[发明专利]一种基于超声辅助的杏鲍菇多糖的提取方法在审
| 申请号： | 202110478885.6 | 申请日： | 2021-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN113201077A | 公开（公告）日： | 2021-08-03 |
| 发明（设计）人： | 马高兴;王晗;杨珊;胡秋辉;段亚宁;朱泓静;陈舒雅;周莹;杨帆 | 申请（专利权）人： | 南京财经大学 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00;A61P37/04 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 刘奇 |
| 地址： | 210023 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种基于超声辅助的杏鲍菇多糖的提取方法，属于多糖提取技术领域。本发明所述提取方法包括以下步骤：1)将粉碎后的杏鲍菇与乙醇水溶液混合，静置4～12h，离心，得到沉淀；2)将步骤1)得到的沉淀与水混合，超声处理10～50min，离心，得到上清；所述超声处理的功率为348～580W，温度为20～60℃；3)将步骤2)得到的上清与乙醇水溶液混合，离心后取沉淀，得到杏鲍菇多糖。本发明所述方法极大保护了多糖的活性结构，保证了多糖的完整性，安全绿色无毒，工业成本低，时间短，可作为基料用于新型食品生产开发中。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 超声 辅助 杏鲍菇 多糖 提取 方法 | ||
【主权项】：
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