[发明专利]一种中、日、韩式鲜椒酱肥牛烤肉及其制作方式在审
| 申请号： | 202110236895.9 | 申请日： | 2021-03-03 |
| 公开（公告）号： | CN112971042A | 公开（公告）日： | 2021-06-18 |
| 发明（设计）人： | 胡玉龙 | 申请（专利权）人： | 胡玉龙 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10;A23L13/40;A23L13/70;A23L5/10 |
| 代理公司： | 深圳得本知识产权代理事务所(普通合伙) 44762 | 代理人： | 袁江龙 |
| 地址： | 331700 江西省南*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明提供一种中、日、韩式鲜椒酱肥牛烤肉，由牛肉、鲜椒酱、鲜椒片、小米辣片、葱花以及白芝麻制成，本中、日、韩式鲜椒酱肥牛烤肉的制作方式为：先将预处理好的牛肉进行切片、将切好的牛肉薄片摆盘、通过鲜椒酱进行静腌，通过鲜椒片、小米辣片，葱花，白芝麻与静腌牛肉薄片配置鲜椒酱肥牛、烤制散热食用等步骤完成制作，本发明是一种多汁，细嫩、鲜美，保持了牛肉的本味，避免了牛肉口感干柴的现象，深受大众美食者的喜爱。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 韩式鲜椒酱肥牛 烤肉 及其 制作 方式 | ||
【主权项】：
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