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[发明专利]一种快速鉴定武夷岩茶及其茶香精品质的方法-CN201711476690.8在审
发明人：倪莉;王彩楠;何理琴;张晨;刘志彬;张雯 -专利权人：福州大学
申请日： 2017-12-29 - 公布日： 2018-06-15 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：其次，设计并制备感官评定标准样品，依据感官评定标准样品进行感官评定。最后，以感官评定结果为Y矩阵、挥发性成分含量为X矩阵进行逐步回归（SR）分析得到回归模型，并对该模型预测能力进行验证，结果表明该模型可以对武夷肉桂茶叶及香精香气强度进行准确预测。本发明可以实现对武夷岩茶及茶香精品质的快速准确的评定，易于推广使用。 1
感官评定武夷岩茶肉桂矩阵标准样品快速鉴定茶香精制备顶空固相微萃取感官评定结果挥发性香气挥发性香精回归模型检测样品模型预测气质联用香精品质逐步回归香气验证茶叶评定预测分析

[发明专利]一种重组抗氧化椰香薄饼及其生产工艺-CN202110213881.5在审
发明人：魏静;张伟敏;张金萍;朱新亮 -专利权人：海南省食品检验检测中心（海南省实验动物中心）
申请日： 2021-02-25 - 公布日： 2021-07-30 - 主分类号： A21D13/43 文献下载
摘要：本发明中根据不同功能性配料椰子粉重组饼干的蛋白质营养价值评定结果，不同功能性配料椰子粉重组饼干的酥脆性评定结果，不同功能性配料椰子粉重组饼干的体外DPPH自由基清除能力和ABTS自由基清除能力测定结果以及总还原能力测定结果，可得添加茯苓粉、腰果粉、淮山粉或鹧鸪茶粉对饼干的品质有明显提升，其中以椰子茯苓粉复配的饼干综合品质相对最好，与感官评定结果基本一致，具有一定的实际意义。
一种重组氧化薄饼及其生产工艺

[发明专利]医学资料的评定处理方法及装置、存储介质、电子设备-CN201911048001.2在审
发明人：王雪莲;汤晋军;沈智利 -专利权人：泰康保险集团股份有限公司;泰康养老保险股份有限公司
申请日： 2019-10-30 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： G16H50/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种医学资料的评定处理方法、医学资料的评定处理装置、计算机可读存储介质和电子设备，涉及医学信息处理技术领域。该医学资料的评定处理方法包括：获取一待评定医学资料，以及待评定医学资料对应的疾病类型；利用与疾病类型匹配的第一评定规则对待评定医学资料进行评定，得到第一评定结果；获取针对待评定医学资料的人为评定结果，作为第二评定结果；如果第一评定结果与第二评定结果不一致，且第二评定结果为正向评定结果，则获取与第二评定结果对应的第二评定规则，并将第二评定规则与疾病类型关联，以及对第二评定规则与疾病类型的关联状态进行可视化展示。本公开可以提高医学资料评定工作效率。
评定医学资料疾病类型计算机可读存储介质医学信息处理处理装置电子设备工作效率关联状态不一致可视化匹配正向关联展示

[发明专利]一种冷冻虾仁的质量评价方法-CN200710046050.3无效
发明人：谢晶;张丽丽;陈舜胜;韩志 -专利权人：上海水产大学
申请日： 2007-09-17 - 公布日： 2009-03-25 - 主分类号： G01N33/12 文献下载
摘要：利用此公式可得出冷冻虾仁质量的综合评定结果。该质量评价结果与感官评价结果一致性较好，测定简单易推广，评价结果更为客观，可重复性强。
一种冷冻虾仁质量评价方法

[发明专利]一种利用高压均质技术加速黄酒陈化的方法-CN201210431471.9有效
发明人：毛健;冯浩;姬中伟;黄桂东;彭金龙;张敏 -专利权人：江南大学
申请日： 2012-11-02 - 公布日： 2014-05-14 - 主分类号： C12H1/16 文献下载
摘要：均质时间均为20min，然后对均质处理后的黄酒的感官及重要风味物质成分含量进行综合评定，其评定结果较陶坛三年陈酿酒相比相一致，达到了加速黄酒陈化的效果。本发明的有益效果：通过高压均质处理后的黄酒，在感官评定结果及重要风味物质成分含量上能够达到陶坛三年陈酿酒的效果，达到了加速黄酒陈化的效果。
一种利用高压技术加速黄酒陈化方法

[发明专利]一种量化感官评价人工窖泥老熟程度的系统-CN201210114102.7无效
发明人：张东跃;沈才洪;敖宗华;师远均;丁海龙;付勋 -专利权人：泸州品创科技有限公司
申请日： 2012-04-18 - 公布日： 2012-08-01 - 主分类号： G06Q50/04 文献下载
摘要：本发明属于酿酒技术领域，具体的说是涉及一种能够量化感官评价人工窖泥老熟程度的系统。本发明主要技术方案是：通过对多种人工窖泥需要评价的感官因素进行评价，并通过专家赋权重系统，对各单项感官因素评价指标赋权重，得出各单项感官评价指标的权向量，然后结合对不同方案培养的窖泥的每一项感官因素的评分，将评定结果进行处理，给出量化的评价结果。本发明的有益效果为，可以对不同方案人工窖泥老熟程度进行系统化和定量化判定，区分度高，使结果更为科学和准确，为人工窖泥的扩培提供了科学依据。本发明适用于鉴定人工窖泥老熟程度。
一种量化感官评价人工窖泥老熟程度系统

[发明专利]一种鱼香茄子酱的加工方法-CN201610039306.7有效
发明人：许莲 -专利权人：苏州经贸职业技术学院
申请日： 2016-01-21 - 公布日： 2018-08-03 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种鱼香茄子酱的加工方法，包括以茄子作为原料，制作鱼香茄子酱，在单因素试验的基础上，利用感官评定的方法，选出对产品感官评定结果影响较大的因素，再通过响应曲面试验法对加工工艺参数进行优化，并获得最佳的加工工艺，试验结果表明：微波时间、微波功率、微波密度这三个因素对鱼香茄子酱的感官品评影响最大，通过响应曲面试验法，得到鱼香茄子酱的最佳工艺参数为：微波时间17min、微波功率4kw、微波密度2.5kg/㎡，在此条件下
一种茄子加工方法

[发明专利]一种基于BP神经网络预测发酵酸乳感官评定方法-CN201010130819.1无效
发明人：展海宁;张柏林;王松 -专利权人：北京林业大学
申请日： 2010-03-24 - 公布日： 2010-08-04 - 主分类号： G01N33/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于BP神经网络预测发酵酸奶感官评定的方法，采取计算机系统以客观的机械测定为输入，主观的感官评定为输出，可以通过仪器测定的准确量值来实现预测，既可以减少人力投入，降低评定成本，又能快速而准确地实时对发酵酸奶感官评定好坏进行判定实现理化指标测定部分代替感官评定检测，遵循了食品工业的发展方向。本发明的技术，不仅方法简便，实现成本低，易于操作和结果分析，而且经适应性修改后可适宜于各种食品的嗜好性感官评价的预测，应用领域广泛。
一种基于 bp 神经网络预测发酵酸乳感官评定方法

[发明专利]一种普洱茶干茶色泽类型的量化评定方法-CN201910622553.3在审
发明人：段红星;李梦弼;范文欣;吕才有 -专利权人：云南农业大学
申请日： 2019-07-11 - 公布日： 2019-09-17 - 主分类号： G01N21/25 文献下载
摘要：本发明公开了一种普洱茶干茶色泽类型的量化评定方法，包括以下步骤：S1，用打粉机将平均取样的干茶研磨成茶粉；S2，用茶叶筛分机筛取直径为0.18～0.23mm的茶粉作为茶样；S3，将茶样平铺于清洁干燥的样品台；S4，用分光测色仪测定步骤S3中铺于样品台上茶样的Lab值；S5，色泽类型评定。本发明将普洱茶干茶色泽类型的评定进行量化和规范化，评定结果由量化指标决定，不受评茶师的健康状态和精神状态的影响，避免了感官审评的随意性和不确定性，同时也避免了感官审评主观性强、一致性差的问题。
普洱茶评定茶色量化茶粉感官茶叶筛分机分光测色仪不确定性健康状态精神状态量化指标研磨打粉机样品台主观性干茶平铺取样规范化清洁

[发明专利]文丘里管故障修正方法、装置、计算机设备和存储介质-CN202010688219.0有效
发明人：陈永伟;谢永靖;胥籽任 -专利权人：中广核核电运营有限公司;中国广核集团有限公司;中国广核电力股份有限公司
申请日： 2020-07-16 - 公布日： 2022-12-09 - 主分类号： G01F25/10 文献下载
摘要：该方法包括：获取文丘里管中第一流量计的测量值以及第二流量计的测量值；根据流量计评定准则，获取流量计评定结果；根据文丘里管评定准则，获取文丘里管评定结果；根据流量计评定结果获取流量计修正策略，以及根据文丘里管评定结果获取文丘里管更换策略采用本方法通过获取文丘里管中流量计的测量值，然后结合流量计评定准则和文丘里管评定准则，能够得到流量计评定结果和文丘里管评定结果，从而根据评定结果快速的得到对应的修正策略，使得工作人员能够根据对应的修正策略及时有效的对文丘里管以及文丘里管中的流量计进行维护
文丘里管故障修正方法装置计算机设备存储介质

[发明专利]码头面板维修加固质量评定方法-CN202310589232.4在审
发明人：黎鹏平;刘虎军;熊建波;吴建平;唐光星;李志伟;郭特;李奇峰;邓春林;陈晓雨;梁小健 -专利权人：广州港湾工程质量检测有限公司;中交四航工程研究院有限公司;深圳高速工程检测有限公司;中化泉州石化有限公司
申请日： 2023-05-23 - 公布日： 2023-09-08 - 主分类号： G01B5/02 文献下载
摘要：本发明提出了一种码头面板维修加固质量评定方法，包括：在码头面板确定待检面板的位置和平面尺寸；采用划线法在待检面板布置厚度测线；采用探地雷达沿厚度测线的位置对待检面板进行数据采集和数据分析得到待检面板的厚度数据；采用数理统计法对厚度数据进行分析得到厚度评定结果；采用探地雷达的分析软件根据探地雷达采集到的数据对面板新旧结合面质量进行分析得到新旧结合面质量评定结果；采用目测法结合纤维卷尺对待检面板的表面外观进行检查得到外观质量评定结果；根据外观质量评定结果、新旧结合面质量评定结果和厚度评定结果得到待检面板的加固质量评定结果。从而实现了无损准确地对维修加固后的码头面板进行质量评定。
码头面板维修加固质量评定方法

[发明专利]中药材质量评定方法、设备及介质-CN201810378213.6在审
发明人：邓玉林 -专利权人：亳州中药材商品交易中心有限公司
申请日： 2018-04-25 - 公布日： 2018-11-02 - 主分类号： G01N21/84 文献下载
摘要：本发明提供的一种中药材质量评定方法、设备及介质，其方法为：获取中药材数据；根据中药材的种植环境信息进行分类，得到分类结果；根据分类结果，根据预设规则对中药材的质量进行评定，得到评定结果；基于中药材的显微图像特征进行辨别，以得到图像评定结果；将评定结果与图像质量评定结果进行权重的重新分配，得到对中药材的质量评价分数。本发明通过对中药材数据进行系统整理、归纳、分析,通过品牌类指标信息等对中药材质量进行综合评定，并进一步地结合对中药材的显微图像特征进行辨别得到的图像评定结果，对中药材质量进行更准确的评定，可直观判断出中药材质量等级
中药材评定质量评定分类结果显微图像图像辨别环境信息系统整理预设规则指标信息质量评价重新分配综合评定品牌权重归纳直观分类种植分析

[发明专利]一种人员能力的确定方法及确定系统-CN202010745042.3在审
发明人：唐恒标;陈少儒;黄垒涛;胡天睿 -专利权人：北京车薄荷科技有限公司
申请日： 2020-07-29 - 公布日： 2020-10-30 - 主分类号： G06Q10/06 文献下载
摘要：本申请提供了一种人员能力的确定方法及确定系统，获取待评定人员的人员特征信息，以及在所述人员特征信息指示的每个评定维度下所述待评定人员的单项评定结果；将所述人员特征信息转换成相应的信息特征向量；将所述信息特征向量输入至训练好的特征权重配比模型，确定每个评定维度对于所述待评定人员的评定权重；基于所述待评定人员在每个评定维度下的单项评定结果以及每个评定维度的所述评定权重，确定所述待评定人员的综合评定结果。这样，对于不同的待评定人员可以获取不同的人员特征信息，进而有针对性地对该待评定人员进行评定，有助于提高人员的评定效率，以及评定结果的准确性。
一种人员能力确定方法系统

[发明专利]基于稀疏主成分与气质联用色谱图的白酒感官评价方法-CN202110616603.4有效
发明人：陈明举;熊兴中;韩强;周迪;钱宇 -专利权人：四川轻化工大学
申请日： 2021-06-02 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明为解决现有技术中白酒感官评价结果具有主观性，且评价结果的准确性无法佐证的问题，公开了基于稀疏主成分与气质联用色谱图的白酒感官评价方法，包含以下步骤：步骤1，获取专家对n个白酒样品的感官评分；步骤2，获取n个白酒样品的稀疏主成分的气质联用色谱图，提取每张气质联用色谱图上的品质评定综合指标；步骤3，根据感官评分和品质评定综合指标，构建白酒的感官评价的数学模型；步骤4，参照步骤2，获取待测白酒样品的品质评定综合指标本发明提供一种基于稀疏主成分与气质联用色谱图的白酒感官评价方法，该方法更加客观，不容易受环境、专家经验、专家的数量等因素的影响，可信度更高。
基于稀疏成分气质联用色谱白酒感官评价方法

[发明专利]一种袋泡茶及其制备工艺-CN202110441397.8在审
发明人：徐通;徐荣 -专利权人：云南省热带作物科学研究所
申请日： 2021-04-23 - 公布日： 2021-06-11 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种袋泡茶及其制备工艺，通过对辣木秆和猫须草进行原料预处理，得到干净的辣木秆和猫须草原料；将辣木秆和猫须草原料进行干燥后粉碎，并按照多种比例混合后装袋；对辣木秆和猫须草进行黄酮、多糖含量测定以及感官评定；进行辣木秆和猫须草配比、冲泡时间、茶水比和冲泡次数的单因素试验；分析测定及评定结果，对比辣木秆和猫须草的黄酮含量、多糖含量和感官；分析试验结果，得到辣木秆和猫须草的最佳配比、最佳冲泡时间、最佳冲泡温度
一种袋泡茶及其制备工艺

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