[发明专利]一种用于发酵生产谷氨酸的种子培养基和发酵培养基在审
| 申请号： | 202210485912.7 | 申请日： | 2022-05-06 |
| 公开（公告）号： | CN114807259A | 公开（公告）日： | 2022-07-29 |
| 发明（设计）人： | 程国平;李必金;龙泉伟;高铭泽;高鹏;李岩;赵津津 | 申请（专利权）人： | 通辽梅花生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/14 | 分类号： | C12P13/14;C12N1/20;C12R1/15 |
| 代理公司： | 内蒙古欣洋瑞专利代理有限公司 15110 | 代理人： | 刘彩霞 |
| 地址： | 028024 内蒙古*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于发酵生产谷氨酸的种子培养基和发酵培养基，其中，种子培养基包括基础种子培养基溶质和芸苔素内酯；发酵培养基包括基础发酵培养基溶质和芸苔素内酯。在种子培养基中添加芸苔素内酯，缩短了种子培养周期；在发酵培养基中添加芸苔素内酯，能够提高产酸能力和耗糖速率，提高糖酸转化率和产酸量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 发酵 生产 谷氨酸 种子 培养基 | ||
【主权项】：
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