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- [实用新型]岛式组合炉具-CN200920202568.6无效
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吴华平
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华磁科技(宁波)有限公司
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2009-12-15
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2010-09-08
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A47B77/08
- 本实用新型岛式组合炉具，包括设有操作台的灶台架，所述操作台上设有多个灶具，所述灶台架的侧壁设有餐具抽屉以及储物柜，所述操作台上设有支架，所述支架上设有多个佐料盘，所述的多个佐料盘与支架活动连接，所述的多个灶具沿操作台的两侧分布这样，既能使操作台上更整洁，又可以充分利用操作台的空间，佐料盘取用方便。本实用新型尤其适合用于船舶上厨房内，在船上有限的空间内可以最大限度的增加岛式组合炉具的功能，而且由于船舶通常都会有些晃动，将佐料盘放到支架上可以避免佐料盘的倾倒。
- 组合炉具
- [发明专利]一种肉类食品加工用肉块腌制装置-CN202010927202.6在审
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李刚;李平
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盐池县荣桂昌食品科技有限公司
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2020-09-07
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2020-12-04
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A23P30/00
- 本发明公开了一种肉类食品加工用肉块腌制装置，涉及食品加工技术领域，包括固定架，所述双轴电机传动连接有用于驱动拌料槽顺逆时针交替转动的转动机构，所述双轴电机上驱动连接有与佐料箱内部连通的鼓风机构；本发明通过设置的旋转拌料机构实现对拌料槽内部的肉块进行旋转搅拌，促进佐料与肉块的充分搅拌接触，设置的转动机构能带动拌料槽顺逆时针交替转动一定角度，促进了拌料槽内部的肉块的充分翻动，肉块腌制效果显著提升，设置的鼓风机构能对佐料箱内部间歇性鼓风，使得佐料箱内的佐料能从通过网板均匀喷撒到拌料槽内部的肉块上，使得肉块表面受到佐料的充分包裹，肉块腌制拌料效果显著提升。
- 一种肉类食品工用腌制装置
- [发明专利]一种输送辅料、佐料或调料的装置与设备及系统-CN202210326087.6在审
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江正云
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智慧式有限公司
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2022-03-30
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2023-10-24
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B65G65/46
- 本发明公开了一种输送辅料、佐料或调料的装置与设备及系统,此发明解决了自动化输送辅料、佐料或调料的一种方法，这种自动化输送辅料、佐料或调料，解决了标准化制作餐食且自动输送的一种方法；这种发明能带给人类在制作餐食时更方便，更快捷，自动输送的结果；输送辅料、佐料或调料的装置与设备及系统还可应用在饭店、食堂、各种餐食店、食品厂、食品店、家庭、自动化制作设备及系统均可使用。餐食店、自动售卖，也可设计成小型轻巧的应用到家庭里去，输送辅料、佐料或调料的装置与设备及系统可以进行输送做餐食所用的辅料、佐料或调料，并可实现远程操作和现场操作及配合其他设备及系统输送的结构与硬件设备及系统和动力装置
- 一种输送辅料佐料调料装置设备系统
- [实用新型]一种转盘式佐料供给装置-CN201920655838.2有效
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余清华;徐小良
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深圳市绘致未来科技有限公司
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2019-05-09
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2020-04-10
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A47J36/00
- 本实用新型提供了一种转盘式佐料供给装置，包括转盘、第一电机、固定架、若干个佐料供给模组，转盘中间设置有连接杆并通过连接杆与第一电机的旋转头机械连接，第一电机固定于固定架上，固定架的底端通过轴承与连接杆连接转盘侧壁上设置有与佐料供给模组数量相等的安装座，每一佐料供给模组均对位安装于安装座内。佐料供给模组包括第二电机、储料仓、螺杆，储料仓安装于安装座上，第二电机安装于安装座的顶端，第二电机的转轴与螺杆机械连接，储料仓底端设置有出料管，螺杆插接于储料仓内并延长插接于出料管内，螺杆的外螺纹直径大小与出料管内直径的大小相吻合，由此，采用本实用新型装置，可实现炒菜机具有自动定量添加非液体佐料的功能。
- 一种转盘佐料供给装置
- [发明专利]一种手动式佐料切削器-CN200910002167.0无效
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张炎
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南通芯迎设计服务有限公司
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2009-01-21
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2010-07-21
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B02C18/10
- 一种手动式佐料切削器，其特征在于：所述手动式佐料切削器具有一个用于盛装佐料的容器，容器顶部盖有密封盖，密封盖上固定有一个伸入到容器中的旋转刀片，所述旋转刀片能够在所述容器内转动，所述旋转刀片在其上部具有齿轮部，所述手动式佐料切削器还具有一个一端伸入到密封盖中的拉环部，所述拉环部在密封盖内具有与所述旋转刀片相啮合的锯齿部，而在密封盖外的另一端具有拉环，推拉拉环即可使锯齿部往复运动，带动与锯齿部相啮合的齿轮部转动，从而带动所述旋转刀片转动以切碎容器内所盛装的佐料。
- 一种手动式佐料切削
- [实用新型]食材和佐料柔性自动投放装置-CN201220276625.7有效
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刘盼;田开望;余其竞;凌云
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华中科技大学
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2012-06-13
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2013-01-09
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A47J36/00
- 本实用新型涉及炒菜机投料装置，公开了一种食材和佐料柔性自动投放装置，该装置包括：机架、旋转驱动装置和多个自动投料单元；所述机架上设有转板，多个所述自动投料单元安装在所述转板上，所述旋转驱动装置与所述转板连接，用于驱动所述转板旋转并带动多个所述自动投料单元转动，所述自动投料单元用于存放和自动投放食材和佐料。本实用新型采用旋转驱动装置驱动多个自动投料单元转动，可根据炒菜的需求选择自动投料单元，且自动投料单元自动向炒菜机投放食材或佐料，实现了食材和佐料柔性自动投放。在自动投料单元中设有称重传感器，实现了食材和佐料投放量的精确控制。
- 佐料柔性自动投放装置
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