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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种海参肽沙棘粉的制备方法-CN201811460858.0在审
发明人：刘冬冬 -专利权人：河北御品源企业管理服务有限公司
申请日： 2018-12-01 - 公布日： 2019-03-15 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种海参肽沙棘粉的制备方法，包括以下步骤：沙棘果浆的制备、海参浆料的制备、沙棘果汁的制备、海参磨浆的制备、海参肽溶液的制备、混合液的制备、混合液的浓缩和干燥以及最后的包装处理，最后得到成品的海参肽沙棘粉该海参肽沙棘粉的制备方法，通过将海参肽容易和沙棘果汁混合在一起，并经浓缩、喷雾干燥得到海参肽沙棘粉，使得该海参肽沙棘粉能够综合海参肽和沙棘粉的效果，医用效果更好，其产生的效果更强，对比单一产品实现的效果更好，同时也避免了单一海参肽产品时费用更高，降低了成本，提高了经济性和实用性。
海参肽制备沙棘沙棘果汁混合液浓缩包装处理单一产品喷雾干燥沙棘果浆医用效果海参浆海参磨浆

[发明专利]一种肽酒生产工艺-CN202310974005.3在审
发明人：姜涛 -专利权人：潍坊坤木合农业有限公司
申请日： 2023-08-04 - 公布日： 2023-09-08 - 主分类号： C12G3/026 文献下载
摘要：本发明涉及肽酒生产技术领域，具体涉及一种肽酒生产工艺，包括以下步骤：选取海参，通过炖煮、酶解的方法提取海参肽；将海参肽与谷物酒、水果、香草和其他配料进行混合搅拌，形成酿酒基料混合物；混合物通过发酵、熟化、过滤步骤制得肽酒；肽酒经过灌装、封口后，得到最终的肽酒产品，所述海参包括刺参、深海参和黄海参，其中：刺参：富含蛋白质、胶原蛋白和微量元素；深海参：富含蛋白质、胶原、矿物质以及多种活性物质值，增加其口感的细腻度和深度；黄海参：含有维生素、微量元素以及多种氨基酸。本发明，通过将海参肽引入酿酒过程，使得酒精饮品具有了海参肽的多种生物活性，具有抗氧化、提高免疫力、抗疲劳的效果。
一种生产工艺

[发明专利]一种海参肽酱油（调味汁）的加工方法-CN201910484526.4在审
发明人：金宗宁;其他发明人请求不公开姓名 -专利权人：林大巍
申请日： 2019-06-05 - 公布日： 2019-08-09 - 主分类号： A23L27/50 文献下载
摘要：本发明属于海参深加工技术领域，具体涉及一种海参肽酱油及其制备方法。其组分为海参肽、牡蛎肽、扇贝肽、海带提取液、味淋、赤藓糖醇和酿造酱油。本发明的海参肽酱油特别适用于身体虚弱、免疫力低下的人群，从原料到生产工艺均符合绿色高效加工理念，即保护海参肽的功效作用，同时产品市场定位准确，该海参肽酱油还有具有药食两用，安全无副作用等优点。
海参肽酱油海带提取液免疫力低下产品市场定位准确高效加工功效作用酿造酱油身体虚弱药食两用扇贝赤藓糖调味汁牡蛎肽深加工海参味淋生产工艺制备人群加工安全

[发明专利]海参低聚肽在诱导厚壳贻贝稚贝附着中的应用-CN201911334722.X有效
发明人：梁箫;徐嘉康;彭莉华;杨金龙;包卫洋 -专利权人：上海海洋大学;大连深蓝肽科技研发有限公司
申请日： 2019-12-23 - 公布日： 2021-11-30 - 主分类号： A01K61/54 文献下载
摘要：本发明提供了一种海参低聚肽在诱导厚壳贻贝稚贝附着中的应用，将海参低聚肽进行酶解、膜分离、电渗析和膜浓缩得到海参低聚肽粉，并溶于灭菌海水中，得到海参低聚肽溶液；本发明的海参低聚肽具有诱导厚壳贻贝稚贝附着的活性，不同浓度的海参低聚肽溶液对稚贝的诱导活性有所不同，在初始浓度为0.5mg/mL时，海参低聚肽对稚贝附着的诱导率最高，当海参低聚肽的浓度高于0.5mg/mL时，对稚贝附着的诱导率显著下降，因此海参低聚肽具有诱导厚壳贻贝稚贝附着的作用
海参低聚肽诱导贻贝附着中的应用

[发明专利]一种海参肽颗粒冲剂的制备方法-CN201410215649.5有效
发明人：张吉增 -专利权人：青岛金谷原生命科技有限公司
申请日： 2014-05-22 - 公布日： 2014-09-03 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明属于海产品深加工技术领域，涉及一种海参肽颗粒冲剂的制备方法，包括海参处理、海参酶解、灭酶、黄酒海参肽配制、冷冻干燥和颗粒制备六个步骤；先将鲜海参经过去杂处理后，再将海参放入冰糖水溶液打浆，然后加入胰蛋白酶进行酶解，酶解完成后再灭酶，再将干枸杞粉碎后与黄酒搅拌成黄酒枸杞浆液，并与灭酶海参匀浆液混合得黄酒海参肽液，然后用冷冻干燥设备干燥成片状海参肽，再将片状海参肽通过冷冻粉碎机磨成粉末状，然后通过制粒机制得海参肽颗粒
一种海参颗粒冲剂制备方法

[发明专利]海参小分子肽的制备方法-CN201610192526.3在审
发明人：蔡庭守 -专利权人：蔡庭守
申请日： 2016-03-30 - 公布日： 2016-08-03 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种海参小分子肽的制备方法，采用海参为主要原料，通过原料预处理、酶解、过滤、脱色和干燥等技术制成海参小分子肽，其中酶解过程是经过多种蛋白酶进行多次酶解，将海参中的胶原蛋白酶解为易被人体消化吸收的小分子肽本发明的有益效果为：本发明的海参小分子肽的制备方法是利用复合生物酶酶解技术，依次采用碱性蛋白酶、胰蛋白酶和胃蛋白进行酶解，将海参中含有的大分子蛋白水解成海参小分子肽，得到的海参小分子肽分子量主要分布在100‑1000D之间，多为二肽、三肽、四肽等小分子肽，属于小分子结构，极易被人体吸收和利用。
海参分子制备方法

[发明专利]一种海参肽复合粉及其制备方法-CN202011133040.5在审
发明人：田密;李炎华;刘娟娟;麻开香 -专利权人：山西振东五和健康科技股份有限公司
申请日： 2020-10-21 - 公布日： 2022-04-22 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明提供了一种海参肽复合粉及其制备方法。一种海参肽复合粉，主要由以下成分制成：按重量份计，海参肽1~20份、鱼胶原蛋白肽10‑30份、大豆肽5‑30份、小麦低聚肽5~20份、玉米低聚肽1~15份、红枣粉10~40份、低聚果糖1~20份、三氯蔗糖本发明的海参肽粉原料中，海参选取优质高档海参，整颗海参酶解，超滤膜过滤，提高肽粉活性。本发明的原料中动植物蛋白肽合理配比，氨基酸模式接近FAO/WHO模式，生物活性肽组合，更易消化吸收。本发明海参肽复合粉能够显著提高人体免疫力，快速补充蛋白质，促进术后伤口愈合，防止营养不良，对围手术期患者恢复非常有益，安全高效。
一种海参复合及其制备方法

[发明专利]一种常温即食海参及其功能性调味料-CN202110622088.0在审
发明人：孙蕾蕾;许书敏;郑江梅;李明波;张成鹏;刘涛;张晓曼;田力心;周俞君 -专利权人：烟台大学
申请日： 2021-06-04 - 公布日： 2022-12-06 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明提供一种常温即食海参及其功能性调味料，所述的海参在加工过程中使用了茶多酚溶液进行交联处理；所述的液体肽调料液包含有红酒、蜂蜜、海参卵肽和鱼骨胶原肽。本发明所使用的生物交联剂为茶多酚，能够很好地抑制即食海参的自溶现象，最大程度保留即食海参的新鲜度，增强了即食海参胶原蛋白的稳定性，提高即食海参的常温贮藏稳定性，延长了即食海参的货架期，具有较好的市场应用前景；所制备的液体肽调料液中含有海参卵肽，不仅口感丰富，而且营养更全面；所制备的液体肽调料液中还含有鱼骨胶原肽，提供了预防骨质疏松的功能。
一种常温即食海参及其功能调味料

[发明专利]一种海参肽口服液及其制备工艺-CN201710542999.6在审
发明人：宋迎迎;秦德文 -专利权人：山东圣洲海洋生物科技股份有限公司
申请日： 2017-07-05 - 公布日： 2017-12-12 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明属于海参深加工领域，具体涉及一种海参肽口服液及其制备工艺。本发明所述的海参肽口服液，主要成分是海参肽液和灵芝孢子粉，并与枸杞、罗汉果、菊花、蜂蜜相配伍，其中海参肽液、灵芝孢子粉、枸杞、罗汉果、菊花、蜂蜜的重量比为600～800﹕80～100﹕20～30﹕20～所述海参肽口服液配方合理，工艺稳定，既使海参肽口服液口感鲜美，又使海参自身的营养价值得到充分利用，保健效果突出具有确切的降血脂、血糖和血压作用，其中降脂降糖作用尤为突出。
一种海参口服液及其制备工艺

[发明专利]一种海参精深加工低重金属镉的小分子肽生产工艺-CN202211391407.2在审
发明人：包卫洋;张延胜;高威;王祖哲 -专利权人：大连海洋大学;大连深蓝肽科技研发有限公司
申请日： 2022-11-08 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：一种海参精深加工低重金属镉的小分子肽生产工艺，属于海参小分子活性肽精深加工技术领域，为了解决海参在制备小分子肽的过程中将镉去除的问题，要点是包括制备海参酶解液；脱除海参酶解液中的镉，得到脱除镉的海参酶解液的料液，效果是能够得到极少重金属镉残留的海参小分子肽产品。
一种海参精深加工重金属分子生产工艺

[发明专利]一种即食海参羹及其制作方法-CN202110386936.2在审
发明人：王笑涵;刘文;王荣伟;李双双 -专利权人：大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司
申请日： 2021-04-12 - 公布日： 2021-06-18 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明专利涉及海洋食品技术领域，公开了一种即食海参羹及其制备方法，包括以下质量份数的组分：海参6‑10份、海参肽4‑6份、枸杞4‑6份、桂圆5‑8份、冰糖10‑15份、银耳10‑15份、水40‑60份，制备方法主要包括高压锅蒸煮、加入海参肽粉、枸杞等配料，最后通过包装、密封杀菌完成制备工艺；本发明工艺简单，操作方便，采用的海参为经过鲜活海参直接进过高压处理，可以更高的保留海参的营养价值，并且具有更好的口感；且添加了海参肽，海参肽是海参的精华，无异味，易于人体吸收，且海参肽味道更易被消费者接受，可保证产品的风味。
一种即食海参及其制作方法

[发明专利]一种海参肽盐的制备方法-CN201711396246.5在审
发明人：包卫洋;王祖哲;杨大苹;孙天利 -专利权人：大连深蓝肽科技研发有限公司
申请日： 2017-12-21 - 公布日： 2018-03-16 - 主分类号： A23L27/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种海参肽盐的制备方法，包括以下步骤①取新鲜海参洗净后制浆、酶解；②采用100目网式过滤器过滤、离心；③收集清液加入食品级氯化钠混匀，蒸发浓缩，喷雾干燥，即得到海参肽盐。本发明为一种海参肽盐的制备提出一种可实行的方法，利用海参肽制作过程本身含有一定的盐分，添加食品级氯化钠可制成含有肽的海参肽盐，可用于调味品，在增加鲜味的同时，更佳的营养健康。
一种海参制备方法

[发明专利]一种肿瘤患者海参肽营养补充剂及其加工方法-CN202010362266.6在审
发明人：史亚萍;贾爱荣;张绵松;刘雪;白新峰;崔婷婷;刘昌衡;王加祥 -专利权人：山东省科学院生物研究所
申请日： 2020-04-30 - 公布日： 2020-07-28 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种肿瘤患者海参肽营养补充剂及其加工方法，海参肽营养补充剂，包括海参肽、浓缩乳清蛋白、玉米油、中链甘油三酯、麦芽糊精和单甘脂，海参肽的分子量小于1kDa。分子量小于1kDa的海参肽具有良好的促进免疫力提高的潜力，当与其他蛋白质、脂肪和碳水化合物等原料配合制备得到的海参肽营养补充剂，可以满足肿瘤患者的营养需求，并显著提高肿瘤患者的免疫力。
一种肿瘤患者海参营养补充及其加工方法

[发明专利]一种小分子量海参肽及其应用产品和制备方法-CN202310867082.9在审
发明人：吴晓军;李飞艳;杨凯声 -专利权人：西安惠普生物科技有限公司
申请日： 2023-07-14 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： C07K7/06 文献下载
摘要：本发明提供一种小分子量海参肽及其应用产品和制备方法，所保护的对于酪氨酸酶活性具有抑制作用的海参肽氨基酸序列为ISGLIYEETR利用酶解技术获取，与现有技术的海参肽同类产品具有以下优势：所述氨基酸序列为ISGLIYEETR海参肽其特征在于分子量在500Da以下，具有更小的分子量，吸收效果更好，所述海参肽和抗坏血酸的组合，具有更好的美白效果，本发明提供一种含海参肽的美白组合产品，制备工艺采用冻干技术，形成的无水状态成品可以更好保存美白组合产品的活性，与小分子量海参肽起到更好的美白效果。
一种分子量海参及其应用产品制备方法

[发明专利]海参肽的新应用-CN202310494614.9在审
发明人：殷文成;张爽;刘奉鑫;方诩 -专利权人：山东恒鲁生物科技有限公司
申请日： 2023-04-27 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： A23K50/20 文献下载
摘要：发明涉及海参肽应用技术领域，具体涉及海参肽在赛马和运动马饲养方面的应用。本发明提供了海参肽在赛马和运动马喂养方面的应用，所述海参肽在提升赛马和运动马运动能力方面，尤其是奔跑速度、赛后心跳次数和呼吸频率，以及海参肽在稳定运动马血糖、恢复疲劳等方面的应用，本发明所述应用以每日每公斤体重喂食海参肽
海参应用

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