[发明专利]一种激发可溶性游离单糖的茶欢杯三鲜汤制备方法在审
| 申请号： | 202211194921.7 | 申请日： | 2022-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN115606775A | 公开（公告）日： | 2023-01-17 |
| 发明（设计）人： | 黄志鹏 | 申请（专利权）人： | 福建乌山凤顶茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23L23/00 | 分类号： | A23L23/00;A23L33/00;A23L17/00;A23L13/50;A23L13/20;A23L13/75;B31B50/74;B31B50/88 |
| 代理公司： | 济南凳凳知识产权代理有限公司 37386 | 代理人： | 管艳华 |
| 地址： | 363300 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品技术领域，且公开了一种激发可溶性游离单糖的茶欢杯三鲜汤制备方法，包含罗非鱼头及肉骨、卤鹅骨、猪肌腱肉、红辣椒、干蒜头、枸杞、饮用水、味精、精盐，罗非鱼头及肉骨、卤鹅骨、猪肌腱肉、红辣椒、干蒜头、枸杞、饮用水、味精、精盐。该激发可溶性游离单糖的茶欢杯三鲜汤制备方法，对三个实施例与一个对比例的配比下制备的茶欢杯三鲜汤进行实验分析，将四组茶欢杯三鲜汤样本分别给实验人群进行饮用，然后给实验者派发实验表格，对四组样品进行打分，从而筛分出满意度最高的茶欢杯三鲜汤配方，对制备的茶欢杯三鲜汤进行营养物质检测，根据检测结果与调查实验结果可知实施例二中的配比茶欢杯三鲜汤最受欢迎且营养价值较高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 激发 可溶性 游离 单糖 茶欢杯 三鲜 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于福建乌山凤顶茶业有限公司，未经福建乌山凤顶茶业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202211194921.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
