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[发明专利]鼠李糖乳杆菌及其用途-CN201810136500.6有效
发明人：苏敦;彭灿;周小兵;何小芬;关卫霞;徐敏;肖晨;李卉;董扬 -专利权人：深圳华大基因农业控股有限公司;华大精准营养（深圳）科技有限公司
申请日： 2018-02-09 - 公布日： 2022-12-23 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提出了鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)在调节免疫力方面的用途，所述鼠李糖乳杆菌于2017年8月10日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNo.14511，分类命名为：鼠李糖乳杆菌Lactobacillus rhamnosus。该鼠李糖乳杆菌对机体具有良好的免疫调节功效，对炎症因子表达的抑制作用、对抗炎因子表达的促进作用以及对淋巴细胞增殖的促进作用显著优于现有商业鼠李糖乳杆菌菌株，其对机体的免疫调节功能显著优于现有鼠李糖乳杆菌菌株
鼠李糖乳杆菌及其用途

[发明专利]一株鼠李糖乳杆菌及其在抑制幽门螺杆菌中的应用-CN202010478076.0有效
发明人：翟齐啸;陈卫;赵建新;张美怡;崔树茂;陆文伟;田丰伟;于雷雷;王刚;张灏 -专利权人：江南大学
申请日： 2020-05-29 - 公布日： 2021-03-02 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一株鼠李糖乳杆菌及其在抑制幽门螺杆菌中的应用，属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明提供了一株鼠李糖乳杆菌CCFM1119，此鼠李糖乳杆菌CCFM1119具有预防和/或治疗幽门螺杆菌感染的作用，具体体现在：(1)鼠李糖乳杆菌CCFM1119可显著缓解幽门螺杆菌感染患者的胃肠症状；(2)鼠李糖乳杆菌CCFM1119可显著降低幽门螺杆菌感染患者体内幽门螺杆菌定殖量；(3)鼠李糖乳杆菌CCFM1119可显著提高幽门螺杆菌感染患者体内幽门螺杆菌清除率，可见，鼠李糖乳杆菌CCFM1119
一株鼠李糖乳杆菌及其抑制幽门螺杆中的应用

[发明专利]一种提高乳酰-N-岩藻五糖产量的基因工程菌及其生产方法-CN202111222784.9有效
发明人：张涛;胡苗苗;江波;李梦丽 -专利权人：江南大学
申请日： 2021-10-20 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高乳酰‑N‑岩藻五糖产量的基因工程菌及其生产方法，属于生物技术和食品发酵工程领域。本发明通过外源基因lgtA，wbgO和futC的表达和大肠杆菌内源基因galE，galT，galK，manB，manC，gmd和wcaG的过表达，从而构建出乳酰‑N‑岩藻五糖的从头合成路径，以及敲除大肠杆菌宿主乳酰‑N‑岩藻五糖合成途径中旁支路径的lacZ和wcaJ表达，从而提高乳酰‑N‑岩藻五糖产量。在摇瓶发酵中，乳酰‑N‑岩藻五糖的产量达到1.99g/L，在3L发酵罐中，乳酰‑N‑岩藻五糖的产量达到16.8g/L，成功打造更高效的生产菌株，为乳酰‑N‑岩藻五糖的工业化生产奠定了基础。
一种提高岩藻五糖产量基因工程及其生产方法

[发明专利]一种同时测定多种人乳低聚糖的高效液相色谱检测方法-CN202211681488.X在审
发明人：吴金勇;汪瑾;廖迎雪;陈祥松;袁丽霞;姚建铭 -专利权人：合肥中科健康生物产业技术研究院有限公司
申请日： 2022-12-27 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种同时测定多种人乳低聚糖的高效液相色谱检测方法，涉及分析化学技术领域。多种人乳低聚糖包括乳糖、乳糖‑N‑丙糖II、乳糖‑N‑四糖、乳糖‑N‑新四糖中的至少三种，包括(1)配置不同浓度的标准溶液；(2)将标准溶液和检测样品经过高效液相色谱进行定量测量，根据标准溶液的检测结果绘制标准曲线本申请采用高效液相色谱‑示差检测法能够实现多种人乳低聚糖同时分离测定，费用低、操作简便，对仪器要求低，能够短时间内完成分离和测定，大大缩短了检测时间，出峰时间稳定且峰型良好，易于进行含量的测定，灵敏度好
一种同时测定多种人乳低聚糖高效色谱检测方法

[发明专利]一种L-阿拉伯糖、酵素及益生菌冻干粉的配方及制备方法-CN201811460307.4在审
发明人：宋佩 -专利权人：山东先大健康产业股份有限公司
申请日： 2018-12-01 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：一种L‑阿拉伯糖、酵素及益生菌冻干粉的配方，包括L‑阿拉伯糖、酵素粉、草莓粉、蓝莓粉、奶粉、菊粉、低聚果糖、低聚木糖、乳糖醇、抗性糊精、聚葡萄糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、乳双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、青春双歧杆菌、长双歧杆菌。一种L‑阿拉伯糖、酵素及益生菌冻干粉的制备方法，包括三个步骤，步骤A：菌粉处理、菌粉冻干粉碎；步骤B:菌粉冻干粉碎后和主料混合；步骤C：包装出厂。本发明采用L‑阿拉伯糖、酵素粉、草莓粉、蓝莓粉、奶粉、菊粉等作为主料，乳双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌等作为辅料，制得的成品食用方便，能给人们提供更多营养成分以及有益菌，更利于身体健康。
酵素阿拉伯糖冻干粉益生菌菌粉干酪乳杆菌乳双歧杆菌嗜酸乳杆菌植物乳杆菌草莓粉蓝莓粉冻干菊粉制备奶粉配方低聚异麦芽糖青春双歧杆菌鼠李糖乳杆菌长双歧杆菌低聚半乳糖低聚果糖低聚木糖聚葡萄糖抗性糊精三个步骤食用方便乳糖醇主料出厂

[发明专利]一种适合肠道益生菌增殖的乳果三糖及其酶法制备方法-CN202110980707.3在审
发明人：张洪斌;吴元元;杨静文;胡雪芹 -专利权人：合肥工业大学
申请日： 2021-08-25 - 公布日： 2021-11-16 - 主分类号： C07H3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种适合肠道益生菌增殖的乳果三糖及其酶法制备方法，乳果三糖是一种新型的三糖，是蔗糖和乳糖通过转糖基作用酶法合成，由半乳糖基、葡萄糖基和果糖基组成。利用果糖基转移酶的转糖基作用，将蔗糖分解的果糖基转移至乳糖还原性末端C1位羟基上，生成半乳糖基蔗糖即乳果三糖。乳果三糖因不能被人体直接利用，却可以促进肠道菌的增殖作用。本发明以酶法制备乳果三糖，反应条件温和，效率高，降低了生产成本，为更好的工业应用于生产提供了一定基础。同时，本发明酶法制备的乳果三糖，对不同的益生菌均有促进其增殖和产酸的能力，适合肠道益生菌的生长，该研究可为乳果三糖的工业化生产提供潜在的应用价值。
一种适合肠道益生菌增殖乳果三糖及其法制方法

[发明专利]鼠李糖乳杆菌在制备促进仔鸡增重的饲料添加剂中的应用-CN201610038574.7有效
发明人：刘伟;汤先泽;王欣;皮雄娥;刘新利 -专利权人：浙江省农业科学院
申请日： 2016-01-20 - 公布日： 2021-04-20 - 主分类号： A23K50/75 文献下载
摘要：本发明涉及鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)在制备促进仔鸡增重的饲料添加剂中的应用。本发明鼠李糖乳杆菌作为饲料添加剂，能显著提高肉仔鸡的日重比、有效减少沙门氏菌数量，可改善肉仔鸡的生长性能，增强肉仔鸡的免疫功能，作为微生态制剂，可有效减少抗生素的使用量，且比使用四环素的效果显著。
鼠李糖乳杆菌制备促进仔鸡增重饲料添加剂中的应用

[发明专利]一种富含半乳甘露聚糖的可溶性膳食纤维及其制备方法-CN201610808817.0有效
发明人：江正强;刘燕静;李延啸;袁江宏;闫巧娟;张伟 -专利权人：中国农业大学;北京瓜尔润科技股份有限公司
申请日： 2016-09-07 - 公布日： 2019-12-20 - 主分类号： A23L33/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含半乳甘露聚糖的可溶性膳食纤维及其制备方法，所述半乳甘露寡糖的质量百分比为20％～30％。甘露聚糖酶稳定性好，比酶活力高，在食品、饲料等行业中具有很大的应用价值；本发明提供的制备方法的水解率及半乳甘露聚糖转化率高、产物易于分离、最终产品的重均分子量约为24800Da；利用本发明提供的制备方法可以生产含半乳甘露寡糖的可溶性膳食纤维糖浆和糖粉两种产品
制备可溶性膳食纤维半乳甘露寡糖半乳甘露聚糖收率甘露聚糖酶质量百分比重均分子量糖浆酶活力水解率富含糖粉饲料应用生产

[发明专利]鼠李糖乳杆菌M8、鼠李糖乳杆菌SLP及其制备方法-CN200910044465.6有效
发明人：李宗军;王远亮 -专利权人：湖南农业大学
申请日： 2009-09-30 - 公布日： 2010-03-17 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一株鼠李糖乳杆菌M8菌株，并公开了由该菌株制备得到的一株鼠李糖乳杆菌SLP，其制备方法是以鼠李糖乳杆菌M8为宿主，将乳酸菌表层蛋白基因通过电转化方法导入该宿主中，经温育后乳酸菌表层蛋白基因在该宿主中成功表达该鼠李糖乳杆菌SLP在人体肠道中黏附能力大大增强，能够有效强化鼠李糖乳杆菌在人体消化道中的积极功效。
鼠李糖乳杆菌 m8 slp 及其制备方法

[发明专利]一种测定低聚半乳糖平均聚合度的方法-CN201310176139.7无效
发明人：张志国;王彩霞;史玉东;生庆海 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2013-05-14 - 公布日： 2014-11-19 - 主分类号： G01N30/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种测定低聚半乳糖平均聚合度的方法，包括：1）取低聚半乳糖样品，用超纯水溶解后用微孔滤膜过滤，得到待测液；2）使用钙型阳离子交换柱对待测液进行高效液相色谱法检测，并根据检测结果算得到低聚半乳糖样品中半乳糖、葡萄糖、二糖、三糖、四糖和聚合度为5及以上的多糖的百分比含量；3）使用氨基柱对待测液进行高效液相色谱法检测，并根据检测结果计算得到二糖中乳糖、半乳二糖和异乳糖的百分比含量；4）计算聚合度为2的低聚糖在总糖中的百分比含量
一种测定半乳糖平均聚合方法

[发明专利]无糖发酵乳清饮料的生产方法-CN201110429620.3无效
发明人：历冠廷;邱承真;陆雪芹;王城忠;马力量 -专利权人：苏州工业园区尚融科技有限公司
申请日： 2011-12-20 - 公布日： 2012-07-11 - 主分类号： A23C21/02 文献下载
摘要：本发明提供一种无糖发酵乳清饮料的生产方法，乳清粉和乳糖粉混合，加入热纯净水，溶解，煮沸杀菌、冷却、接乳酸菌，发酵，再接乳杆菌，二次发酵，冷藏备用；CMC和健康糖，干混，热水化开，冷却，与发酵乳混合，强力搅拌均匀，调香，定容，均质，杀菌，无菌灌装，得乳白色无糖发酵乳清饮料。无糖发酵乳清饮料可以在4℃冷藏条件下保存7天左右。
发酵饮料生产方法

[发明专利]一种鼠李糖乳杆菌发酵乳的品质改善方法-CN202010332435.1有效
发明人：张臣臣;顾瑞霞;杨立廷;王岱;虞星彤;陈大卫;关成冉 -专利权人：扬州大学
申请日： 2020-04-24 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： A23C9/127 文献下载
摘要：本发明涉及一种鼠李糖乳杆菌发酵乳的品质改善方法，将5.5%的蔗糖溶于沸水中，待其冷却至60‑70℃加入12%的脱脂乳粉溶解均匀后均质105℃灭菌10 min，接种2%的鼠李糖乳杆菌和0.01%‑0.1%通过本发明提供的方法制备的发酵乳，鼠李糖乳杆菌活菌达到约109 CFU/mL，且在21天贮存过程中无明显变化；发酵乳在贮藏21天后无乳清析出，克服了鼠李糖乳杆菌发酵乳乳清析出的严重缺陷，持水力较单菌发酵乳显著提高，粘度和内聚性优于单菌发酵乳，硬度变化不大；混菌发酵乳整体稳定性更好。
一种鼠李糖乳杆菌发酵品质改善方法

[发明专利]一种合成乳酰-N-新四糖的重组枯草芽孢杆菌及其构建方法与应用-CN201910146431.1有效
发明人：刘龙;董晓敏;吕雪芹;李江华;堵国成;陈坚 -专利权人：光明乳业股份有限公司
申请日： 2019-02-27 - 公布日： 2021-11-12 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种合成乳酰‑N‑新四糖产量的重组枯草芽孢杆菌，所述重组枯草芽孢杆菌是通过在宿主菌Bacillus subtilis 168△amyE:P43‑lacY本发明的重组枯草芽孢杆菌与改造前菌株相比，其合成乳酰‑N‑新四糖的产量从720mg/L提高到1300mg/L，为进一步代谢工程改造枯草芽孢杆菌生产乳酰‑N‑新四糖奠定了基础。
一种合成新四糖重组枯草芽孢杆菌及其构建方法应用

[发明专利]鼠李糖乳杆菌胞外多糖及其制备方法和所用菌-CN202010028764.7有效
发明人：顾青;周涛;周佳敏;郦萍;朱宇竹;周青青 -专利权人：浙江工商大学
申请日： 2020-01-11 - 公布日： 2021-08-24 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)ZFM231，保藏编号为：CCTCC NO:M 2019883。该菌株在葡萄糖为碳源的M RS培养基中培养，培养后的粗多糖经DEAE‑52柱层析以及Sephadex G‑100凝胶柱分离纯化后得到四种不同的胞外多糖组分EPS‑0M,EPS‑0.1M,EPS‑0.3M本发明鼠李糖乳杆菌胞外多糖及其四个组分具有较强的抗氧化能力；四个组分具有显著的脂肪酶抑制活性，且有较强的降低胆固醇及甘油三酯的效果。
鼠李糖乳杆菌多糖及其制备方法所用

[发明专利]一种保湿糖浆及其制备方法与应用-CN201811504071.X有效
发明人：邵先豹;李方华;干昭波;杨腾腾;杜倩;张明站 -专利权人：山东百龙创园生物科技股份有限公司
申请日： 2018-12-10 - 公布日： 2022-06-17 - 主分类号： A23L3/3562 文献下载
摘要：本发明以淀粉乳为原料，经过液化、麦芽三糖酶协同β‑淀粉酶糖化、灭酶、普鲁兰酶协同麦芽四糖酶糖化所制备的保湿糖浆，其中麦芽糖15‑25％、麦芽三糖35‑45％、麦芽四糖30‑40％、葡萄糖+大分子糖≤10
一种保湿糖浆及其制备方法应用

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