要调料的配方比例，在酸菜腌制后挤压控制其含水量，并依据特殊的熬制步骤进行熬制。使本发明在熬制过程中，可以确保调制的酱料中姜、豆豉和泡红椒的味道充分释放且熬制熟透，还可以确保酸菜在熬制过程中，其不会因为熬制太久而失去其酸爽味，最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份。
一种酸菜豆豉及其制作方法

[实用新型]一种阿胶熬制表面除沫装置-CN202221233872.9有效
发明人：刘培培;张杰;江宗胜;高继文 -专利权人：山东东滕阿胶有限公司
申请日： 2022-05-23 - 公布日： 2022-09-06 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种阿胶熬制表面除沫装置，包括熬制箱，所述熬制箱的左侧外表面固定安装有一号电机，所述熬制箱的底部固定安装有数量为四个的支撑杆，所述熬制箱的底部固定安装有出料管，所述熬制箱的外表面活动安装有密封门，所述熬制箱的右侧外表面固定安装有功能结构，所述熬制箱的右侧外表面固定安装有控制面板。该阿胶熬制表面除沫装置，通过设置二号电机，通过启动二号电机从而带动转杆转动，进而带动搅拌杆转动，从而可以对熬制箱内部的阿胶进行搅拌，当阿胶表面的泡沫需要去除时，通过启动一号电机使两个活动板进行相向运动，
一种阿胶制表装置

[发明专利]一种火锅底料熬制过程中浮沫自动打捞装置及方法-CN202111272763.8在审
发明人：刘兴明 -专利权人：重庆尚润食品有限公司
申请日： 2021-10-29 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种火锅底料熬制过程中浮沫自动打捞装置及方法，当在熬制箱内进行火锅底料的熬制时，通过导向组件的驱动来带动连接盒在熬制箱上方进行横向或竖向移动，从而使得吸沫嘴在熬制箱上方进行横向或竖向移动，进而使得吸沫嘴可对熬制箱内的任意位置的浮沫进行吸取，由于吸沫嘴、连接盒和收集箱之间是连通的，从而使得吸沫嘴内的浮沫会经过连接盒传输到收集箱内进行统一收集处理，通过吸沫嘴对熬制箱内的浮沫的自动吸取，从而避免了人工打捞浮沫时打捞效率较低的情况，进而提高了火锅底料熬制过程中浮沫的打捞效率。
一种火锅底料熬制过程中浮沫自动打捞装置方法

[实用新型]一种适用于中药的熬药装置-CN201521115248.9有效
发明人：高占友;刘长锁;马秀玲 -专利权人：天津中瑞药业股份有限公司
申请日： 2015-12-25 - 公布日： 2016-06-08 - 主分类号： A61J3/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种适用于中药的熬药装置，包括熬制器主体、支脚、控制面板、熬制锅、细过滤锅、锁紧装置、熬制器盖、安全阀、密封垫、连接销、放药筒、感应器、加热器、隔板和控制器；本实用新型具有结构合理简单、生产成本低、安装方便，功能齐全，能够有效解决现有设备不能满足各种类型的草药熬制以及不能很好的过滤药液以及熬制过程需要人工干预的问题；本实用新型设置了细过滤锅和放药筒，能够有效的保证将熬制好药液与药渣分开，从而减轻了医务人员的工作负担；本实用新型中设置感应器和控制器，从而保证了熬制过程不需要人工干预，而且能够彻底将药效熬制出来。
一种适用于中药熬药装置

[发明专利]植物饮料的制备方法-CN201910099357.2在审
发明人：刘超;叶胜扬;莫绍光;陆柳林;覃莉;关之琳;胡紫东 -专利权人：广西古岭龙食品有限公司
申请日： 2019-01-31 - 公布日： 2019-04-23 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：0.5%～0.6%、甘草0.1%～0.15%、金银花0.2%～0.25%、金花茶0.1%～0.12%、白砂糖6.5%～7.0%，纯净水余量来制备，步骤为将原料清洗后切碎在压力为0.1～0.15MPa的条件下熬制1.5～2.0小时，再将熬制好的物料混合液与纯净水、白砂糖按比例进行调配，然后离心过滤，将滤液高温高压杀菌，再灌装，最后封盖、翻罐、喷码、再翻罐、喷淋冷却、内压检测、风干、入库，与现有技术相比，用本发明制成的饮料具有明显的降火
制备白砂糖熬制翻罐食品加工技术领域高温高压杀菌饮料纯净水余量金银花离心过滤内压检测喷淋冷却物料混合原料清洗植物饮料纯净水金花茶种植物风干封盖甘草葛根灌装茅根喷码切碎仙草口味调配入库

[发明专利]一种提高中药材利用率的中药熬制罐-CN201710358385.2在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：安徽鹰龙工业设计有限公司
申请日： 2017-05-19 - 公布日： 2017-09-05 - 主分类号： A61J3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高中药材利用率的中药熬制罐，包括罐体和设置在罐体内的药材放置框；所述罐体的顶部连接有药罐盖；药材放置框位于罐体的上部，药材放置框的两侧顶部连接有横板，横板底部安装有滚轮，罐体的内腔壁位于滚轮的下方设有环形支撑板本发明的中药熬制罐可以有效提高中药材利用率。
一种提高中药材利用率中药熬制罐

[发明专利]青钱柳植物饮料及其制备方法-CN201910808365.X在审
发明人：刘超;叶胜扬;莫绍光;陆柳林;覃莉;关之琳;胡紫东 -专利权人：广西古岭龙食品有限公司
申请日： 2019-08-29 - 公布日： 2019-12-13 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：它采用如下原料：青钱柳叶、山楂叶、桑叶、金花茶、罗汉果甜苷、甜菊糖苷、水；包括将所述青钱柳叶、山楂叶、桑叶、金花茶精捡、原料称量、清洗，然后放入容器中，加纯净水熬制；将熬制好的物料混合液与纯净水、罗汉果甜苷、甜菊糖苷按比例进行调配，然后离心过滤，将滤液先进行高温高压杀菌，然后再高温灌装，在灌装过程中注入适量氮气；最后封盖、翻罐、喷码、再翻罐、喷淋冷却、内压检测、风干、入库。
罗汉果甜苷青钱柳叶甜菊糖苷植物饮料纯净水青钱柳山楂叶桑叶熬制翻罐氮气高温高压杀菌辅助降血糖保健功能放入容器高温灌装离心过滤内压检测喷淋冷却物料混合原料称量主体香气金花茶风干封盖灌装喷码制备清洗调配入库

[发明专利]一种中草药配制的烫伤药制剂及制备方法-CN201310029524.9无效
发明人：史维刚;王作彦 -专利权人：王作彦;史维刚
申请日： 2013-01-28 - 公布日： 2013-04-24 - 主分类号： A61K36/756 文献下载
摘要：、冰片350g、地榆450g、寒水石320g、黄柏250g、大黄150g、麝香酮20g、蛇皮200g，其制备方法为：a）将烫伤药制剂配方所用各种药材粉碎加工成直径小于2mm的颗粒状；b)取芝麻油放入容罐，用文火加热到60℃，恒温20分钟，然后，依次再取其它药材放入容罐完成熬制；c)再将熬制完成的药液沉淀，d)最后灌装，完成制备，本烫伤药制剂止痛快、消炎消肿快、祛腐生肌快、创伤面收敛快、表皮愈合再生快，能确保
一种中草药配制烫伤制剂制备方法

[发明专利]果粒果酱软包装罐头及其加工工艺-CN201110196965.9无效
发明人：赵卫红;王兆波;卢智泊;耿靖东;杨守峰 -专利权人：北京海泰食品有限公司
申请日： 2011-07-14 - 公布日： 2011-12-28 - 主分类号： A23B7/00 文献下载
摘要：本发明公开了果粒果酱软包装罐头及其加工工艺，该工艺包括以下步骤：1）原料预处理；2）混合配料；3）真空熬制：将原料和配料吸入真空浓缩罐开始边搅拌边加热至60-70℃，然后对真空浓缩罐抽真空，温度保持60本发明的果粒果酱软包装罐头加工工艺采用真空熬制替代了传统的予煮工序，使配料能够快速的渗入到原料组织中，不经放置即刻食用也能令食用者感受到酸甜可口的浓郁口味，与传统工艺相比大大降低了原料的加热温度和缩短了加热时间
果酱软包装罐头及其加工工艺

[发明专利]去皮山楂罐头及其制作方法-CN200810183118.7无效
发明人：李忠军 -专利权人：李忠军
申请日： 2008-12-12 - 公布日： 2009-04-22 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：它的制作方法：筛选新鲜、完好的山楂作为原料，将洗净的山楂在煮沸热水中迅速烫过，待山楂表皮变色时，将其取出，手工将山楂表皮搓掉；去掉山楂的果梗和果核；将处理后的山楂皮放入其中一起熬制，经多次过滤、去渣；将熬制均匀的糖水和山楂装罐、封罐，擦罐、入库。
去皮山楂罐头及其制作方法

[实用新型]一种块状饲料生产用连续式生产设备-CN202121927695.X有效
发明人：臧春云;李备;尹建露 -专利权人：安徽省领航动物保健品有限责任公司
申请日： 2021-08-17 - 公布日： 2021-12-21 - 主分类号： A23N17/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种块状饲料生产用连续式生产设备，包括框架座、电机和温控器，所述框架座上方通过螺钉连接有支架，所述支架上方中部通过螺钉连接有所述电机，所述电机一侧设置有块状饲料添加剂罐，所述电机另一侧设置有谷物粉碎机，所述谷物粉碎机下方通过螺钉连接有滤网架，所述支架一侧壁上通过螺钉连接有油脂罐，所述电机传动输出端通过键连接有搅拌杆，所述搅拌杆外侧设置有锅盆。有益效果在于：本实用新型通过设置温控器和温度传感器，能够对块状饲料熬制温度进行控制，避免块状饲料熬制温度控制困难造成生产质量差，满足块状饲料生产用连续式生产设备使用的需求。
一种块状饲料生产连续设备

[发明专利]一种超低温健康糖果连续熬制设备-CN201510431382.8有效
发明人：郑奕光;王镇发;戴军;王仕丹 -专利权人：广东好心情食品集团有限公司
申请日： 2015-09-09 - 公布日： 2018-06-15 - 主分类号： A23G3/04 文献下载
摘要：一种超低温健康糖果连续熬制设备，其中匀化熬煮糖浆罐包括糖浆外罐、外加热夹层、蒸汽内罐、多个叶片、转轴和电机，外加热夹层设置在糖浆外罐的外壁上，蒸汽内罐通过转轴安装在糖浆外罐的内腔中，蒸汽内罐的外壁与糖浆外罐的内壁之间构成糖浆输送夹层，各个叶片分成多个叶片环组并均匀安装在蒸汽内罐的外壁上；糖浆输送夹层的进料端、出料端分别与进料泵、糖浆水分去除装置相通连接；外加热夹层、蒸汽内罐通过蒸汽管与蒸汽供给装置相通连接。
糖浆内罐蒸汽夹层外罐超低温外加热外壁水分去除装置多个叶片熬制转轴糖果相通蒸汽供给装置夹层设置均匀安装人体健康糖果产品营养成份制造成本出料端弹性足接料桶进料泵进料端内腔中糖浆罐蒸汽管熬煮不粘储料环组内壁原味匀化加热咀嚼叶片电机健康

[实用新型]一种超低温健康糖果连续熬制设备-CN201520693316.3有效
发明人：郑奕光;王镇发;王仕丹 -专利权人：广东好心情食品集团有限公司
申请日： 2015-09-09 - 公布日： 2016-01-20 - 主分类号： A23G3/04 文献下载
摘要：一种超低温健康糖果连续熬制设备，其中匀化熬煮糖浆罐包括糖浆外罐、外加热夹层、蒸汽内罐、多个叶片、转轴和电机，外加热夹层设置在糖浆外罐的外壁上，蒸汽内罐通过转轴安装在糖浆外罐的内腔中，蒸汽内罐的外壁与糖浆外罐的内壁之间构成糖浆输送夹层，各个叶片分成多个叶片环组并均匀安装在蒸汽内罐的外壁上；糖浆输送夹层的进料端、出料端分别与进料泵、糖浆水分去除装置相通连接；外加热夹层、蒸汽内罐通过蒸汽管与蒸汽供给装置相通连接。
一种超低温健康糖果连续设备

[实用新型]一种造纸表面施胶连续添加装置-CN201120054732.0无效
发明人：甘木林 -专利权人：福建希源纸业有限公司
申请日： 2011-02-25 - 公布日： 2012-01-18 - 主分类号： D21H23/20 文献下载
摘要：本实用新型公开一种造纸表面施胶连续添加装置，包括熬胶罐、稀释罐、储存罐、上料罐及中央控制单元，所述熬胶罐、稀释罐、储存罐、上料罐内均设有传感器，所述各传感器均与中央控制单元连接，所述熬胶罐连接稀释罐，稀释罐连接储存罐，储存罐连接上料罐，上料罐连接施胶机，各相连的管道上均设有化工泵，所述熬胶罐、稀释罐、储存罐、上料罐的蒸汽入口管道上分别设有控制阀，所述熬胶罐、稀释罐的冷水入口管道上分别设有控制阀，以上所述各控制阀及化工泵均与中央控制单元连接
一种造纸表面连续添加装置