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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种浓缩圣女果清汁生产工艺-CN201010207254.2在审
  • 薛红科;校从军;谢建新;杨妮 - 天人果汁集团股份有限公司
  • 2010-06-23 - 2010-10-20 - A23L2/04
  • 本发明公开了一种浓缩圣女果清汁生产工艺，包括以下步骤：将成熟的圣女果破碎后榨汁，所得榨汁加水充分搅拌，得到初始浊汁；将初始浊汁加热然后冷却至50～55℃，然后加入淀粉酶、果胶酶和梨汁酶于50～55℃保温消解得到次级浊汁；将次级浊汁离心分离上清液得到圣女果清汁；将圣女果清汁用滤膜过滤至清亮，进行真空浓缩后得到浓缩圣女果清汁。其工艺中所采用的条件温和，采用有序升降温结合酶解来去除影响清汁的果胶和淀粉，整个工艺过程的条件，尽可能的保持了圣女果中的营养成分，并且包括果汁颜色、风味也都得到最大限度的保留。
  • 一种浓缩圣女果清汁生产工艺
  • [发明专利]板框过滤生产黑果枸杞清汁的方法-CN201510652795.9在审
  • 陈宝华 - 青海泰柏特生物科技有限公司
  • 2015-10-11 - 2015-12-09 - A23L2/02
  • 一种板框过滤生产黑果枸杞清汁的方法，其步骤包括：（1）将新鲜黑果枸杞果清洗；（2）将步骤（1）清洗后的黑果枸杞果破碎；（3）将步骤（2）的产物压榨，之后收集黑果枸杞果浆；（4）用装有滤布的板框过滤机对步骤（3）的黑果枸杞果浆进行粗滤，得到黑果枸杞浊汁；（5）将板框过滤机的过滤板换装精细过滤板，对步骤（4）的黑果枸杞浊汁进行精滤，得到黑果枸杞清汁；（6）将步骤（5）的产物浓缩至糖度为5-70%，杀菌处理，本发明根据国内果汁工厂设备实际情况，提供小批量低成本生产黑果枸杞清汁方法，生产出的黑果枸杞清汁无任何添加物，透明清亮，透光率在90%以上，保存期一年以上，满足食品饮料和保健品行业要求。
  • 过滤生产枸杞方法
  • [发明专利]一种菠萝浓缩清汁的制备方法-CN201510807642.7在审
  • 康效宁;吉建邦 - 海南省农业科学院农产品加工设计研究所
  • 2015-11-20 - 2016-01-20 - A23L2/10
  • 本发明公开了一种菠萝浓缩清汁的制备方法，包括以下步骤：将清洗去皮的菠萝果破碎打浆得菠萝果浆；将所述菠萝果浆加热糊化，酶解，灭酶，压榨取汁、过滤得菠萝果汁；将所述菠萝果汁澄清，离心取分离液；将所述分离液进行脱色脱酸处理得菠萝清汁；将所述菠萝清汁真空低温浓缩，无菌灌装即制得所述菠萝浓缩清汁；采用本发明所提供的一种菠萝浓缩清汁的制备方法，通过复合酶解优化技术使菠萝的出汁率进一步提高，从行业普遍水平的70％提高到80％以上，提高了14.3％；利用优选多段树脂脱色脱酸技术，使菠萝果浆脱酸效果达到92.18％，色变指数下降了75.86％，透光率达到98.36％，有效的提高其脱酸效果和透光率，且色变指数显著下降。
  • 一种菠萝浓缩制备方法
  • [发明专利]浓缩水蜜桃清汁及制备方法-CN201711370553.6在审
  • 冷传祝;于性善;宋新飞;姜南;于英;任美丽;于晓;王子君 - 山东鲁菱果汁有限公司
  • 2017-12-19 - 2018-05-08 - A23L2/02
  • 本发明提出一种浓缩水蜜桃清汁及制备方法，制备步骤包括选择成熟新鲜原料清洗、去核、打浆、压榨、巴杀、酶解、超滤、浓缩等处理。本发明的产品是经过机械去核，再经果浆酶、淀粉酶、果胶酶水解处理的，可溶性固形物含量20‑75%，pH＜4.0，出汁率＞90%澄清透明的浓缩清汁。本发明利用机械完整去核、果浆酶酶解，最大限度的减少果核破损，大幅提高产品出汁率，经过酶解、脱色吸附、超滤技术使水蜜桃中的胶体和清汁成分进行分离，经浓缩得到香气纯正、质量稳定、无任何添加的浓缩水蜜桃清汁产品
  • 浓缩水蜜桃制备方法
  • [发明专利]一种黑果枸杞浓缩浆及黑果枸杞汁的制备方法-CN201611113374.X在审
  • 马立鸣;马世震;黄允 - 青海览进生物科技开发有限公司
  • 2016-12-07 - 2017-05-31 - A23L2/02
  • 本发明涉及一种黑果枸杞浓缩浆的制备方法，该方法包括以下步骤⑴将黑果枸杞原果采摘除杂后，经双道打浆机破碎，得到果浆；⑵所述果浆利用螺杆式压榨机，将籽皮压榨去除水分后，分别得到籽皮榨渣和榨汁；所述籽皮榨渣制干备用；所述榨汁送入储料槽，经除杂过滤，得到黑果枸杞原果清汁；⑶所述黑果枸杞原果清汁经减压浓缩、灭菌、罐装，即得黑果枸杞浓缩浆。同时，本发明还在浓缩浆的基础上公开了黑果枸杞汁的制备方法。本发明采用中低温浓缩，最大限度保持了黑果枸杞中的花色苷、多糖氨基酸等活性物质，并易于工业化规模生产，所制得的黑果枸杞浓缩浆及黑果枸杞汁色泽自然、香气浓郁。
  • 一种枸杞浓缩制备方法
  • [发明专利]一种浓缩沙棘清汁及其制备方法-CN201410647302.8在审
  • 岳丽华;刘春海;刘佳;刘爱 - 承德宇航人高山植物应用技术有限责任公司
  • 2014-11-14 - 2015-02-25 - A23L2/02
  • 本发明公开了一种浓缩沙棘清汁及其制备方法。该制备方法包括以下步骤：(1)将沙棘果依次水洗、破碎、酶解、压榨、分离出果渣、得到沙棘原果汁，将所述果渣复水后再次进行压榨，得到沙棘原果汁；(2)将所述沙棘原果汁进行巴氏杀菌、加入酶制剂再次进行酶解，并分离提取出沙棘果油，得到沙棘果汁；(3)将所述沙棘果汁依次进行超滤、脱色、反渗透膜浓缩、四效真空蒸发器得到浓缩沙棘清汁。本发明在制备浓缩沙棘清汁过程中采用两次酶解、压榨和浓缩，提高了果汁提取率，使果汁中的营养成分不被损失和破坏；同时，本发明的制备方法节能降耗、生产成本低，制备的沙棘清汁具有较高的糖度、酸度、色值和透光率，
  • 一种浓缩沙棘及其制备方法
  • [发明专利]一种浓缩青椒清汁及制备方法-CN201610022860.4在审
  • 冷传祝;宋新飞;王英;李书蕊;张青山;宋海燕 - 山东鲁菱果汁有限公司
  • 2016-01-14 - 2016-06-15 - A23L2/02
  • 本发明提出一种浓缩青椒清汁产品和制备方法，本发明的产品是经过果浆酶、果胶酶、淀粉酶水解处理的，可溶性固形物含量20-50%，pH 4-5的浓缩清汁。制备方法包括：A、原料处理：将青椒破碎成为果浆；B、榨汁：用压榨机对青椒果浆榨汁；C、酶解：青椒压榨汁调整pH为4-5，经果胶酶水解1-3小时，淀粉酶水解1-3小时；D、过滤；E、浓缩；F、灌装储存。本发明利用青椒本身的有效成分，吸附、超滤工艺还使青椒清汁所含的胶体物质彻底分离，得到质地十分柔滑而稳定的产品。浓缩青椒清汁产品内毋须加入甜味剂、防腐剂，保持纯天然性状，满足现代消费绿色理念。
  • 一种浓缩青椒制备方法
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