[发明专利]一种提取花青素的方法在审
| 申请号： | 202110520457.5 | 申请日： | 2021-05-13 |
| 公开（公告）号： | CN113200953A | 公开（公告）日： | 2021-08-03 |
| 发明（设计）人： | 谢奇奇 | 申请（专利权）人： | 襄阳伊纳斯生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62;A23L33/105;A23L3/3544;A23L5/43;A23L2/44 |
| 代理公司： | 武汉领君知识产权代理事务所(普通合伙) 42248 | 代理人： | 汪俊锋 |
| 地址： | 441500 湖北省襄阳市*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提取花青素的方法，包括将挑选好的原料进行破碎处理，再将破碎后的原料通过细胞破壁技术打破细胞壁后进行提取、过滤、防腐处理和真空冷冻干燥得到便于人体吸收的高纯度花青素。本发明是一种提取花青素的方法，本发明进行花青素提取过程中会先通过细胞破壁技术对细胞壁进行破碎处理，破壁技术可使有效物质得到充分释放，食品的营养成分和功效作用将提高至少10倍,使营养更好地被释放，利于人体吸收。本发明提取的工艺简单、易操作，并且，花青素提取得率高、纯度高，适合推广使用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提取 花青素 方法 | ||
【主权项】：
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