专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]含有高不饱和脂肪和/或其酯的醇香味改良剂-CN200480033206.9无效
  • 山口进;马场启子;森修;田岛郁一;松崎成秀 - J-制油株式会社
  • 2004-11-09 - 2006-12-13 - A23L1/226
  • 因此,本发明涉及一种含有作为主要成分的高不饱和脂肪和/或其酯和醇香味增强组分的醇香味改良剂;一种含有来源于特定植物油、具有大量γ-亚麻高不饱和脂肪和/或其酯的醇香味改良剂;一种增强含有高不饱和脂肪和/或其酯的醇香味改良剂的效果的方法,包括向醇香味改良剂中添加醇香味增强组分;一种含有高不饱和脂肪和/或其酯的植物油脂组合物,其α-亚麻含量为5%或更少;一种具有改善的醇香味的食品,所述食品含有醇香味改良剂或所述植物的油脂组合物;一种改善食品醇香味的方法,包括向所述食品中添加醇香味改良剂或植物油脂组合物;以及一种改善食品醇香味的方法,包括向所述食品分开添加长高不饱和脂肪和/或其酯以及醇香味增强组分。
  • 含有长链高不饱和脂肪酸醇香改良
  • [发明专利]合成ω-不饱和脂肪的方法-CN200880116900.5有效
  • 让-卢克·杜波依斯 - 阿克马法国公司
  • 2008-09-17 - 2010-10-20 - C12P7/40
  • 本发明涉及由式CH3-(CH2)m-CH=CH-(CH2)p-COOR的单不饱和脂肪脂肪酯合成通式CH2=CH-(CH2)n-COOR的短ω-不饱和脂肪的方法,在式CH3-(CH2)m-CH=CH-(CH2)p-COOR中,m和p是相同或不同并且为2~11的整数,使得该分子在主中包含至少10个相邻的碳原子,在通式CH2=CH-(CH2)n-COOR中,n为2~11的整数且R为H或含有1~4个碳原子的烷基,其中所述方法包括:通过使用含有加氧酶型的酶的微生物进行发酵而对所述单不饱和脂肪进料进行氧化从而导致形成α,ω-二的第一步骤;和使得自第一步骤的产物与乙烯进行催化交叉复分解以形成两种其主链长度相对于所述起始不饱和脂肪脂肪酯的主链长度为0.2~0.8、优选为0.35~0.75的短ω-不饱和脂肪的第二步骤。
  • 合成不饱和脂肪酸方法

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