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[实用新型]一种毛肚专用煮制机-CN201820001120.7有效
发明人：张志;徐雷雷;张亚杰;彭乐乐;贾德容;彭忠孝;张良伟 -专利权人：淮北辣魔王食品股份有限公司
申请日： 2018-01-02 - 公布日： 2018-09-07 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种毛肚专用煮制机，包括煮制锅外体和煮制锅内体，煮制锅内体固定套接在煮制锅外体的内壁上，煮制锅外体的横向内侧壁与煮制锅内体横向外侧壁设有空格，煮制锅内体的顶部设有煮制锅盖和入料口，煮制锅外体的一侧纵向外侧壁沿竖直方向依次连接有阻隔板和收集槽，煮制锅内体的纵向内侧壁之间设有贯穿煮制锅内体内壁向外延伸的均匀分布的辊轴，煮制锅内体的横向内侧壁之间设有加热棒，辊轴与煮制锅内体的交接处设有轴封器，辊轴的外壁转动连接有带孔传送网，带孔传送网靠近阻隔板的一端倾斜设置且贯穿煮制锅内体的内壁本实用新型结构简单，操作方便，提高了煮制效率的同时避免了毛肚的浪费。
煮制锅内体锅外体内侧壁辊轴毛肚本实用新型传送网阻隔板带孔内壁纵向外侧壁空格倾斜设置依次连接转动连接固定套加热棒交接处入料口收集槽外侧壁轴封器锅盖贯穿竖直外壁体内延伸

[实用新型]煮果装置-CN201720370029.8有效
发明人：徐基桥;胡昶辉 -专利权人：黄山桃源食品有限公司
申请日： 2017-04-10 - 公布日： 2018-02-16 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及罐头生产技术领域，具体涉及一种煮果装置；包括煮制箱体，煮制箱体的上端为敞口状，靠近煮制箱体的箱底的下部箱室布置蒸汽热管，蒸汽热管的两端延伸到煮制箱体外部并分别与蒸汽热源、回收管路相连，煮制箱体内设置有支撑架用于支撑隔物网，煮制箱体的箱室底部开设排液口，煮制箱体内容纳有煮制果实的煮制液；本实用新型提供的煮果装置热量利用率高、生产环境友好，煮果品质得以保证。
装置

[发明专利]一种用于食品加工的连续煮制设备及其使用方法-CN202111575277.3在审
发明人：李俊 -专利权人：贵州辣得笑食品有限公司
申请日： 2021-12-21 - 公布日： 2022-04-22 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于食品加工的连续煮制设备及其使用方法，包括煮锅、转动盘、煮制笼、电机、固定环，所述煮锅上部设有开口，煮锅安装在地面上，转动盘竖直安装在煮锅的两侧，且转动盘之间通过连接轴A相互连接，固定环通过连接杆A竖直安装在转动盘外周，且固定环与转动盘同轴，所述煮制笼两端设有连接轴B，煮制笼通过连接轴B与转动盘连接，所述煮锅一侧的转动盘上设有连接轴C，连接轴C从煮锅侧面穿出，电机通过减速机与连接轴C连接。本发明通过使用可转动的转动盘，带动煮制笼在煮锅内转动，在煮制时实现煮制笼的翻转，避免出现死角，在煮制完成后可通过行吊取出对应的煮制笼，实现连续的煮制，提高生产效率。
一种用于食品加工连续设备及其使用方法

[发明专利]一种家禽连续煮制系统-CN201310374593.3无效
发明人：王进 -专利权人：南京桂花鸭（集团）有限公司
申请日： 2013-08-23 - 公布日： 2014-01-01 - 主分类号： A23L1/01 文献下载
摘要：本发明提供一种家禽连续煮制系统，由悬挂装置、自动传输装置、第一加热区域、第二加热区域组成，悬挂装置悬挂于自动传输装置，且位于相互隔离的第一加热区域、第二加热区域的上方，第一加热区域由第一煮制锅和第一加热器组成，第一加热器用于加热第一煮制锅，第二加热区域由第二煮制锅和第二加热器组成，第二加热器用于加热第二煮制锅，第一煮制锅或/和第二煮制锅的边缘有V型槽，第一煮制锅、第二煮制锅均呈长条形。本发明可以控制家禽在煮制时间，可以进行连续的家禽煮制生产，满足自动化生产需要，节约能源，同时提高煮制效率，并且能确保煮制的家禽产品的品质。
一种家禽连续系统

[实用新型]一种家禽连续煮制系统-CN201320519779.9有效
发明人：王进 -专利权人：南京桂花鸭（集团）有限公司
申请日： 2013-08-23 - 公布日： 2014-04-02 - 主分类号： A23L1/01 文献下载
摘要：本实用新型提供一种家禽连续煮制系统，由悬挂装置、自动传输装置、第一加热区域、第二加热区域组成，悬挂装置悬挂于自动传输装置，且位于相互隔离的第一加热区域、第二加热区域的上方，第一加热区域由第一煮制锅和第一加热器组成，第一加热器用于加热第一煮制锅，第二加热区域由第二煮制锅和第二加热器组成，第二加热器用于加热第二煮制锅，第一煮制锅或/和第二煮制锅的边缘有V型槽，第一煮制锅、第二煮制锅均呈长条形。本实用新型可以控制家禽在煮制时间，可以进行连续的家禽煮制生产，满足自动化生产需要，节约能源，同时提高煮制效率，并且能确保煮制的家禽产品的品质。
一种家禽连续系统

[实用新型]一种护理用新型煎药器-CN202020327084.0有效
发明人：莫艳春;唐丽娟;张秀英 -专利权人：莫艳春
申请日： 2020-03-17 - 公布日： 2021-02-19 - 主分类号： A61J3/00 文献下载
摘要：包括煮制机构、盖板和压榨机构，煮制机构的上表面活动设置有盖板，盖板的内部活动设置有压榨机构，煮制机构包括煮制罐、电加热管、隔热罐、滤板、过滤网、出液槽、把手和搭扣。通过设置煮制机构和盖板，向煮制罐的内部加入适量的水，将洗净后的中药放置在煮制筒的内部，启动电加热管进行煮制，煮制完毕后，通过搭扣将盖板与煮制罐脱离，使用把手进行倾倒，药液经过过滤网使得内部的药渣被拦截，解决常规的煎药罐煮制中药时，中药容易粘附不方便进行清理以及煮制后的药液中含有较多的中药渣的问题，该装置盖板和煮制筒均可拆卸清理，方便了使用者的使用。
一种护理新型煎药

[发明专利]一种中药饮片快速煮制装置-CN202310487296.3在审
发明人：郭志俊;高波;胡雨 -专利权人：华润三九现代中药制药有限公司
申请日： 2023-05-04 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： A61J3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种中药饮片快速煮制装置，属于中药加工设备技术领域，其技术要点是：包括煮制箱体，煮制箱体的顶部设置有进水口，还包括：搅拌机构，搅拌机构设置在煮制箱体内，搅拌机构用于搅拌煮制箱体内的水，搅拌机构关于煮制箱体对称设置，搅拌机构通过支撑杆连接煮制箱体，搅拌机构包括圆环、搅拌组件以及动力件，圆环固定连接支撑杆，圆环外侧设置有搅拌组件，搅拌组件用于搅拌煮制箱体内的水，搅拌组件连接动力件，动力件连接圆环，动力件带动搅拌组件运动；支架，支架设置在煮制箱体内，支架活动连接煮制箱体，支架内设置有承载机构，承载机构用于放置待煮制的中药，具有快速煮制中药的优点。
一种中药饮片快速装置

[实用新型]卤汁煮制装置-CN201520854037.0有效
发明人：陈廷清 -专利权人：重庆大业食品有限公司
申请日： 2015-10-31 - 公布日： 2016-10-19 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本专利公开了一种卤汁煮制装置，包括煮制罐、储液罐和连接管，所述煮制罐底部设有加热装置；所述煮制罐内设有煮制框；所述煮制框呈网状，所述煮制罐底部设有出料口；所述出料口处设有过滤网；所述煮制罐与储液罐通过连接管连接本专利申请可实现连续煮制卤汁，提高卤汁煮制效率。
卤汁装置

[实用新型]卤制机用的香辛料煮制装置-CN201320892968.0有效
发明人：容琦;杨焕彬;郭川弟 -专利权人：广东无穷食品有限公司
申请日： 2013-12-31 - 公布日： 2014-07-02 - 主分类号： A23L1/22 文献下载
摘要：本实用新型公开一种卤制机用的香辛料煮制装置，包括相连接的煮制罐和储液罐，煮制罐内设有放置香辛料用的煮制筐，煮制筐为旋转式结构，煮制罐顶部设有煮制电机，煮制电机的输出端通过旋转轴与煮制筐的底部连接。本卤制机用的香辛料煮制装置原理简单，可较好地应用于肉制品加工，克服了传统方法中“肉制品与香辛料单锅、共同煮制，使得香辛料与产品混杂，局部不均匀，浪费大，成本高”的缺陷，实现了香辛料在线连续化煮制，香辛料利用率高
卤制香辛料煮制装置

[实用新型]一种低温煮制设备-CN202122572959.0有效
发明人：董连青 -专利权人：三河市闫记食品有限公司
申请日： 2021-10-25 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： A47J27/10 文献下载
摘要：本申请实施例涉及一种低温煮制设备，包括水箱、设在水箱上的煮制箱，煮制箱的顶端为开放端、设在水箱上的加热器，加热器的工作端插入到水箱内、两端分别与水箱和煮制箱连通的进水管、一端与水箱连接，另一端从煮制箱的顶端伸入到煮制箱内的回水管、设在回水管上的循环泵以及网笼，网笼放置在煮制箱内。本申请实施例提供的低温煮制设备，可以进行批量化的低温煮制生产，满足工业生产的使用需求。
一种低温设备

[实用新型]一种连续煮制机-CN201620681212.5有效
发明人：郑友林 -专利权人：成都海科机械设备制造有限公司
申请日： 2016-07-01 - 公布日： 2017-03-15 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种连续煮制机，包括箱体以及设置在箱体内且可转动的煮制筒体，在所述煮制筒体内壁沿其轴向设置有推料螺旋，在所述煮制筒体上开有若干通孔，在所述煮制筒体两端设置有筒体进料口和筒体出料口，所述煮制筒体与旋转驱动机构连接本实用新型通过煮制筒体的连续式转动，使进入煮制筒体的物料在煮制的同时，通过推料螺旋实现物料由进料端至出料端的输送，在输送过程中，设置的循环喷淋系统使物料温度均匀，不断翻动煮制吸水更均匀，煮制好的物料自动进入下一道工序
一种连续煮制机

[发明专利]一种白芍的产地加工方法-CN201710037777.9在审
发明人：杜新刚;王晓彬;韩庆飞;王雯 -专利权人：安徽九洲方圆制药有限公司
申请日： 2017-01-19 - 公布日： 2017-10-24 - 主分类号： A61K36/71 文献下载
摘要：本发明涉及一种白芍的产地加工方法，该方法包含净选、煮制、去皮、切片、干燥工艺步骤，通过探究煮制用水pH值、煮制用水量和煮制时间对芍药苷的影响，确定了最佳的煮制条件，为不同产地白芍初加工时的煮制参数提供了参考，减少了芍药苷在白芍产地煮制过程中的损失。同时，本方法在煮制工序对药材进行大小分档，分别制定了不同的煮制时间，避免个体小的药材煮制过度造成含量损失。在白芍煮制后直接切片干燥，避免了白芍由产地至目的地后切片时对白芍重新进行浸泡、润制操作，减少了白芍药材与水接触的次数。
一种白芍产地加工方法

[实用新型]一种豆浆连续煮制装置-CN201720325773.6有效
发明人：王从从;陈书妍;贾佳妹 -专利权人：天津山海关豆制品有限公司
申请日： 2017-03-30 - 公布日： 2018-01-05 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种豆浆连续煮制装置，该连续煮制装置包括磨浆装置和煮制装置，其特征在于，所述煮制装置与磨浆装置相连通，所述煮制装置包括煮浆桶和过渡桶，所述过渡桶位于磨浆装置与煮浆桶之间，所述煮浆桶包括进浆阀门、加水阀门和放浆阀门，所述煮浆桶设有若干个，每个煮浆桶均与一个接浆桶相连通，所述煮浆桶通过放浆阀门与接浆桶相连，所述加水阀门一端与煮浆桶相连通，另一端与储水设施相连通。本装置可以实现煮浆桶的连续工作，同时更换不同批次不同豆种的豆浆时，煮制过程不需要停止工作，保证了豆浆煮制工作的连续性，提高了工作效率。
一种豆浆连续装置

[发明专利]一种基于指标成分分析的灵芝饮片汤剂的制备方法-CN202211113437.7在审
发明人：刘虎虎;黄薇;王雨卉;王翀;田云;卢向阳 -专利权人：湖南农业大学
申请日： 2022-09-14 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： A61K36/074 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于指标成分分析的灵芝饮片汤剂的制备方法，该方法包括：（1）将蒸馏水与食用白酒或食用白醋按体积比9：1配制成煮制溶剂；（2）将灵芝干饮片去除杂质后加入到煮制溶剂中浸泡30‑40 min，再煮制120 min，得第一次煮制汤剂；所述灵芝干饮片与煮制溶剂的料液比为1g/10 mL；（3）将第一次煮制汤剂再煮制60‑80 min，得第二次煮制汤剂；（4）将第二次煮制汤剂再煮制60‑80 min，得第三次煮制汤剂，即为灵芝的饮片汤剂。
一种基于指标成分分析灵芝饮片汤剂制备方法

[发明专利]一种无糖丁蹄及其制备方法-CN201810942946.8有效
发明人：徐晓峰 -专利权人：上海丁义兴食品股份有限公司
申请日： 2018-08-17 - 公布日： 2021-07-20 - 主分类号： A23L13/20 文献下载
摘要：无糖丁蹄的制备方法包括将猪蹄采用文火煮制至沸腾，大火煮制9～11min，然后文火煮制55～65min，将所述第一煮制猪蹄与五香料、老抽、生姜和料酒混合，大火煮制9～11min；得到第二煮制猪蹄后，将所述第二煮制猪蹄和木糖醇混合，依次采用文火煮制47～53min和大火煮制9～11min，得到第三煮制猪蹄，将第三煮制猪蹄脱骨与丁蹄汤混合，得到无糖丁蹄。
一种无糖丁蹄及其制备方法

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