[发明专利]一种速冻玉米的加工工艺在审
| 申请号： | 202010927643.6 | 申请日： | 2020-09-07 |
| 公开（公告）号： | CN112088933A | 公开（公告）日： | 2020-12-18 |
| 发明（设计）人： | 金哲南;河圣萌 | 申请（专利权）人： | 灯塔市荣耀农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/04 | 分类号： | A23B7/04;A23L19/00;A23L5/41;A23L5/10;A23L5/00;A23B7/157 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 111300 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工领域，尤其为一种速冻玉米的加工工艺。具体步骤包括清洗、预煮、热烫、护色、吹干、速冻、包装等多个步骤，完成速冻玉米加工过程。该速冻玉米加工工艺，操作简便，严格包装玉米质量的同时，得到的速冻玉米在贮藏过程中具有较高的色泽保存率，使得到的速冻玉米具有优异的色泽，同时口感更佳，大幅提高了产品市场竞争力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 速冻 玉米 加工 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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