|
钻瓜专利网为您找到相关结果 780696个,建议您 升级VIP下载更多相关专利
- [发明专利]复合酒酵母-CN98112098.9无效
-
陈远德
-
陈远德
-
1998-06-19
-
1998-12-16
-
C12N1/16
- 它是由固体酒精活性干酵母与固体纤维素酶组合而成。适合于固态法、半固态法、液态法及生料酿酒工艺,它在发酵期间除能正常发酵外,还对原料和辅料中所含的纤维素具有一定程度的糖化作用。本发明具有使用方便,发酵力强,原料制品易购、生产工艺简便,出酒率高等优点。使用本发明作发酵剂,可使标准原料如玉米、高粱、小麦出酒率达到60—80%,大米、碎米的出酒率达到70—90%(50°计),且酒质符合国家标准。
- 复合酵母
- [发明专利]酒类复合高产剂-CN98112097.0无效
-
陈远德
-
陈远德
-
1998-06-19
-
1998-12-16
-
C12G3/02
- 本发明酒类复合高产剂是一种在酿酒工业中用于发酵酒精、糖化淀粉和纤维素的多菌系、多功能、多用途并具有高产高效的新型糖化发酵剂。它由固体酒精活性干酵母与固体糖化酶、固体纤维素酶组合而成,适用于固态法、液态法、半固态法及生料酿酒工艺。它具有糖化淀粉、纤维素和转化酒精等功能,还具备适应性强、出酒率高、使用方便等优点。
- 酒类复合高产
|