“冷鲜肉”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网_专利查询网

首页在售求购查询申请展会资讯专利榜企服商城升级VIP

立即登录免费注册

在售专利
求购专利
查询专利
新闻资讯
技术展会
招商加盟
专利榜

本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247

本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247

专利名称

专利名称
专利号码
专利分类
申请人
公布日期

农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

专利下载VIP

公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

钻瓜专利网为您找到相关结果258741个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种用于冷鲜肉腌制保鲜的方法-CN202110570958.4在审
发明人：游敬刚;唐人杰;陈功;黄静;罗丹;后鹏飞 -专利权人：四川省食品发酵工业研究设计院有限公司
申请日： 2021-05-25 - 公布日： 2021-09-10 - 主分类号： A23B4/10 文献下载
摘要：本发明属于贮藏保鲜技术领域，具体为一种用于冷鲜肉腌制保鲜的方法。该方法包括以下步骤：将腌制料制成速溶腌制片剂；利用可食用花卉为原料，制成保鲜液；利用冷等离子体技术处理保鲜液，制成保鲜膜液；对冷鲜肉进行腌制涂膜处理。该冷鲜肉腌制保鲜的方法，应用于鲜肉保鲜腌制，提高了鲜肉的安全性，延长了鲜肉的货架期，增加了冷鲜肉风味。
一种用于鲜肉腌制保鲜方法

[实用新型]一种冷鲜肉加工输送分选装置-CN202223515530.9有效
发明人：王银明;王婧;苏亮;毛国新;乔方方;孔丽丽 -专利权人：武汉雅元食品集团股份有限公司
申请日： 2022-12-28 - 公布日： 2023-06-13 - 主分类号： B07C5/24 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种冷鲜肉加工输送分选装置，包括用于带动冷鲜肉到下一加工工序的输送机构、用于将放置座上的冷鲜肉推到传送带上的推料机构，所述推料机构固定在所述输送机构侧面，还包括用于对冷鲜肉进行称重的称重机构本实用新型通过设置称重机构，将冷鲜肉放置在放置座上，称重传感器对冷鲜肉进行称重，当冷鲜肉的重量高于标准线时，电机带动丝杠正转，放置座移动到前部的传送带上方，当冷鲜肉的重量低于标准线时，电机带动丝杠反转，放置座移动到后部的传送带上方，如此实现冷鲜肉的自动称重分类，有效提高了装置的自动化程度。
一种鲜肉加工输送分选装置

[实用新型]一种冷鲜肉加工装置-CN202122026601.8有效
发明人：陈海;侯彦军;牛鹏飞 -专利权人：宁夏盐池县鑫海食品有限公司
申请日： 2021-08-26 - 公布日： 2022-02-01 - 主分类号： A22B7/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种冷鲜肉加工装置，包括屠宰清洗装置，屠宰清洗装置连接有沥水房，沥水房底部安装有网面输送装置，沥水房连接有冷鲜肉加工房，冷鲜肉加工房连接有冷鲜肉包装房；网面输送装置穿过冷鲜肉加工房和冷鲜肉包装房；沥水房顶部安装有若干喷淋头，网面输送装置与沥水房连接处安装有清理装置，清理装置的上方设置有清理装置固定装置，冷鲜肉加工房安装有PLC控制面板，PLC控制面板与冷鲜肉包装房连接；本装置设计简单，制作成本低
一种鲜肉加工装置

[发明专利]一种新型冷鲜肉及其制备方法-CN201610081808.6在审
发明人：吴建国;何彬;李耕谊;马立影;王在存;谭话;孙洪蕊;宋健;尹立冲;侯朝庆;郭晓光 -专利权人：吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司
申请日： 2016-02-05 - 公布日： 2016-06-29 - 主分类号： A23B4/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种新型冷鲜肉的制备方法，包括以下步骤：将冷鲜肉经过浸渍冻结和静电解冻，得到新型冷鲜肉。本发明通过将浸渍冻结和静电解冻相结合的制备方法制备得到的新型冷鲜肉，其中不添加任何添加剂，使肉品具有较长的保质时间，并且肉品质量好，具有良好的弹性、硬度、营养、风味以及肉的颜色。结果表明，本发明制备得到的新型冷鲜肉的保质期为45～70天，并且肉的弹性、硬度、营养、风味以及肉的颜色与冷鲜肉的品质相近。
一种新型鲜肉及其制备方法

[发明专利]一种有效降低PVC保鲜膜中增塑剂向冷鲜肉迁移的保存方法-CN201810801674.X有效
发明人：徐志祥;赵鹏;徐龙华;焦逊 -专利权人：山东农业大学
申请日： 2018-07-20 - 公布日： 2021-12-24 - 主分类号： A23B4/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种有效降低PVC保鲜膜中增塑剂向冷鲜肉迁移的保存方法，包括以下步骤：(1)将冷鲜肉浸没在纯净水中5～60s后取出，速冻4～20min，在冷鲜肉表面均匀的形成1～3mm厚的冰层；(2)将覆盖有冰层的冷鲜肉用本发明结合微冻和冰层对冷鲜肉进行保鲜，有效降低了PVC保鲜膜中增塑剂的迁移量，同时有效保持了冷鲜肉的食用品质。
一种有效降低 pvc 保鲜膜增塑剂鲜肉迁移保存方法

[发明专利]一种冷鲜肉货架期预测模型的建立及应用方法-CN201911110407.9在审
发明人：段治;崔洪昌;常汀鸿 -专利权人：青岛蔚蓝生物股份有限公司;青岛蔚蓝生物集团有限公司
申请日： 2019-11-14 - 公布日： 2020-04-17 - 主分类号： G06Q10/04 文献下载
摘要：本发明的目的在于公开了一种冷鲜肉货架期预测模型的建立及应用方法。所述模型可以依据肉体表面初始的嗜冷腐败菌数量，冷鲜肉的包装方法(普通、真空、气调)，贮藏和冷链运输过程的温度变化，预测出嗜冷腐败菌的生长情况，然后依据嗜冷腐败菌最大检出浓度6.5logCFU/cm2的标准，实时预测出冷鲜肉的货架期。所述模型适用于任何冷鲜肉产品，为冷鲜肉质量控制提供了有力的技术支持。
一种鲜肉货架预测模型建立应用方法

[发明专利]一种用于冷鲜肉保鲜的抑菌垫及其制备方法-CN201710690488.9在审
发明人：孙文秀;樊丽岩;武玲玲;靳烨 -专利权人：内蒙古农业大学
申请日： 2017-08-14 - 公布日： 2017-11-24 - 主分类号： A23B4/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于冷鲜肉保鲜的抑菌垫及其制备方法，该制备方法包括无纺PET清洗、制备处理液、浸泡、干燥与固化、制备抑菌剂溶液、包埋等步骤。本发明抗菌垫置于冷鲜肉下面，使冷鲜肉在密闭的包装空间内，形成抗菌调湿“氛围”，延长了冷鲜肉的货架期，这样不仅解决了冷鲜肉货架期短的问题，又为天然精油类抑菌剂在食品中应用提供了一种切实可行的方法。
一种用于鲜肉保鲜抑菌垫及其制备方法

[实用新型]一种冷鲜肉切片机-CN202221082604.1有效
发明人：王婧;苏亮;王银明;毛国新;孔丽丽;乔方方 -专利权人：武汉雅元食品集团股份有限公司
申请日： 2022-05-08 - 公布日： 2023-05-05 - 主分类号： B26D1/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种冷鲜肉切片机，包括输送带、切片部和夹紧部；启动电动机，带动转动板转动，带动转轴转动，转轴带动刀具架上下往复移动，刀具架带动刀具上下往复移动；刀具下移时刀具架带动压杆下移，压杆带动滑块下移，滑块带动推杆上的压紧块挤压输送带上的冷鲜肉，使其固定，同时刀具继续下移将冷鲜肉切片，切片后刀具上移，同时压杆上移，滑块在弹簧的作用下上移，完成一个工作行程。以在对冷鲜肉切片的过程中对冷鲜肉进行固定，放置冷鲜肉滑动影响切片效果。
一种鲜肉切片机

[发明专利]一种冷鲜肉贴体包装材料-CN201310612525.6在审
发明人：姚海滨;任喜全;蔡连祥 -专利权人：天津海晶塑料制品有限公司
申请日： 2013-11-28 - 公布日： 2015-06-03 - 主分类号： B32B27/08 文献下载
摘要：一种冷鲜肉贴体包装材料，采用七层共挤吹膜工艺，生产出结构为PE/TIE/PVDC/EVOH/PVDC/TIE/PE的冷鲜肉贴体包装薄膜材料，其层间质量配比为PE∶TIE∶PVDC∶EVOH∶PVDC∶TIE本发明生产的一种冷鲜肉贴体包装材料，该种塑料薄膜材料可以在常温下自动收缩，与需包装的冷鲜肉实现透明贴体包装，可以完美地展现冷鲜肉的本色。
一种鲜肉包装材料

[发明专利]一种复合冷鲜肉保鲜剂及其制备方法-CN201410760047.8有效
发明人：于立梅;陈海光;冯卫华;白卫东;曾晓房;汪薇;陈秀兰;梁慧;黄桂颖 -专利权人：仲恺农业工程学院
申请日： 2014-12-12 - 公布日： 2018-03-06 - 主分类号： A23B4/20 文献下载
摘要：本发明涉及食品保鲜剂技术领域，具体公开了一种复合冷鲜肉保鲜剂及其制备方法。所述的复合冷鲜肉保鲜剂包含原花青素低聚体、原花青素高聚体、乳酸链球菌素、六磷酸钠、水溶性膜基、植物多糖等组分。本发明复合冷鲜肉保鲜剂不仅改善现有保鲜剂抗菌性能，而且赋予其抗氧化的新功能，能够有效延长冷鲜肉的货架期，很好地保证冷鲜肉的营养和风味。
一种复合鲜肉保鲜剂及其制备方法

[实用新型]一种方便清理的冷鲜肉切割装置-CN202223179704.9有效
发明人：吴书来;吴勇 -专利权人：临沂金凤祥食品有限公司
申请日： 2022-11-28 - 公布日： 2023-03-07 - 主分类号： B26D7/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种方便清理的冷鲜肉切割装置，包括切割装置本体、支撑腿和观察窗。本实用新型通过设置连通清理组件配合便捷固定组件打开切割装置本体的右侧，再通过控制箱启动连通清理组件，使用者可以通过连通清理组件再通过专用的清理工具对切割装置本体的内部进行便捷清理，解决了现有的冷鲜肉切割装置在使用中，由于切割刀片在冷鲜肉切割装置的内部，这导致在切割后当使用者需要进行清理时，需要对冷鲜肉切割装置进行一定的拆卸，而清水的清洗方式很明显难以对，切割刀片间卡死残留的冷鲜肉残渣进行有效清理，因此冷鲜肉切割装置在进行清理时较为不便，降低了冷鲜肉切割装置使用效果的问题，达到了便于清理的效果。
一种方便清理鲜肉切割装置

[发明专利]一种基于高光谱成像技术的冷鲜肉品质无损检测方法-CN201611058742.5在审
发明人：刘善梅;翟瑞芳;彭辉 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2016-11-25 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： G01N21/25 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于高光谱成像技术的冷鲜肉品质无损检测方法，首先采集并制备大量的冷鲜肉样本，采用高光谱成像系统采集各个冷鲜肉样本的高光谱数据；然后，根据国标要求采用物理化学方法测得各个冷鲜肉样本被测品质指标的物理化学参照值；最后结合机器学习和化学计量学等数据处理方法采用得到的冷鲜肉高光谱数据和物理化学参照值数据建立冷鲜肉被测品质指标的高光谱预测模型。采用本发明方法检测牛肉TVB‑N含量时，用MCS法剔除冷鲜牛肉异常样本后，采用CG算法划分冷鲜牛肉样本集，采用CARS算法优选冷鲜牛肉TVB‑N含量特征波段建立PLSR模型，模型达到很好的预测性能。
一种基于光谱成像技术鲜肉品质无损检测方法

[发明专利]一种冷鲜肉行业的可持续冷链物流系统-CN202010926670.1有效
发明人：段一群;巩在武;许颖;谢蕊西 -专利权人：南京信息工程大学
申请日： 2020-09-07 - 公布日： 2020-12-25 - 主分类号： G06Q10/08 文献下载
摘要：本发明公开一种冷鲜肉行业的可持续冷链物流系统，包括冷鲜肉厂商的生产基地、中转仓配中心、客户超市、订单模块、信息采集模块、动态货架期预测模块、运输路径规划模块、质量信息追溯模块和运营优化模块；冷鲜肉运输过程中实施全程实时监控和信息共享；客户超市根据一次订货周期内预测的冷鲜肉需求量通过订单模块发送订单；订单模块根据订单信息安排订单出厂信息；货架期预测模块预测冷鲜肉的剩余货架期；运输路径规划模块根据订单给出路径规划；运营优化模块，根据三类订单的应对策略、厂商冷链运营的全年利润最大化目标、不同客户超市之间获得的冷鲜肉品质的均衡程度，对厂商自有仓配中心的吞吐规模值和轻型冷藏配送车数量进行优化。
一种鲜肉行业可持续物流系统

[发明专利]一种乳糖酸复合涂膜保鲜剂的制备方法及应用-CN201711449938.1在审
发明人：郑艳;高立红;岳喜庆 -专利权人：沈阳农业大学
申请日： 2017-12-27 - 公布日： 2018-06-15 - 主分类号： A23B4/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种乳糖酸复合涂膜保鲜剂的制备方法及应用，首先制备一种乳糖酸复合涂膜保鲜剂，然后将其应用于冷鲜肉的保鲜中。一种乳糖酸复合涂膜保鲜剂在冷鲜肉保鲜方面的应用，冷鲜肉经复合保鲜剂浸泡处理，可减缓冷鲜肉表面水分流失、微生物繁殖、脂肪氧化及挥发性盐基氮值的增加，还具有一定的护色效果。能保持冷鲜肉特有的风味，延长冷鲜肉的货架期。 1
冷鲜肉复合涂膜保鲜剂乳糖酸制备保鲜应用挥发性盐基氮复合保鲜剂微生物繁殖复合膜液绿色环保水分流失脂肪氧化传统的货架期可食用护色浸泡替代

[发明专利]一种冷鲜肉的减菌保鲜降耗的生产工艺方法-CN200810031162.6无效
发明人：王建伟;刘冬明 -专利权人：伟鸿食品有限公司
申请日： 2008-04-25 - 公布日： 2008-09-10 - 主分类号： A23B4/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种冷鲜肉的减菌保鲜降耗的生产工艺方法。本发明针对现有冷鲜肉的生产能耗高及保鲜期较短的缺陷，提供了一种新的冷鲜肉的生产工艺方法。该冷鲜肉的工艺方法的要点在于，将待宰的生猪采用四点式脚部电麻的方式将猪只电晕后进行屠宰，而后采用二次预冷的方式将猪肉预冷，第一次是白条的快速预冷，预冷间温度为－28℃，预冷时间为45分钟左右，第二次就是分割白条后本发明的生产工艺方法大大降低了冷鲜肉的生产能耗和生产成本，延长了冷鲜肉的保鲜期。
一种鲜肉保鲜降耗生产工艺方法

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
下一页»
尾页
共 100000 条

友情链接：交换友情链接需要网站权重大于4，网站收录10W以上，如符合条件，请联系QQ：76009968。

关于我们寻求报道投稿须知广告合作版权声明网站地图友情链接企业标识联系我们

在线咨询

400-8765-105周一至周五 9:00-18:00

版权所有钻瓜科技（天津）有限公司津ICP备15000985号津公网安备 12019202000206号http://www.vipzhuanli.com/公布日期

咨询在线客服

咨询在线客服

tel code back_top