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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种稀醪快速发酵酿制鱼露的工艺-CN201010282667.7无效
发明人：邵彦春;陈福生;周崇禅;戚向阳;赵家路 -专利权人：邵彦春;陈福生;戚向阳
申请日： 2010-09-16 - 公布日： 2012-04-04 - 主分类号： A23L1/238 文献下载
摘要：本发明公开了一种稀醪快速发酵酿制鱼露的方法。其方法步骤如下：首先，将鱼打碎成鱼糜状；其次，加入适量的水(占总重的20％～80％)和蛋白酶制剂(0.02％～0.12％)在自然pH下恒温(40℃～60℃)酶解0.5～3h；最后，添加适量的盐(10％～该方法引入了大量植物蛋白丰富了鱼露中的氨基酸种类和含量，同时也改善了其风味；氨基态氮和游离氨基酸增加迅速，在第12天时发酵液中的氨基氮含量已经达到国家一级鱼露标准，适当延长发酵时间后其色泽、风味和体态均较佳本方法与鱼露传统方法相比，盐含量更低，发酵周期更短(15～30天)；与其他低盐鱼露速酿方法相比，所得鱼露的色泽和风味更和谐。
一种快速发酵酿制工艺

[发明专利]应用复合真菌多糖疏通修复心脑血管堵塞损伤的产品-CN202310311998.6在审
发明人：陈增华 -专利权人：北京千菌方菌物科学研究院
申请日： 2023-03-28 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A61K36/488 文献下载
摘要：本发明公开了应用复合真菌多糖疏通修复心脑血管堵塞损伤的产品，按重量份计包含以下组份：桦褐孔菌5‑15份、蛹虫草5‑15份、猴头菇5‑15份、金顶侧耳5‑15份、灰树花5‑15份、姬松茸5‑15份、茯苓5‑15份、黑木耳5‑15份、黑松露5‑15份、松茸5‑15份、葛根5‑15份；本发明通过桦褐孔菌、蛹虫草、猴头菇、金顶侧耳、灰树花、姬松茸、茯苓、黑木耳、黑松露、松茸、葛根、鹿角胶、黄明胶和蜂蜜制备成具有疏通修复心脑血管的膏剂
应用复合真菌多糖疏通修复脑血管堵塞损伤产品

[发明专利]一种以罗非鱼加工下脚料速酿的低盐鱼露的制作方法-CN201110149020.1无效
发明人：曾名湧;薛佳;赵元晖;刘尊英;董士远 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2011-06-03 - 公布日： 2012-01-18 - 主分类号： A23L1/23 文献下载
摘要：一种以罗非鱼加工下脚料速酿的低盐鱼露的制作方法，包括1、对发酵所用的米曲霉菌种进行制曲及驯化；2、罗非鱼加工下脚料洗净、蒸煮、打浆后进行常规复合酶解；3、下脚料酶解液蒸煮灭酶、加碳源、营养因子、食盐后进行灭菌；4、灭菌后接入上述驯化后种曲进行低盐保温发酵；5、对发酵醪进行过滤、一次灭菌得到发酵原液，对发酵原液进行风味调配后即得。本发明的制备工艺简单，将低值的罗非鱼加工下脚料速酿低盐鱼露，不仅实现了罗非鱼加工下脚料的高值化利用和发酵时间只需十天左右的低盐鱼露的规模化生产，同时也解决了传统鱼露含盐量高、发酵周期长的问题。
一种罗非鱼加工下脚料低盐制作方法

[发明专利]一种利用发酵盐厌氧菌改善鱼露发酵品质的方法-CN202110955495.3有效
发明人：李春生;李文静;李来好;杨贤庆;陈胜军;吴燕燕;赵永强;王悦齐 -专利权人：中国水产科学研究院南海水产研究所
申请日： 2021-08-19 - 公布日： 2022-04-19 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用发酵盐厌氧菌改善鱼露发酵品质的方法，属于微生物发酵技术领域，该菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.22952，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏时间为2021年07月26日；本发明利用发酵盐厌氧菌所生产的鱼露，具有传统发酵鱼露特有的香气，而且能够明显改善传统自然发酵鱼露的品质和质量安全，与传统自然发酵鱼露相比，发酵周期明显缩短，氨基酸态氮含量明显提升，挥发性盐基氮、组胺和总生物胺的含量显著降低，具有广阔的市场应用前景。
一种利用发酵厌氧菌改善品质方法

[发明专利]含有松茸的肉馅、制作方法及其使用方法-CN201110361277.3无效
发明人：付渝 -专利权人：付渝
申请日： 2011-11-15 - 公布日： 2012-06-13 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：本发明涉及食品领域，具体涉及一种含有松茸的肉馅、制作方法及其使用方法，包括所述含有松茸的肉馅的原料包括肉、松茸、盐，其中，所述原料以重量份数计为：所述肉的含量为60份至90份，所述松茸的含量为7份至30份，所述盐的含量为1份至3份。一种含有松茸的肉馅制作方法，包括将盐加入肉中并搅拌均匀得到第一肉馅；将搅拌均匀的所述第一肉馅放置10分钟-30分钟；将切碎的松茸加入到所述放置后的第一肉馅中并搅拌均匀得到含有松茸的肉馅；所述原料以重量份数计为：所述肉的含量为60份至90份，所述松茸的含量为7份至30份，所述盐的含量为1份至3份。本发明能够降低含有松茸的肉馅的食用成本。
含有肉馅制作方法及其使用方法

[实用新型]小松露菌清洗装置-CN201922394887.8有效
发明人：熊海宽;薛文通;封红平;杨有平;雷金雨 -专利权人：永仁野森达菌业有限公司
申请日： 2019-12-26 - 公布日： 2020-09-01 - 主分类号： B08B3/02 文献下载
摘要：本申请公开了一种小松露菌清洗装置，包括：喷水管、盆体、滤网罩，喷水管的自由端上设置喷头；滤网罩罩设于盆体上，并开合连接；盆体内部设有空腔，盆体的侧壁上设有多个直径小于2cm的第一通孔，第一通孔与盆体内部空腔相连通；该装置用于直径清洗速度快、清洗效率高，而且能清洗干净，质量较轻的小松露菌也可以避免被水冲飞。
小松露菌清洗装置

[发明专利]菌菇黑蒜酱及其制备方法-CN201610619573.1在审
发明人：周平忠;刘海云 -专利权人：楚雄宏桂绿色食品有限公司
申请日： 2016-08-02 - 公布日： 2016-12-21 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种菌菇黑蒜酱，由松茸、虎掌菌、松露、红葱菌、白葱菌、黑牛肝、酵母提取物、白砂糖、食用香料和味精组成。本发明的优点是：所得产品菌香浓郁，蒜香味突出。
菌菇黑蒜酱及其制备方法

[发明专利]一种淡水鱼下脚料速酿低盐风味鱼露的方法-CN201410201846.1有效
发明人：赵利;吴朝朝;陈丽丽;袁美兰;刘华;江勇 -专利权人：江西科技师范大学
申请日： 2014-05-14 - 公布日： 2014-07-30 - 主分类号： A23L1/238 文献下载
摘要：本发明公开了一种淡水鱼下脚料速酿低盐风味鱼露的方法，主要包括以下步骤：淡水鱼下脚料进行解冻和斩拌、低盐自溶、发酵、风味发酵。本发明方法操作简单，将低值的淡水鱼下脚料速酿成低盐风味鱼露，不仅解决了淡水鱼下脚料处理的难题，而且提高了淡水鱼的经济价值；本方法生产的鱼露风味，色泽，体态都较好，与传统方法相比使鱼露的发酵时间从2~3年缩短为
一种淡水鱼下脚料低盐风味方法

[发明专利]一种松露玛咖抑菌喷剂-CN201810441110.X在审
发明人：赵睿 -专利权人：江苏善唯斯生物科技有限公司
申请日： 2018-05-10 - 公布日： 2018-10-12 - 主分类号： A61K36/758 文献下载
摘要：本发明公开了一种松露玛咖抑菌喷剂，由以下重量百分数的组分制成的：松露提取液0.5～1.0%，肉桂提取物1.0～1.5%，丁香提取液0.1～0.15%，川椒提取液0.1～0.15%，肉苁蓉提取物0.1～0.5%该松露玛咖抑菌喷剂，对溶血性链球菌、肺炎链球菌、大肠埃希氏菌、普通变形杆菌、甲型副伤寒沙门氏菌、痢疾志贺氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、耐甲氧金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、绿脓杆菌等具有抑制作用，可对于大肠杆菌
松露金黄色葡萄球菌提取液玛咖喷剂抑菌大肠杆菌白色念珠菌甲型副伤寒沙门氏菌痢疾志贺氏菌溶血性链球菌肉苁蓉提取物淫羊藿提取物肺炎链球菌肉桂提取物变形杆菌绿脓杆菌葡萄糖酸药品制剂川椒大肠丁香湿润皮肤

[发明专利]一种用于松露多糖提取的加工设备-CN202211450914.9在审
发明人：曹旭;曹馨予;于富强 -专利权人：白松黑露酒业（云南）有限公司
申请日： 2022-11-18 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： B07B1/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于松露多糖提取的加工设备，包括安装支架，所述安装支架具有储杂箱，以及安装在所述安装支架顶部的加工台，所述加工台的顶部固定连接有限位架，所述限位架的内表面滑动连接有收集盒；遮挡盖，所述遮挡盖具有滑块，以及安装在所述遮挡盖远离收集盒一侧的加工箱，所述加工箱靠近遮挡盖的一侧固定连接有导料壳，本发明涉及松露多糖加工技术领域。该用于松露多糖提取的加工设备，在清理的过程中冲洗架喷洒水流在原料及清理辊上，同时冲洗时能够将清理辊表面粘附的杂质进行掉落，清理辊具有的毛刷在清洁原料时不易造成原料的损伤，进而保证了清洁过程中原料的完整性
一种用于多糖提取加工设备

[发明专利]一种具有美白功效的化妆品添加剂及制备方法和应用-CN201810958069.3有效
发明人：郎明;罗媛元 -专利权人：广州市藻谷生物科技有限公司
申请日： 2018-08-22 - 公布日： 2020-09-29 - 主分类号： A61K8/9794 文献下载
摘要：所述化妆品添加剂包括以下重量份数的原料：白松露菌提取物8‑13份、枇杷叶提取物10‑25份、富贵竹根12‑28份、勾儿茶6‑18份、水70‑128份。所述白松露菌提取物为白松露菌的甲醇提取物加水溶解后，再用石油醚、环己烷、氯仿或苯萃取而得的萃取物，所述甲醇的体积百分比浓度为40‑48％；所述枇杷叶提取物为枇杷叶的水、酒精或其混合物的提取物。
一种具有功效化妆品添加剂制备方法应用

[发明专利]一种松露口服液的制备方法及专用培养基-CN201610488077.7有效
发明人：宫晶晶 -专利权人：宫晶晶
申请日： 2016-06-29 - 公布日： 2020-03-27 - 主分类号： A61K9/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种松露口服液的制备方法及专用培养基，从根本上解决了用生物发酵技术填补野生松露不足的现状，还提高了口服液中松露主要成分的含量。
一种口服液制备方法专用培养基

[实用新型]一种带有保鲜功能的松露采后包装盒-CN201920829863.8有效
发明人：冯慧渝;清源 -专利权人：西昌学院
申请日： 2019-06-04 - 公布日： 2020-01-14 - 主分类号： F25D1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种带有保鲜功能的松露采后包装盒，包括保鲜箱，所述保鲜箱内部开设有空腔，且保鲜箱空腔内设有隔温层，所述保鲜箱上端设有保鲜箱封盖，且保鲜箱内部设有冷却箱，并且保鲜箱一侧开设有通孔，所述冷却箱内部开设有空腔该带有保鲜功能的松露采后包装盒内部设置有多层结构，而且内部设置有冷却装置，可以保证松露处于一个温度比较低的环境，可以大大增加保存的效果。
保鲜箱冷却箱导流管上端松露保鲜功能内部设置包装盒存放盒胶塞通孔冷却箱进水口本实用新型多层结构冷却装置温度比较储存腔隔温层进水口箱内壁封盖空腔下端支撑冷却保存保证

[实用新型]一种松露酱料生产用包装装置-CN202120660216.6有效
发明人：黄文芊;杨发寿;曾国俊;潘海 -专利权人：云南能投野生菌农业发展有限公司
申请日： 2021-03-31 - 公布日： 2021-12-03 - 主分类号： B67C3/26 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种松露酱料生产用包装装置，属于松露酱料生产用包装技术领域。该一种松露酱料生产用包装装置，包括固定机构、搅拌机构与装料机构，所述加热棒固定安装于所述搅拌箱，所述转动杆转动安装于所述搅拌箱内部中端，所述导流管与所述搅拌箱内部一侧连通，所述第二电机固定安装于所述固定底座
一种酱料生产包装装置

[实用新型]一种松露酱料生产用搅拌装置-CN202222645358.2有效
发明人：王罗平;和剑锋 -专利权人：丽江松间之露生物科技开发有限公司
申请日： 2022-10-08 - 公布日： 2023-03-24 - 主分类号： B01F27/23 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种松露酱料生产用搅拌装置，包括底座和转动组件，所述底座的上端左右两侧均设置有支撑架，且底座的上端中部设置有夹持固定组件，所述夹持固定组件包括滑轨和电磁滑块，且滑轨的上端左右两侧均设置有电磁滑块该松露酱料生产用搅拌装置，与现有的松露酱料生产用搅拌装置相比，通过转动轴的转动性，可以带动搅动锅进行转动，从而便于酱料通过下料口倒出，通过搅动板的可调节性，便于对酱料进行充分搅拌，提高产品质量，通过设置防撞头
一种酱料生产搅拌装置

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