[发明专利]一种用于学校食堂管理的食材竞价采购方法及系统

摘要

本发明公开了一种用于学校食堂管理的食材竞价采购方法及系统，方法包括：学校食堂形成并发布询价采购计划单；供应商申请食材种类及许可服务学校食堂范围，在竞价平台上展现相关食材信息；学校食堂与供应商共同确认形成交易订单；供应商组织发货；物流按时按质配送食材；学校食堂组织验收入库，建立食材入库台账，由学校食堂或教育局支付货款；学校食堂对供应商及物流的服务进行评价；学校食堂对供应商、学校食堂及供应商对物流进行每学期综合评议。系统包括竞价交易平台，竞价交易平台包括学校食堂端口、供应商端口及物流端口。本发明能够降低采购成本、确保采购质量与资金安全，降低流通成本，提高流通效率。

主权项

1.一种用于学校食堂管理的食材竞价采购方法，其特征在于，包括如下步骤：S1：学校食堂形成询价采购计划单，并在竞价平台上发布询价采购计划单；S2：供应商按当地教育主管部门的规定办理准入手续后，申请经营食材的种类及许可服务学校食堂范围，在竞价交易平台上展现许可经营的食材图片、质量等级、时时单价及库存数量；S3：学校食堂与供应商实行双向共同选择，共同确认形成交易订单；S4：供应商按交易订单提供符合《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》的票证资料，并按交易订单组织发货；S5：物流按时按质配送食材；S6：学校食堂根据订单索证索票，组织验收入库，建立食材入库台账，同时物流负责组织交货，配合学校食堂做好验收入库，供应商提供合法支付凭证后，由学校食堂或教育局支付货款；S7：学校食堂对供应商及物流的服务进行评价，监督供应商按规定经营；S8：学校食堂对供应商、学校食堂及供应商对物流进行每学期综合评议，供应商及物流接受评议。