[发明专利]一种智慧食堂营养健康管理方法及系统

摘要

本申请实施例公开了一种智慧食堂营养健康管理方法及系统；所述方法包括：食堂后厨管理模块，创建菜肴营养成分实时评价模型和菜肴红绿灯体系，创建菜单营养搭配实时评价模型；用户用餐餐前预选模块，根据用餐个人营养摄入评价模型，可餐前做调整；智能营养机和营养健康服务模块，提供实时贴身均衡营养建议、持续为用户贴身营养健康指导服务；制定群体营养均衡的供应方案；将用户的身体健康特征数据与食堂的菜肴营养数据相结合，基于用户饮食均衡建议，为每个用户制定适合自己健康的良好饮食方案，为用户提供主动营养健康管理的智能工具，以及提供了个人营养摄入的画像，作为疾病预防和治未病的基础数据，方便用户了解并管理好自己的身体健康数据。