[发明专利]一种软兜长鱼香肠及制备方法在审
| 申请号： | 202010122544.0 | 申请日： | 2020-02-27 |
| 公开（公告）号： | CN111296779A | 公开（公告）日： | 2020-06-19 |
| 发明（设计）人： | 聂小宝;陶晋贤;李松林;蒋倩男;朱娇娇;陈晓明;聂凌鸿;田宝霞 | 申请（专利权）人： | 淮阴工学院 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23B4/22;A23B4/20;A23L33/10;A23L33/105;A23L5/20;A23L5/43 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 冒艳 |
| 地址： | 223400 江苏省淮*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种软兜长鱼香肠及制备方法，该香肠包括如下重量份数的原料：软兜长鱼70‑80份、豆丹20‑30份、菰米2‑3份、茅针2‑3份、葛藤粉5‑10份、杂粮粉5‑10份、何首乌粉5‑10份、黄芽提取液2‑3份、地肤2‑3份、蜜环菌4‑5份、淫羊藿1‑2份、雪莲花1‑2份、生姜粉1‑2份、料酒2‑4份、食盐3‑5份、食用淀粉5‑10份。由上述原料制备得到的香肠具有品质好、保质期长、营养价值高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 软兜长鱼 香肠 制备 方法 | ||
【主权项】：
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