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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]改善了蘸料容纳性能并符合人体工程学原理的小吃片-CN01809230.6无效
发明人：斯蒂芬·P·齐默曼;贝尼托·A·罗马尼亚奇;查尔斯·E·乔纳斯;李·M·泰拉斯;约翰·R·赫林 -专利权人：宝洁公司
申请日： 2001-05-08 - 公布日： 2003-07-02 - 主分类号： A23L1/164 文献下载
摘要：本发明涉及拿持特性和蘸料容纳得以改善、形状符合人体工程学原理的小吃片以及制备这样的小吃片的方法。具体地，本发明涉及优化了小吃片的接合角度和把持角度的、符合人体工程学原理的小吃片。更具体地，本发明涉及具有一个蘸料容纳凹陷和一个拿持区域的小吃片，所述小吃片改善了蘸料容纳能力，同时提供了几个区域以供食用者拿持小吃片，并由此避免了手指与蘸料接触从而造成脏污的情况。
改善容纳性能符合人体工程学原理小吃

[发明专利]油酥烧饼工业自动化生产线-CN201410141327.0有效
发明人：杨明德;杨亚运 -专利权人：杨明德
申请日： 2014-04-09 - 公布日： 2014-07-02 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：本发明属于食品加工设备技术领域，具体涉及一种油酥烧饼工业自动化生产线。本发明的油酥烧饼工业自动化生产线可实现中华特色小吃的工业化、标准化、规模化和产业化生产，可推动中华传统小吃的产业化发展和商业化运营。本发明的油酥烧饼工业自动化生产线不仅可以应用于油酥烧饼的生产，可广泛适用于多层包馅饼、千层饼、印度飞饼、手抓饼等各种中华特色小吃的工业化生产，适应性较广。
油酥烧饼工业自动化生产线

[实用新型]油酥烧饼工业自动化生产线-CN201420170790.3有效
发明人：杨明德;杨亚运 -专利权人：杨明德
申请日： 2014-04-09 - 公布日： 2014-08-27 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体涉及一种油酥烧饼工业自动化生产线。本实用新型的油酥烧饼工业自动化生产线可实现中华特色小吃的工业化、标准化、规模化和产业化生产，可推动中华传统小吃的产业化发展和商业化运营。本实用新型的油酥烧饼工业自动化生产线不仅可以应用于油酥烧饼的生产，可广泛适用于多层包馅饼、千层饼、印度飞饼、手抓饼等各种中华特色小吃的工业化生产，适应性较广。
油酥烧饼工业自动化生产线

[发明专利]银耳豆瓣及其制备方法-CN201110259923.5无效
发明人：蔺战成 -专利权人：蔺战成
申请日： 2011-09-05 - 公布日： 2011-12-07 - 主分类号： A23L1/226 文献下载
摘要：本发明公开了一种银耳豆瓣及其制备方法，包括辣椒、豆瓣、植物油、食用盐和食品添加剂，还包含有银耳；制备银豆瓣的各个步骤分开制作，然后将制备好的各种材料拌合均匀，经检测合格后罐装即可。本发明经适用发酵和调配的方法，使银耳与发酵后的豆瓣、辣椒混合，产品酱、酯香味浓郁，鲜脆可口，既可作为小吃，又可佐餐，是适宜大众消费的方便食品。
银耳豆瓣及其制备方法

[发明专利]牛脾脏、胰腺、牛板筋的加工方法-CN200810184828.1无效
发明人：黎秋萍 -专利权人：黎秋萍
申请日： 2008-11-27 - 公布日： 2009-04-29 - 主分类号： A23L1/312 文献下载
摘要：本发明采用牛脾脏、胰腺、牛板筋、牛筋、萝卜等加工成色香味俱全的休闲方便小吃，本发明加工的食品，加足香辛料和萝卜辟除腥臊、漂洗彻底干净、味料配比合适、卤制方法得当、刀法切片讲究科学，本发明的食品香味浓郁、
脾脏胰腺牛板筋加工方法

[实用新型]多功能小吃车-CN200920064312.3有效
发明人：何德永 -专利权人：通威股份有限公司
申请日： 2009-05-08 - 公布日： 2010-02-03 - 主分类号： B62B3/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种多功能小吃车，包括使食物至熟的加工箱，还包括使食物保鲜的制冷箱，制冷箱位于加工箱的旁边。所述加工箱下方是物品存放箱。本实用新型在原有的小车上增加了制冷箱，可以将待加工的食物放入其中进行冷藏，需要加工的时候再取出来，由此保证了原料的新鲜，有效防止食品变质，确保了食品的卫生。
多功能小吃

[发明专利]一种方便牛肉汤食品的制备方法-CN201210156332.X有效
发明人：余明清;刘明利;贾守兵;刘军;刘同革;余龙梅 -专利权人：淮南白蓝企业集团有限公司
申请日： 2012-05-18 - 公布日： 2012-08-22 - 主分类号： A23L1/40 文献下载
摘要：本发明涉及一种将淮南地区的传统名吃转化成可在市场上流通的方便食品的制备方法，发扬传统小吃“淮南牛肉汤”的优点，充分提取牛肉中的营养成分和鲜味物质，形成可长期储存、方便运输、随时随地食用的方便食品，大大丰富了快速消费品市场，满足了人们对多种类食品的需求。
一种方便牛肉汤食品制备方法

[发明专利]多味豆饼-CN201110224564.X无效
发明人：梁华容 -专利权人：梁华容
申请日： 2011-08-05 - 公布日： 2013-02-06 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明多味豆饼属于一种以大豆为主要原料的食品的配方及生产方法。其特点是口味好，酥，脆，香，越嚼越香；大豆蛋白含量高，营养丰富；没有任何添加剂，是当代人们早餐，快餐，小吃，旅游的最佳食品，也是最受孩子们欢迎的儿童食品。
豆饼

[发明专利]饹馇儿-CN03119120.7无效
发明人：缪德润;张德琴 -专利权人：缪德润
申请日： 2003-03-14 - 公布日： 2003-08-06 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：本发明属于一种以大豆为主要原料的食品的配方及生产方法。其特点是口味好，酥，脆，香，越嚼越香；大豆蛋白含量高，营养丰富；没有任何添加剂，是当代人们早餐，快餐，小吃，旅游的最佳食品；也是最受孩子们欢迎的儿童食品。
饹馇儿

[发明专利]甜酒泡椒及其加工制备方法-CN201210421794.X无效
发明人：黄桥秀 -专利权人：黄桥秀
申请日： 2012-10-30 - 公布日： 2013-01-30 - 主分类号： A23L1/218 文献下载
摘要：该方法加工出来的泡椒色泽金黄、光亮，口感香脆，既有辣味又有酸味和咸味，尤其适合用于黄焖禽类、鱼类或羊肉，具有去腥味、膻味的作用，也可以作为小吃食用。
甜酒及其加工制备方法

[发明专利]多功能保健鲜茶原汁和原酱、腌泡茶菜苔的生产技术-CN200610101072.0无效
发明人：李天忠 -专利权人：李天忠
申请日： 2006-07-08 - 公布日： 2007-10-03 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：同时包装也采用小剂量和大包装结合，活动螺母瓶盖加石蜡封口包装，所以，使用也为方便，又可作餐桌菜食，当小吃食用。饮用原汁还能弥补因冲泡饮茶不能得到脂溶维生素的缺点。
多功能保健原汁泡茶菜苔生产技术

[发明专利]一种武篆羊活血及其制作方法-CN201610652517.8在审
发明人：杨艳 -专利权人：杨艳
申请日： 2016-08-11 - 公布日： 2016-12-21 - 主分类号： A23L13/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种食品加工技术领域，涉及到一种武篆羊活血及其制作方法。具体以新鲜羊血、熟羊肺、羊肠加凉汤，调料加香葱和姜、嫩香椿，味道鲜美，是本地特有的美食，也是武篆杀羊时必做的当地小吃之一。
一种武篆羊活血及其制作方法

[发明专利]一种武篆猪活血及其制作方法-CN201610652479.6在审
发明人：杨艳 -专利权人：杨艳
申请日： 2016-08-11 - 公布日： 2016-12-07 - 主分类号： A23L13/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种食品加工技术领域，具体涉及到一种武篆猪活血及其制作方法。具体以新鲜猪血、熟猪肺、猪软骨加凉汤，调料加香菜和姜，味道鲜美，是本地特有的美食，也是武篆革命老区杀年猪时必做的当地小吃之一。
一种武篆猪活血及其制作方法

[发明专利]通过准连续的离心机运动从小吃或快餐食品中分离烹调油的方法和装置-CN201310656823.5有效
发明人：西尔维斯特·约翰;莱奥波尔多·阿里·安德拉德 -专利权人：瑞控机械有限公司
申请日： 2008-06-23 - 公布日： 2017-04-12 - 主分类号： B04B1/00 文献下载
摘要：一种连续地以低速和高速模式运转的离心分离器，用于从脆性易碎的小吃或快餐食品构成的连续流上去除表面烹调油，其中油去除过程发生在高速运转模式下，而产品以较低的动能从离心分离器卸料发生在低速模式下。
通过连续离心机运动小吃快餐食品分离烹调方法装置

[发明专利]一种保健杂粮面及其制备方法-CN200610031851.8无效
发明人：李小平 -专利权人：李小平
申请日： 2006-06-14 - 公布日： 2007-12-19 - 主分类号： A21D2/36 文献下载
摘要：本发明手工制作可成风味小吃，机械加工批量生产可成主食面制食品，其营养保健功效强，口感好，风味独特，制作简便，经济实惠，市场发展前景好。
一种保健杂粮及其制备方法

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