[发明专利]一种红毛丹的气调保鲜方法在审
| 申请号： | 201911051912.0 | 申请日： | 2019-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN111165570A | 公开（公告）日： | 2020-05-19 |
| 发明（设计）人： | 朱金亮 | 申请（专利权）人： | 朱金亮 |
| 主分类号： | A23B7/148 | 分类号： | A23B7/148;A23B7/04;A23B7/154;A23B7/157;A23L19/00;A23L5/20 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 商祥淑 |
| 地址： | 716000 陕西省延*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： |
本发明公开了一种红毛丹的气调保鲜方法，包括以下步骤：选果：选取果皮颜色从深绿转为淡绿时的红毛丹；修剪：保留果梗的长度为3mm；清洗：对红毛丹进行清洗；杀菌消毒：将清洗后的红毛丹放入PH为3.0‑8.5，浓度30‑50ppm浓度的NEUTHOX杀菌液中浸泡消毒3‑5min后进行干燥处理；预冷：将干燥后的红毛丹放入气调库或专用预冷间进行预冷，预冷温度为3～8℃；气调处理：将预冷后的红毛丹放入气调保鲜箱后密封，气调保鲜箱中CO |
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| 搜索关键词： | 一种 红毛丹 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
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