[实用新型]一种肉质食品加工用脱水装置有效
| 申请号： | 202021568458.4 | 申请日： | 2020-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN213153730U | 公开（公告）日： | 2021-05-11 |
| 发明（设计）人： | 杜平 | 申请（专利权）人： | 沧州水磨坊食品发展有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/03 | 分类号： | A23B4/03;A23B4/32 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 061000 河北省沧州市运*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种肉质食品加工用脱水装置，属于食品加工技术领域，包括外壳和入料口，外壳的上端开口处设置有入料口，外壳的内部上方转动连接有橡胶传输带。本实用新型当在对肉质食品进行加工脱水处理时，先将肉质食品从入料口处放入，这时通过橡胶传输带表面设置的若干个挤压块对肉质进行相互挤压，这时当挤压完成时，通过惯性使肉质掉落至碾压辊的表面，这时通过第一挤压槽内部配套设置的驱动电机使碾压辊对肉质进行挤压，且通过碾压辊表面设置的若干钢针，可以有效的使肉质会被贯穿挤压，使肉质更容易脱水，然后通过下方的轧辊对肉质进行碾压，从而解决了现有的肉质食品加工脱水装置结构不够完善，且不能够使肉质内部更为松散的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉质 食品 工用 脱水 装置 | ||
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- 本实用新型公开了一种具有油污收集功能的腊肉烘烤机，包括外壳和烘烤调节机构；外壳：其前侧面通过合页铰接有两个对称分布的门板，门板的前侧面均固定连接有第一把手，外壳的左右两侧下端均开设有均匀分布的出风口，出风口的外沿上端均固定连接有挡板，挡板均自外壳的竖向中心至外侧倾斜向下设置，外壳的内部底端前侧通过螺栓连接有支撑架，该具有油污收集功能的腊肉烘烤机，可以通过风机的转动和电加热管的相互配合可以对腊肉进行快速无死角的烘烤，在不同层的腊肉之间设置油污收集槽，可以有效防止因烘烤使得位于上层的腊肉的油污落在下层的腊肉上，从而可以保证腊肉的品质。
- 一种水产品保鲜风干机-202223263255.6
- 周婧;张明利 - 大连水一方食品有限公司
- 2022-12-06 - 2023-07-28 - A23B4/03
- 本实用新型提供了一种水产品保鲜风干机，本实用新型涉及保鲜技术领域，一种水产品保鲜风干机，包括机体、底座与管路箱，底座固定于机体底端，管路箱设置于机体背面，机体中设置有保鲜仓，保鲜仓上下两端分别贯通设置有上风盘与下风盘，下风盘下端贯通设置有中转筒管，且中转筒管底部嵌接有叶网板；中转筒管外侧插接设置有循环接管，循环接管与中转筒管连接处贯通设置有单路阀；本实用新型的有益效果在于：相比于现有采用密封箱体结构对水产品进行风干的方式，利用气流的循环与上风盘、下风盘之间的对流气流，在保证风干效果的同时，避免了水分蒸发后滞留于保鲜仓中的情况，进而方便对水产品进行保鲜，提高了该风干机的实用性。
- 一种具有杀菌功能的蒸发器-202320757719.4
- 向闻;向琴;李彩;史美涛 - 湖北矩阵实业发展股份有限公司
- 2023-04-08 - 2023-07-25 - A23B4/03
- 本实用新型涉及蒸发器技术领域，且公开了一种具有杀菌功能的蒸发器，包括：操作板；消毒机构设置在操作板的顶部；通过设置消毒机构起到了对腊肉进行消毒处理的作用；消毒机构包括：安装架固定安装在操作板的顶部；夹具固定安装在安装架的内壁的顶部；安装板一固定安装在安装架的一侧；安装板二固定安装在安装架的一侧；螺纹杆通过轴承与安装板二的顶部转动连接，所述螺纹杆的顶部贯穿安装板一与安装板一活动连接；限位杆固定安装在安装板二的顶部固定连接，所述限位杆的顶部与安装板一的底部固定连接。本实用新型解决了蒸发器在对腊肉就加工之前不便于进行杀菌消毒处理的问题。
- 一种鱼干加工用晾晒装置及其工艺-202310398128.7
- 田儒品;段圣和;陈鹏 - 广东笙笙智厨食品股份有限公司
- 2023-04-14 - 2023-07-21 - A23B4/03
- 本发明公开了一种鱼干加工用晾晒装置及其工艺，涉及到鱼干加工技术领域，包括框架以及设在框架上的晾晒框；所述晾晒框包括：转动安装在框架内的底框，底框底部设有第二晾晒网；设置在底框顶部的顶框，顶框顶部设有第一晾晒网；设置在底框端壁上的限位块，限位块上横向开设有限位孔；设置在框架内壁靠近限位块位置处的固定壳，固定壳内部活动嵌装有挡板，挡板朝向限位块的一面设有凸出固定壳端面且能够嵌入限位孔的球体，挡板远离球体的有一侧设有弹簧。本发明结构合理，具备鱼片的批量晾翻转晾晒功能，有利于鱼干制作成本的统计，为鱼干的规模化制作提供成本数据依据。
- 一种肉制品风干设备-202223364813.8
- 饶玉春;马祥;辛得超;康利芳;彭敏;杨福利 - 大连正味食品有限公司
- 2022-12-14 - 2023-07-21 - A23B4/03
- 本实用新型涉及一种肉制品风干设备，包括箱体，所述箱体的上表面设有用于均匀风干肉制品的旋转机构，所述箱体上表面且位于旋转机构的左侧设有过滤机构，所述箱体内腔的右侧壁固定有用于将肉制品进行杀菌的杀菌灯，所述箱体的内部且位于杀菌灯的下侧固定有用于收集隔离肉制品在风干中产生的油脂的隔离板，所述隔离板的上表面开设有数量不少于两个的流通口。该肉制品风干设备，旋转机构可以将进行风干的肉制品进行旋转与自转，增加肉制品的风干效果，经过第一电机转动带动挂钩和肉制品进行转动，然后第二电机带动挂钩和肉制品产生自转，肉制品在自转的过程中可以均匀的风干肉制品，从而大大增加了风干设备实用性。
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