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[发明专利]一种低聚糖益生菌组合物及其应用以及利用该组合物制备胶囊剂的方法-CN201310393355.7有效
发明人：吕嘉枥;康婕 -专利权人：陕西科技大学
申请日： 2013-09-02 - 公布日： 2014-01-01 - 主分类号： A23L1/09 文献下载
摘要：本发明公开了一种低聚糖益生菌组合物及利用该组合物制备胶囊剂的方法，属于生物医药技术领域，1）每制备1kg低聚糖益生菌组合物，取低聚糖粉300～600g、高菌浓益生菌液100～200ml，羟丙基甲基纤维素50～100g；其中，低聚糖粉是由等质量的水苏糖、棉籽糖和菊芋粉配制而成；将低聚糖粉和羟丙基甲基纤维素混匀后过筛，然后加入高菌浓益生菌液，充分混匀后，得到低聚糖益生菌组合物；2）将制得的低聚糖益生菌组合物进行制粒，然后经干燥、整粒，得到低聚糖益生菌颗粒物，将低聚糖益生菌颗粒物填装于空心胶囊中，得到低聚糖益生菌胶囊剂。本发明方法简单、易行，制得的胶囊剂菌活性高，具备低聚糖和益生菌的双重功效。
一种聚糖益生菌组合及其应用以及利用制备胶囊方法

[发明专利]一种党参低聚糖固体饮料及其制备方法-CN202010134396.4在审
发明人：胡芳弟;闫巧;苟于强;白瑞斌;李成楠;孙伯禄;王燕萍 -专利权人：兰州大学
申请日： 2020-03-02 - 公布日： 2020-05-22 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明公开了一种党参低聚糖固体饮料，是由以下原料制备得到的：党参低聚糖；黄精低聚糖；熟地黄低聚糖；抗性糊精；圆苞车前子壳粉；并提供了其制备方法。本发明的有益效果为：本发明提供的一种党参低聚糖固体饮料及其制备方法，党参低聚糖固体饮料无食糖添加，以党参低聚糖为主要组分，加入黄精低聚糖和熟地黄低聚糖，作为饮品甜而不腻，能起到增强免疫力，改善便秘，缓解疲劳的功效，同时，加入的新食品原料圆苞车前子壳粉，含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，调节肠道菌群平衡，缓解便秘，同时，其制备方法简单，有利于工业化生产，且产品即冲即饮，澄明度高。
一种党参聚糖固体饮料及其制备方法

[发明专利]一种从脱脂豆粕中高效提取大豆低聚糖的方法-CN202210893746.4有效
发明人：王立东;李振江;王长远;郎双静 -专利权人：黑龙江八一农垦大学
申请日： 2022-07-27 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明涉及的是一种从脱脂豆粕中高效提取大豆低聚糖的方法，它包括：将脱脂豆粕粉碎，得到豆粕粗粉；将豆粕粗粉使用振动磨进行微粉碎，得到粒径为25~35μm的豆粕微粉；将豆粕微粉研磨超微粉碎，研磨过程中研磨罐置于超低温的液氮环境中20μm的豆粕超微粉；将豆粕超微粉进行均质处理，得到豆粕匀浆；将豆粕匀浆利用动态高压微射流设备超微细化处理，得到粒径为1~5μm的豆粕超微匀浆；将豆粕超微匀浆在超声波辅助条件下利用高温高压方法提取大豆低聚糖，得到豆粕低聚糖液；将豆粕低聚糖液离心处理，得到豆粕低聚糖粗提液，低聚糖的提取率为18.35%~20.68%。本发明显著提高了大豆低聚糖的提取率。
一种脱脂豆粕高效提取大豆聚糖方法

[发明专利]一种乳低聚糖的制备方法及制备的低聚糖粉、食品-CN202111649065.5有效
发明人：陈历俊;杨宝雨;张明辉;乔为仓;赵军英;陈璟瑶;刘彦品;胡聚峰 -专利权人：北京三元食品股份有限公司
申请日： 2021-12-29 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种乳低聚糖的制备方法及制备的乳低聚糖粉、食品，属于乳制品深加工领域，包括如下步骤：对乳清液进行至少三次超滤，将超滤透过液进行多次纳滤浓缩，将纳滤截留液进行层析色谱分离纯化，去除含乳糖的层析收集液，收集含唾液酸乳糖的层析收集液，脱盐，干燥获得低聚糖粉。本发明制备得到的乳低聚糖，及含有该乳低聚糖的食品，主要是牛乳低聚糖，色泽呈浅黄色或白色，风味较淡，颗粒均一，热稳定性好、具有可溶性。该乳低聚糖主要包括3'‑唾液酸乳糖、6'‑唾液酸乳糖。
一种聚糖制备方法食品

[发明专利]一种功能性桑叶低聚糖及其制备方法和应用-CN201910098976.X有效
发明人：胡腾根;邹宇晓;廖森泰;黎尔纳;沈维治;刘凡;王思远;王卫飞;李倩;穆利霞 -专利权人：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
申请日： 2019-01-31 - 公布日： 2022-04-26 - 主分类号： C12P19/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种功能性桑叶低聚糖及其制备方法和应用，包括如下步骤：(1)以干燥的桑叶为原料，粉碎后利用石油醚脱脂，得到脱脂桑叶粉；(2)脱脂桑叶粉经水提得到桑叶多糖提取液；(3)将得到的桑叶多糖提取液中加入水解酶，经酶解反应得到低聚糖水解液；(4)在低聚糖水解液中加入乙醇，醇沉未反应的桑叶多糖，得到去多糖的桑叶低聚糖溶液；(5)在去多糖的桑叶低聚糖溶液中加入啤酒酵母发酵去单糖，最终得到功能性桑叶低聚糖。本发明利用醇沉去多糖及微生物发酵去单糖，简化了桑叶低聚糖分离纯化工艺过程，具有更好的经济性和环保性，且得到的桑叶低聚糖具有促进肠道有益菌增殖、抑制有害菌生长的生理功效。
一种功能桑叶聚糖及其制备方法应用

[发明专利]一种富含葛根纤维低聚糖的复合营养粉及其制备方法-CN201210333159.6有效
发明人：张雁;张名位;李健雄;唐小俊;池建伟;邓媛元;魏振承;张瑞芬;张业辉;刘磊;遆慧慧 -专利权人：广东省农业科学院农业生物技术研究所;广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;广东宝桑园健康食品研究发展中心
申请日： 2012-09-10 - 公布日： 2013-01-09 - 主分类号： A23L1/09 文献下载
摘要：一种富含葛根纤维低聚糖的复合营养粉及制备方法，将淀粉厂提取葛根淀粉后的葛根渣进行酶解提取，得到葛根纤维低聚糖提取物；将等重量的大米、玉米、荞麦、小米、大豆混合均匀后进行膨化、粉碎处理，得到五谷膨化粉；然后按原料配方的重量百分比，分别称取葛根纤维低聚糖提取物、五谷膨化粉、水解乳清蛋白、南瓜粉、麦芽糊精和蔗糖粉，混合均匀，经过包装、灭菌，即得到一种富含葛根纤维低聚糖的复合营养粉成品。本发明以提取葛根淀粉后的葛根渣为原料，将其中的纤维素降解为纤维低聚糖，并应用于复合营养粉的开发，为我国葛根资源的充分利用提供了一条新途径，有助于提高资源利用率。
一种富含葛根纤维聚糖复合营养及其制备方法

[发明专利]富硒魔芋低聚糖及其制备方法-CN202010392040.0在审
发明人：李利军;卢美欢;马英辉;仝泽方 -专利权人：陕西省微生物研究所
申请日： 2020-05-11 - 公布日： 2020-08-14 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明涉及富硒魔芋低聚糖的制备方法，步骤为：对产葡甘聚糖酶菌种进行斜面培养；将斜面菌种孢子接入产酶液体发酵培养基中继续培养；过滤，收集滤液即得葡甘聚糖酶粗液；与蒸馏水混合再加入魔芋精粉后，溶解加热恒温酶解，得葡甘低聚糖混合液；将酵母斜面菌种接入含有魔芋低聚糖混合液和亚硒酸钠溶液的培养基中，培养得到富硒魔芋低聚糖溶液；喷雾干燥，降低含水率，获得富硒魔芋低聚糖粉剂。本发明自制高活性葡甘聚糖酶，快速有效的将魔芋精粉分解为魔芋低聚糖；制备方法安全，无污染；得到的产品既解决了不可控酶解产生的单糖残留问题，又通过微生物法将毒性较大的无机硒转化为安全的有机硒，进一步强化了魔芋低聚糖和硒的活性
魔芋聚糖及其制备方法

[发明专利]一种水溶性姜黄素低聚糖复合物及其固体饮料的制备方法-CN201910074720.5在审
发明人：林冠雄;饶照明 -专利权人：龙岩市启明投资有限公司
申请日： 2019-01-25 - 公布日： 2019-04-26 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种水溶性姜黄素低聚糖复合物及其固体饮料的制备方法，属于功能饮料技术领域。本发明的水溶性姜黄素低聚糖复合物，包含姜黄素、低聚糖，姜黄素与低聚糖的质量比为1：27～33。含水溶性姜黄素低聚糖复合物的固体饮料，包含以下原料：水溶性姜黄素低聚糖复合物13～40%，奶粉13～40%，咖啡粉10‑20%，甜味剂0.5‑30%，黑胡椒粉0.5‑1.5%食用辛香料混合粉2‑2.5%
姜黄素低聚糖固体饮料复合物制备吸收率原料质量百分比甜味剂成本节约功能饮料黑胡椒粉时间延长香料混合咖啡粉溶解度质量比奶粉食用血液携带保留

[发明专利]从大豆乳清水中提取大豆低聚糖的方法-CN01101965.4无效
发明人：武嘉文;孔凡宾 -专利权人：北京中联捷思科技发展有限公司
申请日： 2001-01-19 - 公布日： 2003-11-19 - 主分类号： C07H3/06 文献下载
摘要：本发明的从大豆乳清水中提取大豆低聚糖的方法包括前处理、超滤和纳滤。前处理是对大豆乳清水进行沉淀、过滤和杀菌处理；超滤是用超滤膜去除大豆乳清水中的乳清蛋白；纳滤是用纳滤膜脱盐和浓缩，得到大豆低聚糖液。经浓缩可得到大豆低聚糖浆，再经喷雾干燥可得到大豆低聚糖粉。对所述糖液或/和糖浆进行脱色处理，则可得到色泽洁白的大豆低聚糖液、糖浆和糖粉。本方法可有效解决膜污染和环境污染问题，且工艺简捷，费用低廉。
豆乳水中提取大豆聚糖方法

[发明专利]高纯度魔芋甘露低聚糖的生产方法-CN200710051436.3无效
发明人：黄代勇;彭冬秋;刘全新;李小虎;黄云琦;刘仁武;王光荣;刘雯 -专利权人：武汉东方天琪生物工程有限公司
申请日： 2007-01-30 - 公布日： 2007-08-01 - 主分类号： C12P19/00 文献下载
摘要：本发明提出了一种生产纯度达95％的高纯度魔芋甘露低聚糖的方法，主要是以魔芋精粉为原料，通过用酶解使魔芋精粉中的葡甘聚糖生成甘露低聚糖，再将甘露低聚糖进行离心过滤和微滤纯化，用离子交换技术脱盐、脱色、脱味，用超滤膜技术截留糖液中的大分子物质，最后经喷雾干燥，可制备出纯度达95％的高纯度甘露低聚糖。采用酶技术、离子交换技术、膜技术系统集成生产高纯度甘露低聚糖，不仅操作简单，分离效果好，而且成本低，无化学污染，可实现甘露低聚糖的产业化。
纯度魔芋甘露聚糖生产方法

[发明专利]几丁低聚糖咀嚼片及其生产方法-CN200410013100.4无效
发明人：黄文;雷朝亮;王益;周兴苗;程祥国;冯国安 -专利权人：武汉昊田生物技术产业有限公司
申请日： 2004-04-28 - 公布日： 2005-01-26 - 主分类号： A61K31/722 文献下载
摘要：几丁低聚糖咀嚼片及其生产方法，其特征在于它主要由几丁低聚糖粉和预糊化变性淀粉组成，两者的组分为按重量份计：几丁低聚糖粉10－30份，预糊化变性淀粉20－40份。本发明以咀嚼片的形式，在明显改善几丁糖涩味的基础上，赋予几丁糖保健食品色、香、味，使消费者可以直接品尝几丁低聚糖咀嚼片的风味，并将其在口中嚼碎，便于人体吸收。
几丁低聚糖咀嚼及其生产方法

[发明专利]改善肠道微环境健康的母乳化婴幼儿配方粉及其应用-CN202011376563.2在审
发明人：赵红霞;刘彪;李威;孔小宇;王雯丹;司徒文佑 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2020-11-30 - 公布日： 2022-06-03 - 主分类号： A23C9/156 文献下载
摘要：本发明提供了改善肠道微环境健康的母乳化婴幼儿配方粉及其应用。具体地，本发明提供了母乳低聚糖在制备用于改善肠道微环境健康的婴幼儿配方粉中的应用，还提供了一种具有改善肠道微环境健康功效的婴幼儿配方粉，所述母乳低聚糖为岩藻糖基类低聚糖、唾液酸基类低聚糖或乳糖‑N‑四糖本发明的技术，通过向婴幼儿配方粉中添加母乳低聚糖，能改善肠道微环境健康，调控丁酸的产生。
改善肠道环境健康母乳婴幼儿配方及其应用

[发明专利]蝇蛆几丁低聚糖降脂咀嚼片及其生产方法-CN200510018980.9无效
发明人：艾辉;刘彬;黄文;雷朝亮;周兴苗 -专利权人：艾辉
申请日： 2005-06-24 - 公布日： 2006-12-27 - 主分类号： A23L1/30 文献下载
摘要：蝇蛆几丁低聚糖降脂咀嚼片及其生产方法，其特征在于它主要由几丁低聚糖粉和预糊化变性淀粉组成，两者的组分为按重量份计：几丁低聚糖粉10－30份，预糊化变性淀粉20－40份。本发明以咀嚼片的形式，在明显改善几丁糖涩味的基础上，赋予几丁糖保健食品色、香、味，使消费者可以直接品尝几丁低聚糖咀嚼片的风味，并将其在口中嚼碎，便于人体吸收。
蝇蛆几丁低聚糖咀嚼及其生产方法

[发明专利]一种含有党参低聚糖的钙奶片及其制备方法-CN202010134336.2在审
发明人：胡芳弟;白瑞斌;王艳;孙伯禄;王燕萍;苟于强 -专利权人：兰州大学
申请日： 2020-03-02 - 公布日： 2020-05-26 - 主分类号： A23C9/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种含有党参低聚糖的钙奶片，是由按照重量份计的以下原料制备得到的：碳酸钙50‑250份，党参低聚糖10‑500份，奶粉100‑300份，益生菌粉0‑150份，硬脂酸镁4‑6份，羧甲基纤维素钠本发明的有益效果为：本发明提供的一种含有党参低聚糖的钙奶片及其制备方法，无食糖添加，以党参低聚糖为主要组分，具有调节肠道菌群，增加机体免疫力等功能。添加碳酸钙又具有补钙的效果。党参低聚糖自身作为益生元，添加益生菌粉，可以促进肠道蠕动，改善肠道健康，缓解便秘。制得的党参低聚糖钙奶片风味独特，方便携带，受众人群广泛，特别适合免疫力低下、易疲劳、经常便秘和缺钙人群食用。
一种含有党参聚糖钙奶及其制备方法

[发明专利]一种可促进动物快速生长的复合微生态制剂-CN201711441160.X在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：郑州神草生物技术有限公司
申请日： 2017-12-27 - 公布日： 2018-05-29 - 主分类号： A23K10/18 文献下载
摘要：由复合微生物菌粉、低聚糖、辅助保护载体、食用香精混合而成，其总质量百分比为：复合微生物菌粉1.0~30%，低聚糖5.0~35%，辅助保护载体35~70%，0.1~0.2%香兰素；其中所述复合微生物菌粉选用乳杆菌、酵母菌、芽孢杆菌、乳酸球菌中的一种或一种以上的组合；所述低聚糖选用低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、菊粉中的一种或一种以上的组合；所述辅助保护载体选用玉米淀粉、玉米芯、菜籽饼粉、麦芽糊精中的一种或一种以上的组合本发明的优点是：本发明所含的活菌和低聚糖具有明显改善整肠微生态环境和助消化作用，且有防治肠道疾病，提高饲料消化利用率，促进动物快速生长及废除抗生素添加剂等多种优点。
低聚糖辅助保护载体复合微生物菌快速生长复合微生态制剂助消化酵母菌饲料消化利用率低聚异麦芽糖防治肠道疾病抗生素添加剂大豆低聚糖微生态环境质量百分比菜籽饼粉麦芽糊精乳酸球菌食用香精芽孢杆菌玉米淀粉乳杆菌香兰素玉米芯活菌菊粉

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