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[发明专利]一种枸杞面粉及其制备方法-CN201711233394.5在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：周子云
申请日： 2017-11-30 - 公布日： 2018-04-24 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种枸杞面粉，以枸杞为原料制得枸杞萃取物微囊末和枸杞清粉、枸杞渣粉，把谷物粉50‑100份、枸杞萃取物微囊末0‑20份、枸杞清粉0‑20份，超微枸杞粉0‑20份、超微浸提枸杞渣粉0‑20份、超微枸杞渣粉0‑20份混合均匀，包装即为枸杞面粉。本发明枸杞粉色泽呈金黄色或赤金色，产品色泽诱人，含有丰富的枸杞多糖、黄酮、生物碱、玉米黄质等类胡萝卜素，有效的提高了面粉的品质和营养价值。
一种枸杞面粉及其制备方法

[发明专利]枸杞芽苗菜超微粉制备方法-CN202310580052.X在审
发明人：章中;李建设;吴龙国;王松磊;曹云娥;叶林;王晓卓 -专利权人：宁夏大学
申请日： 2023-05-23 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： A23L33/22 文献下载
摘要：一种枸杞芽苗菜超微粉制备方法，膳食纤维改性技术领域，包括以下步骤：枸杞芽苗菜热风干燥，枸杞芽苗菜粉碎，用盐酸调节枸杞芽苗菜粉的酸度和湿度，使得枸杞芽苗菜粉的pH值达到第一预定值、枸杞芽苗菜粉的水分含量达到第二预定值；将上述调湿、调酸的枸杞芽苗菜粉进行超声处理，利用预定功率的超声波及枸杞芽苗菜粉中的盐酸对枸杞芽苗菜粉中的膳食纤维进行改性，以使改性枸杞芽苗菜粉的吸附胆固醇的能力提高，上述改性处理过程中不需要将物料浸泡于水中，且上述改性处理时间短、成本低，不会造成枸杞芽苗菜中可溶性营养成分的流失，对改性枸杞芽苗菜粉进行除酸干燥，再将二次干燥的改性枸杞芽苗菜粉进行超微粉碎，即得枸杞芽苗菜超微粉。
枸杞芽苗菜超微粉制备方法

[发明专利]一种含人参粉和枸杞子浓缩粉的组合物及其制备和应用-CN202310760007.2在审
发明人：程勇;邵云东 -专利权人：杭州天草科技有限公司
申请日： 2023-06-27 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：本发明涉及食品领域，具体涉及一种含人参粉和枸杞子浓缩粉的组合物及其制备和应用。组合物包括人参粉和枸杞子浓缩粉，所述人参粉的UV含量为1%‑5%，所述枸杞子浓缩粉的枸杞多糖含量为20%‑50%。组合物的制备包括步骤（1）人参粉的制备和步骤（2）枸杞子浓缩粉的制备。人参粉和枸杞子浓缩粉的组合物的应用，其包括在补气调理中的应用。
一种人参枸杞子浓缩组合及其制备应用

[发明专利]枸杞精细粉及由枸杞精细粉制得的枸杞精油-CN93116265.3无效
发明人：高海涛 -专利权人：高海涛
申请日： 1993-08-09 - 公布日： 2000-04-05 - 主分类号： A61K35/78 文献下载
摘要：本发明公开了一种枸杞精细粉及由枸杞精细粉生产的枸杞精油。将枸杞干果或鲜果在－１０℃～－９０℃的低温下抽真空干燥２—６小时，然后送入－１０℃～－９０℃的情况下粉碎机粉碎，经筛分后得到１０～４００目的枸杞精细粉。将所得的枸杞粉细粉用有机溶剂萃取，脱去萃取剂后制得枸杞精油。本发明制得的枸杞精细粉和枸杞精油保持了原有天然营养成分及风味，并可直接应用于药品、食品和服用，枸杞精油还可做天然色素及化妆品。
枸杞精细精油

[发明专利]枸杞精粉冲剂及其加工工艺-CN02107285.X无效
发明人：杨建国;马恩元 -专利权人：宁夏回族自治区枸杞企业集团公司
申请日： 2002-03-22 - 公布日： 2003-10-08 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明涉及枸杞深加工，特别是一种枸杞精粉冲剂及其加工工艺，精粉冲剂包括：枸杞：15－60％、奶：20－80％、植脂末：20－60％和微量添加剂；枸杞为枸杞精粉或枸杞全粉；枸杞精粉冲剂加工工艺为：筛选、清洗、浸泡、抽提、料液分离、榨汁、沉降、过滤、将混合液体与其它配料按比例混合后，进行干燥；或将混合液体干燥后与其它配料按比例混合、包装；该方法从根本上改变了人们目前枸杞的食用方式，提供了一种食用方便、枸杞的有效成分易被人体吸收枸杞精粉冲剂
枸杞冲剂及其加工工艺

[发明专利]一种枸杞营养保健挂面的制作方法-CN201410810703.0在审
发明人：刘敦华;廖若宇;朱兵仁;段兰萍;吴旭颜;温燕;徐梦霞;谢金;张同刚;龚园 -专利权人：宁夏大学;宁夏德富胜粮油食品有限公司
申请日： 2014-12-23 - 公布日： 2015-04-08 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种枸杞营养保健挂面的制作方法。其特点是，包括如下步骤：(1)枸杞烘干：取干枸杞，置于烘箱中，在35-45℃下干燥，直至枸杞中水分低于3％；(2)枸杞打粉：将干燥后的枸杞粉碎至150-400目，得到枸杞粉备用；(3)预混粉的制备：将制得的枸杞粉与面粉按照1:30-1:50的比例，进行充分混合得到枸杞预混粉；(4)备料：将面粉、步骤(3)得到的枸杞预混粉、食用碱、谷朊粉、马铃薯淀粉和食盐备好，待用；(5)计量：将上述所有组分混合均匀；(6)和面；(7)静置
一种枸杞营养保健挂面制作方法

[发明专利]一种枸杞复合咀嚼片及其制备方法-CN202310328970.3在审
发明人：林鹏程;吴疆;张金魁;孟昭君;王敏 -专利权人：青海民族大学
申请日： 2023-03-30 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：一种枸杞复合咀嚼片及其制备方法，属于枸杞制品补品技术领域。枸杞味重甜，浓缩制成咀嚼片后则易于发苦，极易导致咀嚼片在咀嚼过程中显著发苦，不利于产生良好的食用体验。本发明原料按重量比例包括枸杞黄芪粉50~60%、填充剂20~25%、矫味剂10~15%、润滑剂1~2%和余量的水；其中，所述的枸杞黄芪粉为枸杞粉与黄芪粉的混合粉料，并且枸杞黄芪粉中枸杞粉重量含量为50~80%，余量为黄芪粉。削弱了枸杞自身浓度过高带来的甜味抗拒特性，使咀嚼片再从矫味剂中获取矫味效果，进一步提高了免疫调节能力，一举多得。
一种枸杞复合咀嚼及其制备方法

[发明专利]真空低温烘焙烤熟的枸杞子粉的制作方法及其装置-CN201510837934.5在审
发明人：周忠新 -专利权人：周忠新
申请日： 2015-11-26 - 公布日： 2016-04-06 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明提供一种低温烘焙烤熟的枸杞子粉的制作方法及其装置，该生产工艺制作的枸杞子粉集枸杞子药用与食用为一身，能够保持枸杞子的原香，粗纤维、水分含量低、杀菌彻底保质期长，是不含任何添加剂的纯天然绿色保健食品其是将枸杞子洗净、浸泡、脱皮去壳、烘焙、堆放，将熟枸杞子粉杀菌处理后通过粉碎机器研磨成的枸杞子粉按照要求分袋包装。这样加工成的枸杞子粉、枸杞子粉保持枸杞子的营养成分及原来风味，同时也生出许多新的营养素，其颗粒细腻、复水性更好，可直接用开水冲调成枸杞子粉浆饮用，也可做为食品、饮料的配料使用。
真空低温烘焙枸杞子制作方法及其装置

[发明专利]黄芪枸杞固体饮料及其制备方法-CN201610890700.1在审
发明人：徐勇;温宇旗;郑志刚;王文全;李凯;杨婕;陈丽娜 -专利权人：内蒙古蒙肽生物工程有限公司
申请日： 2016-10-12 - 公布日： 2017-03-22 - 主分类号： A23L2/395 文献下载
摘要：本发明提供一种黄芪枸杞固体饮料及其制备方法。所述黄芪枸杞固体饮料包括黄芪细粉、枸杞细粉及β‑环糊精，黄芪细粉、枸杞细粉及β‑环糊精的质量分数比为216.5。本发明提供的黄芪枸杞固体饮料通过超微粉碎，然后按比例(w/w)与β‑环糊精，及其他辅料混合，干燥成粉即为可溶的黄连枸杞子固体饮料，完全保证了黄芪、枸杞子的有效成分的利用率，提高了其应用价值。
黄芪枸杞固体饮料及其制备方法

[发明专利]一种黑枸杞含片的制备方法-CN201611140461.4在审
发明人：潘泰安 -专利权人：宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司
申请日： 2016-12-12 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种黑枸杞含片的制备方法，以黑枸杞粉，枸杞多糖粉，叶黄素粉和稀释剂为原料，混合均匀后加入乙醇溶液，制得软材；将所述软材进行造粒，干燥和整粒；将所述整粒后的颗粒进行压片成型，得到所述黑枸杞含片以纯天然药食两用黑枸杞粉、枸杞多糖粉和叶黄素粉作为原料，三种原料的功效互补，保健效果更加明显，所述黑枸杞含片同时具备抗氧化，提高人体免疫力，抗癌防癌和保肝明目的功效。
一种枸杞含片制备方法

[发明专利]采用枸杞作物提取枸杞黄酮的制备方法-CN201610611439.7在审
发明人：车洪泽 -专利权人：成都薇诺娜生物科技有限公司
申请日： 2016-07-30 - 公布日： 2016-12-07 - 主分类号： A61K36/815 文献下载
摘要：本发明公开了采用枸杞作物提取枸杞黄酮的制备方法，包括以下步骤：将野生枸杞植株的根部去除，留枸杞杆部和枸杞叶，将枸杞杆部去皮，得枸杞皮部，将枸杞叶经人工挑拣除杂后，与枸杞皮部一起在室内自然通风阴干，得到枸杞叶干样和枸杞皮部干样；将枸杞叶干样和枸杞皮部干样经粉碎后，过80~280目筛，得到枸杞叶粉和枸杞皮部粉；采用浸提、吸附、洗脱、浓缩技术对枸杞叶粉和枸杞皮部粉进行枸杞叶黄酮和枸杞皮部黄酮的制备，得枸杞叶黄酮浓缩液和枸杞皮部黄酮浓缩液；将枸杞叶黄酮浓缩液和枸杞皮部黄酮浓缩液进行混合、干燥得黄酮粉末，将枸杞植株的杆皮和枸杞叶作为原材料，采用浸提、吸附、洗脱、浓缩等技术相结合的方式进行黄酮的制备。
采用枸杞作物提取黄酮制备方法

[发明专利]枸杞全粉及其生产方法-CN97111076.X无效
发明人：管正学;王建立;张宏志;徐柄隆 -专利权人：宁夏天神宝有限公司
申请日： 1997-06-07 - 公布日： 2002-04-03 - 主分类号： A61K35/78 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用干、鲜枸杞生产的枸杞全粉及其生产方法；该枸杞全粉是将枸杞的皮、肉质、籽全部进行磨碎，在经高速喷雾干燥后，就可得到粒度小于80目的枸杞全粉；该全粉是由60-80％的枸杞、10-20％的淀粉，5-15％的环糊精和少量的水及微量保鲜剂组成；该枸杞全粉保持了原有枸杞的原色、原味和天然的各种营养成份不变的特点，使人们在食用过程中，便于人体吸收，也为开发枸杞食品、药品及各种保健饮品奠定了基础。
枸杞及其生产方法

[发明专利]一种黑果枸杞纯粉胶囊及其制备方法-CN201810235480.8在审
发明人：陈秋红;郭英英;沈光夫;敬玥 -专利权人：深圳金瑞丰生物科技有限公司
申请日： 2018-03-21 - 公布日： 2018-09-28 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种黑果枸杞纯粉胶囊及其制备方法。本发明的黑果枸杞纯粉胶囊由内容物和囊壳组成，所述内容物包括黑枸杞粉和辅料，所述黑枸杞粉的重量比大于99％，余量为辅料。本发明黑果枸杞纯粉胶囊的制备方法包括原料粉粹、过筛、制粒、干燥、整粒等步骤。本发明的有益效果为：本发明能够较好的保留黑枸杞多糖、原花青素、花青素、甜菜碱等特有的营养价值，将黑枸杞制颗粒灌装在胶囊中，便于食用者获得更大的效营养效果。
黑果枸杞胶囊纯粉制备内容物枸杞粉颗粒灌装营养效果原花青素枸杞多糖花青素甜菜碱原料粉重量比过筛囊壳整粒制粒枸杞食用保留

[发明专利]一种以干枸杞为原料生产冻干枸杞粉的方法-CN201510985257.1有效
发明人：帅放文;王向峰;章家伟 -专利权人：湖南尔康制药股份有限公司
申请日： 2015-12-25 - 公布日： 2016-05-18 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种以干枸杞和枸杞果蒂为原料生产冻干枸杞粉的方法，特别是涉及一种以枸杞干果和枸杞果蒂为原料，采用反复多次真空冷冻干燥及气流粉碎组合制备混合型冻干枸杞粉的制备方法，运用该方法获得的冻干枸杞粉克服了常规干燥方法冻干程度不够及耗时较长的缺陷，也保证了粉碎时产品的品质不下降；同时枸杞果蒂粉的加入可以有效减弱其结块现象的发生。
一种枸杞原料生产方法

[发明专利]一种马铃薯枸杞粉丝及其加工方法-CN202111181172.X在审
发明人：白雪;林小辉;詹国清;杨俊有;吴彩胜 -专利权人：厦门大学;宁夏黄土地农业食品有限公司
申请日： 2021-10-11 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：一种马铃薯枸杞粉丝及其加工方法，属于食品技术领域。鲜枸杞干燥打粉，过筛，用乙醇浸泡超声提取，取上清，制备枸杞浓缩汁；红曲粉用乙醇浸泡超声提取，取上清，制备红曲粉提取液；将马铃薯淀粉、枸杞粉混匀，加入蒸馏水，搅拌制成芡糊；加入枸杞浓缩汁、红曲粉提取液，拌匀，和成面团；面团进行漏粉，漏入沸腾的水中，煮粉糊化，取出，放入循环冷水中冷却，冷却后切丝，晾干，灭菌，晒干后，冷藏冷冻，制备成马铃薯枸杞粉丝，包装即可。采用鲜枸杞和干枸杞结合使用，不添加明矾等添加剂，口感劲道，营养丰富，具有滋肾、养阴、益气、抗疲劳、抗衰老，特别适宜营养不良、易疲劳体虚的亚健康人群食用，长期食用有保健功效。
一种马铃薯枸杞粉丝及其加工方法

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