[发明专利]具有高耐热性的α-淀粉酶突变体K152H/A166C/E168H及其基因和应用有效
| 申请号： | 202011127739.0 | 申请日： | 2020-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN111961657B | 公开（公告）日： | 2021-01-15 |
| 发明（设计）人： | 涂涛;廖敏;王苑;罗会颖;姚斌;柏映国;黄火清;苏小运;王亚茹;张杰;杨浩萌;于会民;秦星;王晓璐 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 |
| 主分类号： | C12N9/28 | 分类号： | C12N9/28;C12N15/56;C12N15/70;C12N1/21;C12R1/19 |
| 代理公司： | 北京法信智言知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11737 | 代理人： | 尹超群 |
| 地址： | 100193 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明属于农业生物技术领域，具体涉及具有高耐热性的α‑淀粉酶突变体K152H/A166C/E168H及其基因和应用。通过将氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示的野生型α‑淀粉酶进行K152H/A166C/E168H点突变，获得所述α‑淀粉酶突变体。本发明提供的突变酶的最适作用温度由野生型的85‑90℃提高到了95‑100℃，热稳定性大幅提高，能很好的满足能源、食品和饲料等领域中应用的对于高温下α‑淀粉酶水解活性的需求，有着非常广阔的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 耐热性 淀粉酶 突变体 k152h a166c e168h 及其 基因 应用 | ||
【主权项】：
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