[发明专利]用于鉴定干酪乳杆菌类群的分子标记、检测引物和检测方法有效
| 申请号： | 202011049128.9 | 申请日： | 2020-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN112029884B | 公开（公告）日： | 2022-05-10 |
| 发明（设计）人： | 张淑红;黄远斌;吴清平;张菊梅;丁郁;薛亮;陈谋通;王涓;叶青华;陈玲;谢新强;李滢;杨小鹃;庞锐 | 申请（专利权）人： | 广东省微生物研究所（广东省微生物分析检测中心） |
| 主分类号： | C12Q1/689 | 分类号： | C12Q1/689;C12Q1/686;C12Q1/04;C12N15/11;C12R1/225;C12R1/245 |
| 代理公司： | 广州科粤专利商标代理有限公司 44001 | 代理人： | 刘明星;朱聪聪 |
| 地址： | 510070 广东省广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了用于鉴定干酪乳杆菌类群的分子标记、检测引物和检测方法。鉴定干酪/副干酪乳杆菌和鼠李糖乳杆菌的特异性分子标记，其特征在于，核苷酸序列如SEQ ID NO.1、SEQ ID NO.2、SEQ ID NO.3所示。本发明公开的新分子检测靶标对目标菌具有高特异性。公开的PCR方法包括检测靶标PCR引物设计和PCR体系检测。本发明能有效鉴定干酪乳杆菌群中的不同亚种，具有快速、准确、经济和操作简单等优点，便于食品企业和检验机构使用。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 鉴定 干酪 杆菌 分子 标记 检测 引物 方法 | ||
【主权项】：
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