“天人果汁集团股份有限公司”申请（专利权）人搜索_中国专利权人_发明人_技术持有人_科研专家_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果9个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种姜枣汁饮料和浓浆及其两者的制备方法-CN201410438157.2无效
发明人：薛红科;校崇竣;寇云娟;张云霞 -专利权人： 天人果汁集团股份有限公司
申请日： 2014-08-29 - 公布日： 2014-12-10 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明一种姜枣汁饮料按质量分数计含有如下组分：红枣浓缩汁1.00～10.00％、生姜水0.50～5.00％、白砂糖5.00～40.00％、红糖0.20～5.00％、羧甲基纤维素钠0.01～0.20％、黄原胶0.01～0.30％、蔗糖脂肪酸酯0.01～0.20％、柠檬酸0.01～0.30％、柠檬酸钠0.02～0.50％、D-异抗坏血酸钠0.010～0.20％、食盐0.010～0.20％、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)0.002～0.04％、安赛蜜0.002～0.04％、三氯蔗糖0.001～0.02％、山梨酸钾0.01～0.3％、其余为纯净水。通过逐步溶解充分搅拌后加入不同量的水定容得到姜枣汁饮料和浓浆。
一种姜枣汁饮料及其两者制备方法

[实用新型]一种去除水果表皮污物及果毛的装置-CN201120445621.2有效
发明人：薛红科;校崇竣;张云霞 -专利权人： 天人果汁集团股份有限公司
申请日： 2011-11-11 - 公布日： 2012-07-11 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种去除水果表皮污物及果毛的装置，包括若干平行设置于输送机上的可转动的第一毛辊和第二毛辊，第一毛辊与第二毛辊为交替设置，第二毛辊的表面沿轴向开有若干环形沟a。通过采用环形沟的毛辊表面形状，增加了毛刷与水果的接触面积和接触几率，从而提高了清除率。
一种去除水果表皮污物装置

[实用新型]一种水果果皮破碎及分离装置-CN201120445624.6有效
发明人：薛红科;校崇竣;张云霞 -专利权人： 天人果汁集团股份有限公司
申请日： 2011-11-11 - 公布日： 2012-07-11 - 主分类号： A47J19/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种水果果皮破碎及分离装置，包括壳体，壳体上端与下端分别设置有入料口和出料口，壳体内设置有一对相啮合的齿轮辊子及一对圆辊子，2个齿轮辊子位于2个圆辊子的正上方，所述2个圆辊子之间具有间隙。通过采用齿轮状的辊子先将水果挤破，再通过圆辊子将果肉从果皮中挤出，从而将果肉与果皮相分离，并且使果毛基本仍附着在果皮上，使果汁的品质得到提高。
一种水果果皮破碎分离装置

[发明专利]一种浓缩枸杞清汁生产工艺-CN201010227315.1在审
发明人：薛红科;校从军;谢建新;杨妮 -专利权人： 天人果汁集团股份有限公司
申请日： 2010-07-15 - 公布日： 2010-11-24 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种浓缩枸杞清汁生产工艺，包括以下步骤：将成熟的枸杞破碎后榨汁，所得榨汁去籽后加水充分搅拌，得到初始浊汁；将初始浊汁加热后冷却至50～55℃，然后加入淀粉酶、果胶酶和梨汁酶于50～55℃保温消解得到次级浊汁；将次级浊汁离心分离上清液得到枸杞清汁；将枸杞清汁用滤膜过滤至清亮，进行真空浓缩后得到浓缩枸杞清汁。其工艺中所采用的条件温和，采用有序升降温结合酶解来去除影响清汁的果胶和淀粉，整个工艺过程的条件，尽可能的保持了枸杞中的营养成分，并且包括果汁颜色、风味也都得到最大限度的保留。
一种浓缩枸杞生产工艺

[发明专利]一种浓缩沙棘清汁生产工艺-CN201010227303.9在审
发明人：薛红科;校从军;谢建新;杨妮 -专利权人： 天人果汁集团股份有限公司
申请日： 2010-07-15 - 公布日： 2010-11-24 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种浓缩沙棘清汁生产工艺，包括以下步骤：将成熟的沙棘破碎后榨汁，所得榨汁加水充分搅拌，得到初始浊汁；将初始浊汁100～110℃高温灭菌5min冷却至65～70℃，用离心机分离得沙棘汁，然后加入淀粉酶、果胶酶和梨汁酶于50～55℃保温消解得到次级浊汁；将次级浊汁离心分离上清液得到沙棘清汁；将沙棘清汁用滤膜过滤至清亮，进行真空浓缩后得到浓缩沙棘清汁。其工艺中所采用的条件温和，采用有序升降温结合酶解来去除影响清汁的果胶和淀粉，整个工艺过程的条件，尽可能的保持了沙棘中的营养成分，并且包括果汁颜色、风味也都得到最大限度的保留。
一种浓缩沙棘生产工艺

[发明专利]一种浓缩杏清汁生产工艺-CN201010207253.8在审
发明人：薛红科;校从军;谢建新;杨妮 -专利权人： 天人果汁集团股份有限公司
申请日： 2010-06-23 - 公布日： 2010-10-27 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种浓缩杏清汁生产工艺，包括以下步骤：将成熟的杏破碎后榨汁，所得榨汁加水充分搅拌，得到初始浊汁；将初始浊汁加热然后冷却至50～55℃，然后加入淀粉酶、果胶酶、梨汁复合酶和半纤维素酶于50～55℃保温消解得到次级浊汁；将次级浊汁离心分离上清液得到杏清汁；将杏清汁用滤膜过滤至清亮，进行真空浓缩后得到浓缩杏清汁。其工艺中所采用的条件温和，采用有序升降温结合酶解来去除影响清汁的果胶和淀粉，整个工艺过程的条件，尽可能的保持了杏中的营养成分，并且包括果汁颜色、风味也都得到最大限度的保留。
一种浓缩杏清汁生产工艺

[发明专利]一种浓缩圣女果清汁生产工艺-CN201010207254.2在审
发明人：薛红科;校从军;谢建新;杨妮 -专利权人： 天人果汁集团股份有限公司
申请日： 2010-06-23 - 公布日： 2010-10-20 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种浓缩圣女果清汁生产工艺，包括以下步骤：将成熟的圣女果破碎后榨汁，所得榨汁加水充分搅拌，得到初始浊汁；将初始浊汁加热然后冷却至50～55℃，然后加入淀粉酶、果胶酶和梨汁酶于50～55℃保温消解得到次级浊汁；将次级浊汁离心分离上清液得到圣女果清汁；将圣女果清汁用滤膜过滤至清亮，进行真空浓缩后得到浓缩圣女果清汁。其工艺中所采用的条件温和，采用有序升降温结合酶解来去除影响清汁的果胶和淀粉，整个工艺过程的条件，尽可能的保持了圣女果中的营养成分，并且包括果汁颜色、风味也都得到最大限度的保留。
一种浓缩圣女果清汁生产工艺

[发明专利]一种浓缩柿子清汁生产工艺-CN201010013613.0在审
发明人：薛红科;校从军;周群利;杨妮 -专利权人： 天人果汁集团股份有限公司
申请日： 2010-01-19 - 公布日： 2010-06-23 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种浓缩柿子清汁生产工艺，利用该工艺生产柿子汁能够在柿果收获期短时间内大规模集中消耗原料，提高柿子的经济价值。采用有序升降温结合酶解来去除影响清汁的果胶和淀粉，通过离心分离得到清亮的清汁；在浓缩阶段采用了低温蒸馏浓缩，这样控制整个工艺过程的条件，尽可能的保持了水果中的营养成分，并且包括果汁颜色、风味也都得到最大限度的保留。
一种浓缩柿子生产工艺

[发明专利]一种浓缩拐枣清汁的生产方法-CN201010108318.3在审
发明人：薛红科;校从军;周群利;杨妮 -专利权人： 天人果汁集团股份有限公司
申请日： 2010-02-09 - 公布日： 2010-06-16 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种浓缩拐枣清汁的生产方法，利用拐枣为原料生产具有高营养和拐枣果味的果汁。本发明通过在水中浸提3～5h然后再进行榨汁，使得在榨汁机中顺利获得初始榨汁，在获得初始榨汁后通过有序的升降温结合酶解来去除影响清汁淀粉的果胶，其工艺中所采用的条件温和，保证高效率的酶解，控制整个工艺过程的条件，尽可能的保持了水果中的营养成分，并且包括果汁颜色、风味也都得到最大限度的保留，利用本发明生产的浓缩拐枣清汁外观淡黄透明、清亮，具有拐枣特有的果香浓郁。
一种浓缩拐枣清汁生产方法

1
共 9 条