[发明专利]一种茶叶的加工工艺在审
| 申请号： | 201910715591.3 | 申请日： | 2019-08-05 |
| 公开（公告）号： | CN110250297A | 公开（公告）日： | 2019-09-20 |
| 发明（设计）人： | 许宁宁;林丽霞 | 申请（专利权）人： | 岳西县徽宏茶业开发有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 合肥九道和专利代理事务所(特殊普通合伙) 34154 | 代理人： | 张飞 |
| 地址： | 246680 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种茶叶的加工工艺，包括如下措施制得：A1：采收新鲜的茶叶，并将新鲜的茶叶进行分级；A2：将分级之后的茶叶摊放并进行萎凋处理；A3：将萎凋之后的茶叶进行揉捻处理；A4：将揉捻之后的茶叶进行发酵处理；A5：将发酵之后的茶叶进行烘干处理；A6：将烘干之后的茶叶进行烘焙提香处理；本发明工艺简明，便于实现，能够实现对茶叶的流程化加工，实现制备不同香型的红茶，满足了现在的使用要求。 | ||
| 搜索关键词： | 茶叶 分级 揉捻 萎凋 发酵处理 烘干处理 流程化 红茶 新鲜 烘干 采收 烘焙 摊放 提香 香型 制备 发酵 加工 | ||
【主权项】：
1.一种茶叶的加工工艺，其特征在于：包括如下措施制得：A1：采收新鲜的茶叶，并将新鲜的茶叶进行分级；A2：将分级之后的茶叶摊放并进行萎凋处理；A3：将萎凋之后的茶叶进行揉捻处理；A4：将揉捻之后的茶叶进行发酵处理；A5：将发酵之后的茶叶进行烘干处理；A6：将烘干之后的茶叶进行烘焙提香处理。
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