[发明专利]手自一体化厚度设定平台

摘要

本发明涉及一种手自一体化厚度设定平台，包括：肉体切片结构，包括封装外壳、无极变速设备、第一平板、第一手柄、旋转刀片、第二平板、滑杆、第二手柄、油标和手工调节旋钮；所述第一手柄与所述无极变速设备连接，用于控制所述无极变速设备的开启或者关闭，所述第一平板设置在所述封装外壳的上方，用于放置需要切片的冷冻状态下的羊肉棒体；厚度调节机构，与所述旋转刀片连接，用于基于实时设定厚度调节所述旋转刀片的当前切割厚度；信息解析机构，用于计算实时设定厚度。通过本发明，能够基于羊肉棒体的截面数据自动选择当前需要的切片厚度，以保证生产的每一片切片产品重量近乎相等，从而实现切片产品的标准化生产。