[发明专利]一种酱油渣发酵方法、发酵方法制得的饲料和饲料的应用在审
| 申请号： | 202010381089.6 | 申请日： | 2020-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN111513190A | 公开（公告）日： | 2020-08-11 |
| 发明（设计）人： | 李宏军;张海静;杨哲;马成业 | 申请（专利权）人： | 山东理工大学 |
| 主分类号： | A23K10/37 | 分类号： | A23K10/37;A23K10/12 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 马云华 |
| 地址： | 255000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于酱油渣加工技术领域，具体涉及一种酱油渣发酵方法、发酵方法制得的饲料和饲料的应用。本发明提供了一种酱油渣发酵方法，包括以下步骤：将酱油渣进行挤压处理，得到酱油渣挤出物；将所述酱油渣挤出物、水、麸皮、尿素和葡萄糖混合，得到固体培养物；将黑曲霉、产朊假丝酵母和枯草芽孢杆菌混合，得到混合菌剂；将所述混合菌剂与固体培养物混合，培养。利用本发明提供的酱油渣发酵方法不仅能够提高酱油渣的利用率，还能够节约生产成本，制备的发酵饲料蛋白含量高，粗纤维含量低，制备过程简单方便、无添加、无污染。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酱油 发酵 方法 法制 饲料 应用 | ||
【主权项】：
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