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[发明专利]一种香蕉原浆、香蕉纯粉及其制备方法-CN202010497945.4在审
发明人：王旭;管正学;蒙启明;伍东岳;伍浩翔;陈永斌 -专利权人：广东金海润生物科技有限公司
申请日： 2020-06-04 - 公布日： 2020-09-08 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，尤其是涉及一种香蕉原浆、香蕉纯粉及其制备方法，其中，香蕉原浆的制备方法，包括以下步骤：将香蕉果肉进行抗氧化护色处理；将护色处理后的果肉送入管道式挤压破碎制浆机将果肉破碎成浆，得到果浆；将果浆经密闭管道依次传输至过滤器、闪蒸干燥机分别进行过滤、灭酶杀菌，即得香蕉原浆。本发明香蕉原浆的制备方法，通过对果肉制浆前的生化抗褐变处理，在利用管道式挤压破碎制浆法减少制浆过程中果肉与空气接触时间，有效抑制了快速氧化褐变，最后通过快速的灭酶杀菌，形成了简洁高效的制浆工艺。该制浆方法加工成本低，并且保持了香蕉原浆的颜色、风味和品质，在食品安全性方面提升了档次。
一种香蕉原浆及其制备方法

[发明专利]一种从砂生槐中提取氧化苦参碱和苦参碱的工艺-CN200510124235.2无效
发明人： 管正学;张宏志;王旭;王建立 -专利权人：中国科学院地理科学与资源研究所
申请日： 2005-11-29 - 公布日： 2007-06-13 - 主分类号： C07D455/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种从西藏砂生槐中提取氧化苦参碱和苦参碱的工艺，砂生槐种子或枝条经粉碎，乙醇热回流提取、浓缩、酸化、过滤、脱脂、碱化、有机溶剂萃取，回收溶剂得砂生槐总碱；总碱用丙酮溶解、乙醚沉淀，得氧化苦参碱和苦参碱；本发明优点是工艺简单，可在西藏高原地区进行前段处理，对环境影响较小。
一种砂生槐中提取氧化苦参工艺

[发明专利]一种果品快速制浆的技术工艺-CN200510063563.6无效
发明人：王旭;管正学;王建立 -专利权人：中国科学院地理科学与资源研究所
申请日： 2005-04-13 - 公布日： 2006-10-18 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种果品快速制浆的技术工艺，果品经适当的前处理(清洗、去皮、去核或热软化)，直接导入改进的具有加大进料口和锥度进料腔的耐莫泵进行破碎并输送，破碎的果料迅速进入管式高温灭酶杀菌器快速杀酶并迅速冷却，果料经过管道式高速剪切机和管道过滤器就制成了原浆。本技术工艺全部采用封闭的管道式流程，结构紧凑，整个流程用时不到10分钟，有利于防止果浆颜色褐变，提高果浆质量。
一种果品快速技术工艺

[发明专利]砂生槐复方植物杀虫剂-CN02156833.2无效
发明人： 管正学;王旭 -专利权人：中国科学院地理科学与资源研究所
申请日： 2002-12-19 - 公布日： 2004-06-30 - 主分类号： A01N65/00 文献下载
摘要：本发明所述砂生槐复方植物杀虫剂由天然植物砂生槐、苦楝子、烟草、百部、除虫菊、闹羊花、雷公藤等，经粉碎、提取、过滤、浓缩、沉淀、过滤、混合并加入1∶1的乳化增效剂制成。其配伍为砂生槐10～40％，苦楝子5～30％，烟草10～30％，百部0～20％，除虫菊0～15％，闹羊花0～10％，雷公藤0～10％。乳化增效剂配方为松节油30％，乙醇44％，乳化剂18％，渗透剂7％和防腐剂1％。砂生槐复方植物杀虫剂对粮食、蔬菜、果树、花卉、林木等作物害虫有明显防治作用，而且具有广谱、高效、低毒、无残留等特点。
砂生槐复方植物杀虫剂

[发明专利]含有脱氢表雄酮或其硫酸钠盐的口服组合物-CN97112530.9无效
发明人：王旭;胥云;管正学;胡昌;张学预 -专利权人：王旭;胥云;管正学
申请日： 1997-07-16 - 公布日： 2004-01-07 - 主分类号： A61K31/5685 文献下载
摘要：本发明涉及含有脱氢表雄酮DHEA或其硫酸酯钠盐DHEAS的组合物，该组合物还含有一种或多种维生素，该组合物可用于预防和治疗与体内脱氢表雄酮不足有关的多种症状表现和疾病，还可补充体内维生素的不足。
含有脱氢表雄酮硫酸钠盐口服组合

[发明专利]生产纯香蕉粉的技术工艺-CN02100338.6有效
发明人： 管正学;王旭;王建立;张学预 -专利权人：北京山宝新技术开发中心
申请日： 2002-01-11 - 公布日： 2003-07-30 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明涉及一种用喷雾干燥方法生产纯香蕉粉的技术工艺。香蕉果肉经热杀酶、护色、果胶处理、高速剪切乳化、二次均质，进行高压喷雾干燥，干燥由高压喷雾、固定流化床、振动流化床顺序完成。最初进风温度150～190℃，出风温度70～90℃，固定流化床和振动流化床风温为70～90℃。香蕉果浆中除护色剂和分散剂外，不加其他填充剂，这样制成的香蕉粉加入抗结剂后具有保持香蕉果肉原色、原味、流动性好、复水性好、易于贮运等优点。
生产香蕉技术工艺

[发明专利]一种含有α－亚麻酸、卵磷脂和银杏黄酮的复合制剂-CN01139971.6无效
发明人： 管正学;王旭;王建立;张学预 -专利权人：中国科学院地理科学与资源研究所
申请日： 2001-11-22 - 公布日： 2003-06-04 - 主分类号： A61K31/685 文献下载
摘要：本发明涉及一种含有α－亚麻酸、卵磷脂和银杏黄酮的复合制剂，该制剂中还含有维生素E和牛磺酸，制成软胶囊、滴剂或其它制剂。该保健品用于补充人体内ω－3系脂肪酸和卵磷脂的不足，有健脑作用。
一种含有亚麻卵磷脂银杏黄酮复合制剂

[发明专利]电子公文表示方法和系统-CN01114774.1无效
发明人： 管正学 -专利权人：黎明网络有限公司
申请日： 2001-06-04 - 公布日： 2003-01-08 - 主分类号： G06F17/21 文献下载
摘要：一种在计算机系统中的电子公文表示方法和系统,通过以下手段实现电子公文在计算机中的表示制备公文式样底图;根据公文式样底图制备脚本描述语言的公文模板并加以存储;调出预存的公文式样底图,读取脚本描述语言文件并根据其中的信息,在公文式样底图上生成控件和其中的内容,最后形成电子公文。这种电子公文表示方法和系统,提供了公文格式和内容很好的灵活性,表现在修改、增加和流转上的容易实现和低成本,与应用程序关联小。
电子公文表示方法系统

[发明专利]枸杞全粉及其生产方法-CN97111076.X无效
发明人： 管正学;王建立;张宏志;徐柄隆 -专利权人：宁夏天神宝有限公司
申请日： 1997-06-07 - 公布日： 2002-04-03 - 主分类号： A61K35/78 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用干、鲜枸杞生产的枸杞全粉及其生产方法；该枸杞全粉是将枸杞的皮、肉质、籽全部进行磨碎，在经高速喷雾干燥后，就可得到粒度小于80目的枸杞全粉；该全粉是由60-80％的枸杞、10-20％的淀粉，5-15％的环糊精和少量的水及微量保鲜剂组成；该枸杞全粉保持了原有枸杞的原色、原味和天然的各种营养成份不变的特点，使人们在食用过程中，便于人体吸收，也为开发枸杞食品、药品及各种保健饮品奠定了基础。$
枸杞及其生产方法

[发明专利]一种硒蒜复合药品的制备方法-CN96105275.9无效
发明人： 管正学;王旭;张学预;王建立;张宏志;胥云;侯少范 -专利权人：北京山宝新技术开发中心
申请日： 1996-05-29 - 公布日： 2000-10-25 - 主分类号： A61K35/78 文献下载
摘要：大蒜用乙醇进行浸提后，减压浓缩，用大分子包合剂包合后，经喷雾干燥制成粗大蒜素粉。粗大蒜素粉和有机硒（硒酵母、硒麦芽粉、硒化卡拉胶等）复合，制成胶囊剂、片剂等，可发挥大蒜和硒的协同作用，用于高血压、高血脂、心血管病的防治和各种癌症的预防和辅助治疗，增强机体免疫功能和抗脂质过氧化作用，是一种方便、有效、安全的复合保健药物。
一种复合药品制备方法

[发明专利]芒果粉制备方法-CN95102181.8无效
发明人：王建立;管正学;王旭;张学预;伊凤秋 -专利权人：北京山宝新技术开发中心
申请日： 1995-03-13 - 公布日： 1996-09-18 - 主分类号： A23B7/026 文献下载
摘要：鲜芒果洗净，去皮去核后，果肉加水打浆过滤后在60℃左右加入干物质5％β-CD和5％的可溶性淀粉，充分搅拌包合，均质后用离心式喷雾干燥机在进口温度250-270℃，出口温度80-85℃条件下干燥成粉，提到保持原果风味、金黄色的芒果粉，含水量≤5％，在密封干燥避光条件下贮存保质期可达一年以上。
芒果制备方法

[发明专利]香蕉粉的制作方法-CN94102969.7无效
发明人： 管正学;王建立;张学预 -专利权人：北京山宝新技术开发中心
申请日： 1994-03-28 - 公布日： 1995-10-04 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：香蕉粉的制作方法是将香蕉果实制成速溶方便香蕉粉的食品加工方法。首先将果肉在85℃水中保温氧化酶灭活20分钟，加入0.05％的亚硫酸钠和1％的环糊精及0.1％SP—08生物包膜剂，充分研磨粉碎后喷雾干燥，成功地抑制了褐变和成品吸潮结块问题，香蕉粉保持了原有颜色和风味。
香蕉制作方法

[发明专利]硒蒜胶囊的制作方法-CN94102968.9无效
发明人： 管正学;王建立;张学预 -专利权人：北京山宝新技术开发中心
申请日： 1994-03-28 - 公布日： 1995-10-04 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：硒蒜胶囊制作方法是一种保健食品的加工方法。本发明的配方贯彻“食疗为主”的原则，在大蒜粉中加入适量硒化卡拉胶，制成的胶囊每粒含大蒜粉500毫克、硒元素50微克。本胶囊将大蒜和硒化卡拉胶的疗效相结合，可以提高人体免疫力，防治心血管病和癌症，对治疗糖尿病有特效，是一种方便、有效而且安全的全天然食疗保健品。
胶囊制作方法

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